Análisis de las características socioeconómicas de los cultivadores de palma del municipio de Yopal-Casanare
Autor: Cortes Rubio, María Elena
Asesor: Pachón, Fabio (Thesis advisor)
Fecha: 2010
Programa: Bogotá - Medicina - Especialidad en Anestesiología y Reanimación
Facultad: Facultad de Medicina

Resumen: Para los países tropicales como Colombia el cultivo de palma de aceite representa una muy buena alternativa para el futuro socioeconómico del país ya que de los cultivos de oleaginosas es el que mayor cantidad de aceite produce por unidad de área. La actividad económica del municipio de Yopal gira en torno a la agricultura y la ganadería. La ganadería vacuna es la principal actividad económica de la población. La cría, levante y ceba se realiza en forma extensiva en toda la llanura. En cuanto a la agricultura los principales cultivos son arroz riego, arroz secano mecanizado, palma africana, plátano, maíz tradicional, café y yuca. En el municipio de Yopal, departamento de Casanare el cultivo de la palma se ha establecido en dos modalidades una en forma particular y la otra a través de subsidios de entes gubernamentales bien sea la Gobernación del departamento o la Alcaldía del municipio. La mayoría de los palmicultores no cuentan con una organización colectiva, solo se agrupan cuando van a obtener un beneficio por parte de la gobernación o de la alcaldía. La base de su organización social es la familia, y la mayoría de las labores del cultivo son ellos mismos quien las realizan. Pero hay una minoría que se encuentra agrupados en una asociación llamada Yopalma y un grupo de hermanos que están asociados los cuales son denominados los hermanos Paipa. Los proyectos de establecimiento de palma en el municipio de Yopal no incluían la asistencia técnica de un profesional al cultivo, ni un canal de comercialización del fruto, pero en este momento la empresa privada ha hecho contratos de comercialización recibiendo el fruto y en parte de pago brinda la palmicultor asistencia técnica profesional, fertilizantes y agroquímicos lo que ha mejorado el interés de los productores por el cultivo porque puede percibir la rentabilidad de este. Estos proyectos han motivado a las empresas privadas a establecer cultivos de palma en el municipio de Yopal y otros del departamento, lo que ha generado un nuevo renglón económico en la región beneficiando a personas de bajo nivel de escolaridad con empleos cerca de sus lugares de residencia. (Texto tomado de la fuente)

ANALISIS DE LAS CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS DE LOS
CULTIVADORES DE PALMA DEL MUNICIPIO DE YOPAL-CASANARE
MARIA ELENA CORTES RUBIO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA DE POSGRADOS
ESPECIALIZACION EN CULTIVOS PERENNES INDUSTRIALES
BOGOTÁ, D.C.
2010
1ANALISIS DE LAS CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS DE LOS
CULTIVADORES DE PALMA DEL MUNICIPIO DE YOPAL-CASANARE
MARIA ELENA CORTES RUBIO
Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de
Especialista en Cultivos Perennes Industriales
Director
FABIO PACHÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA DE POSGRADOS
ESPECIALIZACION EN CULTIVOS PERENNES INDUSTRIALES
BOGOTÁ DC.
2010
2Nota de aceptación
_____________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Director
_____________________________
Jurado
_____________________________
Jurado
Bogotá, D.C. 2.010
3Los directores y jurados examinadores de este trabajo de pregrado, no serán responsables
de las ideas emitidas por los autores del mismo.
Artículo 24, resolución Nº 04 de 1994
4A Dios todo poderoso quien es la luz que guía mi camino
y compañero constante, por concederme la dicha
y la alegría de haber culminado exitosamente esta labor.
A mis padres Pedro Vicente Cortes Ramos y
María Ofelia Rubio Bello por su valioso amor,
amistad, comprensión y consejo,
su abnegada dedicación y paciencia durante estos años.
A mis hijos Bryan David y Danna Sofía
Barajas Cortes que son la razón de mi vida.
A mi esposo Jairo Barajas Ortiz
quien ha sido mi apoyo incondicional para alcanzar
esta meta tan importante en mi vida
MARIA ELENA
5AGRADECIMIENTOS
El autor expresa su agradecimiento a las siguientes personas e identidades:
LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, por haberme dado la oportunidad de
ser parte de esta especialización ya que es la entidad organizadora y ejecutora de
tan importante proyecto.
LA UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS “UNILLANOS”, por ser parte integral de la
formación que he recibido en tan prestigiosa entidad y que a bien tubo en gestionar y
apoyar la ESPECIALIZACIÓN EN CULTIVOS PERENNES INDUSTRIALES.
Dr. GERARDO CAYON, por haberme dado la oportunidad de recibir gran parte de
sus valiosos conocimientos que serán de gran aporte para mi desarrollo profesional y
personal.
Dr. HERNAN GIRALDO, por haber sido parte activa del proceso de formación en la
especialización, y haber transmitido muchos de sus conocimientos, y por haber sido
un amigo importante en este proceso.
Dr. WILMAR LEONARDO CRUZ, por el apoyo incondicional recibido que fue de gran
ayuda.
DOCENTES, por su apoyo y conocimiento ya que sin ellos no se hubiese podido
llegar a feliz termino en este camino.
6TABLA DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 10
OBJETIVOS 11
1 MARCO DE REFERENCIA 12
1.1 GENERALIDADES SOBRE LA PALMA DE ACEITE 12
1.2 EXPORTACIONES 14
1.3 BUEN AUGURIO PARA LOS PRECIOS 14
1.4 MARCO REGIONAL 15
1.4.1 Historia de Yopal 15
1.4.2 GEOGRAFIA 17
1.4.3 POBLACION 18
1.4.4 ECOLOGIA 19
1.4.5 CLIMA 19
1.4.6 ECONOMIA 19
1.4.7 VIAS DE COMUNICACIÓN 20
2 MARCO METODOLOGICO 22
2.1 LOCALIZACION 22
2.2 DISEÑO METODOLOGICO 23
3 ANALISIS DE RESULTADOS 27
4. CONCLUSIONES 36
5. RECOMENDACIONES 38
6. BIBLIOGRAFIA 39
7. ANEXOS 41
7LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla No 1. Beneficiarios del Proyecto Palmas para la Paz
Establecido por la Gobernación de Casanare en el
24
Municipio de Yopal
25
Tabla No 2. Cultivo de Palma Establecido a través de la Alcaldía
Tabla No 3. Beneficiarios del Convenio “Cuentas en Participación”
entre la Gobernación y la Alcaldía de Yopal 25
8LISTA DE FIGURAS
18
Figura 1. Ubicación Geográfica de Yopal
22
Figura 2. Ubicación geográfica del municipio de Yopal
26
Figura 3. Formato general para encuesta.
Figura 4. Distribución del área en palma establecida por la
28
Gobernación en el municipio de Yopal mediante convenio
Figura 5. Distribución del área en palma Establecida a través del
Convenio “Palmas para la Paz” entre la Gobernación y la
29
Alcaldía de Yopal
Figura 6. Distribución del área en palma Establecida a través de la
30
Alcaldía de Yopal
Figura 7. Cultivo de Palma Establecido a través de Crédito con el IFC
Mediante la Modalidad de Cuentas en Participación 34
Figura 8. Tamaño de los predios de los cultivadores de Palma en el
municipio de Yopal 35
9INTRODUCCION
Para lo países tropicales como Colombia el cultivo de palma de aceite representa
una muy buena alternativa para el futuro socioeconómico del país ya que de los
cultivos de oleaginosas es el que mayor cantidad de aceite produce por unidad de
área.
