Berlingske Tidende, 1798-10-22
Fra Pressen er udkommen: Den danske Huusfader, eller a Anviisning til hvorledes man ved en fornuttig Fremgangsmaade i alle Huuslige Sysler kan bliv er lykkelig og agtværdig Mand. En almeennyttig Huusbog, saavel forKiøbstædsmanden, som for Landboen, Kobbere. Den Hovedindhold er følgende: Anviisning til at blive lykkelig er lyst ved Exempler; Maaden at indrette Bygninger og Værelser der vedligeholder Reenligheden og befordrer Sundheden, koldt Vands Rytte, et simpelt Redskab for Landmanden til 2 bestemme hvor Vand stal afledes: Hielp for dem, der ere blev ne forgiftede; Beskrivelse over Giftplanterne og deres Farlighed for Mennesker og Dør, Advarsel mod andre Gifter og andre for Liv og Sundhed stadelige Ting ; Maaden at udrydde skadelige Jnsecter og Utøi; Maaden at forebygge Ildsvaader Rednings midler for dem, der ere bidte af gale Hunde, saavelsom for Dønnede, Dødfrosne, Hængte i Forholdsregl. i og for Tordenveir samt andre mærkelige Tilfælde ; om Smaatreaturer og Fiertræe, om Fiskefedning ; om Stude til Slag ning og Pløining ; Omsorg for Haveværter; Fordeele af en den anlagt Bøndehave; Kiendetegn paa godt Frøe og hvorledes der. bevares; Dyrtning af Kaalarter, Møer, Rødder, Mition Timian, Dild, Sennep, Kommen og Løg, om Bastværter om Frugttræer og Maaden at vede unge Stammer i Huusfod. ren, som Mand og Fader, om det Forhold, han staaer i sine holt, om hans vilgter imod dem, Huusmoderens Maavirtning til fælles Tiemed. Prisen er 4 Mk. 8 s. Tien. og 3 Mk. 8 s. Skrivp., heftet a sammere. A Soldig. Boghandler i Møntergaden Nr. 3. Sorsøg i Handelsbreve og større stridtlige Kiøbmands og behandlinger efter de generste Maaler, tilligemed en afvar ling om den gode Smag i Handelsbrove af 3 paa. Dren satte af Tydst efter den 3de forbedrede udgade. Den indbefat125 Breve saa og Underretninger eller Jnnectioner, juridigOndommer ener parere; Anlægninger: Fuldmagt angaaende Fordringer Foreninger eller Contracter; Obligationer og Skyldforskrivninger; estioner eller Overdragelser, Mernfications eller Død og Magtersgiørelses Beylig; General Qvittering for en gang, Fortranelse paa de brugelige: fremmede Sprog mante Tid sortgange paa de hos og hende, ligste Titulatur, Fortegnelse paa de til Handelen henhøres udkomne Skrifter. Den faaes for 3 dit paa Skrivp. og a Di paa Trykpapir hos Boghandler A. Soldin i Myntergaden No. 57. Ove og fuldstændig Huusholdningsbog, eller AnviisO ning til Huusholdningskunsten i Almindelighed, at Deel, indeholdende : Om Kiøttenvæsenet; Kogning, Stening, Fiskestegning og Ristning sammensatte Metter, Sa per, Buddinger, og Posteier; Anviisning at tillave Deele, paa at Maader, Kalvekiød paa ag: Vedekiød paa 30 ren. metied paalig: Svinkiøde paa 18, Kyllinger paa 13, Høne naltønske hans paa 10 Lænder, Duer, og Giæs paa 22 ganiner, varer, Agerhøns, Snepper, Vandhøns, Lag ter, Smaasnale og Dør paa 17, Lax, Foreller, AarsMattel, Geder, Aal, Østers, Sild, Plovare, KielStilgade paa 22. Souser, Kraftskyer, og Coulier 2 Supper, og ; Smaaretter af Haveværter paa 16; Budding paa 10, Posteler, Tærter og Kager paa 233, Gelere. Jngremer, Conserver; Saltning og Kandering paa 33, Man nader paa o Maader. Anviisning til at vælge det Bedstede, indkiøbet: saasom Høns, Kalkunske Høns, Giæs, Ænder, Agerhøns, Snepper, Duer, Harer, Oxekiød, Lammeledgaarekiød, Kalvekiød, Svinekiød, Flesk, Vildt, Æ Fisk, om Klads og Flesk Jndsaltning og Røgning ; om alletenurters og Rødders Tørring til Brug som friske. Men Smør og adskillige Sorter Oste, om Ølbrygning og Brødder, ning; at tillave os Sorter Tærter, Kager, og andre Pa værker, og Sorter gelerede, tørrede, karmelerede, stødte. overtrukne Sager, Frugter og Cremer; 30 Sorter forskienDritte, 21 Sorter Jis; at giøre Brug i Huusholdningere følgende haveværter: Roser, Violer, Nellitter, Ritter sporer, Karse, Kappers, Salat, Kornblomster, Tiderne, Jonquiller, Liller, Jasminer, Haneleg, Rosmarie, og vendler, Melisse, Citroner, Pomerandser, Limoner, Begamotter, Cedra, Grangrædler, Apelsigner, Figener, opklække