Odense Adresse-Contoirs Efterretninger, 1779-02-12
J. 17. Det malede Korn, som er bestemt til Brygning eller Bagning, skal inden tre Dages Forløb, efterat det er kommen i Eierens Huus, virkelig være brygget eller baget; men det Korn, som er bestemt til Brændeviins=Brændning skal inden samme Tids Forløb være styrtet i Mæske Karvet. c. 18. De Møllere, som udenfor Portene ved Stæder, hvor Fæstninger findes, ere boende, skulle i alle Maader rette sig efter det, som for Møllerne, der boe inden Portene er anordnet; men de, som boe udenfor de andre Steder, enten de boe paa Kiøbstædernes Grund, eller henhøre under Landet, skulle ogsaa, saavidt Kiøbstæd=Malingen angaaer, i Pligt og Straf ansees lige med dem, som boe inden for Portene. L. 19. De Møllere, som have Sigteværker paa deres Møller, skulde være lige Pligt og Straf underkastede, som andre Møllere er paalagt, saa at der findes Sedler til Kornet, og Korn til Sedlerne, og befindes ved Inqvisitionen, flere Sække eller Poser, end de dertil liggende Sedler forklare, da bliver ingen Undskyldning modtaget, ligesom det ved Malningen eller Sigtningen i flere Sække eller Stykker var fyldt. J. 20. Jngen Møller, som boer i Kiøbstæderne, eller paa Kiøbstædernes Grund, maa brygge Øll eller brænde Brændeviin til Salg, under 20 Rdlrs Straf. Under lige Straf er det Bagerne forbudet at brænde Brændeviin. 6 Cap. om Consumtionen af Sukker=Vand og Skum, samt Sirup, Mallast og Opstikning, som bruges til Brændeviinsbrænden. c. 1. Tarif paa Consumtionen af disse Vare, naar de til Brændeviinsbrænden bruges. H. 2. Consumtionen skal betales paa Hoved=Consumtions Contoirerne, samme Dag, som enten Sukker=Vandet eller Skummet hentes; hvorved meldes det nølagtige Qvantum af disse Vare, hver for sig, og i Consumtions=Seddelen anføres, af hvis Raffinaderie samme er kjøbt. H. 3. Consumtions=Seddelen bør forevises Raffinadenren førend han noget Sukker=Vand eller Skum udleverer, og bør han tegne sit Navn paa Seddelen, at den er ham foreviist, saavelsom hvad Tiid paa Dagen det fra ham er bleven bortført, hvornæst Seddelen følger Varene. Antreffes saadanne Vare uden paategnet Consumtions=Seddel, bør de være confiscerede, og Brændeviinsbrænderen, foruden at betale Consumtion deraf, endog i Mulct betale for hver Tønde Sukker=Vand eller Balle Skum 2 Rdlr. Haver Sukker=Raffinadeuren afhændet det saaledes antrufne Sukker=Vand og Skum, uden at Consumtions=Seddeel er ham foreviist og af ham paategnet, eller han haver udleveret mere, end Consumtions=Seddelen omformelder, bør han betale lige Mulct. H. 5. Med saadanne Consumtions=Seddelers Fornyelsee forholdes, i lige Tilfælde, paa lige Maade, som med Mølle=Sedler. C. 6. Sedlerne bør hos Brændeviinsbrænderne at forblive, for at kunne forevises naar Inqvisitions=Betientene sig hos dem indfinde, og inden tre Dages Forløb i det mindste bør de have mæsket deres Sukkervand og Skum, ellers betales samme Straf, som §. 3. er paabudet. H. 7. Til Sukker=Vand eller Skum, som hentes til Brændeviinsbrænden, bør bruges justerede Fustager, saaledes at hver Tønde, som bruges til Sukker=Vand, holder 136 Potter, og hver Balle, som bruges til Skum, 102. Potter. Det indkiøbte Sukker=Vand eller Skum, hvorpaa Consumtions=Seddeel er tagen, bør hiemføres paa een Gang ved en eller flere Vogne. Antreffes enten mindre eller meere Vare end Consumtions=Seddelen ommelder, da forholdes med det meere efter §. 3, og for det mindre bør Eieren, betale Værdien, saavelsom ermeldte Mulct. En heller maa nogen Brændeviinsbrænder lade hente meer Sukker=Vand eller Skum paa een Gang, end han bruger til een Brænding. H. 8. Jngen Sukker=Raffinadeur bør lade noget Sukker=Vand over Gaden transporteres, under Paaskud, at det enten til anden Brug skal employeres eller og forflyttes, med mindre han det hos Consumtions=Forvalteren eller Jnspecteuren har meldet, og derpaa taget Passeer=Seddel, hvori saavel Stedet, hvorfra, samt hvorhen det skal transporteres, som Aarsagerne, hvorfor det skeer, skal anføres. C. 