La palma de aceite es importante por la gran variedad de productos que genera, los
cuales se utilizan en la alimentación y la industria. Tanto el aceite de pulpa como el
de almendra se emplean para producir margarina, manteca, aceite de mesa y de
cocina, y jabones. El aceite de pulpa se usa en la fabricación de acero inoxidable,
concentrados minerales, aditivos para lubricantes, crema para zapatos, tinta de
imprenta, velas. Se usa también en la industria textil y de cuero, en la laminación de
acero y aluminio, en la trefilación de metales y en la producción de ácidos grasos y
vitamina A.
La actividad económica del municipio de Yopal gira en torno a la agricultura y la
ganadería. La ganadería vacuna es la principal actividad económica de la población.
La cría, levante y ceba se realiza en forma extensiva en toda la llanura. En cuanto a
la agricultura los principales cultivos son arroz riego, arroz secano mecanizado,
palma africana, plátano, maíz tradicional, café y yuca.
En el municipio de Yopal Casanare a través de un convenio entre la alcaldía
municipal y la Gobernación del departamento fomentaron el establecimiento del
cultivo de palma de aceite, pero esta labor fue realizada por preferencias políticas,
sin un estudio previo de las condiciones socioeconómicas de los beneficiarios de
dicho convenio. por lo que se hace necesario realizar un análisis de las
características socioeconómicas de estos cultivadores.
Al terminarse el convenio los palmicultores debían ser responsables del manejo del
cultivo, pero en algunos casos esto no se ha dado. El presente estudio pretende,
hacer un análisis de las características socioeconómicas de los cultivadores de
palma del municipio de Yopal – Casanare.
10OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar las características socioeconómicas de los cultivadores de palma del
municipio de Yopal – Casanare
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Analizar las características sociales de los cultivadores de palma de aceite del
municipio de Yopal Casanare
 Analizar las características culturales de los cultivadores de palma de aceite
del municipio de Yopal Casanare
 Analizar las características económicas de los cultivadores de palma de aceite
del municipio de Yopal Casanare
111. MARCO DE REFERENCIA
1.1. GENERALIDADES SOBRE LA PALMA DE ACEITE
Según Bernal; la palma de aceite, (Elaeis guineensis Jacq.), es un vegetal perenne.
Cuando se le cultiva con propósitos comerciales, tiene en promedio una vida útil que
oscila entre los 24 y los 28 años, de acuerdo con el tipo de material plantado; puede
superar los 100 años, sin embargo, su vida útil puede extenderse hasta los 25 años
de edad, o hasta cuando llegue a una altura de 12 o más metros donde se dificulta
su cosecha.
Taxonómicamente pertenece a:
Familia : Palmae
Sub-familia : Cocoidae
Género : Elaéis
Especie : guineensis
Durante el lapso de vida, cada palma emite racimos de frutos oleaginosos, que
alcanzan producciones de 4,2 toneladas; lo cual representa unas 600 toneladas
acumuladas de fruta por hectárea, cuando el proceso productivo se desarrolla en
condiciones óptimas de suelo, clima, nutrición, mantenimiento sanidad y
administración.
Por tratarse de un cultivo tropical proveniente originalmente del África ecuatorial, la
palma se desarrolla bien y expresa mejor su potencial de producción en condiciones
de alta precipitación y humedad relativa. A pesar de la gran adaptabilidad del cultivo,
la palma prefiere suelos aluviales, sueltos, profundos, bien drenados, con texturas
francas y topografía plana o con pendientes susceptibles de ser sembradas en
terrazas siguiendo las curvas de nivel.
12El cultivo de la palma de aceite está expandido en la zona tropical de cuatro
continentes y alcanza un área total en producción cercana a los 10 millones de
hectáreas en el año 2.005. En ellas se produjeron unos 22 millones de toneladas de
aceite crudo durante el año 2.000.
Colombia ocupa el cuarto lugar en el concierto mundial y es el primer productor del
continente americano, con una producción de aceite cercana a las 600.000
toneladas, incluidos el aceite de palma y de palmiste.
La calidad del manejo técnico que se le dé al cultivo en todos los momentos de su
vida, repercute sobre la producción en el corto, mediano y largo plazo. Esto se debe
a que la producción de racimos se inicia a partir de los 24 meses de sembrada la
palma en el campo, y a que este proceso productivo es permanente y continuo
durante toda su vida útil.
Cuando es posible aplicar un alto nivel de tecnología en el manejo de los suelos y de
la nutrición, del agua, de las plagas y enfermedades, de las malezas que compiten
por espacio, agua y nutrientes, de la cosecha y demás labores propias del cultivo, se
pueden llegar a tener producciones de alrededor de diez toneladas de fruta por
hectárea, entre los 24 y los 36 meses de edad de la palma. Y en los años que
siguen, pueden pasar a 18, 26 y 28 toneladas, al llegar al sexto año de sembradas
las palmas en el campo. Esta producción se puede mantener durante los siguientes
20 a 23, con niveles que se mueven en el rango de las 26 a 32 toneladas de racimos
anuales. Sin embargo, tales potenciales se ven disminuidos en la medida en que
surgen problemas climáticos, sanitarios y nutricionales, o en la medida en que no se
apliquen sistemas adecuados de producción.
La fase agrícola de la agroindustria de la palma de aceite tiene como producto final
los racimos cosechados. Sin embargo, estos necesariamente se deben entregar o
vender en una de las plantas de beneficio más próximas al cultivo, para ser
procesados tan frescos como sea posible.
De ahí se obtienen dos productos:
 El aceite crudo de la pulpa de los frutos
 Las almendras que están dentro de las semilla; de estas se obtiene a su vez,
el aceite de palmiste.
Por eso se dice con sobrada razón que el objetivo principal de los cultivadores de
palma incluidos los que solo cubren la etapa agrícola es producir aceite, pues esta es
la esencia misma de la actividad palmera.
13Una vez obtenidos en las plantas de beneficio los aceites de palma crudo y de
palmiste, se inicia la fase industrial propiamente dicha. En ella se refinan y se
fraccionan tales aceites, para producir las oleínas y las estearinas de palma y de
palmiste, que sirven en la fabricación de múltiples productos comestibles y no
comestibles incorporados a la vida diaria de la población mundial. De igual manera,
la torta de palmiste obtenida al extraer el aceite de las almendras, se aprovecha para
la fabricación de concentrados para la alimentación animal.
Las perspectivas del mercado de los aceites de la palma y sus derivados son
promisorias, en el marco de las oscilaciones normales de los precios.
La demanda para el consumo de aceites y grasas vegetales ha venido aumentando
en forma consistente durante la última década a nivel nacional y mundial.
1.2. EXPORTACIONES
Según el Biodirectorio del 19 de Abril de 2010, en cuanto al mercado externo, las
exportaciones de aceite de palma fueron de 228.657 toneladas en 2009,
evidenciando una merma del 26,4 por ciento en relación al 2008. Esta situación es un
reflejo natural del buen comportamiento de las ventas locales a las industrias de
biodiésel y tradicional.
La mayor parte de las exportaciones de aceite de palma se dirigieron al mercado
europeo, donde Colombia cuenta con una preferencia arancelaria del 3,8 por ciento,
frente a las de Malasia e Indonesia. También se debe destacar el aumento acelerado
de las ventas a México, hacia donde se exporto cerca del 22 por ciento del total,
hecho muy asociado a la eliminación de aranceles a la importación de algunos
aceites y grasas, entre ellos los de palma y palmiste que el Gobierno Mexicano
decretó en febrero de 2009.
