Københavns Adresseavis, 1777-07-09
Vexelcoursen til det middellandske Hav og Levanten er fielden meere end 5 p. C., men til Norden er den gierne dobbelt saa stor, om ikke mere. Til England handles med Assignationer a. J Staden er den beste Politie=Orden. Borgerskabet forestaaer en Magistrat, som dog staaer under Gouverneuren. Criminalsagerne gaae alle til England, hvor Dommen afsiges. Naar en af de Geistlige forseer sig, maa han paa sin egen Bekostning reyse til England, og der afgiøre sin Sag. Ved Borgerskabets Forsamling har enhver Nation sit Votum. Alle Religioner, ere her fri, og ingen af Jndvaanerne bekymre sig om den andens Troe, Haandtering a. Søefolkene staae i Sager, som vedkomme Politiet, under den nærværende Admirals Direction. Drikkevandet er i Sommermaanederne meget rart, Augustmaaned maa Jøderne allerede kiøbe det, og i September alle øvrige Jndvaanere. Garnisonen faaer det behøvende Vanduden Betaling. Foruden 3 Brønde, som findes her, ere der ogsaa mange Vandkister, hvor Regnvandet samles i Regnmaanederne. Fra Ceuta i Africa bringes ogsaa Vand, det er gjerne tykt, og har ingen synderlig Smag, dog skal det være sundt, og betales meget dyrt. Levnetsmidler faaes fra alle Stæder i Overflødighed, saasom fra Africa: Stude, Sviin, Faar, Gieder, Erter, rød Kaal, Jordæbler, Dattler, Cocus, Mandler, Riis, Meel, Byg, Høe, Halm, Salat, og i Sommermaanederne Vand; fra Spanien: Viin, Olie, Rosiner, Citroner a.; fra Portugal, Agerhøns, Harer, Fugle, Høns, Gjæs, Viin, Byg a.; fra England; Smør, Ost, Meel, Jordæbler, Bønner, røget og saltet Kiød, Salt, Øl, Rum a.; fra Jtalien. Olie, Kryderier, Apothekervahre, Frugt a.; fra Levante: Kaffee, Cacao, Kryderie, Thee og meget Riis; fra America: Hvede, Ananas, Bønner og Erter, Rum, Salt a.; fra de canariske Øer, Maderaviin, Salt, Ost, Nødder, Giæsa. Af Malkeqvæg findes her lidet eller intet, dog faaer man undertiden Melk fra Barbariet tilkjøbs. Høns eller des lige holde Jndvaanerne heller ikke, undtagen nogle Perle, høns. Gieder findes i Mængde, de varre sig ofte med vilde Gieder, som ere ved Klippen Calp. Studene, som indføres fra Spanien, ere meget fede og velsmagende, og veye 600 til 1000 Pund; de, som bringes fra Barbariet, ere ey saa gode, og veye ikkun fra 500 til 700 Pund. Garnisonen pleyer at lade Studene opkiøbe ved visse Folk, og paa den Maade koste 100 Pund dem sielden meere end 3 Rdlr. Giedekiød haves i Overflødighed, og smager ganske godt, undtagen i den varmeste Tid, da Urterne, de æde, ere ganske fortørrede. Strandfisk af mange Arter fattes aldrig, og meget ofte kan man ogsaa faae Skildpadder. Pommerantzer, Citroner, Figener, Viindruer, Agurker, Vandmeloner, Erter, Salat, Kirsebær, Løg, Sellerie a., kort de fleste Frugter og Havevexter findes i Mængde og til en ringe Priis, Æbler, Hvede og Kaal undtagen, Æblerne sælges efter Vægten. Capviin faaes meget god fra Lissabon, denne saavel som Port= og Mallaga=Viin er meget godt Kiøb og drikkes sædvanlig, Rhinsk Viin faaes med de hollandske Skibe og er saa kostbar, at man maae give 2 Rdlr. for en Flaske. Officererne betale for et Middags Maaltid, hvor de faae 3 gode Retter, 10 Rdlr. om Maaneden, naar nogle slaae sig sammen og holde deres Huusholdning for sig selv, saa kan de komme ud med 2 og en halv Rdlr. til Middags= og Aftens=Maaltid. Til at bære Byrder bruges Æsler, og for Vogne Stude som faaes fra Barbariet. Man rider i Almindelighed paa Mulæsler, dog have nogle engelske Officerer Rideheste, som komme fra Spanien og hvoraf Stykket koster 150 180 Rdlr. eller meere. Deres Foder som bestaaer i Byg Høe og Halm, indføres til Søes, og er meget kostbart. Alt det øvrige, som ellers behøves i det menneskelige Liv indføres i Mængde, især fra Engeland. Fra Portugal kommer ligeledes Hamp, Klæde, Jern, Blye, Kaaber a. fra Barbariet: Halm, Høe, Fier, Kalk; fra Norden. Skibstømmer, Jern, Beeg, Kaaber a. fra Holland; Papiir, Klæde, Lærred a. fra Frankerig: Galanterievahrer, Silke Strømper, Silke Tøy a. fra Spanien lidet eller intet; fra Levante: Silke Tøy, Sirts, Læder, Corduan, Gevæhr a. fra Jtalien: Fayance og Leerkar, fra Corfica: Skibstømmer, fra Jrland; Lærred, Hamp, Tover, Ankere, Jern, Hatte, Klæde, Kalk, Tin, forarbeidet Jern og Tin a. Hos Gouverneuren holdes en talrig Assemblee af Personer af begge Kiøn, hvor ogsaa fornemme Jøder med deres Koner indfinde sig, saavel som i andre Assembleer og ved Baller. Nogle, især Kiøbmænd holde smaae Gieste bude indbyrdes, men i Almindelighed omgaaes enhver ikkun med sin Familie. Naar man besøger en anden, saa pleyer det gjerne at skee om Formiddagen, hvor det ikke er Brug at præsentere noget Undertiden giør Jndvaanerne ogsaa smaae Lysttourer til Søes, dog ikkun med deres Venner. Gouverneuren holder hver Dag et Taffel paa 12 Couverts, og undertiden aaben Taffel for 24, Personer.