Nordrhein-Westfalen, 2022-04-05 00:00:00, Partei: fdp
 Denn eine fortschrittliche Landwirtschaft ist die  Grundlage einer modernen Gesellschaft. Die arbeitsteilige Welt, die wir heute kennen, die Forschung und  Wohlstand ermöglicht, die unseren Wohlstand hier  ermöglicht, basiert auf dem Rücken der Landwirte.  Nur weil inzwischen relativ wenige für so viele Menschen gute und sichere Lebensmittel erzeugen, können andere Menschen beispielsweise Arzt sein,  Computer entwickeln oder Kinder unterrichten, da sie  sich im wahrsten Sinne des Worts nicht um ihr täglich  Brot sorgen müssen.  Landwirtschaft betrifft also uns alle. In nahezu jedem  Kernbereich des Lebens begegnen wir ihr: ob es sich  um von uns konsumierte Lebensmittel handelt oder  um die uns umgebene Landschaft, welche über Jahrhunderte hinweg von der Landwirtschaft geprägt und  verändert und auch gepflegt wurde.  Landwirtschaft erfüllt mehrere gesellschaftliche Aufgaben. Zusätzlich zur Produktion unserer Nahrungsmittel kamen in den vergangenen Jahrzehnten vielfältige Aufgaben auf die Landwirtinnen und Landwirte  zu. Umwelt- und Naturschutz, Tierschutz und Landschaftspflege sind die am häufigsten genannten  Punkte.  Nordrhein-Westfalen ist von der Landwirtschaft in besonderer Weise geprägt. Auch wenn viele Menschen  mit unserem Bundesland nicht auf Anhieb Landwirtschaft verbinden, sondern Industrie, Ballungsräume  und Kohlebergbau, so ist NRW doch ein wichtiger  Akteur in der Agrarbranche mit vielen grossen Höfen  und auch international bedeutenden Unternehmen  aus der gesamten Wertschöpfungskette, natürlich  auch aus dem Maschinenbau.  Landwirtinnen und Landwirte sorgen zudem durch  ihre Arbeit und ihr oftmals ehrenamtliches Engagement für den Erhalt und die Stärkung des ländlichen  Raums und tragen zu dessen Lebendigkeit und Lebensqualität entscheidend bei.  Durch das Bevölkerungswachstum müssen mehr  Menschen pro Hof ernährt werden, sodass sich landwirtschaftliche Betriebe in den vergangenen Jahrzehnten vergrössert haben und auch vergrössern  mussten. Gleichzeitig mussten aber viele Landwirte  auch ihre Höfe aufgeben, weil der Strukturwandel zu  schnell kam und trotz aller Leistung kein ausreichender Lebensunterhalt zu erwirtschaften war und auch  immer noch ist.  Auch der immer stärker voranschreitende Klimawandel mit seinen Extremwettern wie Dürre oder Starkregen machen der Landwirtschaft zu schaffen. Gesellschaftlich werden zudem die Belange des Umwelt- und Tierschutzes als immer wichtiger erachtet.  Landwirtinnen und Landwirte betreiben aktiven Umwelt- und Artenschutz, jedoch werden sie trotzdem  von vielen Seiten für den Verlust von Biodiversität  verantwortlich gemacht.  Auch die Art und Weise unserer Ernährung wird  ebenfalls zunehmend kritischer betrachtet und hinterfragt. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher interessieren sich für ihre Lebensmittel und deren Herstellung. Fragen einer bewussteren, gesünderen Ernährung rücken mehr und mehr in den Fokus. Regionale und biologisch produzierte Lebensmittel werden immer stärker nachgefragt. Ebenso  wird die Herkunft der Lebensmittel thematisiert, insbesondere bei solchen tierischen Ursprungs.  Landtag   Nordrhein-Westfalen  8  Plenarprotokoll 17/168  In diesem Spannungsfeld stehen die meist als Familienbetriebe geführten Bauernhöfe in NordrheinWestfalen. Diese unterschiedlichen Anforderungen,  Erwartungen und Wünsche führen zu Spannungen  und Missverständnissen, und gerade deshalb kam  es in den vergangenen Jahren häufiger zu Kundgebungen und Protesten seitens der Landwirtschaft,  aber auch seitens der Zivilgesellschaft.  Vor diesem Hintergrund und mit dem Wissen um die  Herausforderungen in Landwirtschaft, Ernährung  und Umwelt hat sich diese Enquetekommission konstituiert. „Gesundes Essen. Gesunde Umwelt. Gesunde Betriebe. – Zukunftschancen für die nordrhein-westfälische Landwirtschaft gestalten, mittelständische Betriebe stärken, hohe Standards in Ernährung und Umweltschutz gemeinsam sichern.“  Das ist die gesamte Arbeitsüberschrift und zeigt, wie  breit das Spektrum war.  Als Vorsitzender war es mein Ziel, mit allen politischen Fraktionen, mit Landwirtinnen und Landwirten,  mit Kammern, Verbänden, Wissenschaftlerinnen und  Wissenschaftlern neue Brücken zu bauen und einen  fachlichen Dialog zur Lösung dieser Herausforderungen zu initiieren. Zwei Jahre haben wir Fakten gesammelt, diskutiert und gerungen. Herausgekommen sind der nun vorliegende Bericht und die im  zweiten Band veröffentlichten Handlungsempfehlungen an Politik und Gesellschaft.  Zu grossen Teilen hat diese Enquete über politische  Grenzen hinweg einen gemeinsamen Weg entwickelt. Es bestand Einigkeit darin und der Wille dazu,  Lösungen zur Schaffung von langfristigen Perspektiven für Landwirtinnen und Landwirte zu erarbeiten.  Allen sachverständigen Expertinnen und Experten,  Praktikerinnen und Praktikern sowie Beraterinnen  und Beratern, die uns bei diesem Prozess immer  wieder neue Perspektiven aufgezeigt und so zum  Gelingen dieser Enquetekommission beigetragen  haben, möchte ich herzlich für ihre Arbeit danken.