Además, se suma el fin de las negociaciones del acuerdo comercial de Colombia con
ese país, que dieron libre acceso a ese mercado.
1.3. BUEN AUGURIO PARA LOS PRECIOS
Los precios internacionales del aceite de palma han rondado los 800 dólares por
tonelada en los dos primeros meses del 2010, y los del aceite de soya FOB
Argentina han bordeado los 840, mostrando un crecimiento respecto de los
observados en igual período de 2009.
14Por segundo año consecutivo, el crecimiento del consumo mundial de los ocho
principales aceites y grasas superará a la producción, por lo que los inventarios
caerán al 11,5% del consumo. Por lo tanto, podría esperarse que los precios de
estos productos se mantuvieran en niveles cercanos a los observados en los últimos
meses, o incluso, que en algunos casos, tendieran al alza.
1.4. MARCO REGIONAL
1.4.1. Historia de Yopal
1.4.1.1. Primeros habitantes
Los primeros signos de fundación provienen del año 1915, cuando Elías Granados
construye su casa en el mismo sitio donde hoy es el centro de Yopal. A esa
fundación se le conocía como "La Estancia de Don Elías", que se convirtió en posada
ganadera obligatoria, ya que por ahí tenían que pasar los arrieros que llevaban a
Sogamoso y Santander los ganados para la venta.
En 1928 construyeron casas don Pedro Bernal y Concepción Camacho, y en ese
mismo año llegó don Pedro Pablo González, quien por su espíritu emprendedor se le
considera el pionero de la fundación y formación del pueblo. Además el señor Pedro
Pablo combinaba las actividades de tegua, latonero y hasta tinterillo. Para 1930 se
habían construido cuatro casas, la quinta la hizo Campo Elías Prieto y quedaba
donde actualmente se encuentra la casa de Adelfo Prieto. Rigoberto Niño construyó
la sexta casa de Yopal.
En 1932 comenzó a funcionar la primera escuela y su maestro fue Marcelino Niño,
quien devengaba un sueldo de 50 pesos mensuales. Para ese año el pueblo tenia
otro vecino, don José Pérez, quien estableció su casa donde esta hoy la iglesia
cristiana protestante de la misión Panamericana, colindante a la sede del centro del
Cuerpo de Bomberos.
1.4.1.2. De fundación a corregimiento
Las primeras fiestas de Yopal se llevaron a cabo en 1934 amenizadas por la banda
de Tasco, a la cual se le pagaron 100 pesos por su servicio. Para esta fecha El Morro
era la cabecera Municipal de Yopal, ya que este incipiente caserío no cumplía con
los mínimos requisitos para constituirse en Inspección de Policía. En 1936 Yopal
15pasó a ser corregimiento, y su primer corregidor fue el Suboficial de la Policía
Guillermo Díaz Martínez.
1.4.1.3. Yopal, cabecera municipal
En 1937, cuando fungía como Prefecto de Casanare don Guillermo Díaz Estrada, los
habitantes de Yopal empezaron a luchar por el traslado de la cabecera Municipal
desde El Morro hacia Yopal, dadas las circunstancias de que era cada vez más
evidente el progreso obtenido en el corregimiento y de que la mayoría de
transacciones sobre venta de ganados se estaban efectuando con mayor frecuencia
en Yopal, y ya no en El Morro.
Es entonces cuando un grupo de habitantes de Yopal sustrajeron de noche y a lomo
de mula los archivos de la alcaldía municipal de El Morro, especialmente los sellos y
papeletas o autorizaciones relacionadas con el negocio de los ganados, acto con el
cual se pretendía presionar una decisión administrativa a favor de Yopal para ser
erigida como cabecera municipal. Adicionalmente se buscaba que los ganados no
sufrieran el traslado hasta El Morro para protocolizar las ventas y oficializar el
traslado de los animales a otras regiones del país. Como consecuencia, el
movimiento cívico obtuvo una resistencia numerosa y organizada, encabezada por
don Luis Antonio Izquierdo quien era el alcalde municipal de El Morro, acompañado
por personas importantes de la época como Ramón Becerra, Arturo Jiménez, Juan
de la Rosa Sierra, Rudecindo Fonseca y otros.
Sin mayores opciones y ante la infructuosidad de sus esfuerzos, los yopaleños
iniciaron ante la asamblea de Boyacá el litigio, contratando como representantes a
los abogados Fernando Reina y Sergio Reyes Moreno. Las cosas se facilitaban
porque para la época había servicio telefónico entre Sogamoso y varios pueblos del
Casanare.
No es sino hasta el año de 1942 y después de un prolongado litigio, que la Asamblea
Departamental de Boyacá dirimió a favor de las pretensiones de los habitantes del
corregimiento de Yopal, y es así como por medio de la ordenanza número 38 de julio
8 de ese año, que se erige a Yopal como cabecera Municipal, y El Morro es
degradado a corregimiento. Fue muy valiosa para Yopal en ese proceso la
intervención del conocido jurista boyacense Quiñones Neira.
En 1973 el señor Presidente de la República, Misael Pastrana Borrero, eleva a
Casanare como Intendencia y a Yopal como capital intendencial, desligando a
Casanare de la administración del departamento de Boyacá.
16Para el 4 de julio de 1992 Casanare es elevado a la categoría de Departamento, en
virtud a lo ordenado por la Constitución Política de ese año que de hecho eliminó la
categoría especial de Territorios Nacionales, de la cual Casanare hacía parte. Yopal
sigue siendo, en la actualidad, la capital departamental.
1.4.2. Geografía
1.4.2.1. Límites del Municipio:
Sus limites territoriales se definieron según Decreto 870 del 13 de Mayo de 1974, así:
Con el Municipio de Nunchía: Partiendo del puente “Vega de Paya”, sobre el Río
Payero, donde concurren los territorios de Yopal y Nunchía en el límite con el
Departamento de Boyacá, en las coordenadas N= 1.100.000 y E= 1.195.150, se
sigue el Río Payero, hasta su desembocadura en el Río Tocaría, se continua por el
Río Tocaría aguas abajo, hasta la desembocadura del caño Sirivana, donde
concurren los territorios de Yopal, Nunchía y San Luis de Palenque, en las
coordenadas N= 1.084.600 y E= 1.218.55. El lindero anteriormente descrito
corresponde a una longitud de 57.35 Kilómetros. Con el Municipio San Luis de
Palenque: Partiendo de la desembocadura del Caño Sirivana en el Río Tocaría,
donde concurren los territorios de Yopal, Nunchía y San Luis de Palenque, en las
coordenadas N= 1.084.600 y E= 1.218.550 se sigue el Río Tocaría, hasta su
desembocadura en el Río Cravo Sur; se continúa por el Río Cravo Sur, aguas abajo,
hasta la desembocadura del Caño Seco, donde concurren los territorios de Yopal,
San Luis de Palenque y Orocué, en las coordenadas N= 1.070.050 y E= 1.233.000.
