gør bourbon skal laves i kentucky
Bourbon whiskey -- Bourbon whiskey / bürbên / er en type amerikansk whisky, en tønde-aged destilleret ånd fremstillet primært af majs. Navnet er afledt af det franske Bourbon-dynasti, selv om det er uklart præcis, hvad der inspirerede whiskyens navn (kontendere inkluderer Bourbon County i Kentucky og Bourbon Street i New Orleans). Bourbon har været destilleret siden det 18. århundrede. Brugen af udtrykket "bourbon" til whisky er blevet sporet til 1820'erne, og udtrykket begyndte konsekvent at blive brugt i Kentucky i 1870'erne. Mens bourbon kan laves overalt i USA, er det stærkt forbundet med den amerikanske syd, og med Kentucky i særdeleshed. Fra 2014 er destilleriernes engrosmarkedsindtægter for bourbon solgt i USA omkring 2,7 milliarder dollars, og bourbon udgør omkring to tredjedele af den amerikanske eksport af destilleret spiritus til 1,6 milliarder dollars.