Berlingske Tidende, 1783-09-05
Onsdagen den 3de September gav Hr. Kiøbmand Fiedler sin Skive og Sølv=Premier til Broderskabet i det Kongel. Kiøbenhavnske Skyde=Selskab, som for beste Skud tilfaldt Hr. Forvalter Lund den første Premie, en Sukkerskaal; Hr. Hof Uhrmager Petersen den anden, en Fiske=Skee, og Hr. Capitain Plum den tredie en Medaille. Den 4de September forsamlede benævnte Broderskab sig, for at ihukomme Hs. Kongel. Majestæts vores allernaadigste Dronnings høie Fødselsdag, og blev da paa samme Tid udgiver de til Fattige indkomne frivillige Gaver, til gamle Mænd, Enker og faderløse Børn. Og, som denne Dag for bestandig er helliget Hs. Kongel. Majestæt til Jhukommelse, saa blev, efter at Gaverne vare beskikkede, dette tilkiendegivet ved Udraab, og under Kanoners Løsning: Gud velsigne og længe leve Dronning Juliana Maria, Derefter begav de tilstædeværende af Broderskabet sig til Bord, og under Aftensmaaltidet allerunderdanigst erindrede Hs. Kongel. Majestæts, Hs. Majestæts og samtlige Høikongelige Personers Minde, Og som Hs. Durchlautighed Hertugen af Bevern med sin Gemahlinde ere hertil Landet ankomne, saa blev iligemaade under Kanoners Løsning begge høie Personer erindret. Fortsættelse paa de Priismaterier og Premier, som Det Kongelige Danske Landhuusholdings=Selskab udsætter for Hans Kongelige Majestæts Riger og Lande udi Aaret 1783. (Sce No. 70.)At Øllet kan klares, som Viin, ved Brissel (Huusblas, opløst i Viin eller Øl) i større eller mindre Mængde efter Øllets Styrke anvendt, og omklaret dermed, naar Øllerne ere af de sterkeste Sorter, er bekjendt. Ved Bedømmelsen vil tillige blive paaseet Priserne, Øllerne kan sælges til, og Tiden de kan holde sig udi, hvorfor og Brygnings=Tiden, da Øllet er bleven brygget maae med Priserne anmeldes. For dem som ellers maatte have Lyst at lære Bryggerkonsten fra Grunden af og blant andet indsee Fornødenheden af Thermometerets Brug saavel ved Maltgiøren som ved Brygning, anmerkes, at et Skrift under Titel: The Theorv and Practice of Brewing by Michael Combrune, Brever, trykt til London 1762 i Qvart, og siden i Octav, giver derom en Underretning, som enhver Brygger her i Landet med Føje kan sætte høieste Priis paa Hr. Bergrad F.V. Heun har og især betjent sig deraf i hans Versuch alle Arten Biere nach englischen Grundsatzen zu brauen, 1 Th. 8, som faaes paa vore Boglader. 54. Da det er bekjendt at Holland for Handelens Skyld paa Ostindien aarligen gjør anseelige Leveranser til Dannemark og Norge af JeneverBrændeviin; men det dog ikke kan feile, at Dannemark jo ligesaa vel som Fremmede maae kunne destillere Jeneveren, hvortil Norge desuden haver Enebærene i Mængde; saa udsætter Selskabet: For den beste Prøve af dansk eller norsk Jenever, af Smag og Kolor liig den Hollandske, ikke mindre end 5 Tønder, hvoraf en Pot inden 1 Desember i dette Aar fremsendes til Selskabet, sin tredie Guld Medalje eller 25 Rdlr. For den næst beste Sort, ikke mindre end 3 Tønder, Selskabets første Sølv=Medalje eller 20 Rdlr. Med Prøverne maae følge troværdige Attester, at det hele, som indsendes til Selskabet, saavel Brændevinet selv som den paasatte Enebær,, er brændt og destilleret her i Rigerne og at danske eller norske Produkter. 