kan du spise bladene fra en rabarberplante
Rabarber -- Rabarber (Rheum rabarbarum) er en planteart i familien Polygonaceae. Det er en urteagtig flerÃ¥rige vokser fra korte, tykke jordstængler. De kødfulde, spiselige bladstængler (petioles) bruges til madlavning, men de store, trekantede blade indeholder høje niveauer af oxalsyre, hvilket gør dem uspiselige. De små blomster er grupperet i store sammensatte grønne-hvide til rosenrøde blomsterstande.