스폴레토(레스토랑)
스폴레토(포르투갈어 발음: [스포레투])는 패스트푸드의 개념을 이탈리아 요리로 발전시키는 브라질 레스토랑 체인이다.레스토랑 이름은 스폴레토 이탈리아 마을에 대한 헌사이다.이 회사는 1999년 리우데자네이루에서 에두아르두 우리비오와 마리오 차디에 의해 설립되었다.2001년에 그 회사는 프랜차이즈 시스템을 채택했다.현재 이 체인에는 멕시코 8개, 스페인 3개 등 브라질 전역에 200개 이상의 레스토랑이 있다.