Odense Adresse-Contoirs Efterretninger, 1774-02-25
Hvad Bøndernes Fæstens=Øll eller Trolovelser angaaer, da kunde Tractamenterne ved samme meget vel afskaffes, men at i den Sted skulde løses Vielses Bevilling, var en ufornøden, Bekostning, da det kunde være nok, naar Fæste=Folkene med et lidet Følge indfandt sig enten hos Præsten eller i Kirken, og der bleve trolovede, og for det øvrige ingen Gilde eller Tractament dermed fulgte. Men hvad Bøndernes Brylluper angaaer, derved kunde være meget at erindre. Det er unægteligen Feil, naar en Søn ved at fæste sin Faders Gaard forbindes til at giøre fine Søstres Bryllup; thi indfalder 2 a 3 Søstres Brylluper nær efter hinanden, eller i dyre Tider, kan han sættes saa meget derved tilbage, at han langsom eller aldrig forvinder det; men da Skaden heraf og strækker sig til Proprietairen, lærer nok Erfarenhed enhver fornuftig Eiere heri at ramme det rette. At en Fader giør sin Datters Bryllup, er vel en naturlig Pligt: sandt nok, mange Steder kunde Tallet derved være mindre, end det er, men det er en Regl iblandt Bønderne, at alle, som de har tient i slige Tilfælde, bør igien tiene dem; desuden er det bekiendt, at, naar 2 unge Folk kommer sammen, har Karlen maattet betale sit Fæste dyre, ofte med meere end han selv har eiet; Manden, der udgiver sin Datter, kan ei give hende Penge, med, et skikkeligt Bryllup, en Seng, en Koe o. s. v. er hendes Udstyr, jo større Bryllupet, jo større bliver Brude=Gaa ven, den kommer de Unge til Gode, og jo bedre blive de fatte i Stand til at begynde deres Huusholdning. J slige Tilfælde er der kiendelig Fordeel ved de sædvanlige Brylluper. Skulde derfor sættes nogen Regl for Giæsternes Antal, fremsættes til Overveielse, om ei denne kunde have Grund, at ligesaa mange Sneese Daler, som Brudgommen giver til Fæste, ei fleere Sneese Folk maatte bydes til Bryllupet. Der kunde vel og sees paa enhvers Vilkaar; men at fastsætte Bryllups og Gildes Samlinger til et lidet og vist Antal, kunde ei vel skee, uden Brude=Gave blandt Bønderne og afskaffedes, og det kunde og skee, men da maatte paa anden Maade det erstattes, som derved tabtes, f. c. om Proprietairerne, i Sted for at tage Fæste paa eengang, lade sig den betale i visse Aar, saasom: den der skulde give 100 Rdlr. i Fæste betale aarlig 10 Rdlr. 110 Aar eller paa anden Maade. Og at afskaffe gandske de sædvanlige Gilder paa Landet var betænkeligt, uden igien at opfinde andre, hvilke neppe kunde udfindes beqvemmere og anstændigere end de nu brugelige, paa hvis Bekostning de og skulde skee. Bøndernes Gilder ansees vel som Overdaadigheds Maaltider, men bør og paa mildeste Maade omdømmes. Hvor er vel meere berettiget til at nyde Landets Føde=Vahre, end de, ved hvis Sveed og Arbeide de frembringes, hvor mangen en stakkels Bonde, der slider som en Træl, Dag efter Dag, Aar efter Aar, veed et af et ærligt Maaltid Mad. Cundtagen sød Grød og Pande=Kage) uden naar han engang kommer til Gilde, vel sandt, det koster ham hans BrudeGave; men han giør det med Glæde, og tager god lige for sine Penge. Bønder faae vel ved een og anden Leilighed, noget at drikke, men det er ei Brug, at enten deres Herskaber eller andre tracterer dem med Spise. De der har Leilighed at giøre sig til Gode med Mad og Drikke, som de behager, bør ei løselig beskylde Bønderne for overdaadige; thi hvor, der en Tid efter en anden har Leilighed at see med hvad Fornøielse de ved deres Gilder nyde Guds Gaver, skal næppe kunde misunde dem; men maatte ønske med en lige Fornøielse at kunne nyde det, Gud giver. At ellers for nærværende Tid fornemmes meer end sædvanlig Mangel paa Grise, Høns, Eg, og holdes fleere Gilder end ellers, da bør og agtes, at det første har sin Grund i de foregaaende høie Priser, hvorover Bønderne ei har kundet legge til, som før, det andet reiser sig af de grasserende Sygdomme paa Landet og de mange Dødsfald, som nu paa nogle Aar ere indfaldne, hvormed og følger fleere Gilder, endsædvanlig. Bliver Gud ved at give lette Tider, og lader de grasserende Sygdomme og hyppige Dødsfald ophøre, kan ventes Grise, Høns, Eg, hvor de nu fattes.