Berlingske Tidende, 1785-08-12
Fortsættelse af Fortegnelsen paa de Priismaterier og Premier, som det Kongelige Danske Landhuusholdings=Selskab udsætter for Hans Kongelige Majestæts Riger og Lande for Aaret 1785. (See No. 64. 6) Paa hvad Maade kan denne Stand best bevæges og opmuntre til største Flid i alle Landvæsenets Dele, og til alle Aarets og Dagens Tider, og dens Vilkaar saaledes forbedres, det hele til fælleds og størst muelige Fordeel for Bonden, Proprietæren og Staten, 7) Hvilke bliver endelig de væsentlige Klogskabs=Regler, som en saadan god Landvært i Sammenhæng med eget og Bondens Beste haver at lagttage ved sit Godses Bestyrelse efter Tiid og Omstændigheder af dets forrige og nærværende Forvaltning og Tilstand, i Henseende til dets Beliggenhed, Fredning, Rydning, Jord-Forbedring, Qvægning, Valg af Ager=Produkter, Jndavl, Skovbrug, Jagt, Fiskerie, Bygning, Fordringer hos Bonden, virkelige og muelige Skader, Kjøb og Salg, Opsigt og øvrige kloge Omgang med enhver paa Godset, m.v. Selskabet forlanger altsaa her allene en Underretning, til Veiledning for Jordegods Eiere og Landmænd, om Godsernes beste private Forvaltning. Afhandlingerne, i forrige Aar udsat Premie for, maatte indsendes inden 31te October. 1785. Da der er Omstændigheder, hvor en fornuftig Forvaltning i en Provinds maae være forskjellig fra den i en anden, saa vil Selskabet og modtage, og efter deres Værdie belønne, Afhandlinger i denne Materie, som passer sig paa Jordegodserne i et enkelt Stift eller Amt. 12. Huusstandens Jndflydelse paa det Heles Beste, og en god Huusmoders Vigtighed for Huusstanden, er saa bekjendt en Sandhed, at den ikke behøver at erindres. Jmidlertid er der neppe en Afhandling, som Staten meere kunde behøve, eller som maaskee snarere skulle gjøre almindelig Nytte, end en saadan ordentlig, kort, dog nogenlunde fuldstændig Underretning om de vigtigste Pligter, som en god Huusmoder haver at iagttage i sit Huus under de merkeligste Omstændigheder i enhver Stand og efter det Sted, hun lever paa. For den beste saaledes i en let, fattelig og god Stiil vel skreven Afhandling udsætter Selskabet sin anden Guld Medalje eller 50 Rdlr. For den næst beste dets første Sølv=Medalje eller 20 Rdlr. For den derefter den anden Sølv Medalje eller 10 Rdlr. Det er i en ekonomisk og saa kaldet huuslig Hensigt Selskabet især ønsker Afhandlingen skreven. Hovedsagen vilde altsaa blive at forestille den retskafne Huusmodeoveralt i sit Huus, hendes Opmerksomhed, Orden, Forsynlighed, Erfarenhed i det til Huset og Huusholdningen fornødne, i Sparsommelighed, Reenlighed, Flid, Fromhed og Klogskab paa alle Steder i Huset, især i Kjøkken, Spiiskammer, Baggers, Bryggers, Malkestue, paa Loft, i Kielder, Vaskerhuus, i Henseende til de derhen hørende Ting, Personer og Forretninger og deriblant i Henseende til Varenes Anskaffelse i rette Tiid, Orden i Brug, deres Bevaring, Saltning, Røgning, Tørring, Syltning, betimelig Tilsyn m.v., Orden ved det Hele og Pligt mod alle, uden at glemme Spindestue, Gaard, Stald, Kjøkken= og Frugthaver, eller andensteds, Klogskab ved Møblering, Pynt, Tingenes og Tidens Anvendelse; dog at muelig Korthed herved iagttages, og Forholdet, Tænke- og Handlemaaden meere sees paa end den yderste Konst i Skonomien med Tingen, som andensteds fra nøiere maae læres, skjønt noget, af det vigtige uden for Kogekonsten dog vilde anføres. Egtefællens, den gode Moders Hoved=Egenskaber, ønskede man og her korteligen fremsatte, den oprigtige Vens mod sine Folk, som mod alle andre, især i Mangel, i Sygdom, Farer, kort den brave paapassende, alvorlige, dog fromme og godgjørende Kone i Tanke=Tale= og Handlemaade ved Arbeide og Fornøielse overalt i sit Huus, forudsat den altid høiere Pligt at iagttage den Jndskrænkning man i flere end een Henseende tilig bør tilvænne sig, for det meget man altid skylder det borgerlige Selskabet, Fædernelandet, Øvrigheden, Regenten, og sin Gud, hvilket man ønsker kort og i passende Udtryk først anmerket. En og anden Bog efter de høiere og her især tilsigtede Pligter kunde og med Nytte erindres, og Huus=Andagt med sine Børn og Tiende, samt anden Læsning, dog i sin Orden paa bestemt Tiid, tilraades. Som Standen og Stedet, hvorpaa en saadan Afhandling kan passe sig, er ulige, saa udsættes bemeldte Premier for det første for Afhandlinger deels til Bondestandens og den ringere Borgerstands Nytte i Almindelighed; deels til disses Tjeneste i Særdeleshed, efter Rigernes eller Provindsernes forskjellige Huusholdnings=Handler og Levemaade. Høiere end 6 til 8 Ark af Selskabets sædvanlige Tryk maatte Underretningen ikke vel være, for ej at blive for vidtløftig, og for des oftere endog af den opvoxende Ungdom i Tide at kunne gjennemlæses. Jmidlertid bindes en Forfatter dog ikke hertil saa nøie. Efter Omstændighederne af et saadant Skrift vil Selskabet endog baade forhøje bemeldte Premier og formere dem, naar Skriftet kunde fortjene det. Afhandlingerne maatte, i Følge forrige Aars Liste, indleveres inden 1ste November 1785. 13. Fælledskabets Ophævelse er bestyrket ved saa mange Aars Erfaring, at man nu med Vished kan dømme om Nytten deraf. Selskabet udsætter derfor følgende Premie: For den merkeligste, derhos oplyselige og i det mindste paa 3 Aars Erfaring grundede, Efterretning om de gode Følger, som Fælledskabets Ophævelse har havt i større eller mindre Strækninger paa Agerbrugets, Høeavlens og Qvægavlens Forbedring m. v. den første Sølv=Medaljeller 20 Rdlr.; men dersom en saadan Efterretning indsendes fra en Landgodseier, som selv har ophævet Fælledskabet paa sit Gods, vil samme blive Selskabet saameget mere behagelig, og i dette Tilfælde udsætter det derfor sin tredie Guld=Medalje.