ประกาศคณะกรรมการส่วนจังหวัดป้องกันการค้ากำไรเกินควร จังหวัดนครนายก ฉบับที่ ๒ พ.ศ. ๒๔๙๔ เรื่อง ห้ามเปลี่ยนสภาพไข่เป็ดจืดเป็นไข่เค็มหรือไข่ดอง (เล่ม 68 ตอนที่ 32, 1951-05-22)