El lindero anteriormente descrito corresponde a una longitud de 57.6 Kilómetros. Con
el Municipio de Orocué: Partiendo de la desembocadura del Caño Seco en el Río
Cravo Sur (sitio denominado Quebrada Seca), donde concurren los territorios de
Yopal, San Luis de Palenque y Orocué, se sigue por el camino Real, hasta encontrar
el antiguo camino ganadero que de El Algarrobo conduce a Maní y Villavicencio en
las coordenadas N= 1.070.050 y E= 1.233.000; continua por el camino ganadero
citado y en una dirección general Suroeste (SW) hasta el sitio denominado Paso
Real, sobre el Caño Guariamena, donde concurren los territorios de Yopal, Orocué y
Maní en las coordenadas N= 1.034.200 y E= 1.212.900. El lindero anteriormente
descrito corresponde a una longitud de 35.3 Kilómetros. Con el Municipio de Maní:
Partiendo del sitio Paso Real, sobre el Caño Guariamena, donde concurren los
territorios de Yopal, Orocué y Maní, (antiguo camino ganadero que de El Algarrobo
conduce a Maní) se sigue el Caño Guariamena, aguas arriba, hasta el cruce del
carreteable que del Hato “ La Lucha” conduce a las “Sabanas de Corozal” en las
coordenadas N= 1.034.200 y E= 112.900; continua por el referido carreteable (borde
norte) hasta el Río Charte y por éste, aguas arriba, al cruce del carreteable que del
17sitio El Nogal conduce a la Escuela Salítrico, donde concurren los territorios de
Yopal, Maní y Aguazul en las coordenadas N= 1.053.300 y E= 1.191.40 El lindero
anteriormente descrito corresponde a una longitud de 51.75 Kilómetros. Con el
Municipio de Aguazul: Partiendo del cruce del carreteable que del sitio El Nogal
conduce a la Escuela Salítrico con el Río Charte, donde concurren los territorios de
Yopal, Maní y Aguazul, en las coordenadas N= 1.053.300 y E= 1.191.400 se sigue el
Río Charte, aguas arriba, hasta su intersección con la cuchilla Guaimará, donde
concurren los territorios de Yopal y Aguazul en limite con el Departamento de
Boyacá. El lindero anteriormente descrito corresponde a una longitud de 56.0
Kilómetros. Con el Departamento de Boyacá. El lindero anteriormente descrito
corresponde a una longitud de 44.5 Kilómetros.
Casanare
Yopal
Figura 1: Ubicación geográfica de Yopal
1.4.3. Población
En los últimos 50 años el municipio ha experimentado un extraordinario crecimiento
con ritmos elevados, aunque irregulares. De los 3.122 habitantes de Yopal en 1951,
su población ha ascendido a 86.860 en el 2003, lo que significa que se ha
multiplicado 29 veces en el periodo. El mayor auge se ha observado en los últimos
32 años, cuando su población se ha incrementado en más de 8 veces. Solo en los
últimos 10 años, casi se duplica el número de sus habitantes, pasando de 44.761 en
1993 a 86.860 en el 2003 De continuar este ritmo de crecimiento, su población se
habrá duplicado a comienzos de 2010. No sobra advertir que el municipio registra en
18la actualidad tasas de crecimiento casi cinco veces superiores a las del promedio
nacional ahora está en un promedio de 173.720 habitantes
1.4.4. Ecología
Su conformación topográfica, presenta los pisos térmicos cálido y medio, regados por
las aguas de los ríos Cravo Sur, El Payero y el Charte, así como por los caños y
quebradas La Niata, La Patimena, La Guamalera, Tacarimena y Upanema.
1.4.5. Clima
Los meses de diciembre, enero, febrero y marzo son los más secos de todo el año.
En los meses de abril, mayo junio y julio la precipitación se incrementa
considerablemente sobre todo el municipio. Las cantidades sobrepasan los 500mm.
Los meses de agosto, septiembre, octubre y noviembre presenta una distribución
territorial semejante a los precedentes destacándose igualmente por las
precipitaciones caídas sin embargo los totales se reducen en cerca de 100mm con
respecto a los anteriores.
Las temperaturas varían desde los 18oC en los meses de junio y julio a 28oC en el
mes de febrero, estableciendo un promedio anual de 26oC para todo el municipio.
1.4.6. Economía
Su actividad económica gira en torno a la agricultura y la ganadería. La ganadería
vacuna es la principal actividad económica de la población. La cría, levante y ceba se
realiza en forma extensiva en toda la llanura, especialmente en Paz de Ariporo, Hato
Corozal y Trinidad. En cuanto a la agricultura los principales cultivos son arroz riego,
arroz secano mecanizado, palma africana, plátano, maíz tradicional, café y yuca.
El petróleo es la actividad de mayor generación de ingresos en el departamento de
Casanare, siendo los campos de Cusiana y Cupiagua ubicados en los municipios de
Tauramena y Aguazul respectivamente algunos de los más importantes del país; y
aunque en Yopal no se producen regalías provenientes de la explotación petrolera en
su territorio, percibe importantes recursos provenientes de los impuestos de las
19empresas de esta industria que operan en el departamento, cuya sede principal se
encuentra ubicada en Yopal.
Actualmente Casanare es uno de los departamentos con mayor ingreso per capita,
calculado en 12.000 dólares. El departamento cuenta con obras de infraestructura y
proyectos de modernización.
1.4.7. Vías de comunicación
1.4.7.1. Aéreas
El transporte aéreo se realiza a través del Aeropuerto Alcaravan Yopal
1.4.7.2. Terrestres:
1.4.7.2.1. Por el sur: Vía Troncal de llano: Sale de Santa fé de Bogotá - Villavicencio
- Cumaral - Restrepo - Barranca de Upía - Río Upía y está en Villanueva (Casanare),
Polo de Desarrollo Agroindustrial y Turístico en 4 horas. Continúa hasta Aguaclara y
a Monterrey por la misma vía en 40 minutos encuentra la “Y” o el desvío que
conduce a la población de Tauramena, Aguazul y finalmente Yopal.
1.4.7.2.2. Por el norte: Tunja - Sogamoso - Yopal: Santafé de Bogota - Tunja -
Sogamoso y tomará la Vía del Cusiana, Toquilla (Boyacá), Pasará por la Peña de
Gallo, el Alto de Candelas, Corinto, Pajarito (Boyacá), Aguazul, finalmente Yopal .
1.4.7.2.3. Por el occidente: Via alterna al llano: Santafé de Bogotá- Chocontá - El
Sisga – Guateque - Garagoa - Las Juntas- San Luis de Gaceno y la hermosa
Represa de Chivor. Sabanalarga, El Secreto y Aguaclara, donde se conecta con la
Troncal Del Llano.
1.4.7.2.4. Por el suroccidente: Villavicencio - Puerto López - Orocue - Yopal:
Villavicencio - Puerto Gaitán - San Pedro de Arimena, hasta llegar al Porvenir - sobre
el río Meta. Pasa el automotor en ferry y llega a la población de Orocué, finalmente
Yopal
1.4.7.3. Fluviales:
Se proyecta un sistema de intercomunicación con tres alternativas viales que
conectarían a esta ciudad con sendos puertos sobre las costas del río Meta,
20alternativa fluvial y de comercio de mediana y gran escala en la visión internacional y
vinculación de la región de la Orinoquia Colombiana y principalmente Venezolana al
sistema mundial productivo de alimentos e insumos naturales para la producción y
transformación.
Estos puertos se proyecta sobre los puntos conocidos como la Hermosa, Orocué y la
Pollata municipio de Maní.
212. MARCO METODOLOGICO
2.1. LOCALIZACIÓN
El presente estudio se llevó a cabo en el municipio de Yopal, ciudad y capital del
departamento colombiano de Casanare, ubicada cerca del río Cravo Sur, en el
piedemonte de la cordillera Oriental, por su topografía el municipio presenta tres
pisos térmicos cuyas áreas son: Cálido 1.906 Km², Medio 106Km² y Frio 25Km². (Fig.
