Norske Intelligenssedler, 1805-09-20
Torsdagen den 26de September Klokken 3 slet Eftermiddag, bliver efter Vedkommendes Forlangende Auction foretagen paa Kithedralskolen, ber i Christiania over en halv Snees Tusinde brugte Tagsteen, noget Jern, etc.; som til Høistbydende bliver bortsolgt. Løverdagen den 28de September Klokken 12 slet Middag, bliver efter Vedkommendes Forlangende Licitation foretagen i S. T. Hr. Generalmajor Haxthausens Gaard her i Christiania; over Kleinsmed= og Snedkerarbeide til Vinduer. etc.; som den Mindstbydende faaer Tilslag paa, paa nærmere Approbation. Formedelst det i næste Uge indfaldende Moe market, bliver den til 23de d. M. berammede Auction over Kiøbmand Fredr. Winges Boe Varer og Lösöre udsat til Mandagen den 30te d. M. og fölgende Dage. Moss den 17de Septbr. 1805. Scheel. ei, da Vedkommende ej har hört noget fra ham paa 10 Aar, skulle han være til, indkaldes han herved 3de Gange efter hinanden, inden 12 Uger efter den sidste Bekiendtgjørelse. Solder og Oudahlens Sorenskriver Contoir den 11te September 1805. Brane. Omgangsmaaden med at samle Myræddik. Man veed at de smaae fortbrune Myrer, som bygge deres Boliger eller Tuer af de fra Gran og Fyrtræer nedfaldende Naale, samle i en Pose Syren af Planterne, ligesom Bierne samle Sødmen eller Honningen deraf. Denne Syre eller Myræddik, tilvejebringes saaledes: Naar man har opsøgt en Myrtue, og, om mueligt Flere i Nærheden deraf, forføjer man sig did med nogle Steenkrukker, helstelige opstaaende og dannede som Syltekrukker. Af disse graver man ned, ved at giøre Hul med en Pind, en i hver Tue, eller, om Tuen er stor, 2 til 3, indtil Bredden, Til Stedet bringer man en Theekiedel fuld af Vand, om ikke Forraad deraf findes i Nærheden, antænder Jld, kaager Vandet, og kommer deraf omtrent en Pægel, mere eller mindre efter Krukkens Størrelse, kaagende i hver Krukke, efter at denne er gjort vel varm ved at holdes over Jlden. Myren strømmer til Bredden af Krukken, og af den, fra det hedde Vand, opstaaende Damp, falder hobevis i Vandet, hvor den øjeblikkelig kreperer, og Posen, hvori Syren er samlet, springer. Man kan ogsaa for at vinde Tid, befordre Nedstyrtningen, ved at lade et Straae, eller en tynd Pind, løbe indvendig omkring Randen af Krukken. Naar man da ved at stikke Fingeren ned i den samlede Syre, og derefter paa Tungen, finder, at Æddikken er saa skarp, som man vil have den, tager man Krukken op, kommer den der værende Masse i en Sigte over et Fad, lader Æddikken løbe igiennem, og bortkaster de døde Myrer. Man sætter derpaa Krukken igien ned i Hullet, og paa samme Maade vedbliver at samle Æddik, saalænge der er Forraad nok af Myrer i Tuen. Førend man kommer den samlede Æddik paa Flasker, sies den atter igiennem en fiin Klud. Jo længere man lader den staae paa Flasker vel tilkorkede, jo klarere bliver den, Til at gaae ud i Marken for at samle denne Syre, vælger man stille Veir og klart Solskin i de varmeste Sommermaaneder. Naar det regner eller er skyet Veir, veed man at Myrene kryb for det meste ind i Tuen. Nogle Aars Erfarenhed har lært, at om man en Sommer paa den benævnte Maade, berøver en Myrtue de fleste af dens Jndbyggere, finder man næste Sommeren lige stor Vrimmel, saa at man bestandig vil have Forraad, uden Aftagelse, af Myrer, hvoraf at samle Æddik. Denne Æddik vil befindes at være meere velsmagende til Puns, end Sitronsaft, eller anden dertil brugende Syre, ligesom Agurker og andre saa kaldede Stegeasietter, som ere ned syltede i Myræddik, skal befindes af finere Smag, end om Jndsyltningen var skeet, som almindelig, i Viinæddik. Kort sagt: Naar man har Forraad nok af denne ædle og sunde Myrsaft, kan man i enhver Huusholdning aldeles undvære, baade Viinæddik og Sitronsaft. Bispevielse i Frue Kirke paa 10de Söndag eft. Trinit. 1805, da Biskop Balle ordinerede 3 Biskopper, tilligemed de i den Anledning af B. Balle holdte Taler, og Biskop BechaBispevielse i Frue Kirke paa 10de Söndag eft. Trinit. 1805, da Biskop Balle ordinerede 3 Biskopper, tilligemed de i den Anledning af B. Balle holdte Taler, og Biskop BechaPrædiken, - sælges heftet for 32 sk., paa Postpap. 44 sk., hos Præst Wulfsberg i Christiania. Først i Ugen er en Tegnebog bortkommen enten i Lakkegaden eller derovenfor, hvori var 34 Rdlr., samt nogle Beviser og andre Papirer. Dersom noget redeligt Menneske kan give Oplysning herom, da beder jeg mig derom underrettet, i andet Fald skal jeg have Vedkommende anmodet om blot at skaffe Beviserne og Papirerne tilbage, da man faaer ansee Pengene som forlorne. Politiekammeret i Christiania den 20de September 1805. J. Wulfsberg.