ประกาศคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ : หลักการและแนวทางในการประเมินความเสี่ยงจากจุลินทรีย์ พ.ศ. ๒๕๕๐ (เล่ม 124 ตอนที่ 78, 2007-06-29)