2); durante el segundo semestre del año 2.009.
Extensión total: 2771 Km2
Extensión área urbana: 10,47 Km2
Extensión área rural: 2760,53 Km2
Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): 350 m
Temperatura media: 26°Cº C
Distancia de referencia: se encuentra a una distancia de Bogotá de 387 km
Figura 2. Ubicación geográfica del municipio de Yopal
Fuente: Microsoft Encarta 2.006
222.2. DISEÑO METODOLOGICO
Sobre las bases teóricas mencionadas con anterioridad, se realizó una investigación
del tipo no experimental, de esta forma se trata de un estudio de carácter social,
técnico y económico; a través del cual se obtuvo la información por sondeo y algunas
veces observación directa en campo, se tomo como muestra el total de las personas
que continúan con el cultivo de palma que fueron beneficiarias de los programas de
establecimiento de este cultivo a través de:
Proyecto de la Gobernación departamental: para este proyecto seleccionaron
personas del nivel de sisben 1 y 2, dando prioridad a madres cabeza de hogar y
personas víctimas de la violencia. Para poder acceder a este proyecto la persona
beneficiaria debía ser propietaria de la tierra y era este el parámetro que tenían en
cuenta para determinar el área que podía establecer. Estos predios estaban
ubicados en la zona de suelos más fértiles del municipio de Yopal, lo que hace que
en esta parte del municipio la unidad de área de tierra tenga un alto costo y esto se
ve reflejado en el latifundio, es muy normal encontrar en esta zona predios de áreas
que oscilan entre un cuarto de hectárea y 30 hectáreas.
Convenio entre la Alcaldía Municipal y la Gobernación de Casanare: para ser
beneficiario de este proyecto las personas debían ser de nivel de sisben 1 y 2 y ser
propietarios de tierra y los predios encontrarse ubicados en zonas aptas para la
agricultura en el municipio de Yopal.
Convenios entre la Gobernación y el Instituto Financiero del Casanare IFC: para
este modelo de proyecto se presentaron personas de perfil económico medio y alto
ya que en este caso las personas eran responsables del costo total del material
vegetal a establecer, costo de labores de establecimiento, una fertilización al año en
campo durante cinco años, estos costos se acumulaban. Era requisito para hacer
parte de este proyecto que los beneficiarios tuvieran un respaldo financiero y que
fueran propietarios de los predios donde se iba a establecer el cultivo. De la
capacidad de pago dependía el area que el IFC le financiara a cada persona.
Cuando el cultivo cumpliera 5 años de ser establecido el productor debía iniciar el
proceso de pago del crédito, porque a esa edad con un buen manejo agronómico del
cultivo ya debería estar en producción. Los costos de manejo de enfermedades,
malezas y plagas corrían por cuenta del productor, así como era este quien debía
23conseguir el canal de comercialización para el fruto. Independientemente de que la
palma estuviera produciendo fruto o no al cabo de los cinco años de realizado el
préstamo, el palmicultor debía iniciar el pago del mismo. Mediante este programa se
beneficiaron personas de la vereda Punto Nuevo y Tilodiran. En este programa el
área a establecer dependía directamente de la capacidad de pago que tuviera el
beneficiario.
 Población: La población objeto de estudio de este trabajo fueron los
palmicultores del municipio de Yopal, beneficiarios de los programas de
establecimiento de palma a través de la Gobernación de Casanare mediante el
proyecto Palmas para la paz como se observa en la Tabla No 1, se tomo el total
de la población que tiene el cultivo actualmente y que fueron beneficiarios de este
proyecto inicialmente. Beneficiarios del convenio entre la Gobernación de
Casanare y la Alcaldía de Yopal como se observa en la Tabla No 2, se tomo el
total de la población que tiene el cultivo actualmente y que fueron beneficiarios de
este proyecto inicialmente. Y un Convenio entre la Gobernación de Casanare y el
Instituto Financiero de Casanare IFC como se observa en la Tabla No 3, se tomo
el total de la población que tiene el cultivo actualmente y que fueron beneficiarios
de este proyecto inicialmente. Se tomo como base para determinar la población a
encuestar información suministrada por la Secretaria de Agricultura de
departamento de Casanare y la secretaria de Agricultura departamental, a los
beneficiarios de cada uno de estos tres programas que aun tienen establecido el
cultivo se les realizó visita directa en sus predios.
Tabla No 1. Beneficiarios del Proyecto Palmas para la Paz Establecido por la
Gobernación de Casanare en el Municipio de Yopal
PRODUCTOR AREA
Mauro Luna 10
Antonio Rosas 10
Odilio Tabaco 10
Yopalma S.A (Oscar Graciano) 200
Juan Carlos Valderrama 30
Sociedad Fundo la Llave (Alfonso
Chaparro) 5
24Tabla No 2. Cultivo de Palma Establecido a través de la Alcaldía
PRODUCTOR AREA
Nelson Roa 16
Eva Ortiz 3
Wilson Chaparro 11
Félix luna 20
Mauro Luna 10
Elber Chaparro 10
Tito González 5
Alfonso Chaparro 30
Tabla No 3. Beneficiarios del Convenio “Cuentas en Participación” entre la
Gobernación y la Alcaldía de Yopal
PRODUCTOR AREA
Jorge Sánchez 80
Luis Pacheco 20
Aníbal Valencia 40
Hermanos Paipa 50
Nelson Roa Garzón 12
Tito Gonzales 7
Luis Pacheco 4
Wilson Chaparro 7
Eva Isabel Ortiz 4
Alfonso Chaparro 35
Mauro Luna 18
 Instrumentos de recolección de Información: El trabajo se dividió en dos
etapas:
1. Recolección de información escrita y labor de campo y
2. Procesamiento y análisis de esta información.
Dentro de la información escrita recolectada se tomó una base de datos
facilitada por la Secretaria de Agricultura del departamento de Casanare, base
de datos de la secretaria de agricultura del municipio de Yopal.
Para el procesamiento de la información recopilada se empleo un análisis
multivariado.
25Análisis de las Características Socioeconómicas de los Cultivadores de Palma del Municipio de Yopal
FECHA ________________________
1. IDENTIFICACION DEL PRODUCTOR Y SU GRUPO FAMILIAR
NOMBRE DEL PRODUCTOR __________________________ EDAD _________________
NIVEL DE ESCOLARIDAD __________________________________ ESTADO CIVIL _______________
CONYUGUE _____________________________ EDAD _________ NIVEL DE ESCOLARIDAD_______________
HIJOS MENORES
NOMBRE EDAD NIVEL DE ESCOLARIDAD
2. NIVEL SOCIO ECONOMICO
TIPO DE VIVIENDA ____________________________
MAQUINARIA: PROPIA _________________ ARRIENDO_________________
MANO DE OBRA : FAMILIAR_____________________________ CONTRATADA ____________________________
COMPRA DE INSUMOS
DE CONTADO _____________________________ A CREDITO ___________________ ENTIDAD ______________________
3. INFORMACION SOBRE EL PREDIO
NOMBRE DEL PREDIO _____________________ VEREDA __________________________
MUNICIPIO ______________________________________ DEPARTAMENTO _________________________________
PROPIO _________________ ARRIENDO_________________
AREA DEL PREDIO _______________AREA EN GANADERIA ___________AREA EN ESPECIES MENORES __________________
AREA EN PALMA _______________ AREA EN OTROS CULTIVOS _______________AREA FORESTAL PROTECTORA __________
EL CULTIVO DE PALMA HA LLENADO SUS EXPECTATIVAS ECONOMICAS: SI _____________ NO ______________
4. INFORMACION DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE
DONACION _________________ CUENTAS EN PARTICIPACION _____________________ PARTICULAR __________________
USTE RECIBIO CAPACITACIONES:
COSTOS DE ESTABLECIMIENTO DE UNA HECTAREA DE PALMA: SI____________ NO _____________
COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA HECTAREA DE PALMA A PRODUCCION: SI____________ NO _____________
FECHA DE SIEMBRA ________________VARIEDAD _____________________ ESTADO DE CULTIVO_________________
PRODUCCION/HA/AÑO _________________ LAS LABORES DEL CULTIVO LAS HACE A TIEMPO: SI _______ NO_____
BENEFICIOS RECIBIDOS _________________________________ GRADO DE ACOMPAÑAMIENTO __________________
ENTIDAD QUE BRINDA ACOMPAÑAMIENTO ___________________________________
PERTENECE A ALGUN TIPO DE ASOCIACION __________ NOMBRE _____________________________
OBSERVACIONES____________________________________________________________________________________________________________________
Fuente: La autora
Figura 3. Formato general para encuesta.
