Berlingske Tidende, 1788-08-01
Fortsættelse af Fortegnelsen paa de Priismaterier og Premier, som det Kongelige Danske Landhuus, holdings=Selskab udsætter for Hans Kongelige Majestæts Riger og Lande udi Aaret 1788. (See No. 60.) 77. Da Selskabet nu ikke længere tvivler paa, at det saa kaldt te Ryslæders eller Jugters Tilberedning kan skee hos os, og især i Norge, ligesaavel som i Rusland, da det fornemste af Konsten bestaaer i Birke-Oliens Anvendelse, saa udsætter det følgende Premier: For den, som i Norge tilbereder det meste og beste saa kaldte Ryslæder, som kommer det Russiske nærmest saavel i Henseende til Lugten, som øvrige gode Egenskaber, Selskabets anden Guldmedaille eller 500 Rdlr. Premien æskes ved Prøvers og Attesters Jndsendelse inden Octbr. Maaneds Udgang 1789. Naar Fabrikationen er skeet fabrikmæssig i en Kjøbstæd, gives dets Jugter Fortrin fremfor de, som maatte være fabrikerede paa Landet, naar saavel den fabrikerede Mængde som Godheden er den samme. 78. Da gode Urværker ere til Tidens rigtige Bestemmelse for Forretninger i det borgelige Liv saa meget vigtige, at man og finder, at de mindre Formuende betjener sig af saadanne, som efter deres Natur ej vel kan gaae rigtig, i det mindste ikke længe, allene for de ringe Prisers Skyld, saa har Selskabet været betænkt paa at opmuntre de Konstnere, som i Følge deres Opholdsted, synes at være i Stand til at levere deres Arbeide til de billigste Priser, til at give det tillige en større Grad af Fuldkommenhed, for derved om mueligt at gjøre hine fra Fremmede indførte Urværker gandske undværlige, og udsætter derfor følgende Premie: Da de bornholmske Urværker behøver til deres Gang tungere Vægter en som andre lige indrettede Ure, gjorte her i Byen eller udenlands, og deres Perpendikeler desuden svinger i alt for store Buer; saa udlover Selskabet til den Urmager paa Bornholm, som beviisliggiør, at have forfærdiget den største Mængde af forbedrede Ure, som gaaer med mindre Vægt, og hvis Perpendikkel beskriver med samme Længde som før mindre Buer i Svingningen end de sædvanlige, og at have solgt samme til de billigste Priser, dets tredie Guldmedaille eller 25 Rdlr. Premien vindes i Aaret 1788. og maae et af Urene indsendes til Selskabets Eftersyn inden Aarets Udgang. 79. For beste Sort Staal, forfærdiget her i Rigerne af norsk Jern af lige Godhed med det Solinske, udsætter Selskabet sin anden Guldmedaille eller 500 Rdlr. De indsendte Prøver maae være af følgende Dimensioner: a) 1 1/2 Tomme bred, 3/4 Tommer tyk. ) 3/4 Tomme bred, 1/2 Tomme tyk. c) 1/2 Tomme bred, 3 Linier tyk. d) Valse staal, 3 Tommer bred, 1 Tomme tyk. e) Stempelstaal, 2 a 2 1/2 Tomme i Fiirkant. Alle Sortementerne maae kunne lade sig sveise, saavel til hinanden indbyrdes som til Jern. Jngen Blærer maae vise sig under Sveisheden. Ei heller maae det have bløde Grader. Staalet maae og kunne udholde, at Meisler, deraf forfærdigede til 1 1/2 Tommes Brede, kan hugge Bestød eller Armsile. Af Fjederstaal, liig med det Solinske, ønsker Selskabet ligeledes at kunne imodtage Prøver. Æskningen indsendes inden October Maaneds Udgang 1788. 80. Huusblas bruges udi Rigerne i temmelig Mængde, og som bekjendt især af Viinhandlere til at klare deres Vine med. Ligesom man bliver mere og meere Liebhaber af de beste Øl=Sorter, vil den og til deres des hastigere Klaring med Tiden endnu meere blive nødvendig. Selskab bet udsætter derfor fremdeles for dens Forfærdigelse hos og følgende Premier: For den fineste, hvideste og beste Prøve af Huusblas, forfærdiget af Torske= eller andre beqvemme Fiske=Blærer (men Fiske=Blærer allene) ved noget Fiskerie en ten i Norge eller paa Jsland. For den største Mængde, ikke mindre end 4 Pund, 20 Rdlr. For næste Mængde, ikke mindre end 2 Pund, 10 Rdlr. Premierne udsættes særskilfor Norge for sig, ligesom desuden for Jsland. Der udsættes saa høi en Premie for saa liden en Mængde, fordi Selskabet ved Begyndelsen af denne Flid seer meere paa Varenes Egenskab end paa deres Mængde. Beredningen af Huus blas kan ikke have store Vanskeligheder, naar man først veed, at Luftblærerne i Fiskene ere de Materialier, hvoraf den forfærdiges. J Rusland tilberedes den af Luftblæren i Fisken Hausen (Accipenser Huso) og i flere Fiske, som henhører til Størrens Slægt. Denne Luftblære ligger paa langs op til Fiskens Ryg; den er forbunden og fæstet til Rygseenen, og har Figuren af en afrundet Kegle, hvis brede Ende liggenimod Fiskens Hoved, og den smale imod dens Hale. Efterat fiskens Bug er aabnet, og de øvrige Jndvolde ere udtagne, maae man med Magt rive Blæren løs fra Rygseenen. Blodet og anden Ureenlighed afvaskes. Man skiær den op efter Længden, og aftager den yderste Hud eller Hinde, som er sortagtig paa den Side, der har lagt imod Jndvoldene og gaaer let af. Den Deel af Hinden, som vender imod Ryggen, er hvidere, men er tillige vanskeligere at aftage, og gaaer lettere i Stykker. Af den saaledes behandlede Luftblære beredes Huusblas under tvende Former. Blæren lægges imellem reene og vaade Klæder saa længe i Solen, indtil den bliver saa blød, at den ganske let lader sig sammenrulle til en rund Stang; hvilken enten sammenbindes med begge Ender, eller undertiden formes med en Bugt i Midten, saa at den erholder Dannelsen af et Hierte. Derefter giennemstikkes begge Enderne med en Snor, paa hvilken flere saadanne Huus blas=Stænger ophænges for at seitørres, hvilken Tørring paa ingen Maade maae skee i Solen, da Huusblasen ellers springer. Den paa forbeskrevne Maade behandlede Blære kan man og lægge i et reent vaadt Klæde, og ælte den tilsammen med Hænderne, indtil den bliver blødagtig som en Deig, da den foldes over hinanden og lægges sammen som Papiir og kaldes Bog=Huusblas. Disse Kager giennemstikkes med en Snor, og ophænges til Tørring i Skygge. Premierne æskes til Udgangen af Aaret 1789.