Aalborg Stiftstidende, 1841-10-30
Handels- og Skibsefterretninger. Handels-Tid leverer følgende Udsigt over Høsten iaar: "Jhvorvel det er meget vanskeligt at give en almindelig Oversigt over Høsten, iaar, da denne i mange Strog af Landet har været forskjellig, vil jeg dog, saavidt det staaer i min Magt, søger at give den efter de Underretninger, jeg har faaet fra de forskjellige Steder. - Vintersæden blev forrige Aar lagt under ugunstige Omstændigheder; desuagtet kom saavel Rugen som Hveden ret godt frem, og man var ved Vinterens Begyndelse forrige Aar imod Forventning ret vel fornøiet med disse Kornarter, imidlertid viste det sig i Foraaret, at Rugen havde lidt, og at Hveden paa mange Steder stod tyndt. J Foraaret d. A. blev Sommersæden lagt under ret heldige Omstændigheder, kom godt frem, og udviklede sig rigeligt i Mai Maaned. Siden medio Juni havde vi indtil Høsten vedvarende Regn. Denne skadede Hveden og Rugen i Blomstertiden, og foraarsagede, at alle Kornsorter i Udviklings=Perioden og ved Modningen manglede Sol. Resultatet er, efter hvad jeg erfarer, omtrent blevet saaledes: Hvede giver mindre end en GjennemsnitsHøst, og uagtet at dens Qualitet i det Hele taget er bedre end forrige Aar, saa er Vægten dog kun ringe, og at antage paa Handels=Vare: Holsteensk 124-129 Pd. holl. Sjællands og Fyens 122-126 Pd. hos., Lolland og Falster 120-124 Pd., Alt i Gjennemsnit: thi det viser sig, at der findes saavel ringere som bedre Vægt. Denne ringe Bært lader sig nærmest forklare af ovenanførte fugtige og kjolige Luft under Udviklings- og Modnings-Perioden, og deels af Rust og Brand, som har viist sig mange Steder. Rug giver en meget maadelig Host, er mange Steder ufuldkommen i Kjærnen, og meer end almindeligt blandet med Ukruds=Fro, da Ukrudet iaar har havt for megen Leilighed til at komme frem; Vægten er daarlig, 111117 Pd. holl. vil blive Gjennemsnittet; man tager vist ikke Feil, naar man, med Hensyn til Lollands og Falsters slette, Sjællands maadelige, og Fyens, Jyllands og Hertugdommernes mindre end Gjennemsnits=Host, antager 12 under en almindelig Høst af denne Artikel. Byg har givet i Quantitet en god Host, dog snarere lidet mindre end f. A., og Qualiteten er ikke saa god som ifjor. Vægten er i Gjennemsnit for Prad. 106-10 Pd. holl., og for brad. 98. 102 Pd. holl. Farven er ikke slet, noget mørk, men dog guul, undertiden blandet, og det synes ikke paa de fremkomne Prøver at der findes mange brunspidsede Korn. Byger i det hele kommet ret tort ind; thi omendskjøndt man maa beklage, at der endnu, saavidt vi vide, paa enkelte Steder, saavel i Jylland og Sjælland som i Lolland, staaer afmeiet Bog paa Marken, er dette dog ikke at regne paa det Hele. Havre giver en god Host, omtrent som forrige Aar; Farven er ret levende, mere guul end hvid, den er godt hostet, og veier 7678 Pd. holl. i Gjennemmit Ærter give en meget maadelig Host. Fra Lolland og Falster, hvor vi hente vore fleste og bedne Partier af denne Sort, klager man meget, saavel over Qvantitet som over Qvalitet; dog har jeg seet enkelte smukke Prover. Raps gav en lille Post, omtrent 3 af en god Hoft: Qvaliteten er ikke ilde af Udseende men fugtig hostet, og har givet Landmanden og Kjøbmanden nok at gjøre med at behandle det i den sprad, at den kan udskives i denne Maaned Eng hver har givet et meget lidet Udbytte, Kløverfrøet er paa mange Steder daarligt hostet: Kartoflerne antages at give godt, men det vil være et Spørgsmaal, hvorledes de kunne optages, medens den sildigste Regn næsten har sat Markerne under Vand. Det seer ikke godt ud med Vintersædens Lægning; hvo som ikke har tilsaaet i September, har senere til Dato ikke kunnet gjøre det, da Markerne hverken kunne bære Hest eller Harve. Regner man paa, at der ifølge ovenstaaende Beretning iaar er gaaet usædvanlig meget til Spilde af Hosten; at Vægten i det hele er ringe; at især Rugen afgiver en ringe Qantitet saa kan Landet overhovedet ikke glæde sig ved en god Host. Jmidlertid synes det, som om Landmanden ved de gjældende Priser vil faa Erstatning for hvad der er mindre i Qvantitet end man efter en Gjennemsnitshost kunne vente."