ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๗๑๗๙ (พ.ศ. ๒๕๖๖) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ - การหาปริมาณไฮดรอกซีโพรลีน (เล่ม 140 ตอนที่ 281, 2023-11-09)