슈바.
슈바는 미국 시카고의 셰프-소유자 마이클 칼슨이 운영하는 유명한 고급 레스토랑이다.웨스트타운 커뮤니티 지역에 위치하고 있으며 새로운 분자 미식 요리 스타일의 선두주자로 간주된다.슈바는 비즈니스에 대한 파격적인 접근법으로 유명합니다.간단한 테이블 설정은 건물의 드래브 외관과 26석의 작은 인테리어와 일치합니다.레스토랑은 어떤 종류의 지원 직원도 고용하지 않습니다.