Viborger Samler, 1843-09-02
Med Dagvognen fra Randers til Viborg, den 31te August: Justitsraad Holm, Consul Jensen, Jfr. Panum, Frue Leth med Jomfru. Med Samme fra Aarhuus til Viborg, den 31te August: Jfr. Dragheim, Fru Ussing med Datter, Jfr. Bagger. Med Dagvognen fra Viborg til Skive, den 31te August: Hr. Quistgaard, Hr. Fibiger, Mad. Fibiger, Hr. Heckscher, Mad. Ontzen med 1 Barn. Mad. Outze. (Forlangt indrykket.) Til Hr. Kjøbmand G. Bøye i Viborg, Da jeg nedskrev det i Mandagsavisen under "Forlangt indrykket indførte Jnserat, troede jeg afgjort, at Fama havde paaduttet Dem noget, jeg aldeles ikke kunde tiltroe Dem, og hvorfor jeg fandt det rigtigst foreløbigt herfor at tage Dem i Forsvar. Men hvor forhausedes jeg ikke ved at læse Deres i sidste Avis indrykkede Tilstaaelse for, at De netop er den Mand jeg havde dadlet for det omtalte Projects Undfangelse. Altsaa Hr. B. maa jeg vende Vaabnet (det vil sige Pennen, directe imod Dem, og forsøge at gjøre Dem klart, at jeg dog ikke er saa ubekjendt med Forholdene, som De vil beskylde mig for, i hvorvel jeg gjerne vil indrømme Dem, at De paa Deres Viis vist oftere er mere fornuftig end det kunde eller vilde falde nogen Anden ind at være, og herfor har man jo strax et slaaende Exempel i Deres Speculation i Molk og Fløde Naar Hr. B. saaledes for ret at give sine Ord Vægt nød sags til at gaae 20 Aar tilbage i Tiden, ved at anføre hvad Jorder dengang kostede tilkjøbs og tilleie i Forhold til nu har jeg blot at svare: har der de foregaaende Aar ikke været ligesaa god Grund til at forhøie Prisen paa Melk som iaar, jeg indseer ikke rettere, dernæst, give Jorderne nu ikke paa Grund af bedre Drivtsmaade end fremfor 20 Aar siden et langt rigere Udbytte, altsaa er det jo sin Orden at saavel Eie som Leie er kostbarere nu end dengang. Fra denne Side betragtet, ere Deres Argumenter Hr. B. af en meget paa Natur, thi forudsat at det af Dem opstillede Princip var det rigtige, maatte jo f. Ex. alle Kornvarer eller Jordarter ogsaa absolut Aar for Aar fordyres. Hvad det angaaer, at Køer ere kostbare at underholde i en Kjøbstad, skal jeg kun bemærke, at for en Mand, der driver et Brænderie, er Bekostningen vist ulige mindre end for Andre, og da man desuden vil paastaae, at Melk af Spøl-Køer ikke skal være saa god som af Køer, der blive straafodrede, saa synes her endog at være tvende Grunde for, at De snarere burde nedsætte Prisen paa den Melk, De producerer af Deres Køer, istedetfor at forhøie den. - Med Hensyn til urigtig Maal paa Melk, da har man her i mange Aar tilbage i Tiden til en Stob betjent sig af saakaldte Stobspotter, der omtrent indeholde 2 1/2 Potter, og Hr. B. kan vist kun nævne Faa, der give 3 Potter Melk til en Støb og 2 Potter 1ste detfor 1 Potte Fløde. Hvorvidt at Grunden til at Hr. B. har givet et saa rigeligt Maal har været enten for at tilvende sig Søgning eller ogsaa af Hensyn til at hans Product mulig var af ringere Qvalitet end Andres, skal jeg ikke fordriste mig til at sige; men sandsynlig er Afsætningen vel nu god. – Det gjør mig forresten Ondt for Dem, Hr. B. at see, hvilken Umage De har anvendt for at besmykke Deres Sag, idet De slaaer om Dem med flere intetsigende Phraser. De taler saaledes og Embedsmandens Gage og Pensionistens Pension; men hvad F... kommer dette Deres Melk og Fløde ved Derimod glæder det mig at see, at De har taget Hensyn til den fattige Classe; men hvori samme bestaaer, er foreløbigt en Gaade, som jeg vil haabe De nærmere vil opklare. – Forresten Hr. B. er jeg ganske af den Mening, at Enhver der har Noget at sælge, kan herfor forlange hvilken Priis ham lyster; men det er høist dadelværdigt og fortjener offentlig Omtale, naar en Mand som Devil gaae omkring og opfordre Andre til at forhøie Prisen paa deres Vare, fordi De ikke selv et tilfreds med Deres egen Jndtægtsprovene. – Ønsker De oftere at høre fra mig, skal jeg ganske være til Tjeneste.