Berlingske Tidende, 1788-06-02
Fortsættelse af Fortegnelsen paa de Priismaterier og Premier, som det Kongelige Danske Landhuusholdings=Selskab udsætter for Hans Kongelige Majestæts Riger og Lande udi Aaret 1788. (See Tillægget Nr. 43. Selskabet seer ogsaa gjerne, om Forfatteren kunde opgive Raad mod Dyrenes meest almindelige Sygdomme, saafremt disse Midler ere sikre og forsøgte, ellers ikke, og maatte han da kort og tydelig beskrive de Sygdomme, som enhver Landmand ikke kjender med bestemt Vished allene af det almindelig vedtagne Navn, paa det de kunde adskilles fra alle andre Sygdom, me. Planen og Indretningen overlades til Forfatterens Valg: dog ønskes, at de, som skriver i Spørsmaal og Svar, vil de indrette Svarene saaledes, at de kunde læses og have fuld Meening, om man end gaaer Spørsmaalene forbi. Disse Skrifter maae i det væsentlige være grundede paa saadanne Erfaringer, at Forfatteren tør indestaae for sine Reglers Tilforladelighed. Anfører han noget efter andre, som han ik ske ved egen Erfaring har bekræftet, bør han i en Anmerkning melde, hvorfra det er taget. Afhandlinger, som ikke ere saa fuldstændige, som man ønstede, men dog ved smaa Tilsætninger og Forbedringer kunde blive tjenlige til Selskabets Hensigt, vil det, naar ingen fuldkomnere haves, belønne efter deres Værdie med Sølv=Medailler, ligesom det og med Fornøielse modtager de grundige Anmerkninger og Erfaringer i denne Materie, som en eller anden maatte behage at indsende inden 1ste October 1788. 31. Da Tyeboe=Ostes Egenskaber ere særdeles forskjellige fra alle andre danske Ostes, især i Henseende til deres sterke og stramme Smag, som tildeels giør dem begierligersend andre indenlandske, og Oplysningen derom maaskee i flere end een Henseende kunde have sin Nytte, saa giver Selskabet sin første Sølv Medaille eller 20 Rdlr. For den Underretning, som oplyser Selskabet om Aarsagen til denne Ostes særdeles Smag, om samme ligger i Naturen, Græsningen, eller nogen Tilsatte, Løven eller andet ved Ostens Tilberedning, med tilføjet Betænkning, hvorvidt samme Smag kan meddeles andre Oste eller ikke. J Tilfælde Aarsagen ligger i visse Planter eller Græs=Sorter, ønsker man dem enten nævnte med linnæiske Navne eller i Naturen med deres Blomster eller Frøe indsendte. Dersom Aarsagen er Konstens, maatte Middelet nøie beskrives af sin Tilberednings=Maade, m.v. J Fald Efterretningen oplyser tillige om denne Ostes hele Tilvirknings=Maade, den Mængde, som deraf paa visse Steder eller i Almindelighed giøres, om Handelen dermed, i hvilke Egne Osten egentlig virkes, for nogenlunde nøje at kjende denne Omkreds m. m., saa vil samme ikke blive Selskabet ligegyldigt. Æstningen indkommer til October Maaneds Udgang. 32. Vel har Selskabet erholdet gode Efterretninger om Barbarissers og Tranebærs Brug og Anvendelse, men da Norge frembringer mange flere Arter af vilde Bær, saasom Hindbær, Tyttebær, Multebær m. v., hvilke vel ikke i alle Henseender anvendes paa den fordeelagtigste Maade, saa udsætter Selskabet sin første Sølv=Medaille eller 20 Rdlr. For en tydelig og paa Erfaringer grundet Underviisning om disse Bærs, enten alles eller visse Sorters, beste Anvendelse, det være sig til Vine, Safter eller anden ekonomisk eller medisinsk Brug. Den angivne Nytte maatte ved indsendte Prøver eller paalidelige Attester bevises. Afhandlingen indsendes inden 1ste October 1788. Enkelte Afhandlinger om en vis Sort af slige Bær vil Selskabet ogsaa modtage, og efter deres Værd belønne. 33. Da man eipaatvivler, at jo endeel i Field=Egne vildvoxende Planter kan tjene endog Mennesket til Føde, saa udsætter Selskabet sin anden GuldMedaille eller 50 Rdlr. for den beste Afhandling om de i Norge især tilfjelds voxende Planter, hvis Rødder, Stengel, Blade, Blomster eller Frøe kan bruges til Underholdning for Mennesket og i Stedet for de almindelige Kjøkken=Urter, som i de Egne ikke trives, grundet paa igientagne Forsøg og Erfaringer. Selskabet søger ikke en blot Kompilation eller Jndsamling af hvad Botanisterne tilforn om slige Planter har anmerket, men vel nye Forsøg med disse, og den norske Almues enkelte Erfaringer, bestyrkede ved den Æskendes egne Forsøg, samt Resultatet af de med hidtil uforsøgte indenlandske Vexter gjorte Prøver, som Forfatteren selv maatte have paafundet. Tillige maatte gives Efterretning om den beste og mindst bekostelige Maade at dyrke disse vilde og til Sviisning brugelige Vexter i nogen Mængde, samt naar og hvorledes de best samles, tilberedes og til fornøden Brug bevares. Af handlingernes Jndsendelse maatte skee til 1ste November 1788. Velskrevne og til Hensigten passende Afhandlinger om enkelte vildvoxende spiselige Planter vil Selskabet og med Fornøielse modtage og efter deres Værd belønne. 34. Forden nøiagtigste Beskrivelse over de Planter, som findes ved Strandbredden af Elven og Vesterhavet, og der tjener til at afværge den fede Jorde Bortskyldning, og til at befordre Marsk-Landets Tilvext, samt for et paa Forsøg grundet Forslag om den beste Maade til at forplante saadanne Vexter paa de Kyster, som af Naturen ikke dermed ere forsynede, giver Selskabet sin første Sølv=Medaille eller 20 Rdlr. Afhandlingerne indleveres inden 1ste October 1788. 35. For den beste Afhandling angaaende Rygten og Omgangen med de forskiellige Slags Planter, hidtil bekjendte eller ikke, som man af sikker Erfaring veed at kunne dempe Flyve=Sand, udsæt tes den første Sølv=Medaille. Afhandlingen maae saaledes indrettes, at den for Landmænd kan være tydelig og brugelig. Premien æskes inden 1ste November 1788. 36. Omendskjøndt Selskabet om Veilers Inddigning har erholdet en Afhandling, som indeholder mange brugbare og nyttige Betragt ninger denne Sag angaaende, saa har bemeldte Afhandling dog ej ganske fyldestgjort og opfyldt Selskabets Forlangende. Af denne Aarsag udsætter Selskabet endnu sin første GuldMedaille eller 100 Rdlr. For den beste Afhandling om de saa kaldede Veilers Jnddigning. Men da ikke enhver Deel af Strandbredden, som i visse Aarets Tider blottes af Søen, derfor strax fortjener en Jnddigning, saa bør Forfatteren til saadan en Afhandling forud vise, hvorledes dette af Grundens Modenhed, dens større eller mindre Omkreds, samt dens indvortes Værdie er at bedømme. (Fortsættelsen følger.)