er rugbrød det samme som hvidt brød
Rugbrød -- Rugbrød er en type brød lavet med forskellige proportioner mel fra rugkorn. Det kan være lys eller mørk farve, afhængigt af den type mel, der anvendes, og tilsætning af farvestoffer, og er typisk tættere end brød lavet af hvedemel. Det er højere i fiber end hvidt brød og er ofte mørkere i farve og stærkere i smag.