USS Saury (SS-189)
사르고급 잠수함인 USS 사우리(SS-189)는 미국 해군에서 대서양의 온대 지역에서 발견되는 날아다니는 물고기의 긴 부리 친척으로 명명된 유일한 선박이었다. 그녀의 용골은 1937년 6월 28일 그로톤 코네티컷의 전기 보트 회사에 의해 놓여졌다.그녀는 1938년 8월 20일 해군의 선박 이름 및 후원자 사무소를 이끌었던 제임스 폴 카스바리안 여사의 후원을 받아 발사되었으며 1939년 4월 3일 GW 중위와 함께 위임받았다.