Aarhuus Stifts-Tidende, 1829-09-03
Fædrelan. Det kongl. danske Landhuusholdningselskab havde som bekjendt i Fjor udlovet sin første Guldmedaille for en Anviisning om hvorledes de saakaldte Gloucester Oste tilberedes, men der indkom ingen. Practisk er derimod Opgaven forsøgt at opløses ved indsendte Prøver fra Pastor Blichers Kone i Vorning ved Randers, og fra Capt. Beissenhers Kone i Haugemølle ved Slangerup. Den fra Førstnævnte indsendte Ost fandtes særdeles god, men dog ikke fuldkommen liig den engel skee, skjøndt i Udseende meere end Smagen. Fra Sidste nævnte var Prøven ogsaa meget god, men kunde dog kun sættes ved Siden af den ringere Sort engelsk Ost. Da Opgaven fordrer, at den her tilberedte Ost maa i alle Henseender have fuldkommen Liighed med den engelske, kunde den udlovede Guldmedaille ikke tilkiendes Nogen af Koncurenterne. For imidlertid at paaskjønne deres umiskjendelige Bestrævelser for et indenlandsk Products Forædling til søgt Handelsvare, har Selskabet tilkjendt Madame Blicher sin 3die Guldmedaille, og Fru Beissenher, sin 1ste Sølvmedaille, dog under de i Opgaven fremsatte Betingelser, at de nemlig meddele Selskabet en nøiagtig Forklaring om den Tilberedningsmaade de anvende, og desuden ere villige til at give den eller de Personer som Selskabet maatte blive sindet at udvælge til at oplæres deri, den fornødne practiske Anviisning. Desuden forbeholdes saavel Fru Beissenher; som Mad. Blicher Adgang til herefter at koncurere til den udlovede Præmie, naar det maatte lykkes dem at tilberede Oste som i hver Henseende havde fuldkommen Liighed med god Gloucester=Ost. - Gartner Roch paa Grevskabet Frysenborg har faaet Landhuusholdningsselskabets 1ste Sølvbæger med Paaskrift: "For udmærket Flid ved Hede Opdyrkning." - Huusmand Christen Hansen, af Elkjær i Gram Sogn, Slangs Herred, Ribe Amt, er ligeledes bleven hædret med et Sølvbæger for sin utrættelige Virksomhed. Denne Mand, der har et lille Sted, paa 7 Skpr. Hartkorn, driver ikke allene Skomagerie, hvis Arbeide er fordeelagtig bekjendt overalt der i Egnen, men ogsaa et Garverie, hvortil han selv har forfærdiget alle fornødne Indretninger, saasom 3 store Barkekar, og en Barkmølle af hans egen Opfindelse. For at erholde et større Huusrum har han opført et nyt Huus af Grundmuur, og besørget med egen Haand alt Muur, Tømmer= og Snedker=Arbeidet dertil. Han har gjort alle sine Meubler selv, og mange Steder i Egnen finder man hans Snedker= og Dreierarbeide, og Størstedelen. af sit Værktøi gjør han selv. Han garver nu aarlig 100 Huder og 60) Skind. Da Chr. Hansen gavner det Almindelige ved sin Virkelyst og sin Duelighed i saa forskjellige Haandteringer, fandt Landh. Selskabet ham fortjent til bemeldte Agtelsestegn. - Madame Jensen i Odense har faaet den 1ste Sølvmedaille for hendes mange og smukke Arbeider af Kniplings Filie eller Blondefilering, som hun har bragt til en sjelden Fuldkommenhed. - Selskabets 4de Sølvbæger er bleven tilkjendt Jens Larsen Aaling i Langemark paa Samsøe, deels for sit der anlagte Teglbrænderie, deels for sine brændebesvarende Leerkakkelovne, der bestaae af 7 Plader, hvis udvendige Sider han giver en sortblaae Glasur, saa at de gandske ligne dem af Jern, og ikke koste meere end nogle faa Rigsdaler. - Pengepræmier ere blevne tilkjendte følgende Bondemænd i Aarhuus Stift for planmæssig Agerdyrkning a.: Lars Pedersen i Kasted 60 Rbd. Christen Hansen i Jeuthen 20 Rbd. Peder Sørensen i Vithen 25 Rbd. Fr. Frandsen, i Grundsøe 6 Rbd. Jens Thinning i Herskind, 10 Rbd. Chr. Thomsen i Onslund 60 Rbd. Rasmus. Jensen i Aalsrode 60 Rbd. ning og angaaende. hvilke de hidtil gjældende Lovbestemmelser indbyrdes ei vare aldeles overeensstemmende, frembøde Anledning til Tvivl og ikke fuldkomment svarede til Hensigten. Nærværende Forordning, der for en stor Deel formilder de hidtil foreskrevne Straffebud, fastsætter, som Straf for Løsgængerie, Fængsel paa Vand og Brød fra 5 til 30 Dage. J Gjentagelses Tilfælde er den ringeste Straffetid, bestemt til 2) Dage, eller Forbedringshuusarbeide indtil 1 Aar. Lader den Skyldige sig paany finde i samme Forseelse bliver Straffen Forbedringshuusarbeide fra 1 til 2 Aar; og paa lige Maade fordobles den for enhver ny Gjentagelse. For første Gang begaaet Betlerie skal Straffen herefter være Fængsel paa Vand og Brød indtil 15 Dage, og anden Gang fra 10 til 30 Dage. J Gjentagelsestilfælde ansees den Skyldige med Fængsel paa Vand og Brød i 3) Dage, eller, efter Omstændighederne, med Forbedringshuusstraf indtil 1 Aar, og saa fremdeles.