ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ ๕๐๙ (พ.ศ. ๒๕๒๔) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมแป้งสาลีชนิดทำเค้ก (เล่ม 98 ตอนที่ 77, 1981-05-22)