ประกาศคณะกรรมการส่วนจังหวัดป้องกันการค้ากำไรเกินควร จังหวัดน่าน ฉบับที่ ๑๓ พ.ศ. ๒๔๙๔ เรื่อง ห้ามเปลี่ยนสภาพไข่เป็ด เพื่อเป็นไข่เค็ม ไข่ดองฯ (เล่ม 68 ตอนที่ 31, 1951-05-15)