9. Sukker=Raffinadeurerne skulle, saa ofte Consumtions=Betientene, eller de til Inqvisitionen anordnede Betiente det forlange, give dem Efterretning, til hvem og hvormeget Sukker=Vand de have solgt, samt hvad Tiid det hos dem er afhentet; samt, naar Consumtions=Forvalterne eller Jnspecteurerne det af dennem begiere, give dem Oplysning om, hvem der kiøber Sukker=Vand hos dem, og hvor stort Qvantum enhver sædvanlig tager, samt hvad de derfor betale. c. 10. Med det af Sukker=Vand og Skum destilerede Brændeviin og Aqvaviter naar samme føres imellem Rigerne eller Stæderne, forholdes efter Toldrullen og denne Forordning, og svares deraf, som af Korn=Brændeviin og deraf destilerede Agvaviter. c. 11. Med Sirup, Mallast og Opstikning forholdes i alle Maader, som med Sukker=Vand og Skum §. 2.3. 4. 5. 6. 9. og 10, undtagen at Mulcten bliver for 100 Pd. Sirup 5 Rdlr., og for en Balle Mallast eller Opstikning 3 Rdlr. S. 12. Mallast og Opstkning hør Brændeviins=Brænderne afhente i justerede Baller, hver paa 102 Potter; ei heller maa Sukker=Raffinadeurerne sælge nogen Sirup til Brændeviins=Brænderne, naar de paa Fustager afhentes, uden i justerede og brændte Tønder, hver paa 136 Potter; og haver Sukker=Raffinadeuren udi sin Paategning paa Consumtions=Seddelen udtrykkelig at melde, saavel den Bruto, som Netto Vægt af Sirupen, saaledes som den er betalt. Naar den i mindre Partier hentes da bør paa Seddelen af Raffinadeuren tegnes, hvori den er hentet, samt hvad saavel Bruto som Netto=Vægt er. befindes da ved Efterveining Urigtighed i Vægten, da bliver den meer befundne Sirup, eller dens Værdie forbrudt, og Consumtion deraf at betale, og desforuden saavel Raffmadeuren, som Brændeviins=Brænderen erlægge i Mulct hver for sig 2 Rdlr naar det forsvegne er af ringe Betydenhed; men giør det saa meget, at den i §. 21. anmeldte Mulct derfor høiere kunde beløbe, betale de hver for sig samme Mulcts Beløb, saaledes, som den i Proportion af det Forsvegne, udfalder. K. 13. Naar Sirup paa Fustager sælges af Sukker=Raffinadeurerne til anget Brug, da tages derpaa Passeer=Seddel paa Hoved=Consumtions=Contoiret, udi hvilken Seddel, som uden nogen Betaling udstædes, maa nævnes saavel Kiøberens som Sælgerens Navn, saa og Qvantiteten, samt Stedet, hvorfra og hvorhen det føres, og bør ingen Raffinadeur lade Varene passere, førend hannem saadan Passeer Seddel er foreviist og han den haver paategnet, under 2 Rdlrs. Mulct for hver Tønde Sirup. Kan det ham overbevises, at en Brændeviins=Brænder det skulde have, da blive ikke alene Varene forbrudte, men han endog er pligtig derfor at erlægge Consumtion, samt Mulct efter 7 Cap. om Brændeviinsbrænden, samt Værtshuus= og Kroehold paa Landet, saa vidt Kiøbstædernes Consumtions=Væsen egentlig vedkommer. H. 1. Dermed forholdes efter Forordningerne af 30 April 17734, 5 Junii 1743, 1 Febr. og 23 Nov. 1757, samt 2 Sept. 1773 og 26 April 1776. 5. 2. Alle de Kroer, som ligge inden 2 Miile nær Kiøbstæderne eller i deres Districter, tage deres Øll og Brændeviin i nærmeste Kiøbstæd. H. 3. Kroerne skulle med Kongel. Privilegio, og ved forefaldende Forandring enten af Beboerne, eller i andre Maader, med Kongel. Confirmation være forsynede, og i Mangel deraf Kroeholdet nedlægges. C. 4. Jngen Borger eller Værtshuusholder maa vidende sælge eller lade sælge Øll eller Brændeviin til nogen, som samme ved ulovlig Kroehold paa Landet igien vilde sælge eller udtappe, mindre ved Accord tage nogen Afgift derfor C. 5. Jngen af Jndvaanerne i Kiøbstæderne maa laane sit Brændeviins=Redskab til Bønder eller andre paa Landet, som til Brændeviins=Brænden ere uberettigede, ei heller give mindste Anledning eller Tilladelse til Brændeviins=Brænden af nogen aberettiget Landmand, under 500 Rdlrs Mulct, foruden at have Brændeviins=Redskabet forbrudt. C. 7. Naar ved Inqvisitioner paa Landet findes under et halvt Anker eller 20 Potter Brændeviin, skal ingen Passeereller Følge=Seddeel derpaa æskes, mindre Varene i saa Fald være nogen Anholdelse underkastede.