Lolland-Falsters Stifts-Tidende, 1842-04-30
Hveden er den Sædart, som i Danmark giver de fleste Fold, nemlig paa Langeland 7 1/2, paa Lolland, 7 1/2, i Sjælland, paa Møen og Bornholm 7, paa Falster 6 1/4, i Fyen 6, men i Jylland ikkun 5 1/2 Fold, alt i Forhold til Udsæden. - Rug avles meest i Jylland, hvor den indtager 27 pCt. af hele Høsten, skjøndt Havre der er Hovedsæden. J Fyen udgjør den 26, paa Langeland og i Sjælland over 22, og paa Møen over 17 pCt. af Høsten. Mindre udbredt er den paa Bornholm, Falster og i Lolland, paa hvilken sidste Ø den kun udgjør henved 12 pCt. Paa Lolland giver den 7 3/4 Fold, paa Langeland og Bornholm 7, paa Falster 6 1/2, paa Møen 6 1/4, i Sjælland og Fyen 6, i Jylland ikkun 4 1/2 Fold. - Byg dyrkes i størst Omfang paa Lolland, hvor den udgjør omtrent 39 pCt. af den hele Sædavl, paa Bornholm over 37, i Sjælland, henved 36, i Fyen 35, paa Møen og Falster mellem 32 og 33 og paa Langeland henved 29 pCt. J. Jylland udgjør Bygavlen 25 pCt., men stiger dog i Thisted og Aarhuus Amter til resp. 35 og 32 pCt. ligesom i Holbek og Sorø Amter til over 41 og 38 pCt. Paa Lolland giver Bygudsæden 7 3/4 Fold, paa Møen og Langeland 7 1/2, paa Falster 7 1/2, paa Bornholm 6 3/4, i Sjælland 6 1/2, i Fyen 6 og i Jylland 4 3/4 Fold. - Havre er meest udbredt i Jylland, hvor den stiger til over 42 pCt., i Viborg Amt endog til 51 1/2 pCt. af den hele Høst. Paa Langeland udgjør den over 34, i Fyen og paa Bornholm over 31, i Sjælland 28, paa Falster over 20, paa Lolland 19 og paa Møen, hvor den mindst hyppig forekommer, noget over 17 pCt. af den hele Høst. Den giver paa Langeland og Lolland 7 1/2 Fold, paa Møen 7 1/2, paa Falster 6 1/4, i Sjælland og Fyen 5 1/4, i Jylland 4 og paa Bornholm ikkun 3 Fold. – Boghvede dyrkes kun ubetydeligt udenfor Jylland og Fyen, hvor den ikke engang naaer 2 og 3 pCt. af den hele Høst, dog stiger den i Ribe Amt til noget over 10 pCt., i Skanderborg og Veile Amter til 5 og i Randers Amt, til 3 pCt. af Høsten. J Fyen anføres den at give 7 1/2, i Jylland 4 Fold. - Ærter og Bælgsed avles i størst Mængde paa Møen, hvor de udgjøre henved 20 pCt., paa Falster 18, paa Bornholm 13, paa Lolland over 11, i Sjælland 10 1/2, paa Langeland og i Fyen mellem 3 og 4 og i Jylland noget over 2 pCt., dog i Aarhuus og Thisted Amter over 6 og i Præsts Amt henved 14 pCt. af Høsten. Udsæden anføres at give paa Langeland 6 1/2 Fold, i Fyen 6, paa Møen 5 1/2, paa Falster 5 1/4, i Sjælland og paa Lolland 5, i Jylland 4 1/2 og paa Bornholm 3 3/4 Fold. - Kartofler og andre Rodfrugter dyrkes meest i Sjælland, hvor deres Avl udgjør 28 pCt., ja i Frederiksborg Amt endog over 44 pCt. af hele Høsten. Paa Langeland udgjør den 25, paa Bornholm 21, i Jylland 15, paa Møen 10, i Fyen og paa Lolland 8 og paa Falster 6 1/2 pCt. af Høsten. Der avles paa Falster 9, paa Lolland og Langeland 8 1/2, i Fyen 8, i Jylland 7 3/4, i Sjælland 7 1, paa Bornholm 7 og paa Møen 6 1/2 Fold. - Det besaaede og ubesaaede Areal staae i saadant Forhold til hinanden, at man, naar Skovarealet ikke fradrages, kan antage, at i Gjennemsnit ikke fuldt 1/2 Deel af det hele Areal er besaaet; hvor Forholdet er bedst, samlig paa Langeland og Falster, er det som 1 til 2 1/2, hvor det er slettest i Jylland, er kun af Arealet besaaet.