er calcium et sporstof i det menneskelige legeme
Mineral (næringsstof) -- I forbindelse med ernæring er et mineral et kemisk element, der kræves som et vigtigt næringsstof af organismer til at udføre funktioner, der er nødvendige for livet. Mineraler stammer fra jorden og kan ikke fremstilles af levende organismer. Planter får mineraler fra jorden. De fleste mineraler i en menneskelig kost kommer fra spisende planter og dyr eller fra drikkevand. Som gruppe er mineraler en af de fire grupper af essentielle næringsstoffer, hvoraf de andre er vitaminer, essentielle fedtsyrer og essentielle aminosyrer. De fem vigtigste mineraler i menneskelegemet er calcium, fosfor, kalium, natrium og magnesium. Alle de resterende elementer i et menneskelegeme kaldes " sporstoffer ." De sporstoffer, der har en specifik biokemisk funktion i den menneskelige krop er svovl, jern, klor, kobolt, kobber, zink, mangan, molybdæn, jod og selen.