尚蒂伊

尚蒂伊（，），法国北部城市，上法兰西大区瓦兹省的一个市镇，隶属于桑利斯区，其市镇面积为16.19平方公里，时人口数量为人，在法国城市中排名第949位。
尚蒂伊位于瓦兹省南部，是一个区域性的中心城市，巴黎—里尔铁路由此通过。尚蒂伊因跑马比赛、同名城堡及以“Chantilly”命名的奶油酱而闻名。
地名来源.
根据法国地名学家埃内斯特·内格尔的论述，“Chantilly”一名可能最初于1150年以“Cantiliacus”的形式被记载，该名称可能出自高卢人名Cantilius。
历史.
尚蒂伊的早期历史尚不清楚。根据当地官方网站的论述，尚蒂伊始建于中世纪中期，彼时该地有一处城堡和四座村庄。英法百年战争结束后，尚蒂伊附近的林地被开辟为狩猎场，尚蒂伊城堡也由此先后被多个贵族家庭继承。公元十六世纪时，尚蒂伊领主安内·德·蒙莫朗西成为弗朗索瓦一世的大臣。在弗朗索瓦一世的支持下，安内对尚蒂伊城堡进行了大规模扩建翻新。此后，尚蒂伊城堡成为一处皇室居所，并在文艺复兴时期新增了意大利风格的附属建筑及花园。此外，根据当地民间传说，十七世纪尚蒂伊城堡主厨弗朗索瓦·瓦德勒在此研制出，“Chantilly”由此成为该酱的代称。1692年，尚蒂伊获得市镇宪章。1719年，尚蒂伊被波旁家族获得，公爵路易四世·亨利·德·波旁-孔代对城堡再次扩建。法国大革命后，尚蒂伊成为瓦兹省的一个市镇，并在1793至1802年间为该省的一个县治。尚蒂伊城堡的主体建筑曾在大革命期间遭到破坏。1833年，尚蒂伊举办了当地首场速度赛马，此后该地兴建了。1846年，途径尚蒂伊的巴黎—里尔铁路建成通车。自20世纪以来，得益于交通的发展及赛马活动的兴起，尚蒂伊的人口数量逐年增加。20世纪60年代，尚蒂伊市镇西部兴建了现代居民区。1973年，恢复设置。2007年，尚蒂伊获得法国文化部授予的“艺术与历史之城”称号。
地理.
尚蒂伊位于法国北部，上法兰西大区南部和瓦兹省南部，距离省会博韦大约47公里。与尚蒂伊接壤的市镇包括：阿维利圣莱奥纳尔、夸拉福雷、古维约、拉莫尔莱、奥里城、蓬塔尔梅、圣马克西曼和维讷伊-圣菲尔曼。
地形.
尚蒂伊位于瓦卢瓦和两个区域的过渡地带，境内以平原为主，市镇中心地势较为平坦，整体地势自北向南略有抬升，全境海拔在35到112米之间。
水文.
尚蒂伊位于塞纳河流域范围内，诺内特河自东向西流经尚蒂伊市镇北部，其靠近尚蒂伊城堡的河段被改造成为了城堡花园的护城河。
植被.
尚蒂伊属于温带阔叶混交林区，林地多分布于河流附近及坡地地带，其市镇范围内的森林覆盖率达74.8%。横跨包括尚蒂伊在内的数个市镇，总面积达63.4平方公里，是巴黎北部的一处大型天然林地。此外尚蒂伊市区北部的瓦特马尔-博斯福德公园（）是当地的一处城市绿地。
在鲜花城市的评比中，尚蒂伊暂未被评级。
气候.
尚蒂伊在柯本气候分类法中属于带有一定大陆性气候特征的温带海洋性气候（Cfb）。
距离尚蒂伊最近的常年气象站位于克雷伊境内，以下为该气象站的数据：
行政区划.
尚蒂伊的市镇编号为60141，邮政编号为60500。
在行政管理方面，尚蒂伊隶属于法国上法兰西大区瓦兹省桑利斯区；在地方选举方面，尚蒂伊是的中央投票站所在地，其市镇范围全境被划入；在社会管理方面，尚蒂伊是的办公驻地。
截至2024年11月，尚蒂伊市镇范围内暂无任何及。
法国国家统计与经济研究所（简称“INSEE”）在进行数据统计时，将尚蒂伊及相邻的另外6个市镇设为，并将包括核心区在内的周边共1,794个市镇划为。自2020年起，巴黎城市区被包含1929个市镇的代替。此外，INSEE还将尚蒂伊市镇分为了5个“块区”（），以便于统计人口分布情况。
交通.
公路.
瓦兹省省道D909线、D924线、D924a线和D1016线在尚蒂伊境内交汇。上法兰西大区下属的瓦兹省城际客运线634线、635线、639线、644线、645线以及校车线路6206线、6212线、6233线、6235线、6244线和6245线经停尚蒂伊，可通往克雷伊、奥里城、古维约、泰勒地区讷伊、瓦兹河畔博朗、桑利斯等地。
2021年，73.9%的尚蒂伊家庭拥有至少一辆私人汽车。2022年，尚蒂伊境内共发生各类交通事故5起，造成6人受伤，其中1人重伤。
铁路.