og pleie Høns, Ænder, Giæs, Kaltunsk Høns, Duer, Fiærenes Behandling og Anvendelse; Mendler i Fornødenheder i Værelserne og Kiøkkenet, med Overslag bedet omtrent kan koste; Hjemmegjort af Linned til Krop, Bor Sengeklæder og andet Huusbehov; om Heeling og Spinding hvide, om man har alt sit Lærred fra Væveren, om Blegning. haneds Conservation og Varianed, om Linned, Kattun og Fire Vastning : Betænkeligheder og Forsigtigheder ved Jnd led, Valg eller Behandling af een og anden til Dragten hø gade Varesort; Kiendetegn paa Godheden af adskillige Mad. gre og Kryderier, saasom : Sukker, dile, Citroner hamølle, Salt, Salveter, Murat, Neuiter, Kanel, Peet Laarderplade, Safran, Auis, Allehaande, Corlandet sommen, Mandler, vistarier, Rosiner, Corlander, SvedEt Risengryn, Perlegryn, udler Stivelse, adskillige med Henion til den Tid naar de ere gode, som Karper, haandser, Seder, Brasen, Aborter, hørter, Suder a. Sandrant, Lax, Torsk, Hvillinger, Mattel, Tunger, metvarer, Pigvare, Strupper, Sletter, Sild, Hummer reder, Kreds, Meces; De Tider naar Vildt af Dør, Jngfuldt tamme Fugle ere gode, som Hjørte, Daaber, Raade Agerdens, Snepper, Kramsfugle, Stærer, Vild fader, tamme Ænder, Giæs og Høns, en Tabelle, der vil at hvorlænge adskillige Sortet Kiød kan holde sig; Maaden af huservere Kiød, Fisk, Urtermødder, og Frugter; Sam sig af Huusraad og adskillige i Huusholdningen vigtige Kun deele mærket faaes for 13 Mk. paa Trykp. og 10 Mk. da Skrive indb. 3 a 4 Mk. mere. a Solem, Boghandler, i Myntergaden No. 37. Fra Pressen er udkommen: Agues von Lillen, uddragen af Schiers berømte Maanedsskrift die Føren. Overimed en Fortale at Praf Tøde. Jndholden er : et Fruen immers Historie, som ved en fornuftig Opdragelse og finsindstyrte lykkeligen overvinder de tusinde Vanskeligheder som hidindre hende fra at opnaae sin Lyksaligheds Maal. Planer forvitlingen til det moralste Dirmed, den blomsterige og 3die Stiil; men især de levende Skilderier af det menneskelige plettes forskjellige Følelser, gjør denne Bog til en af de første i Slags, og vil med Fornøielse blive læst mange Gange, den sælges for 1 Rdlr. paa Trykp. og 1 Rdlr. 32 s. Skrivp. paa hersen No. 3. P. Liunge. fra Pressen er udkommen: Om Sinders Magt ved det blotte, Forsæt at være Mester over fine syge Følelser, af Jmmaheel Kant. Et Tillæg til Prof. juselands Konst at forlænge Et menneskelige Liv, oversat ved Jens Krag Høst, som sæl te hefter for 108 paa Varsen No. 3. P. Liunge. Haandbog til Christendoms Studering, af Dr. J. C. Schandender, Bister over Tronhiems Stift faaes for les hos Hofdaghandler S. Poulsen Anthonistræde No. ha og 320. Man tør love, at den korte Forestillelse af denhiistelige Meligions historiske, fornuftfattelige og moralske handhed i denne Bog vil give tænksomme Læsere Anledning A. at forebygge og forsvare mangen Haan, som er opkastet ud eet Christendom. Forfatteren har gjort sit Arbeide efter har og til den ham nærmest foresatte hensigt, han overlader rer, som vil tænke som en fri, Gud og Dyden søgende Bør aften bedre Verden, at bedømme og bruge det. saa pressen er udkommet: Over Sammenhængen mellem Ondelærrens og Retslærene Princip, er skademisk Prialt at Anders Sandse Ørsted, Første Deel. Den faaes Boghandler Brummer paa Østergade, og hos Forfatteren. ellersens Collegium No. 6 for 5 Mk. paa Trykpapiir og holt, paa Strivpapir. Den anden Deel, der bliver langt dre, vil udkomme om faa Uger. Subskribenterne bedes at kalde at denne første Deel, skiønt den en Tid lang har været. vis fra Pressen, dog et for er blever distribueret, da Forefterens Fraværelse fra Hovedstaden har hindret ham derSuderibentsamlere, som ei endnu have afleveret deres enten Forfatteren eller Hr. Brummer samme. Plauet, onde nu have den Godhed, jo før jo hellere at tilstilFra mit Forlag er nu udkommen: Klaverudtoget af Fem uindbunden og 10 Mk. 8 s. indbunden hos meligheden af Kapelmester Kunzen, som sælges for 9 Mk. S. Sønnichsen, sesselskab No. 2, hvor enhver Enke under aarlig 300 Rdlr.