Berlingske Tidende, 1791-10-14
Kiøbenhavn, den 14de October. Fra Stadens Raadstue er den 10de October 1791 udkommet en Kiød=Taxt, hvorefter Slagterne her udi Staden sig indtil videre have at rette: Det beste Stykke af en Ore, nemlig Bryststykket, Høiribbene, Rumpestykket og Tyndstegen, skal sælges Pundet for 6 s., og ikke meere for Pundet af dette Kiød at tages; og afhugges det første efter Oxens Størrelse, dog saa, at hvert Stykke ikke veier over 10 Pd. Høiribbene skal Slagterne være forpligtede efter Kiøberens Villie at udhugge, dog ikke Stykket mindre end 6 Pd. Hele Fierdinger Pd. for 5 s. Al Resten af Oxen skal sælges smaahuggen Pd. for 5 s. Kalvekiød Pd. af Baasterdingen for 11 s. og Pd. af Forfierdingen for 10 sk. Lammekiød skal Slagterne være pligtige at sælge efter Vægten, Pd. af det beste og sedeste Kiød 6 s. og Pd. af det ringeste 5 s. Saltet eller sprængt Oxekiød sælges, ligesom det færske; dog intet at sælges af Slaaterne, som har ligget mere end 6 Dage i Salt. Svinekiød Pd. for 7 s. Frislagterne skal sælge ovenmeldte Sorter Kiød Pundet 1 s. ringere. Continuation af det 38te Classe=Lotteries 5te Classes Trækning: No. 16452, 50 Rd. udi Hr. Chr. G. Schneiders Coll her i Staden; No. 15725, 200 Rd. udi Hr. Jnsp. Collins Coll. ibidem; No. 19600, 1000 Rd. udi Mad. Bil tings Coll. i Christiania; No. 593. 100 Rd. udi Hr. Postmester Pinds Coll. i Laurvigen; No. 11533, 50 Rd. udi Hr. Postmester Femmers Coll. i Slagelse; No. 863, 50 Rd. udi Mad. Rasmussens Coll. i Svendborg; No. 14907, 50 Rd. udi Hr. A. Kierrumgaards Coll. i Bergen; No. 17147, 50 Rd. udi Hr. Hofbogtrykker Møllers Coll. her i Staden; No. 1551, 50 Rd. udi Hr. Revisor Jensens Coll. ibidem; Nr. 7109, 100 Rd. udi Hr. Borgemester Weiners Coll. i Bergen; Nr. 17050, 100 Rd. udi Mad. Aagesens Coll. i Nyborg; No. 1556, 100 Rd. udi Hr. Revisor Jn sens Coll. her i Staden; No. 15999. 200 Rd. udi Hr. A. Lorenzens Coll. ibidem; No. 101, 500 Rd. udi Hr. Controlleur Hansens Coll. ibidem; No. 18648, 50 Rd. udi Hr. H. Riissings Coll. i Odense; No. 6391, Fril. og Pr. 50 Rdlr. udi Hr. Advocat Pawoloiskis Coll. i Husum; No. 16782, 1000 Rd. udi Hr. Veiermester Brogholms Coll. Assens; No. 8609, Fril. og Pr. 50 Rd. udi Hr. BaadhsColl. her i Staden; No. 5131. 50 Rd. udi Hr. Raadmand Stabells Coll. i Randers; No. 9570, 50 Rd. udi Hr. K. Waldsøes Coll. her i Staden; Nr. 9731, 50 No. udi Hr. Jnsp. Collins Coll ibidem; No. 4353, 200 Rd. udi Hr. Arraboes Colle i Corsøer; No. 19225, 50 Rd. udi Hr. Organist Martinis Coll. i Rensborg; No. 2550, 100 Rd. udi Hr. Regimentsqvarteermester Lunds Coll. her i Staden; No. 3439, 100 Rd. udi Hr. Valentins Coll. ibidem; No. 2235, 50 Rd. udi Hr. Viinhandler Hygoms Coll. ibidem; No. 3033, 100 Rd. udi Hr. Schneiders Colle ibidem; No. 2090, 50 Rd. udi Hr. Godsches Coll. ibidem; Nr. 1100 100 Rd. udi Hr. Baadhs Coll. her i Staden; Nr. 2607, 100 Rd. udi Hr. Regimentsqvarteerm. Lunds Coll. ibidem; No. 724, 500 Rd. udi Hr. Mosers Coll. i Segeberg; No. 10793, 200 Rd. udi Hr. Regimentsqvarteermester Lund Coll. her i Staden; No. 17148, 50 Rd. udi Hr. Hofbog, trykker Møllers Coll. ibidem; No. 19255, 500 Rd. udi Hr. Eystedes Coll. i Slesvig; No. 2270, 50 Rd. udi Hr. Hygoms Coll. her i Staden; No. 17698, 50 Rd. udi Hr. Sørwads Coll. i Mariager; No. 13580, 200 Rd. udi Hr. Kerns Coll. i Jtzehoe; No. 18616. 50 Rd. udi Hr. Jnsp. Collins Coll. der i Staden; No. 3797, 50 Rd. udi Hr. Borgemester Weiners Coll. i Bergen; No. 13756, 100 Rd. udi Hr. Controlleur Hansens Coll Kiel; No. 15972, 100 Rd. udi Hr. Godskes Coll. her i Staden; No. 18001, 50 Rd. udi Hr. Raadmand Stabells Coll. i Randers. (Concinuationen følger.)