skal bourbon destilleres i kentucky
Bourbon whiskey -- Bourbon whiskey / bürbên / er en type amerikansk whisky, en tønde-aged destilleret ånd fremstillet primært af majs. Navnet stammer i sidste ende fra det franske Bourbon-dynasti, selv om den præcise inspiration til whiskyens navn er usikker; kandidater inkluderer Bourbon County i Kentucky og Bourbon Street i New Orleans, som begge er opkaldt efter dynastiet. Bourbon har været destilleret siden det 18. århundrede. Brugen af udtrykket "bourbon" til whiskyen er blevet sporet til 1820'erne, med konsekvent brug begyndende i Kentucky i 1870'erne. Selv om bourbon kan laves overalt i USA, er det stærkt forbundet med den amerikanske syd og med Kentucky i særdeleshed. Fra 2014 var destilleriernes engrosmarkedsindtægter for bourbon solgt i USA omkring 2,7 milliarder dollars, og bourbon udgjorde omkring to tredjedele af den amerikanske eksport af destilleret spiritus til 1,6 milliarder dollars.