ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๓๙๕๖ (พ.ศ. ๒๕๕๑) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจุลชีวิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - ข้อกำหนดทั่วไปและข้อแนะนำสำหรับการทดสอบทางจุลชีววิทยา (เล่ม 126 ตอนที่ 59, 2009-04-22)