Norske Intelligenssedler, 1769-10-25
Nordske Jntelligen Sedler No. 43. Onsdagen den 25. October 1769. Fortsættelsen og Slutningen fra forrige Uge. Mine Læsere, finder denne Prøve Behag, og deres Stand medbringer meere Myndighed end min, da vær betænkt paa, hvorledes Dagdriverne og de rette Brændeviins Liebhabere kunde overtales, eller tvinges paa deres egne Opholds-Stæder paa Landet, aarlig at plante nogle af disse Nyttige og med saa liden Vanskelighed forbundne Rogne-Træer, som jeg med Fornøielse har planted først i Mai og først i October Maaneder; thi omendskiønt jeg i Aar, efter en gammel vedtagen Maade, har ladet samle mine Rogne-Bær i Naboernes Marker, efterdi de aldeles hidtil ikke har tænkt paa at bruge dem, tør de dog herefter falde paa andre Tanker, og næste Aar blive ligesaa fortrødne som jeg, i fald jeg havde en Gaard, og nogen berøvede mig een saadan Fordeel, og Rogne-Bær Tyverie maatte derefter ansees med haard Straf. Og vilde jeg ønske: at den maatte straffes i det ringeste med Gabe-Stokken, som befandtes drukken i Brændeviin, men naar han kunde bevise, at have plantet 10 Rogne-Bær Træer, som stod i god Vext, skulde det være mig kiært om jeg kunde afbede saadan Straf for ham, naar det ikke skeede over 3 Gange hvert Aar, og det da derhos beviistes, at denne Uordentlighed var skeed af veritable Norsk Rogne-Bær Brændeviin, thi jeg giør ingen Forbøn for Misbrug af de andre og kostbarere Sorter ej eller for dette Slags blandet med Korn. Han skulde dog derhos være forbunden, hos sig selv, eller hans Angiver, for hver Ruus, at plante 3 Rogne-Bær Træer, og at saadant var skeed bringe Beviis for til Tinge, Ellers vil til jeg Slutning erindre, at jeg troer, at Tytte-Bær, enten med, eller allerne, indtil Rogne-Bær Plantning blev indført, kand bruges paa samme Maader; men i det ringeste ere de ikke saa lette at samle som Rogne-Bærene, ej eller fylder de saa hastig Skieppen. Een Patriotisk Ven, kand jeg om Jule-Aften beværte med en Pibe Tobak af god Smag og Lugt, samt varagtig i Branden, af endnu sielden prøvede Norske Blader, derhos en Bouteille Øll brygget i Martii Maaned, og var i May Maaned Æddik-suur, men bliver igien velsmagende, stærkt og klart, som Engelsk Øll. Een Dram Norsk Brændeviin, som fortiener Navn af god Aqvavit. En Grød af Patatos Gryn, og er han ikke des stærkere Kiender, skal han faae Brød og Bakkelse af samme Gevext, uden at troe det saa er. Jeg har til min og mines Skade, lært at smage vel, og derfor allerne tilsiger min Patriot med god Apetit. Jeg agter vedbørlig at tractere paa Jule-Aftens Maade, opvarter derfor min Giest med en Bouteille god Viin af Norske Druer (jeg meener Bringe-Bær, tillavet efter Hr. O. Holmboes Forskrivt i Danmark og Norges Oeconomiske Magazins Andet Bind pag. 180. Kand nogen paa een Gang byde mig fleere nyttige Opfindelser af Landets egne gode hidtil fast ubrugelige Sorter, kand han være vis paa, om han indbyder mig, at han efter deslige Videnskaber faaer een meget hungrig Giest. Naar han som jeg, ikke lover meere end han kand holde. P. S. Skulde mit Fædrenelands høieste Øvrighed i de Tre Hoved-Stænder ikke tilforn kiende hvad jeg her beskriver, og deri dog finde nogen Behag; men, formedelst Aarets Tid, ei hos andre i Nærheden kunde blive forsynet, er til Høistsammes befal, Beviserne deraf, paa Deres Høist Respective Ordres hos mig conserveret, med Adresse: a Winger. 5 Skiepper Malt koster i denne Egn 2 Rdlr. 24 s.,= 2 - 24 sk. 6 Skiepper Meel. 5 Potter Bærme. - . - tof. Summa Jndkiøb, 4 Rdlr. 58 s. Naar dette brændes til Brændeviin, og lykkes vel, giver det 40 Potter gemeent Korn-Brændeviin, som sælges a Pot 20 sk. Udgiør, 8 Rdlr. 32 sk. Afgaaer ovenanførte Jndkiøb 4 - 58 sk. Summa Fordeel., 3 Rdlr. 70 sk.