Berlingske Tidende, 1830-05-08
Proclama. Ja jeg, som eneste og myndig Arving, har tiltraadt Boet efter min i døde Mand, Dr. theol. og Sognepræst til Herlufmagle og Tybjers Menigheder i Præstøe Amt, Eduard Snedorph Hammer, saa ind bjerg Herredstingsret, og endvidere vil blive læst ved den Kongelige Lands des ved nærværende Proclama, som den 5te Mai d. A. læses inden By Overret samt Hof= og Stadsret i Kiøbenhavn, bemeldte min afdøde Mands Creditorer, med 12 Ugers Varsel, sub poena præclusi et perpetui silentii, til for mig, eller min i dette Tilfælde antagne Laugværge, Proveprocurator Clausen i Nestved, at anmelde og beviisliggiøre deres Fordringer. Herlufmagle, den 28de April 1830. Som Laugværge. Christiane Hammer, L. P. Clausen. født v. Kleist. (Hermed følger 1 Ark Tillæg.) Broderart, hvorefter Bagerne her udi Staden fra 1ste næste Maaned og indtil videre sig have at rette 1) Brød af sigtet Hvedemeel, Et Franskbrød for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. Et dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. En Hvedesimle for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 10 Lod. En dito for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. Et Rundebrød for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod. Et dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 2 Qvintin. Hvedetvebakker for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 5 Lod, Dito for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 2 Lod 2 Qvintin. 2) Bred af sigtet Rugmeel, Et Suurbrød til 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 19 Lod. Et dito til 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 9 Lod 2 Qvintin. Rugtvebakker, vel gjennemtørrede, for 4 s. i Rigsbanktegn, skal veie 12 Lod 2 Qvintin. Rugtvebakker, vel gjennemterede, for 2 s. i Rigsbanktegn, skal veie 6 Lod 1 Qvintin. Rugtvebakker, vel gjennemtørrede, for 1 s. i Rigsbanktegn, skal veie 3 Lod. g) Brød af grovt malet Rugmeel, Et Brød til 36 s. i Rigsbanktegn, skal veie 12 Pund. Et dito til 24 s. i Rigsbanktegn, skal veie 8 Pund. Et dito til 12 s. i Rigsbanktegn, skal veie 4 Pund Paa Hvedebrødet og det sigtede Rug=Brød give Bagerne til Kroersker 3 Skilling paa Marken udi Tilgivt, men paa Franskbrød, samt paa Brød af grovt malet Rugmeel gives ingen Tilgivt. Bagerne forbydes, og hermed alvorligen advares under Straf af 2 Rbdlr. Sølv, ikke at mænge noget Slags Kornvare tilsammen, særdeles Rug og Hvede, men ethvert Slags for sig selv forbage. Ei heller maae de mænge enten Klie eller Afsigtninger under Rugen, hvoraf Rugbrød bages. Ellers tilholdes og herved befales Bagerne, under vedbørlig Straf, hver at sætte sit Navn eller Mærke, paa det Bred, som af dem bliver baget og forhandlet, paa det der kan haves Underretning, i Tilfælde, at ikke efter Taxtens Tilhold er omgaaet, hvem saadanne Brød have baget, og bør dertil være ansvarlig. Og saafremt Nogen kan overbevise Bageren, at have baget noget Slags Brød af mindre Vægt, end denne Taxt formelder og tillader, kunne de saadant hos Politiedirecteuren angive og vedbørlig Ret forvente: Naar Rugbrød ere gamle, maae ei ansees, at samme veie et halvt Lo ringere paa hver 12 Lod. J Henseende til de ved Bagernes Laugsartikkeaf 23de Juli 1683, S. 18 bestemte Bagepenge for det Brød, Jndvaanerne hos dem lade forbage, da ere samme bestemte til 8 s. i Rigsbanktegn, for hver 24 Pund udbagt Brød, og for at ælte og tilberede Deien 2 s. i Rigsbanktegn, imod at Bagerne tillægge, hvad der til Brødenes Opslagning at Meel og Smør behøves. Kiøbenhavns Raadstue, den 30te April 1830, Under Stadens Segl. (L. S.)