ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ ๕๔ (พ.ศ. ๒๕๒๑) เรื่อง กำหนดเนยแข็ง (Cheese) เป็นอาหารที่ควบคุม และกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน (เล่ม 95 ตอนที่ 125, 1978-11-10)