Berlingske Tidende, 1831-09-08
Brød Taret. hvorefter Bagerne her i Staden fra 1ste næste Maaned og indtil videre sig have at rette: 1) Brød af sigtet Hvedemeel. Et Franskbrød for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. Et dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. En Hvedesimle for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 100 Lod. En dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. Et Rundebrød for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod 2 Qvintin Et dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 3 Qvintin. Hvedetvebakker for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. Dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 2 Qvintin. 2) Brød af sigtet Rugmeel. Et Suurbrød til 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 16 Lod. Et dito til 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 8 Lod. Rugtvebakker, vel gjennemtørrede, for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. Rugtvebakker, vel gjennemtørrede, for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. Rugtvebakker, vel gjennemtørrede, for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 2 Qvintin. 3) Brød af grovt malet Rugmeel, Et Brød til 42 s. i Rigsbanktegn, skal veie 12 Pund. Et dito til 28 s. i Rigsbanktegn, skal veie 8 Pund. Et dito til 14 s. i Rigsbanktegn, skal veie 4 Pund Paa Hvedebrødet og det sigtede Rug Brød give Bagerne til Kroersker i Skilling paa Marken udi Tilgivt, men paa Franskbrød, samt paa Brød af grovt malet Rugmeel gives ingen Tilgivt. Bagerne forbydes, og hermed alvorligen advares, under Straf af 2 Rbdlr. Sølv, ikke at mænge noget Slags Kornvare tilsammen, særdeles Rug og Hvede, men ethvert Slags for sig selv forbage. Ei heller maae de mænge enten Klie eller Afsigtninger under Rugen, hvoraf Rugbrød bages. Ellers tilholdes og herved befales Bagerne, under vedbørlig Straf, hver at sætte sit Navn eller Mærke, paa det Brød, som af dem bliver baget og forhandlet, paa det der kan haves Underretning, i Tilfælde, at ikke efter Taxtens Tilhold er omgaaet, hvem saadanne Brød have baget, og bør dertil være ansvarlig. Og saafremt Nogen kan overbevise Bageren, at have baget noget Slags Brød af mindre Vægt, end denne Taxt formelder og tillader, kunne de saadant hos Politiedirecteuren angive og vedbørlig Ret forvente. Naar Rugbrød ere gamle, maae ei ansees, at samme veie et halvt Lod ringere paa hver 12 Lod. J Henseende til de ved Bagernes Laugsartikler af 23de Juli 1683, S. 18, bestemte Bagepenge for det Brød, Jndvaanerne hos dem lade forbage, da ere samme bestemte til 8 s. i Rigsbanktegn, for hver 24 Pund udbagt Brød, og for at ælte og tilberede Delen 2 s. 1 Rigsbanktegn, imod at Bagerne tillægge, hvad der til Brødenes Opslagning at Meel og Smør behøves. Kiøbenhavns Raadstue, den 31te August 1831. Under Stadens Segl. (L. S.) It min kiære Huustroe, Petra Elisabeth, født Viinholdt, efA ter en temmelig langvarig Sygelighed og i de sidste Uger meget voldsomme Smerter, gik ved en stille Död over til et bedre Liv Natten imellem den 15de og 14de dennes, i en Alder af 50 Aar og henved 4 Maaneder, tilkiendegives herved sörgeliget for fraværende Slægt og Venner. Hun blev i vort gaarige Ægteskab Moder til 10 Börn, hvoraf de 6 gienlevende begræde hendes Tab, og 4 möde hende hisset. - Fred med hendes Minde, Drammen, den 14de Juli 1831. N. Wulfeberg. Archivarius, Overtoldbetient.