Berlingske Tidende, 1783-08-01
Da Selskabets Hensigt med denne Priismaterie er at give Landmanden i Almindelighed et Verktøi i Hænderne, hvorved Arbeide og Tidspilde besvares, og i det mindste samme Hensigt vindes, som den sædvanlige Rensning forskaffer, saa maatte Forfatteren have de af disse Omstændigheder flydende Bestemmelser for Øjne. J øvrigt anmoder Selskabet Forfatte ken enten, om mueligt, at indsende de Maskiner, som de foreslaaer, gjorte i det Store, eller og at geleide deres Beskrivelse med fuldstændige Arbejds=Tegninger, hvorefter det kan lade forfærdige Maskinen, for dermed virkeligen at kunde gjøre Prøve. Afhandlingerne eller Maskinerne med deres Beskrivelse indsen, des inden October Maaneds Udgang 1783. 36. Omendskjønt Selskabet har havt Leilighed til at belønne en praktisk Afhandling om Meel=Malt= og Gryn Møllers Indretning og Bygning, saa udsætter det dog fremdeles følgende Priismaterie. For den, som ien tydelig og grundig underrettende Afhandling viser, hvorledes Meel=Malt og Grynmøller, hvad enten de sættes i Bevægelse af Vandet, Vinden eller beste, bør indrettes og bygges, for at giøre deres største og fuldkomneste Virkning, Selskabets første Guld=Medalje eller 100 Rdlr. Forfatterne, der agter at vinde Premien ved deres Afhandlinger, bør i Forveien udvikle den rette Te frie for saadanne Maskiner, ikke blot grundet paa Reglerne for Ligevægten, men meget mere paa dem af Bevægelsen selv, saaledes at de bevægende Kræfter, Natur og Beskaffenhed, samt Delenes Rivning paa hverandre derved tages i Betragtning, og det hele grundet paa fuldstændige og oplysende Forsøg, samt Reglerne beviste, saa at de Maskiner som derefter bygges, bliver til Hensigtens Øjemeed paa det fordeelagtigste sammensat. Ligesom Selskabet da herved paa den ene Side sættes i Stand, til at bedømme de i saadan Afhandling angivne Reglers Fortrin for andre Skribenteres, maae Forfatteren selv paa den anden Side, deraf nojagtig udlede Bestemmelserne for alle til en af de forhen nævnte tre Slags Mølleverker fornødne Deele, og vise deres Fortrin for de almindelige sædvanlige. Men da Resultatet af saadanne Undersøgelser vilde uden Tvivl blive uforstaaeligt for dem, som Selskabet agter at tjene med saadan en Afhandling, saa bør Forfatteren oplyse sin nedlagde Teorie med Tal Exempler, og i den praktiske Deel forklare Anvendelsen deraf alt i fattelige Udtryk og et almindelig tydeligt Sprog. Ligeledes maae Forfatteren, for desto mer Tydelighed Skyld, geleide sin praktiske Deel med de tilhørende Grund og Opstalts Tegninger og Mølleverkerne og deres Deeles Sammensætning i et af ham antaget Tilfælde, hvori tillige maae gives Anviisning til at rense Kornet samt at sigte Meel. Tegningerne forfærdiges efter en tydelig Skale, og hvor mindre af Verkerne blive utydelige eller skjulte, aftegnes de for sig selv. Endelig tilføjes Afhandlingen et fuldstændigt spesielt Overslag over en Mølle af hvert Slags efter de med Afhandling følgende Tegninger, hvorved lægges til Grund Markets=Priser af de dertil fornødne Materialier efter et efter Behag af Forfatteren antaget Sted i de danske Stater. For at give den behørige Tid til at arbeide for denne Premie, kan samme endnu æskes til 1 October 1783. 37. Skiønt Selskabet allerede har belønnet en Afhandling om Maltgjøren, Bryggen og Bagen paa Landet m.v. saa udsætter det dog disse Spørsmaale ydermeere særskilte til nøiere Besvaring saaledes: For den fuldstændigste og tydeligste Anviisning til den mindst bekostelige Behandlingsmaade at gjøre det beste Malt til Øl Brygning, passende paa Landmandens og især Bondens Bil kaar. Selskabets første Sølv=Medalje eller 20 Rigsdaler. J Afhandlingen beskrives de fornødne Indretninger til at behandle Malt og især til at tørre det, hvorved Brændsels Besvaring og Bygningens Sikkerhed kommer i Betragtning. Men især forlanges en omstændelig Beskrivelse om alt det, som under Maltets hele Behandling bør lagttages, for at erholde det beste Malt til Ølbrygning mueligt. Æskningen indsendes inden November Maaneds Udgang 1783. Om nogen skulde finde for got at skrive over en af Delene og ikke over den anden, enten over Kjøllens Indretning eller om Maltgjøreriet allene bliver saadant og særskilt modtaget og efter Omstændighederne belønnet. 