ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๓๑๑๒ (พ.ศ. ๒๕๔๕) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับใช้ในที่อยู่อาศัยและงานที่มีลักษณะคล้ายกันข้อกำหนดเฉพาะสำหรับกระทะหุงต้มเชิงพาณิชย์ (เล่ม 119 ตอนที่ 111, 2002-11-15)