263. ANALISIS DE RESULTADOS
Proyecto de la Gobernación Departamental
El departamento de Casanare estableció palma en los diferentes municipios que
presentaran las características agroecológicas ideales para el desarrollo del cultivo,
mediante convenios entre la Gobernación del departamento y las Alcaldías de los
municipios, entre estos municipios se encuentra Yopal bajo el programa Palmas para
la Paz, siendo participes las habitantes de la vereda de Punto Nuevo. Para el
proceso de selección tuvieron en cuenta que el beneficiario fuera propietario de la
tierra donde se iba a establecer teniendo en cuenta que la Palma es un cultivo
perenne, beneficiaron con prioridad madres cabeza de hogar y familias de nivel de
sisben 1 y 2. También salieron beneficiadas personas que se unieron y formaron la
asociación de palmicultores de Yopal Yopalma los cuales ya habían establecido 400
has en forma particular cuando inicio el proceso de establecimiento a través de la
Gobernación.
En el proyecto se incluía el costo de las plántulas de palmas para llevar a sitio
definitivo, asesoría de cómo hacer el trazado, estaquillado y ahoyado para su
establecimiento y el beneficiario colocaba la mano de obra en campo, no se incluía
un acompañamiento técnico posterior al trasplante, así como tampoco los
fertilizantes ni agroquímicos necesarios para llevar las palmas a producción.
Los suelos de la vereda Punto nuevo son altamente productivos por lo que en este
sector la tierra presenta un costo alto, lo que se refleja en el latifundio que allí se
observa, es por esta razón que las áreas que se establecieron en palma de aceite
por persona es pequeña, Algunos de los beneficiarios del programa Palmas para la
paz no hicieron un buen manejo del cultivo y este fue erradicado por problemas
fitosanitarios, se murieron por estrés hídrico; en otros casos por falta de recursos
económicos no hicieron un buen manejo de la fertilización del cultivo lo que en facilito
que las palmas se enfermaran, atrasaran en su desarrollo biológico y fisiológico.
Otros beneficiarios vendieron sus cultivos a terceros y a otros beneficiarios que
hicieron un buen uso de este proyecto.
Otro factor causante de la disminución del área establecida mediante este programa
fue el desconocimiento sobre el manejo agronómico del cultivo de palma. De la parte
27fitosanitaria no hicieron un buen manejo en especial de enfermedades
presentándose recurrentemente y con un alto nivel de infestación de Anillo Rojo y por
desconocimiento del manejo de este no erradicaron las palmas enfermas y este virus
se disemino rápidamente perdiendo un alto porcentaje del área establecida cuando
inicio el programa. Las áreas que observamos en la tabla 1 y en la grafica No 4
corresponden al área actual por cada beneficiario.
PRODUCTOR 2% 4% 4% Mauro Luna
4%
11%
Antonio Rosas
Odilio Tabaco
75%
Yopalma S.A (Oscar
Graciano)
Figura 4. Distribución del área en palma establecida a través del convenio “Palmas
para la Paz” entre la Gobernación y la Alcaldía de Yopal
Yopalma S.A Cuenta actualmente con 200 hectáreas establecidas a través de de un
subsidio de la gobernación bajo el programa Palmas para la paz; esta área
corresponde al 75% del área que hay actualmente de la que se estableció en este
programa.
Algunos productores han comprado sus cultivos de palma a personas beneficiarias
del programa Palmas para la Paz ya que los beneficiarios iniciales no contaban con
recursos para los fertilizantes y manejos de malezas y enfermedades por lo que
vendieron sus áreas en palma y en otros casos las personas favorecidas por el
programa vendieron sus predios ya que estos se valorizaron al establecerse el
cultivo.
28Convenio entre la Alcaldía Municipal y la Gobernación de Casanare
Como el municipio de Yopal cuenta con tierras altamente productivas la alcaldía del
municipio realizo un nuevo convenio con la Gobernación del departamento de
Casanare con el objeto de establecer palma de aceite en el municipio; para este
convenio también se hizo un proceso de selección de los beneficiarios teniendo
como parámetros que estas personas fueran propietarios del predio donde se iba a
establecer el cultivo, que pertenecieran al nivel de sisben 1 y 2 y que el predio se
encontrara ubicado en las veredas Punto nuevo, Tilodiran y demás zonas del
municipio ideales el desarrollo de la agricultura.
En algunos casos los beneficiarios del programa no tenían conocimiento del costo de
llevar una hectárea de palma a producción, luego que la alcaldía les estableció el
cultivo lo dejaron abandonado y parte de este se perdió por problemas fitosanitarios,
y en otros casos los cultivos están atrasados en el desarrollo vegetativo por
deficiencias nutricionales.
HECTAREAS 30
20
16
11 10 10
5
3
PRODUCTOR
Figura 5. Distribución del área en palma Establecida a través de la Alcaldía de Yopal
De este proyecto quedan ocho beneficiarios con palma establecida debido al sistema
de selección de los beneficiarios del proyecto el área mas grande es de 30has y la
más pequeña es de 3 hectáreas, las otras áreas oscilan entre cinco y 20 hectáreas,
como se observa en la grafica No 6. La mayor limitante que han tenido los
beneficiarios de este proyecto ha sido la falta de comercialización para el fruto, pero
a comienzos del año 2010 lograron hacer un convenio con la Extractora del Cusiana
la cual se comprometió a recoger el fruto de palma de aceite que ellos produzcan y
como parte de pago les provee los fertilizante, agroquímicos, asistencia de un
profesional, análisis de suelos y foliares que ellos necesitan para hacer un buen
manejo del cultivo.
29Convenios entre la Gobernación y el Instituto Financiero del Casanare IFC:
Para hacer parte del programa cuentas en participación los aspirantes tenían que ser
propietarios del predio donde se iba a establecer el cultivo de palma de aceite, tener
la capacidad económica para dar un óptimo manejo del cultivo.
Las personas que establecieron el cultivo de palma a traves del programa cuentas en
participacion tienen en general toda el area que inicialmente establecieron como se
observa en la figura No 7, porque han hecho un buen manejo fitosanitario del cultivo
de palma de aceite, el problema que se les presento es que no tenian quien les
comprara el fruto que producian pero al inicio del año 2010 la alcaldia mediante el
programa Proyectos Productivos logro que los palmicultores hicieran convenios de
venta de la produccion a la estractora del Cusiana y esta en contraprestacion les
brida asesoria, agroquimicos y fertilizantes los cuales son descontados del valor de la
produccion.
