Berlingske Tidende, 1782-07-26
Fortsættelse af Fortegnelse paa de Priismaterier og Premier, som det Kongelige Danske Landhuusholdings Selskab udsætter for Hs. Kongel. Majestæts Riger og Lande udi Aaret 1782. (See No. 58). 5.) Om og hvorledes disse Grøfter med den derudaf opkastede Jord kunde tillige anvendes til Agrenes og Engenes Jndhegning. 6. Hvorledes man paa korteste Maade gjør Overslag over de til en Vandlednings Anlæg udforderlige Bekostninger, samt hvorledes man beqvemmeligst erfarer den paa et sumpigt Sted antrufne Jordarts Beskaffenhed, for derefter at kunne gjøre Sammenligning imellem Omkostningerne at Vandledningen og Jndkomsterne af Jordbunden, naar den først er bleven forvandlet til brugbar Jord. 7.) Hvorledes de skjulte Vandledninger til Jordbundens Besparelse best kund anvendes, J hvilke Tilfælde de egentlig ere brugbare, og hvorledes de best og med mindst Bekostning indrettes, samt Beregning over deres større Fortrin frem for aabne Grøfter. Afhandlingerne indsendes inden October Maaned 1782. 33. For en nøiagtig Beskrivelse over en beqvem, virksom og lidet bekostelig Maskine til at rense de forskjellige Korn-Arter paa Loen, strax efter at de ere udterskede, Selskabets anden GuldMedalje eller 50 Rdlr. Da Selskabets Hensigt med denne Priismaterie er at give Landmanden i Almindelighed et Verk tøj i Hænderne, hvorved Arbeide og Tidspilde besvares, og i det mindste samme Hensigt vindes, som den sædvanlige Rens ning forskaffer, saa maatte Forfatterne have de af disse Omstændigheder flydende Bestemmelser for Øine. J øvrigt anmoder Selskabet Forfatterne enten, om mueligt, at indsende de Maskiner, som de foreslaaer, gjorte i det Store, eller og at geleide deres Beskrivelse med fuldstændige Arbejds Tegninger, hvorefter det kan lade forfærdige Maskinen, for dermed virkeligen at kunne giøre Prøve. Afhandlingerne eller Maskinerne med deres Beskrivelse indsendes inden October Maaneds Udgang. 1783. 34. For den, som i en tydelig og grundig underret tende Afhandling viser, hvorledes Meel=Malt= og Gryn Møller, hvad enten de sættes i Bevægelse af Vandet, Vinden eller Heste, bør indrettes og bygges, for at gjøre deres største og fuldkomneste Virkning, Selskabets første GuldMedalje eller 100 Rdlr. Forfatterne, der agter at vinde Premien ved deres Afhandlinger, bør i Forveien udvikle den rette Teorie for saadanne Maskiner, ikke blot grundet paa Reglerne for Ligevægten, men meget meere paa dem af Bevægelsen selv, saaledes at de bevægende Kræfters Natur og Beskaffenhed, samt Delenes Rivning paa hverandre derved tages i Betragtning, og det hele grundet paa fuldstændige og oplysende Forsøg, samt Reglerne beviste, saa at de Maskiner, som derefter bygges, bliver til Hensigtens Øjemeed paa det fordeelagtigste sammensat. Ligesom Selskabet da herved paa den ene Side sættes i Stand til at bedømme de i saadan Afhandling angivne Reglers Fortrin for andre Skribenteres, maae Forfatteren selv paa den anden Side, deraf nøiagtig udlede Bestemmelserne for alle til en af de forhen nævnte tre Slags Mølleverker fornødne Dele, og vise deres Fortrin for de almindelige sædvanlige. Men da Resultatet af saadanne Undersøgelser vilde uden Tvivl blive uforstaaeligt for dem, som Selskabet agter at tiene med saadan en Afhandling, saa bør Forfatteren oplyse sin nedlagde Teorie med Tal=Exempler, og i den praktiske Deel forklare Anvendelsen deraf, alt i fattelige Udtryk og et almindelig tydeligt Sprog. Ligeledes maae Forfatteren, for desto mere Tydeligheds Skyld, geleide sin praktiske Deel med de tilhørende Grund- og Opstalts Tegninger af Mølleverkerne og deres Deeles Sammensætning i et at ham antaget Tilfælde, hvori tillige maae gives Anviisning til at rense Kornet samt at sigte Meel. Tegningerne forfærdiges efter en tydelig Skale, og hvor mindre af Verkerne blive utydelige eller skjulte, aftegnes de for sig selv. Endelig tilføjes Afhandlingen et fuldstændigt spesielt Overslag over en Mølle af hvert Slags efter de med Afhandlingen følgende Tegninger, hvorved lægges til Grund Markets=Priser af de dertil fornødne Materialier efter et efter Behag af Forfatteren antaget Sted i de danske Stater. For at give den behørige Tid til at arbeide for denne Premie, kan samme endnu æskes til 1 October 1782. 35. Skjønt Selskabet allerede har belønner en Afhandling om Maltgjøren, Bryggen og Bagen paa Landet m.v. saa udsætter det dog disse Spørsmaale ydermeere særskilte til nøiere Besvaring saaledes: For den fuldstændigste og tydeligste Anviisning til den mindst bekostelige Behandlingsmaade at gjøre det beste Malt til Øl=Brygning, passende paa Landmandens og især Bondens Vilkaar, Selskabets første Sølv Medalje eller 20 Rdlr. J Afhandlingen beskrive de fornødne Indretninger til at behandle Malt og især til at tørre det, hvorved Brændsels Besparing og Bygningens Sikkerhed kommer i Betragtning. Men især forlanges en omstændelig Beskrivelse om alt det, som under Maltets hele Behandling bør iagttages, for at erholde det beste Malt til Ølbrygning mueligt. Æskningen indsendes inden November Maaneds Udgang 1782. Om nogen skulde finde for got at skrive over een af Delene og ikke over den anden, enten over Kjøllens Jndretning eller og Maltgiøreriet allene, bliver saadant og særskilt modtaget og efter Omstændighederne belønnet. 36. For den grundigste og beste Anviisning til at brygge Øl i en Huusholding paa Landet eller smaae Kjøbstæder saaledes, at derved erholdes det meste og beste Øl af de dertil anvendte Kornvare, Selskabets første Sølv=Medalje eller 20 Rigsdaler. Foruden en kort Beskrivelse over de meestekonomiske Jndretninger til Ølbrygning forlanger Selskabet omstændelig Forklaring af alle de Forsigtigheder og Haandgreb, som den skal anvende, der paa anførte Maader søger at frembringe det meste og beste Øl af den samme Mængde Sæd, Premien æskes inden November Maaneds Udgang 1782.