피치리아 비앙코.
피치리아 비앙코는 1987년에 설립된 피닉스 애리조나 시내의 피자 레스토랑으로, 주목할만한 음식 평론가들로부터 매우 긍정적인 평가를 받았다.전국적으로 피자로 인정받는 레스토랑의 작은 좌석 용량은 간혹 캐주얼한 손님을 놀라게 하는 대기 시간으로 이어질 수 있다.레스토랑에는 나무로 만든 오븐과 주로 주인이 직접 만든 피자에 사용되는 수제 모짜렐라 치즈가 있다.