38. For den grundigste og beste Anviisning til at brygge Øl i en Huusholding paa Landet eller i smaae Kjøbstæder saaledes, at derved erholdes det meste og beste Øl af de dertil anvendte Kornvare, Selskabets første Sølv Medalje eller 20 Rdlr. Foruden en kort Beskrivelse over de meest konomiske Jndretninger til Ølbrygning forlanger Selskabet omstændelig Forklaring af alle de Forsigtigheder og Haandgreb, som den skal anvende, der paa anførte Maader, sørger at frembringe det meste og beste Øl af den samme Mængde Sæd Premien æskes inden November Maaneds Udgang 1783. Skulde nogen hellere vilde beskrive en af Delene, Brygningen, f. Ex. og ikke Bryggeriets Jndretning, eller tvertimod, vil saadant og paa den Mande blive modtaget til Belønning. 39. For den meest underrettende og tydeligste Anviisning til Brødbaaning i Huusholdinger paa Landet, Selskabets første Sølv Medalje eller 20 Rdlr. Næst efter Beskrivelsen af den fordeelagtigste Bagerovn og øvrige derhen hørende Jndretninger, maatte Forfatteren til saadan en Afhandling især være omstændelig i at anføre alle endog de mindste Omstændigheder, som kommer i Betragtning ved Melets Behandling, fra dets første Tilstand af, indtil det gaaer over til sundt og velbagt Brød, dog alt efter Landmandens Vilkaar, paa det at den eller de, som følger denne Anviisning, derved med Viished erholder den meste og sundeste Føde af det dertil anvendte Meel. Afhandlingerne indsendes inden sidste November 1783. Maatte nogen finde for got allene at skrive om den egentlige Behandlingsmaade med Bagning, uden at indlade sig i at beskrive Indretningen af Ovnen m.v., da vil Selskabet ogsaa modtage saadanne Afhandlinger og efter deres Værd belønne dem, ligesom i Fald nogen vilde skrive om Ovnens Indretning uden at berøre noget angaaende Bagningen. Ligeledes vil Selskabet endnu med Fornøielse til nyelig meldte Tid modtage hvad Forslag nogen maatte behage at meddele det, enten til en beqvem og ej for bekostelig Bagerovns Jndretning for en heel Landsbye eller Egn paa Landet, eller for en god Plan til Kølle for samme Hensigt, eller for en Jndretning til Maltgiøren, Brygning og Bagning tillige, og efter Omstændighederne belønne samme i Forhold til den Nytte, det Almindelige saaledes som meldt, maatte kunne drage af samme. 40. For den nøiagtigste og fuldstændigste Sammenligning imellem Fremmedes (Engelske og Franskes især) uldne Manufactur=Vare og de i Dannemark og Norge eller de tydske Provindser fabrikerede, i Henseende til Varenes udvendige Anseelse, Materier, Forfærdigelse, Apprettering, Længde, hvor nødig gjøres, Brede, Kolører og Jndpaknings Maade, tilligemed Priserne for Fabrikerne selv, o. s. p. Selskabets anden Guld=Medalje eller 50 Rdlr. Enhver Forfatter indseer selv lettelig, at de allerhøieste Beskrivninger over Manufaktur=Vare kan ikke blive saa oplysende, som naar af de i saadan en Afhandling omtalte Vare medfølger Prøver, hvorom Selskabet derfor anmoder, da det haver foresat sig at samle Prøver fra de beste udenlandske Manufakturer, hvoraf enhver enten Fabrikant eller Handlende kan øiensynligen om Forskjellen blive underrettet. Selskabet modtager og belønner Prøver fra enkelte udenlandske Fabriker med tilhørende Underretninger; thi det indseer, at