90 80
80
70
SAERATCEH
60 50
50 40
35
40
30 20 18
20 12
7 7
4 4
10
0
Figura 6. Cultivo de Palma Establecido a través de Crédito con el IFC Mediante la
Modalidad de Cuentas en Participación
30RESULTADOS DE LOS OBJETIVOS
A continuación se van a mostrar los resultados de los objetivos específicos:
1. Analizar las Características Sociales de los Cultivadores de Palma de Aceite
del Municipio de Yopal Casanare.
Para conocer mejor a los productores de Palma de Aceite del municipio de Yopal es
necesario tener en cuenta las características sociales de estos; para ello tomamos
los parámetros de edad, composición familiar del cultivador, tenencia de la tierra,
mano de obra.
Edad:
La edad media de los palmicultores del municipio de Yopal es de 40.5 años y se
encuentra entre los rangos 32 y 61 años. Encontrándose el mayor número de
personas en el rango de edad de 35 a 42 años. Los beneficiarios de los programas
subsidiados por la Gobernación y la Alcaldía son los productores que menor edad
presentan y los beneficiarios del convenio entre el Instituto Financiero de Casanare
IFC y la Gobernación del departamento son los que mayor edad presentan.
Composición Familiar:
El 80% de los palmicultores del municipio de Yopal tienen una familia compuesta por
un padre, una madre y 3 hijos; la mayoría de los hijos de los palmicultores
beneficiarios de los programas de Palmas para la paz y el convenio de la
Gobernación y la Alcaldía son menores de edad y ayudan en las labores del cultivo,
la mayoría de los hijos de los palmicultores del programa Cuentas en Participación
son mayores de edad y no viven en los predios donde está establecido el cultivo y las
labores del cultivo las realizan personas ajenas al núcleo familiar.
Tenencia de la Tierra
El cultivo de palma que hay en la actualidad en el municipio de Yopal ha sido
establecido mediante dos modalidades:
31a. Particular: cada productor o asociación gestiona los recursos y establece sus
cultivos y se encarga del manejo agronómico del cultivo con sus propios recursos y
son propietarios de los predios donde establecen la palma.
b. Subsidios Gubernamentales: con recursos de las regalías petroleras y
presupuesto para programas de gobierno del nivel nacional, departamental y
municipal implementan proyectos para incrementar el área de palma en el municipio
de Yopal. Estos subsidios están dirigidos a personas del nivel 1 y 2 del sisben,
madres cabeza de hogar, víctimas de la violencia. En todos los casos los
beneficiarios deben ser propietarios del predio donde se va a establecer el cultivo por
ser este de ciclo vegetativo largo o perenne. Por los que el 100% de los predios
donde se ha establecido palma son de propiedad del palmicultor.
Mano de Obra
El cultivo de la palma de aceite requiere un alto uso de mano de obra no calificada,
sin embargo la mayoría de esta es prestada por el palmicultor o familiares de este
esto se observa en los cultivos de área de 1 a 10 hectáreas. En áreas mayores a 10
hectáreas utilizan mano de obra no calificada de vecinos, y en algunos casos traen
mano de obra del casco urbano de Yopal.
La mano de obra calificada es suministrada por la extractora del Cusiana, el
Ingeniero Agrónomo visita los predios dos veces al mes.
2. Analizar las características culturales de los cultivadores de palma de aceite
del municipio de Yopal Casanare.
Para hacer el análisis cultural de los palmicultores del municipio de Yopal se tomo
como base el nivel de escolaridad de cada uno de ellos y el nivel de conocimiento
sobre el cultivo de palma.
Nivel de Escolaridad
Las personas beneficiarias de los programas de establecimiento del cultivo de palma
mediante subsidios presentan en un 90% un bajo nivel de escolaridad (básica
primaria), las personas con préstamo con el IFC presentan un nivel de escolaridad
medio (bachillerato en un 90% y en un 10% estudios universitarios) y las personas
que establecieron el cultivo en forma particular son el 100% profesionales y están
organizados en asociaciones en algunos casos.
32Nivel de conocimiento sobre el cultivo de Palma:
El 80% tiene un bajo conocimiento sobre el manejo del cultivo de palma, pero han
adquirido un conocimiento empírico durante el desarrollo del cultivo, la Planta
Extractora del Cusiana, les está prestando el servicio de visitas técnicas mensuales,
les financia los fertilizantes para el cultivo y les recibe fruta de palma para pagarse de
esos servicios.
3. Analizar las características económicas de los cultivadores de palma de
aceite de Yopal Casanare.
Para hacer el análisis de las características económicas de los palmicultores del
municipio de Yopal se tomo en cuenta los parámetros de Actividad económica de los
agricultores, Nivel de organización social, tamaño de los predios, porcentaje de área
del cultivo de palma de cada predio.
Nivel de Organización Social:
La mayoría de los cultivadores de palma del municipio de Yopal Casanare no
cuentan con una organización colectiva, solo se agrupan cuando van ha obtener un
beneficio por parte de la gobernación o de la alcaldía. La base de su organización
social es la familia, y la mayoría de las labores del cultivo son ellos mismos quien las
realizan. Como organización social o asociación existe Yopalma y los Hermanos
Paipa los otros agricultores son particulares.
Tamaño de los Predios:
Se encuesto un total de 25 predios de lo cual se obtuvo:
33PORCENTAJE
50
40
30
20
10
0
1 a 10 11 a 20 21 a 50 51 a 100 Mas de
100
HECTAREAS
Figura No 7. Tamaño de los predios de los cultivadores de Palma en el municipio de
Yopal
La mayoría de los predios presentan un área de 1 a 10 hectáreas y son en su
mayoría beneficiarios del proyecto Palmas para la Paz, y el proyecto de la Alcaldía
en convenio con la Gobernación del Departamento para el establecimiento del cultivo
de palma de aceite en el municipio de Yopal. Los predios con áreas superiores a 50
hectáreas en palma de aceite corresponden en su mayoría al establecido mediante el
programa Cuentas en Participación y son el 16% del total de los predios como se
observa en la figura No 8.
CARACTERÍSTICAS ECONOMICAS DE LOS CULTIVADORES DE PALMA DEL
MUNICIPIO DE YOPAL
El 72% de los productores tienen una actividad económica de pancoger, producen en
sus fincas la, mayoría de lo que necesitan para su consumo, y no cuentan con
ingresos adicionales altos, en la mayoría de los casos el hombre que es la cabeza
del hogar sale a trabajar en cultivos ajenos para traer el sustento de la familia; esta
falta de fluidez de recursos ha hecho el cultivo de estos palmicultores se encuentra
atrasado en su desarrollo vegetativo y reproductivo debido a la falta de fertilización y
buen manejo agronómico. La mayoría ha hecho alianza con la Extractora del
Cusiana con el fin de obtener los fertilizantes a cambio de fruto de palma y esto ha
mejorado notablemente la situación económica de las familias beneficiarias de estos
proyectos.
34El 28% restante tienen un mejor manejo del cultivo debido a que tienen mejor
solvencia económica, y en el momento de establecer el cultivo tenían mayor
conocimiento sobre el manejo del cultivo de palma.
