Odense Adresse-Contoirs Efterretninger, 1808-04-08
Da jeg finder det er Pligt at bekiendtgiøre hvad der er nyttigt, og især i disse Tider kunde være besvarende, saa til lade Deres Velædelhed jeg herved sender Dem en Opskrifpaa at koge Sæbe, til Jndrykkelse i Deres Avis, den er mig tilhændekommet fra en Veninde i Norge, som alt længe har brugt den jeg har end ydermeere selv prævet den, og finder den brugelig til at Slags Tøi. Der er forskiellige Maader at tilberede Sæbe paa, men ingen saa lidet bekostelig, og hvoraf naaes saa stor Qvantitet som denne, dens Sammensætning er desuden af lutter Ting, som selve den Fattige kan have. Til en Skieppe Bøge=Aske tages 5 Spande Vand hvormed det koges i 4 Timer, under Kogningen heldes end nu tvende Spande Vand til, at det ei svinder for stærkt, efter at have kogt ovenmeldte Tid, bindes et Klæde over et star, hvorigiennem Luden stes; man binder for Klædet med Asken, lægger det ned i Luden og lader det saaledes staa Natten over. Næste Dag tappes den klare Lud fra, sættes atter til at koge, til det er næsten svunden Halvparten, hvilket let kan maales med en Stok; Jlden tages derpaa fra at det blot tøger jevnt paa Gløder, og kommer da til en Skieppe Aske, 2 Pd. god Talg, som skiæres i Stykker, deri, og røres bestandig til den Side, til det bliver som en ty Velling; da tages Jlden ganske bort, og kommer deri 4 Haandfulde Salt, 3 Potter koldt Vand, en Potte Urin, og rører der til det stivnes. Til Gienmæle paa forlangte Jndrykkelse i disse Avisers sidste No. 52, svares: Jeg har aldrig villet høste Roes af andres med Livsfare udførte Handlinger; jeg er ikke dermand, kunde derfor ikke selv, paa egen Haand, tage ud paa en Jolle, og bryde Jsen, for at faae den deri fastfrusne Baad, hvorpaa de engelske Deserteurer vare, løsnet. Men ikke saasnart opdagede jeg Baaden, og erfarede tillige, at nogle Kystens Fiskere havde søgt, at faae den fat, før jeg opmuntrede, endog med en Belønning af 10 Rdlr., Fiskerne, Hans Hansen i Skaboeshuse, Hans Knudsen i Nordenhuse, Hans Jakobsen sammesteds, Hans Rasmussen sammeneds, Søren Hansen sammesteds, til paa nye at frsøge, ved at gaae ud i Jsen paa en Jolle, at tage den engelske Baad med Deserteurerne. De gik da og ud, og Fangsten lykkedes dem denne Gang, da de kom tilbage med Jollen og Deserteurer ne. Strax bød jeg og disse brave Søefolk de dem lovede 10 Rdlr., men Forvalter Fog fra Juelsberg, som imidlertid var kommen til Stranden, forbød dem ikke allene at modtage disse Penge, men paastod endog, at baade Baad og Deserteurer skulde, i Følge hans høie Herres Forstrandsret, bringes til Juelsberg. Om Stamhuset Juelsberg har Forstrandsret, veed jeg ligesaa lidet, som (da jeg er ulovkyndig Mand, om Forstrandsretten gaaer saavidt, som Forvalter Fog paastaaer. Men er Forvalterens Paastand lovgrundet, saa synes mig og det var Pligt, at de høie Herrer Forstrandseiere selv paatoge sig at være Kystanførere, de vilde da faae at vide, hvor byrdefuld denne Post er for den, der vil giøre sin Pligt. At jeg baade i Aar og i Fior har gjort min Pligt som Kystanfører, gjort den endog med egne Opofrelser, ja under mange Nætters Vaagen (thi i Fior var jeg i en Række af 7 Uger ikke i min Seng) deri tør jeg her offentlig paaberaabe mig S. T. Hr. Kammerherre Oberste Juel til Taasinge og S. T. Hr. Kystbestyrer Mourier til Hindemae foruden mange andre brave Officerer, baade af det Fyenske Dragon-Regiment og af det Fyenske Landeværns-Regiment. - Lysemosegaard i Bovense Sogn, Vinding Herred, den 6 April 1808. Hans Jensen. Kystanfører.