det vil blive besværligt for nogen, at indsamle Prøver og Underretning fra alle. Prøverne maae være af fuld Bredde, og af den Længde fornødent, for at kunne see Mynsteret. Afhandlingen indsendes inden October Maaneds Udgang indeværende Aar. 41. Endskiønt Selskabet allerede haver belønnet nogle Afhandlinger de danske Kjøbstæders Opkomst angaaende; saa haver det dog ikke fundet samme tilstrekkelige til Spørsmaalets rette Besvaring, og derfor udsætter atter: For den beste Afhandling om Aarsagen til de danske Kjøbstæders nærværende slette Tilstand, samt for de beste Hielpemidler, hvorved deres Opkomst kan befordres, Selskabets anden Guld=Medalje eller 50 Rdlr. For at give Forfatteren desbedre Tid til at udarbeide denne vidtløftige Materie, vil Selskabet modtage Afhandlingerne herom indtil 1ste October 1783. J Materien selv maatte paasees Kjøbstædernes Agerdyrkning, Fiskeri Kunster, Handel og Skibsfart m. m., samt vises i Almidelighed om, og hvorvidt, dette til deres behørige Opkom henhører eller ikke. Selskabet indseer Vanskeligheden af faae dette Spørsmaal saa fuldstændigen besvaret, som det og sker, og modtager derfor ogsaa særdeles Afhandlinger om eller anden Kjøbstæds Beqvemhed til en eller anden Nær eller Handel, grundet paa en saadan Kjøbstæds Samme hæng med andre Lande, Provindser eller Egne, paa det Beliggenhed, en eller anden naturlig Beskaffenhed, hvil Afhandlinger det efter Fortjeneste vil belønne. 42. For de tydeligste og fuldstændigste Afhandling om Teglbrænderie, Jndretning og Anlæg, til Forbedring for de allerede i de daske Stater anlagde, og Nytte for dem, som i Fremtiden bever Lejlighed og Evne til slige Fabrikers Anlæg, Selskabet, anden Guld=Medalje eller 50 Rdlr. J Afhandlingen anf res: 1) De til Muur= og Tagsteen tjenlige Leerarters Kjødetegn og hele Behandlingsmaade. 2) Da det er bekjen at Leeræltning med Hornqvæg eller Heste ikke allene er kostbamen og utilstrekkelig, saa maae angives en dertil beqvem, i det bekostelig, og virksom Maskine, som kan drives af en elle to Heste, alt i Forhold af dens Arbeide, trædt eller paa at den Maade bearbeide Leret, saaledes at den hele Masse er he igiennem got og lige æltet. 3) At saasom Brændingen i de at mindelige Teglbrænder=Ovne skeer saa ulige, at endeel af deri indsatte Steen er for meget og andre for lidet brændt saa maae i Afhandlingen anvises, hvorledes en Teglbrænder, Ovn bør bygges, hvori mindre Jldebrand end som almindelimedgaaer, og hvorledes de fleste Steen kan eensdan brænde i Forhold til den hele indsatte Mængde. Forfatterne anm des at gjøre Overslag over hele Indretningens Bekostning og at henvende deres Tanker paa en Ovn=Bygning, som ka rumme 60000 Muursteen, samt hvor meget mindre er Brænding Steen koster ved saadan nye Indretning, end som ved de sædvanlige. Afhandlingerne indsendes inden October Maaneds Udgang. 43. Da der er største Formodning, at Norge endnu skjuler i sit Skjød mangfoldige Berg=Arter og Mineralier, som med Fordeel kan anvendes til Landet, Gavn; saa udsætter Selskabet en Premie for enhver Opdage se af nyttige Mineralier, Marmor=Arter, især de hvide, Kleber= eller Gryde=Steen, som ikke almindelig er bekjendt Leer= og Jord=Arter til Farverie eller Potterie, GalmejeQvægsølv o. s. v. Prøver af Opdagelsen maae indsendes tilligemed Stedet, hvor den er gjort, nøiagtig angives og beskrives, samt Opdagelsens Rigtighed bevises med Attester, som kan beediges, om forlanges. Enhver saadan gjort Opdagelse maae bekjendtgjøres Selskabet paa ovenstaaende Maade inden October Maaneds Udgang, da det vil give Premie eller Belønning overeenstemmende med den deraf forhaabende Nytte, fra 10 Rdlr. eller dets anden SølvMedalje, til 100 Rdlr. eller den første Medalje i Guld. (Fortsættelsen følger.)¬