Porcentaje de Área del Cultivo de Palma de cada Predio:
El 72% de los predios tiene ocupado en cultivo de palma el 60% del área del predio y
el 12 % de los predios tienen el 80% del área en cultivo de palma; estos predios
pertenecen a los agricultores favorecidos en los programas Palmas para la Paz. El
16% de los predios tienen el 30% de los predios ocupados en palma de aceite la
mayoría de estos predios pertenecen a los agricultores beneficiarios del proyecto
Cuentas en Participación del Instituto Financiero de Casanare IFC.
Subsistemas de Producción que tienen los Cultivadores de Palma del
Municipio de Yopal
La mayoría de los palmicultores del municipio de Yopal tienen en sus predios a parte
de su cultivo de palma, otros subsistemas de producción que les ayuda para el
sustento de sus familias, dentro de estos subsistemas se encuentra en primer
renglón la ganadería, ya que por tradición el departamento y en si el municipio de
Yopal fueron netamente ganaderos y en muchos casos, el área donde está
establecido el cultivo de palma eran potreros o sabanas donde pastoreaban los
bovinos, como se puede observar en la figura No 9.
PORCENTAJE
80
70
60
50
40
30
20
10
0
ACTIVIDAD
ECONOMICA
Figura No 8. Subsistemas de Producción de los Cultivadores de Palma en el
Municipio de Yopal
354. CONCLUSIONES
 Con el desarrollo de este estudio se ha concluido que en el municipio de Yopal,
departamento de Casanare el cultivo de la palma se ha establecido en dos
modalidades una en forma particular y la otra a través de subsidios de entes
gubernamentales bien sea la Gobernación del departamento o la Alcaldía del
municipio.
 La mayoría de los cultivadores de palma del municipio de Yopal Casanare no
cuentan con una organización colectiva, solo se agrupan cuando van ha
obtener un beneficio por parte de la gobernación o de la alcaldía. La base de
su organización social es la familia, y la mayoría de las labores del cultivo son
ellos mismos quien las realizan. Pero hay una minoría que se encuentran
agrupados en una asociación llamada Yopalma y un grupo de hermanos que
están asociados los cuales son denominados los hermanos Paipa.
 El 90% de las personas beneficiarias de los programas de establecimiento del
cultivo de palma presentan un bajo nivel de escolaridad (básica primaria), las
personas con préstamo con el IFC presentan un nivel de escolaridad medio
(bachillerato y en algunos casos estudios universitarios) y las personas que
establecieron el cultivo en forma particular son profesionales y están
organizados en asociaciones.
 El 100% de los cultivadores de palma son propietarios del predio donde está
establecido el cultivo, la mayoría de estos productores tienen una actividad
económica de pancoger y cuentan con otros subsistemas de producción en sus
predios que la mayoría de las veces es ganadería extensiva.
 El cultivo de la palma de aceite requiere de un alto uso de mano de obra no
calificada, sin embargo la mayoría de esta es prestada por el palmicultor o
familiares de este. Los palmicultores beneficiarios del programa cuentas en
participación contratan a los palmicultores de áreas pequeñas para que les
realicen las labores del cultivo, lo que ha reducido las tasas de desempleo de
las veredas donde se ha establecido el cultivo, y también ha mejorado la
calidad de vida de los beneficiarios de estos proyectos de establecimiento de
palma en sus predios y cerca de ellos.
36 Los proyectos de establecimiento de palma en el municipio de Yopal no
incluían la asistencia técnica de un profesional al cultivo, ni un canal de
comercialización del fruto, pero en este momento la empresa privada ha hecho
contratos de comercialización recibiendo el fruto y en parte de pago brinda la
palmicultor asistencia técnica profesional, fertilizantes y agroquímicos lo que ha
mejorado el interés de los productores por el cultivo porque puede percibir la
rentabilidad de este.
 Estos proyectos han motivado a las empresas privadas a establecer cultivos de
palma en el municipio de Yopal y otros del departamento, lo que ha generado
un nuevo renglón económico en la región beneficiando a personas de bajo
nivel de escolaridad con empleos cerca de sus lugares de residencia.
375. RECOMENDACION
Con base en el presente estudio, se plantean las siguientes recomendaciones:
 Organizar programas o procesos de capacitación técnica, administrativa y
social, mediante los cuales se forme a los palmicultores sobre un optimo
manejo fitosanitario del cultivo; importancia y como formar una asociación, sus
ventajas y desventajas.
 Cubrir el costo del acompañamiento técnico con fondos no reembolsables de
inversión social y no con inversión productiva a cargo de los productores.
 Informar oportunamente a los beneficiarios de estos programas sobre los
costos desde el establecimiento del cultivo hasta la producción.
 Continuar implementando estos programas que benefician a las familias de
escasos recursos para que mejoren su calidad de vida, y la de su entorno.
386. BIBLIOGRAFIA
Anuario Estadistico (2006): La Agroindustria de la Palma de Aceite en Colombia y en
el Mundo 2001 - 2005. Fedepalma. Bogota.
BERNAL, F. (2004). El Cultivo de la Palma de Aceite y su Beneficio.
Guía general para el nuevo palmicultor. Fedepalma. Bogotá
BIODIRECTORIO. 19 de Abril de (2010) “Colombia se recupera la producción de
Palma”; www.biodirectorio.com.ar
Casanare una sola visión. (2001).Cámara de Comercio de Casanare, Fundación
Amanecer y Fondo para el desarrollo de Casanare.
CASTILLO G, J. (1995). Acompañamiento a la gestión de pequeñas y medianas
empresas palmeras. Documento realizado dentro de la cooperación técnica
Fedepalma-IICA. Bogotá D.C
Competencias Laborales en Palma de Aceite; siembra, Mantenimiento, Cosecha.
Fedepalma – SENA. Bogotá.
Estudio de prefactibilidad del cultivo de la palma de aceite en Casanare.(1999).
Centro de Estudios Ganaderos y Agrícolas. CEGA.
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite www.fedepalma.org
FINAGRO. (2006). Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario. En
Alianzas estratégicas. http://www.finagro.com.co/
39IICA, FEDEPALMA. (2005). Alianzas estratégicas en palma de aceite en Colombia.
Estudio de caracterización. En Revista Palmas. Vol. 27 Nº 1. p. 47 – 61.
La Agroindustria de la Palma de Aceite en Colombia. Fedepalma. Bogotá
MAZORRA, M. (2002). Guía Ambiental para el subsector de la Agroindustria de la
Palma de Aceite. Fedepalma. Bogotá D.C.
Memorias XV Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite. Fedepalma. Bogotá.
Municipio de Yopal Casanare www.yopal-casanare.gov.co
Plan de Desarrollo del Municipio de Yopal “Yopal Vive el Cambio” 2008 – 2011.
Plan de Desarrollo del Departamento de Casanare “Trabajo en Equipo” 2004 – 2007.
407. ANEXOS
ANEXO A. ALBUM FOTOGRAFICO
Fuente: la autora
Figura No 10. Lote finca la Chiripa de propiedad del señor Tito Gonzales (Vereda Punto
Nuevo)
Fuente: la autora
Figura No 11. Lote finca la Rinconada de propiedad del señor Wilson Chaparro (Vereda
Punto Nuevo)
41Fuente: la autora
Figura No 12. Lote finca la Esperanza de propiedad de la señora Eva Isabel Ortiz
Fuente: la autora
Figura No 13. Trampa con feromonas para R. palmarum en la finca La Esperanza de
propiedad de la señora Eva Isabel Ortiz
42Fuente: la autora
Figura No 14. Lote finca la Llave de propiedad del señor Alfonso Chaparro
Fuente: la autora
Figura No 15. Lote finca Puerto Rico de propiedad de los Hermanos Paipa.
43