Politivennen, 1801-01-01
Om den Vithske Komfur og Kakkelovns Tromle. Til Udgiveren. I Anledning af Deres sidste Blad No. 171 Pag. 2723, giver jeg mig den Frihed at bringe i Erindring for den Deel af Publikum, som det maatte interressere, at jeg i Aaret 1790, i Sept. Maaneds Minerva, har opgivet min Komfurindretning til Brændebesparelse, ledsaget med en Tegning, og som i sin Tid med meget Bifald er antagen og bedømt, ej alene i Kritik og Analyse, men endog af et Selskab samme Aar besørget særskilt aftrykt og indlagt til Udsalg paa Vesterog Nørre-Broer for 8 Sk. hver hæftet Exemplar. Af samme følger herved et til Deres nærmere behagelige Oplysning, og hvorved jeg maae tilføje nogle faa Anmærkninger, den gode Sag til Bedste, som jeg ved længere Erfaring har befundet mig vel ved, nemlig: a) Jernkomfurtegningen Litr. B, som bestaaer af 3 Stolper og 2 Ringe, den øverste med 3 Lapper og underste med en Fals, kan som den bekosteligste Deel af Komfuret aldeles undværes, naar i Stedet derfor alene bekostes en Jernring eller Krands til at passe oven i Komfuret, og som bøjer sig 11 til 2 Tommer saavel indvendig ned deri, som plat oven for, paa det at et uforsigtigt Stød af et Grydebeen eller andet Ildkar, naar det sættes derover, ikke skal gjøre Komfurstenene Skade, og maae denne Jernkrands ved Udsmedningen forsynes med 3de Knoppe af en Tommes Højde for at kunne hæve Ildkarret saa højt, at Ilden kan have den fornødne Træk, og ikke slukkes, ifald Kasserol, Gryde eller Kedel, aldeles passede i Rundingen. b) De af mig, pag. 17, nota (. anpriste ildfaste Mursteen, og hvoraf jeg i sin Tid efter given Form fik nogle hundrede fra Jægerspris, saaledes kileformige, at 26 Stk. satte paa Højkant, dannede et Komsur 11 a 12 Tommer i Tvermaal, ere nu ikke mere at faae, siden den gamle Teglbrænder Burgers Dødt men da Sammensætningen er mig bekjendt at være: en Trediedeel af feed StrandBlaaleer, sammenæltet med to Trediedele ordinær Murstensleer, og dertil det fornødne Sand eller fint Grust saa anmeldes det her, for ikke at tabes evig. Foruden at ovenmeldte min Komfurindretning blev ved et eneste Exemplar antaget og indmuret i det Kongl. Kjøkken paa Kristiansborg Slot, hvor det dog ikke fandt synderlig Behag, efterdi at Brænde- Deputatet nu engang var bestemt, (man sagde, at ikkun til Fiskeafkogning, og for i Hast at faae kogt en Kjedel Vand var den tjenlig der) blev den dog i de Egne, hvor samme blev vitterlig, med megen Pndest antagen og indført i endeel større og mindre Husholdninger, o hvorom jeg erholdt adskillige Erkjendtligheds Brevet ogsaa blev min udgivne Anmeldelse i Minerva, excerperet og endog med fuld Tegning bekjendtgjort i Schlesvig Holsteinske Angeigen i Dec. 1799 No. 50 og 51 og deei kritisk bedømt og anprist. Jeg givee mig den Frihed til deres behagelige Kundskab, herved at lægge et Exemplar af bemeldte 2de Nummere? )t ikkun maae jeg bekiage, at hertil Lands savnes Efterfølgelsen endnu paa formange Stæder, muligt fordi den har manglet fuldkomnere Bekjendtgjørelse end blot Tittelen i Aviserne, og dog vedstaaer jeg endnu, at denne Komfurindretning sparer det halve Beænde imod de aabne Arnesteder. For en Familie, som selv ejer sig Skorsten, og ikke er undergiven halv eller heel Aars Flytning, er den derfor at anbefale, ligesom Hr. Selbmanns fuldkomnere og meget vel udfundne hele Køkkenindretning for hver den Mand der ævner dens Bekost5) disse anprises Opfindelsen med megen Varme for alle Husholdete i Tydskland. Udg. Anig. ning med 50 Rdlr. Derimod for flyttende Familier ere de Bauerske Ildgryder at anprise som flyttelige Ejendomme og i al Fald passelige til hver Skorsteent kun medføre de ikke den Bekvemmelighed og Nytte, som mine ubevægelige, at disse nemlig kan modtage fire Ildkar til Kogning paa engang, imod de andre kuns eet. En fordelagtig Kakkelovnstromles Beskrivelse, anmeldte jeg ogsaa i Minerva for Junii 1791. Den er aldeles brandfrit og naar man efter den Anviisning, som jeg i et Brev under Navn. fra Bonden Jens Jensen i Hvidovre har meddelt i Minerva for Sept. 1797, følger de foreskrevne Regler - og hvortil jeg endnu maae føje denne af mig senere gjorte Forandring, med Røgpladerne, at de nemlig blive løst indlagte paa Rigler eller Rifler, som ere nettede indvendig paa Sidepladerne for at kunne udtages til Reengjørelse paa Skorstenen eller i Gaarden, da ere alle Huse, hvori de blive anbragte, fuldkommen sikkre for Vaadeild i den Henseende. En Model i Miniature af saadan brandfri Tromle, efter min Tegning, findes i det Oec. Velfærd-Selskabs Modelkammert men om den er anbragt i det Store siden min Udtrædelse som Representant i forrige Aar er mig ubekjendtt imidlertid er mig bevidst at Hr. Bogtrykker Popp endnu har usolgt nogle Exemplarer af begge forbemeldte Udtog af Minerva, under eet, som er andet Oplag. Kbhvn. d. 6 Aug. 18o1. I. Vith. Kammerraad.