er svinekød roll det samme som canadisk bacon
Svinerulle -- I 1910 retssag, blev det beskrevet som "en fødevareartikel lavet af svinekød, pakket i en cylindrisk bomuld sæk eller taske i en sådan form, at det hurtigt kunne forberedes til madlavning ved udskæring uden fjernelse fra posen. " Larry Olmsted fra USA Today har beskrevet kødets smag som "en krydsning mellem canadisk bacon og bacon, mindre skinke og røget end canadisk, federe og saltere end bacon, med en unik konsistens, både sprød og let muggen."