Berlingske Tidende, 1821-08-10
Hvede Rug Byg Havn. 1 pr. Tønde. pr. Tønde. pr. Tønde. 1 pr. Tønd. Danmark. 1 Rbd. s. - Rbd. s. Rbd. s. 1 Rbd. S. og T. S. og T.) S. og T. I S. og a. calaisen fas (1 i Kiøbenhavn. ses Las Gal: 16 I 3 tal le ca aca 118. Helsingøer....... ses las saa sas 1 ca Holbed ......... . - 1 58 1119. - Kallundborg....... 4. = 2. 112 1 Kiøge......... 3 16 al 114 1. Corsøer . . . . . . . 3 148 2 Wordingborg . . . . . 3 148 2 - 1 48 Nestved . . . . . . . . Stege......... 3 las 2 - 1 3 Nakskou..... . . . 316 2 32 1 a Nysted . . . . . . . . Nykiøbing........ 4 16 216. 2132 Stubbekiøbing. . . . . . = 248 2 Nyborg . . . . . . . . 51 48 2 148 11 8 Svendborg. . . . . . . 4132 224 118 Faaborg. . . . . . 5 24 2 164 2 Rudkiøbing. . . . . . 4 48 2 32 Odense........ 448 2143 116. Assens........ 4 . 2 2 11 Aalborg........ 56. 3 - 11 4 Aarhuus...... 316 2 a 14 1 Horsens...... a = 2 - 1 a 1 Randers........ 5. 2611132 1 Hobroe. . . . . . . . . 2 164 1 64 1 Thisted . . . . . . . . . = 216. 11 32 1 Ribe........... 33 2 12 118. 1 Weile . . . . . . . . 41 21411 11 32 1 Kolding . . . . . . . . . . 21 48 1 31 1 Frideriis...... . . . . 2161 1 32 1 1 1 S. H. C. S. H. C. 1 S. H. C. S. H. C. Hertugdømmene. Rbd. - s. 1 Rbd. 1 s. 11 Rbd. 1 s. A. 3 calalca alle 131. Flensborg....... (24 62 (a2 164 (at I go (al Tønder...... 47 25 1 10 1 Apenrade . . . . . . . . . 2 16 1 43 1 Ecernforde . . . . . . . . . . . . . . Guckstad . . . . . . . . . . . . . . - Kiel . . . . . . . . . 4 25 2 25, 1 1 58 1 Rendsborg........ . . . 7. = 1 Joh..... a 14 26. 213. 1 Sønderbr...... 4 25 211t 132 1 Altona. Hvede, 60 a 85 Rbdlr. pr. Læst, Rug, 42 a 52 Rbdlr. pr. 32 Byg. 25a 35 Rbdlr. pr. Læst, Havre 18 a 24 Rbdlr. pr. L. Brød Tart, herefter Bagerne her udi Staden fra 1ste næste Maaned og indtil de videre sig have at rette: 1) Brød af sigtet Hvedemeel. Et Franstbrød for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. Et dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. En Hvedesimle for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 9 Lod 2 Qvintin. En dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 4 Lod 3 Qvintin, Et Rundebrød for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod 1 2 Qvintin. Et dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 3 Qvintin. J Hvedetvebakker for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod 2 Qvintin. Dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 3 Qvintin, 2) Brød af sigtet Rugmeel. Et Suurbrød til 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 20 Lod. Et dito til 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. Rugtvebakker, vel igiennemtørrede, for 4 s. i Rigsbanktegn, 2 skal veie 14 Lod 2 Qvintin. Dito, vel igiennemtørrede, for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 7 Lod 1 Qvintin. Dito, vel igiennemtørrede, for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 3 Lod 2 Qvintin. 3) Brød af grovt malet Rugmeel. Et Brød til 30 sk. i Rigsbanktegn, skal veie 12 Pund. Et dito til 20 s. i Rigsbanktegn, skal veie 8 Pund. Et dito til 10 s. i Rigsbanktegn, skal veie 4 Pund. Paa Hvedebrødet og det sigtede Rugbrød give Bagerne til Kroer, ser 3 Skilling paa Marken udi Tilgift, men paa Franskbrød, samt paa Brod af grovt malet Rugmeel, gives ingen Tilgivt. Bagerne brbydes, og hermed alvorligen advares, under Straf af 2 Rbdlr. Sølv, ikke at mænge noget Slags Kornvare tilsammen, særdeles Rug og Hvede, men ethvert Slags for sig selv forbage. Ei heller gaae de mænge enten Klie eller Afsigtninger under Rugen, hvoraf Fugbrød bages. Ellers tilholdes og herved befales Bagerne, under vedbørlig Straf, hver at sætte sit Navn eller Mærke, paa det Brød, som af dem bliver baget og forhandlet, paa det der kan haves UnderEetning, i Tilfælde, at ikke efter Taxtens Tilhold er omgaaet, hvem saadanne Brød have baget, og bør dertil være ansvarlig. Og hafremt Nogen kan overbevise Bageren, at have baget nogen Slags Brød af mindre Vægt, end denne Taxt formelder og tillader, kunne de saadant hos Politiedirecteuren angive og vedbørlig Ret forvente. Naar Rugbrød ere gamle, maae en ansees, at samme veie en halvt Lod ringere paa hver 12 Lod. J Henseende til de ved Bager, nes Langsartikler af 23de Juli 1683, §. 18, bestemte Bagepenge for det Brød Jndvaanerne hos dem lade forbage, da ere samme bestemte til 6 s. i Rigsbanktegn, for hver 24 Pund udbagt Brød, og for at ælte og tilberede Deien 2 s. i Rigsbanktegn, imod at Bagerne tillægge, hvad der til Brødenes Opslagning af Meel og Smør behøves. Kiøbenhavns Raadstue, den 2te Juli 1821. Under Stadens Segl. (L. S.)