Nyeste Skilderie af Kiøbenhavn, 1814-04-16
Indenlandske Efterretninger. Placat, angaaende hvad der skal iagttages ved Salg af havarerede Spise- og Drikkevarer. Vi Frederik den Sjette, af Guds Naade, Konge til Danmark, de Venders og Gothers, Hertug udi Slesvig, Holsten, Stormarn, Ditmarsken og Oldenborg; gjøre vitterligt: At Vi, af Omhu for den offentlige Sundhed, have fundet nødvendigt at foreskrive følgende Regler, der, ved Salget af havarerede Spise- og Drikkevarer for Fremtiden skulle iagttages: §. 1. Saasnart havarerede Fødevarer eller Drikkevarer, enten ved Søefarten indbringes, eller ved Stranding ankomme til noget Sted i Danmark, paaligger det vedkommende Skipper, Kjøbmand, Mægler og Toldopsyn, at drage Omsorg for, at der uopholdeligen derom gjøres skriftlig Anmeldelse for Politiet, som, ved Stedets Physicus eller Districtslæge, foranstalter den fornødne Undersøgelse om, hvorvidt Varerne kunne ansees uskadelige for den menneskelige Sundhed. §. 2. Dersom det befindes, at Varerne blot under visse særdeles betingelser, eller til et vist bestemt Brug, kunne uden Skade anvendes, da bør Lægen i den Attest, han har at meddele om Varernes Beskaffenhed, tillige anføre, enten de Forsig tighedsregler, som kunne tjene til at gjøre slige Varer aldeles uskadelige, eller Underretning om det indskrænkede Brug, hvortil de alene maae sælges: Og er det derved saavel Politiets som Lægens Pligt at paasee, at de Forsigtighedsregler, som paa ethvert enkelt Tilfælde ansees anvendelige, blive iværksatte. §. 3. Skulde Fraliggenheden eller andet lovligt Forfald hindre Stedets Physicus eller anden Læge, inden 24 Timer, at foretage denne Undersøgelse, saavelsom den videre foreskrevne Omgang, da skal vedkommende Politievæsen være bemyndiget til, strax at udnævne tvende saakyndige Mænd til at foretage Undersøgelsen. H. 4. Det skal være forbudet saavel Skipper, Kjøbmand eller Mægler at sælge eller udlevere havarerede Føde= eller Drikkevarer, som Enhver at kjøbe slige Varer, førend dertil haves Politiets Samtykke. H. 6. Sælges Vadeln, ved offentlig Auction, bør den af Lægen om Varerne udstædte Attest oplæses ved Auctionen, og Kjøberne forbindes til ei at gjøre andet Brug af Varerne, end den med Attesten overeensstemmende; hvorhos Auctionsforvalteren, inden Varerne udleveres, bør underrette Politiet om, hvem Varerne ere bleven tilslaaede. §. 6. De havarerede Varer, som ere i den Grad beskadigede, at de alene til et bestemt Brug, kunne anvendes, maae aldeles ikke komme i Detail handel. §. 7. Overtrædelse af denne Anordning straffes med Varernes Confiscation til Bedste for Fattig cassen, eller, hvor disse ikke længere ere i Overtræderens Eie, med Jndbetaling af deres Beløb til samme Kasse, og derhos med en Mulct til bemeldte Kasse, der ei maa være mindre end det halve, og ei overstige det dobbelte af de Varers Værdi, som have været Gienstand for Forseelsen. Værdien bestemmes enten efter den derfor erholdte, eller betingede Sum, eller naar samme ikke kan oplyses, efter Varernes lovlige Taxation. §. 8. Sager angaaende Overtrædelser af denne Anordning skulle behandles efter Politie-Anordningerne, og, paa det at der ved deslige Sagers Behandling kan haves tilbørlig Vished om, at Varerne ere af den Beskaffenhed, som i Lægens Attest angives, bør der, ved havarerede Varers Anholdelse og Eftersyn, strax tages tvende Prøver, som forseigles saavel af Eieren, som Anholderen, og hvoraf den ene bestandig følger Sagen, og den anden indsendes til Vort Sundheds-Collegium, hvis, nogen af Parterne maatte attraae sammes Betænkning. Hvorefter alle Vedkommende sig allerunderdanigst have at rette. Givet i Vor Kongelige Residentsstad Kjøbenhavn, den 29de Marts 1814. Under Vor Kongelige Haand og Segl. Frederik R. Jgjennem det Kongel. Danske Cancellie er, under den 25 Martii d. A., udfærdiget en Placat af følgende Jndhold: "Da der, for saavidt Reglementet af 21 November 1810 §. 19 har forhøiet den ved allerhøieste Resolution af 25de Marts 1791, bekjendtgjort ved Cancellie-Placat af 29de April f. A., Gjordemødrene, i visse Tilfælde tillagte Betaling, kunde være Anledning til Tvivl som de, efter de gieldende Anordninger, kunne paastaae den saaledes forhøiede Betaling med det fulde Beløb i Rigsbankpenge S. V., har Cancelliet desangaaende gjort allerunderdanigst Forestilling.