ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๓๔๐๐ (พ.ศ. ๒๕๔๘) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์-วิธีตรวจนับมีโซฟิลิกแลคติกแอซิดแบคทีเรีย โดยเทคนิคการนับโคโลนีที่อุณหภูมิ ๓๐ องศาเซลเซียส (เล่ม 122 ตอนที่ 117, 2005-12-15)