Berlingske Tidende, 1764-05-04
Fra Politie=Kammeret i denne Stad er under Dato 1ste hujus udstædt følgende Placat, Da der, i sær nu paa nogen Tid, gaaer det almindelige Rygte, at saavel Laugs Slagterne, som Frie=Slagterne her i Staden, skulle tage Betaling over den fastsatte Taxt, saa og give mindre Vægt end vedbør, der derimod ikke alleneste meget sielden ja fast aldrig bliver blaget over sligt, for mig eller paa Politie=Kammeret, men det endog tildrager sig, at naar Politiens Betientere erkyndige sig hos de fra Slagter=Boderne kommende Tieneste Tiende, angaaende Betalingen og Vægten paa det af dennem kiøbte Kiød, dennem da af nogle svares, at de ikkun have betalt efter Taxten, og havde fuld Vægt; og at andre ingen Svar vil give dennem, ja end ikke vil tilkiendegive, hos hvem de tiener, eller hos hvilken Slagter de have kiøbt; man altsaa haver Anledning til at troe, at ovenmeldte Rygte maa komme fra de Hosbonder og Mad Mødre, hvis Tieneste=Tyende enten ved Connivence med Slagtere og deres Folk, eller ved at tilbageholde af de Penge, som medgives dennem at kiøbe for, bedrage Hosbond og Mad=Moder: Saa paa det Uorden og Misbrug i saa Tilfælde, saavidt mueligt, kan blive forebygget, anmodes og advares alle og enhver, som ved Tieneste Tiende eller andet Bud lader kiøbe i Slagter=Boderne, at de enten ikke med giver dem flere Penge, end for saa mange Pund Kiød fuld Vægt, som de forlanger efter Taxten, eller og, i Fald de skulle medgive flere Penge, end det hiembragte Kiød af sin Sort og fuld Vægt efter Taxten burde koste, de da ikke ville troe det udsendte Tieneste-Tiendes eller Buds Foregivende om høyere Betaling, ringere Sort Kiød, et ler Vægt, med mindre bemeldte Tieneste Tyende er ler Bud legitimerer sig med, des angaaende at have gjort Anmældelse hos Politie=Kammeret, eller og i Fald Politie=Kammeret ved Middags=Tid eller og Aftenen er lukket, da udi min iboende Gaad i Pilestrædet. J hvilken Henseende den Anstalt er gjort, at de sig saaledes anmældende Tieneste Tyende og Bud, saavelsom andre, der selv maatte have kiøbt og kunde have nogen Tvivlsmaal i Henseende til Prisen, Vægten eller i andre Maader, ey alleneste uvæger ligen, prompte og uden nogen Slags Bekostning skal blive assisterede og underrettede; men Tieneste Tyende og Bud, skal endelig paa Forlangende bekomme skriftlig Beviis til Efterretning for Hosbond og Mad=Mødre, at Anmældelse er skeet. Saa skal og enhver, som befindes retteligen at angive nogen Fornrettelse, nyde i Douceur 2 Rigsdaler. De der ellers foregives, at Tieneste Tiende, og andre krømpe sig ved at klage, af Frygt for, at de derefter ikke skulde kunde faae Kiød at kiøbe, men af Slagterne og deres Folk under et eller andet Paaskud blive afviste, giver herved til kiende, at ligesom Slagterne ere pligtige, alletider at have Kiød til Fals udi deres Slagter=Boder, og til alle og enhver, saavel Lave som Høye, Fattige som Rige at udhugge og sælge det, som forlanges, og i Vegrings-Fald at betale, Rdlr. i Mulct, følgeligen intet Kiød offentligen maa ud hænge, som jo er til Fals, de altsaa ikke maa betiene sig at Udflugter, saasom: At det forlangte Kiød er bortlovet eller betinget af andre; at den som forlanger Kiød, ikke pleyer at kiøbe i denne Boed, med videre, saa i Fald nogen Tieneste Tyende eller andre, med deslige Udflugter skulle vorde afviist, skal de ikke alleneste for hver gang Slagteren, hans Hustrue eller nogen af hans Folk befindes at have gjort Ophold herudinden, nyde i Douceur 2 Rdlr.; men endog prompte blive assisteret ved Politiens Hielp, for at faae det forlangte Kiød. Endeligen tilkiendegives, at som det en forbudet Slagterne udi deres Laugs=Artikler at falholde Koe= og Qvie=Kiød iblant Oxe=Kiød under 4 Rdlr. Straf for første gang, og anden gang dobbelt, hvoraf Halvparten til falder Angiveren; saa i Fald nogen bevisligen kan angive nogen Slagter at sælge Koe=, eller Qvie=Kiød iblant, eller i Steden for Oxe=Kiød, kan den ikke alleneste vente at nyde den Angiveren tilkommende Andeel, men dens Navn skal og paa Forlangende vorde fortiet. Fra Norge berettes, at i Egvol=Havn ved Lister i Christianssands Stift har overvinteret Capitain Gotenstierne fra Sverrig, commanderende Fregatten Svarte=Ørnen, kommen de fra sin Krydstour i Middel=Havet, og der sidstleden 31te Martii celeberet Vor allernaadigste Konges Fødsels-Fest med Canonade, Trompeter og anden Musie, i Nærværelaf adskillige Stands=Personer og andre Fornemme.