ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๒๓๒๗ (พ.ศ. ๒๕๔๐) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเป็ดสดแช่เย็นและเป็ดสดเยือกแข็ง (เล่ม 115 ตอนที่ 10, 1998-02-03)