Berlingske Tidende, 1762-10-04
Die Schiffe, die man zur Fahrt nach Terre-Neuve braucht, sind Fahrzenge von 100 bis 150 Tonnen, mit 20 bis 23 Mann besetzt. Wenn disse Schiffe i des 30 bis 35000 Stuckegeladen haben, sorkehren sie nacEuropazurück; weil ste sonst befurchten mussen, das der zuerst gefangene Theil Fische verderbe. Die Art, den Stockfisch zuzuberetten, ist veyerley. Nach der ersten Art wird der Fisch auf den Schiffen ein gesalzen; und so balddeses geschehen ist, fahrt man nach Europazurück, ohne auf Terre=Neuve zu landen. Den auf disse Art zubereitete Fisch, heisset der grune Stock fisch. Es komt daron wenig nach England, sondern er wird meistens in Biscana, und in dem nordlichen Portugall, verkauft. Die andere Art ist, den durren Stockfisch zu machen. Man bringt den gefangenen Fisch, auf die Kuste von Terre=Neuve, die darzu sehrigschicke ist, meil die User sehr trocken und steinigt sind. Man hat daselbst besøndere Geriste gebauet, auf welchen er geschalet, ansgeweidet, umwickelt und getrocknet wird. Auf diese Weife halt er sich viel langer. Der Handel mit dem Stockfisch geschiebet gleichfalsantzveyerley Art. Viele Schiffe fahren sehr fruh im Jahr aus den Engl. Haven und sind mit nichts, als mit Salz, Lebeensmitteln und Fischergerathe, beladen. Sie fangen und beretten den Fisch selbst, und verhandeln ihn anf dem Rückwegezum Theil in den Spanischen u. Portugiesischen Haven. Andere Schiffe kommen spater im Jahre, sind aber mehrer Gesahr ausgesitet, meil es alsdann auf der Ste stormisch ist. Diese sind mit allerhand Waaren und Lebensmitteln beladen, welche sit mit den Einwohnern der Jnsel gegen darren Stockfischumtauschen. Was sit davon mehr nehmen, bezahlen sig mit Wechseln, die gemeiniglich nur 2 Monate zu lausen haben, und sehr richtig bezahlet werden. Es giebtand wohlhadende Einwohner in Terre-Neuve, die gan Schiffe auf ihre eigene Rechnung befrachten. Der Stockfisch, melcher andie Amerikanischen Jnseln verkauft wird, welches, da disse am nachsten liegen, der erste Handel ist, betragt jahrlich uber 200000 Centner, die alda verzehret werden. Diese bringen 138000 Pf. Sterl. reinen Profit; dem allein das Adgangigvom Stockfisch, als der Thran und das Oel, velches man aus der Haut und den Lebern kochet, bezahlen schou allen Ausmand reichtich. Man verkauftes for die Negerselaven in den Amerikanischen Colonien, und et macht dasselde den dritten Theil von dem Werthe des Ganzen aus. Der meiste ubrige Stockfisch wird gleicbey der Rückreise, wie oven gemeldet worden ist, naaPortugall und Spanien, wie anch nach Jtalien, gebracht. Dir Menge hiervon berechnet man auf 300000 Tonnen, die, nach Abrug aller Unkosten, 260000 Pd. Sterl. Profit geben. Wenn man nun hinzufugt, daf die Franzosen jahrlich for 2 Millionen Livres Stockfisk, von den Kauflenten in Boston kausen; menn man er waget, das Grosbritannien bey dem Fang und det Handlung jahrlich einige hundert Schiffe im Gang er holt, und uber 20000 Menschen nahret, dicinsgesamt geschickte Seefahrer sind: So sind die Ursachen klar, warum man das wdste und anfruchtbare Terre Reuve mit Recht for eine Geldgrube halt."Der Chefd Escadre Spry, welcher mit seiner Escadre zur Wiedereroberung der Jnsel bestimmet, ist des Endes den 10ten dieses von St. Helena in Seergegangen.