kan opvaskemiddel anvendes som overfladeaktivt stof
Opvaskevæske - Håndopvaskemidler udnytter overfladeaktive stoffer til at spille den primære rolle i rengøringen. Den reducerede overfladespænding af opvaskevand, og øge opløseligheden af moderne overfladeaktivt stof blandinger, gør det muligt for vandet at løbe af tallerkenerne i en parabol rack meget hurtigt. Men de fleste mennesker også skylle retter med rent vand for at sikre at slippe af med eventuelle sæberester, der kan påvirke smagen af maden.