55. Da man har merket, at Spinderier, tjenlig for Manufakturister og Fabrikører, ere kun i en heel maadelig Drift, ja fast ikke til, med mindre de drives fra Hovedstaden; men det dog er baade mueligt og for Anlæggere af samme meget fordeelagtigt, samt for Spindere og Spindersker en vigtig Næring, naar slige ordentlige Spinderier kunde komme ret i Gang: saa udsættes følgende Premier for alle smaae Kjøbstæder: For den Kjøbmand, eller anden, i Kjøbstæderne, som paa egen Regning, og uden anden Opmuntring eller Betaling, anlægger de største Spinderier, og deraf erhvervet det meste og best spundne Garn a dansk Uld inden den 1ste October 1783. For den største Mængde, ikke mindre end 400 Pund, Selskabets anden Guld=Medalje eller 50 Rdlr. For næste Mængde ikke mindreend 300 Pund, 30 Rdlr. For næste Mængde derefter, ikke mindre end 200 Pund, 20 Rdlr. Attester af vedbørlig Paalidelighed maae indsendes til Selskabet inden den 1ste October 1783. J samme maae bevidnes af troværdige Vidner, som har seet og undersøgt Tingen, at den Mængde Spind, som Attesten gives om, virkelig findes paa Stedet, eller er da funden der, spunden i Vedkommendes anlagde Spinderier efter denne Premies Bekiendtgjørelse, at Finhed og Godhed af Garnet i alt svarer til den eller de Prøver, som maae følge Attesten Selskabet til Efterretning. Derhos maae tillige meldes den Mængde anden Slags Spind, finere og grovere, som i det Spinderie er udbragt, tillige med det hele Spinderies Hænder efter Kjøn og Alder, denne regnet til Ungdom under 13 Aar, Middelalder deraf til 40 Aar, og Alderdom derover. Ved dansk Uld forstaaes her den Uld, som falder i hans Majestæts Riger og Lande. Garnet maae være haspet paa de i kjøbenhavnske Manufakturer og Fabriker, efter kongelig befaling brugelige Hasper, to Alen danske i Vide, og Stykket eller Strengen bestaae af ti Knek, hvert Knek til 40 Traade: uden hvilket Maal intet Garn kan komme i Betragtning til Prisen. Ved Premiens Tildømmelse regnes Mængden mod Finhed og Godhed, saa den faaer den største Premie, hvis Garn har høieste og fleste gode Egenskaber. Man veed at skjønt Skotterokke=Garn er meest fordeelagtigt for dem at spinde, som forstaaer Konsten vel, de et meget større Arbeid gjøres i en kortere Tid end ved andre Rokke; saa dog, da Manufakturerne har mindst Mangel paa Skotterokke=Spind, bestemmes her ingen vis Spinde maade i Henseende til Rokken, ej heller om Spindet er at kommet eller kardet Uld. 56. For de trende Stiftelser, Christians=Pleiehuus, det almindelige Hospital, og St. Nikolai Fattiges Skole, udsætter Selskabet efterskrevne Premier: For beste og fineste Linnet=Spind i største Mængde, 20 Rdlr. For næst beste og fineste i næst største Mængde, 15 Rdlr. Og endelig for det næste derefter i Godhed i Mængde, 5 Rdlr. Disse Premier vindes stiftelseviis saa ledes, at en Stiftelse ej vinder meer end een Premie. vundne Premiers Uddeeling bestemmes paa den Maade at de Person, der vinder Premien for Stiftelsen, skal deraf alle nyde de to Femtedele, da derimod det øvrige af den vundne Premie uddeles til de beste og flittigste Spindersker og Spidere i samme Stiftelse, hvilken Uddeeling Selskabet overlade til enhver Stiftelses Foresatte, hvorved dog er at merke, at de Spind, som Selskabet belønner, maae altsammen være af et og samme Haand. En Prøve af Priis Arbeidet, ikke mindre end 1 Pund maae være indleveret inden 1ste November indevrende Aar, og i enhver Stiftelses Attest anføres, hvormege saadant Priis Spind der i dette Aar er forfærdiget, enten een og samme Haand eller af flere, hvilket derpaa forevises naar Selskabet det forlanger. Videre udsætter Selskabet for de her i Kjøbenhavn ny anlagde Fri Skoler følgende Premier, der ligeledes skal vindes skolevis, nemlig: En Premie paa 20 Rdlr. for det beste og fineste Linned=Spind i største Mæn de af een og samme Haand. (Fortsættelsen følger.)