ประกาศคณะกรรมการส่วนจังหวัดป้องกันการค้ากำไรเกินควร จังหวัดอุตรดิตถ์ ฉบับที่ ๓ พ.ศ. ๒๔๙๔ เรื่อง ควบคุมและห้ามเปลี่ยนสภาพไข่เป็ด เพื่อเป็นไข่เค็ม ไข่ดองต่างๆ (เล่ม 68 ตอนที่ 27, 1951-05-01)