er ernæringsmæssige gær det samme som ernæringsgær krydderier
Ernæringsgær - ernæringsgær har en stærk smag, der er beskrevet som nøddeagtig, cheesy, eller cremet, hvilket gør det populært som en ingrediens i ost erstatninger. Det bruges ofte af veganer i stedet for ost, for eksempel i kartoffelmos og stegte kartofler, i "crambled" tofu, eller som en topping for popcorn.