Aarhuus Stifts-Tidende, 1809-09-13
Da efter Høst, Tangen grøn, kommer overflødigt i Land, bekiendtgiøres nu, at af Hr. Provst Secher i Zeuthen ere, ligesom i Fior, bestemte nogle Præmier for Tangsaltvirkning, dog, for det første, indskrænkede til de Egne i Aarhuus Stift, hvor man ikke hidtil endnu har givet sig af dermed, nemlig: 2 Par sølvfodede smaa Glas Saltar af forskellig Værdie, og 6 Saltskeer i Forhold til den fremvirkede Mængde. 1ste Præmie: 1 Par saadanne til Værdie af 5 a 6 Rdlr. for den største anmeldende Mængde, med Skeer. 2den Præmie: 1 Par dito til Værdie af 4 a 5 Rdlr. for den Mængde som bliver næst først anmeldt, 3die og 4de Præmie: 1 Par Saltskeer for hver af de 2 Anmeldelser om de nærmest der paa følgende Mængder. 5te og 6te Præmie: 2 enkelte dito for hver af de derefter næst største Anmeldelser. Til den største Præmie ønskedes i det mindste 2 Tdr. Salt; den anden 1 1/2 eller i det mindste 1 Tde; dog, da man af Erfaring veed, at blandt Uvante ikke lettelig tør ventes een, mindre to Tønder i enkelt Huus virket, (desto mærkeligere er Hr. Bager Hassings Fremvirkning i Frederitz af 8 Tønder) saa vil de 2 første Præmier ogsaa blive tilkiendt, ifald flere i en Bye med hinanden anmelde een eller to Tønder, som der er virket paa forskiellige Steder, saa meget ialt; i hvilket Tilfælde et saadant Par smukke Saltar kunne bruges i en Bye ved Bryllups Bord og andre høitidelige Sammenkomster; ligesom Lyngsaae Byes Beboere med Godhed have til saadan Bestemmelse modtaget et Sølv Bæger, som af velbemeldte Hr. Provst Secher blev dem tilkiendt i Anledning af den betydelige Virksomhed, de i Fior, under forbedrende Anviisning af Hr. Bergeandidat Mynster, viste i denne dem ei uvante, skiønt ogsaa hos dem nogle Aar hvilende, Vindskibeligheds Green. Dog ville samme to Præmier fortrinligen blive tilkiendt enkelte Huusmødre, dersom nogle ene fremvirke benævnte Mængder. Tredie og fierde Præmie vil blive tilkiendt 5 a 6 Skp. Femte og slette 2 a 4 Skp. Dersom Exemplaret af Hr. Mynsters Anviisning skulle fattes nogen, da skal der paa Anfordring blive sendt fra Undertegnede, tilligemed de Erfaringer Hr. Skolelærer, Nielsen har havt den Godhed at lade offentliggiøre i Ugebladet Søndag Aftens Læsning Nr. 6. Maatte det behage den Anmeldende at anmode et Par Naboer om at paategne Anmeldelsen: at de veed, den Almeldende har virket Salt af Tang Aske, og at de ikke tvivle om, at det virkede, jo har udgjort det bemeldte Qvantum. Endelig tilføies: disse Præmier tilkiendes den som har frembragt Saltet af Askelagen. Om den har kjøbt Asken, naar den selv ei boer ved Stranden (som skeer i Wensyssel) eller, om den selv har tillige ladet Tangen brænde, giør ingen Forskiel. Ved lige Anmeldelser vil hvidheden komme i fortrinlig Betragtning, hvorfor bedes medsendt Prøver i et lille Apotheker Glas i en Æske. Til Novembers Ende bedes Anmeldelserne tilbagesendte Hr. Provst Secher i Z uthen ved Aarhuus, eller Undertegnede. Skulde endog nogen ved Anmeldelsens Tid ikke være blevet færdig med Afdampningen, eller Udludningen af al sin havende Aske, da vil Anmeldelse af tilovers værende Aske ogsaa komme i Betragtning, naar det benævnes, hvormeget Salt deraf kan eimeligen forholdsmæssig ventes og dette loves fremdeles virket. Vivild Præstegaard ved Randers, den 17de August 1809. Krarup.