尚蒂伊位于巴黎—里尔铁路上。位于尚蒂伊市区西部，停靠法兰西岛大区快铁D线以及部分往返于巴黎和圣瑞斯特昂绍塞一线的区域列车。
航空.
尚蒂伊距离巴黎戴高乐机场的公路里程大约27公里。
城市公共交通.
是尚蒂伊-桑利斯的城市公共交通系统。截至2024年11月，该系统共包括五条公交线路，其中公交DUC线及定制公交服务“Flexobus”经过尚蒂伊市区。
政治.
市政内阁.
尚蒂伊的现任市长为伊莎贝尔·武伊托维奇女士（），她是共和党的一名成员，在中获得了63.99%的支持率。
人口.
2021年，尚蒂伊市镇人口数量为10,652，在法国排名第949位。其中男性4,838人，女性5,814人，75岁及以上人口占10.9%，外籍人口数量为705人，人口密度为658人/平方公里，当地居民被称为（男性）或（女性）。2022年，尚蒂伊境内出生107人，死亡人口137人。
经济.
尚蒂伊是一个区域性的中心城市。截至2024年11月，尚蒂伊市镇范围内共有各类用人单位（包含自雇）2,440家，平均历史为16年，其中99.4%为中小型企业（PME），2024年9月至11月间，当地的经济活力指数为0。（远程销售）、（数据处理）及（体育活动）是当地2022年已公布营业额最高的三个企业，分别为85,944,000欧元、11,107,714欧元和9,640,886欧元。
财政与居民收入.
2022年，尚蒂伊的财政收入总额为15,795,100欧元，财政支出总额为13,670,000欧元，当年的债务总额为9,264,270欧元。2022年，尚蒂伊市镇通过增值税获得1,586,460欧元的收入，此外当地还共获得了433,040欧元的国家直接财政补助。
社会事务.
教育.
尚蒂伊属于。截至2023年1月1日，尚蒂伊境内共有3所幼儿园、5所小学、2所初级中学、1所普通高中和2所职业高中。2022至2023学年度，尚蒂伊境内共有在校中等教育阶段学生2,210名。
医疗.
截至2023年1月1日，尚蒂伊境内共有全科医生19名、保健师20名、牙医14名、护士12名、耳科医生1名、眼科医生5名、皮肤科医生1名、助产士1名、儿科医生2名和妇科医生5名。境内共有药房4家、养老院3家。
距离尚蒂伊最近的为南瓦兹省公共医疗集团（），其下属的克雷伊病区位于克雷伊市区西南部，距离尚蒂伊市区的正常车程大约12分钟，该院设有床位442个。
住房.
2021年，尚蒂伊境内共有各类住房6,167套，其中14.4%为独立式住宅，85.0%为集中式住宅。常住房屋占尚蒂伊市镇范围内居民建筑总量的90.6%。
在住房保障政策方面，2023年，尚蒂伊境内共有1,670户家庭获得了，受益人数占总人口数量的15.7%，其中645份为房租补助。
商业.
2021年，尚蒂伊境内共有各类实体商铺318家，其中餐厅51家、大型超市5家、杂货店5家、面包房11家、肉铺4家、书店4家、装饰品店1家、银行门店13家、美容美发店24家、汽车维修店7家。尚蒂伊镇中心最北端建有一家家乐福超市。
体育.
2023年，尚蒂伊境内共有4间体育馆、3座综合体育场、2处网球场、1处马术场、2处足球或橄榄球场以及2处篮球或排球场。
截至2024年11月，（编号500260）是尚蒂伊境内唯一的一家注册足球俱乐部，该俱乐部成立于1902年，其主队2024至2025赛季参加法国全国乙组联赛（法国第四级别），其主场为勃艮第球场（）。
环境.
尚蒂伊的环境事务由其所属的联合各级政府协调负责。2021年，尚蒂伊境内暂无污染企业。
治安.
2021年，尚蒂伊市镇范围内共有1处派出所和1处宪兵队。
2023年，尚蒂伊市镇范围内累计记录各类案件713起，其中盗窃类案件356起，人身侵犯类案件184起，毒品交易类案件55起。
文化.
2023年，尚蒂伊境内共有1家电影院和1家博物馆。尚蒂伊境内建有市政多媒体中心（），每周二至六向公众开放。
建筑.
尚蒂伊境内有多处历史建筑，其中尚蒂伊城堡、、等为法国国家文物保护单位。
旅游.
尚蒂伊的旅游事务由其所属的联合各级政府协调负责。2024年，尚蒂伊境内共有6家酒店共计275间房间。
媒体.
法国主要的媒体均可在尚蒂伊接收，法国电视三台下属的上法兰西大区频道在部分时段播出尚蒂伊所在瓦兹省的地方新闻。《巴黎人报》、《》、等是当地主要的地方性媒体。
相关人物.
法兰西王国大臣安内·德·蒙莫朗西、弗朗索瓦·德·蒙莫朗西、亨利二世·德·蒙莫朗西、元帅亨利一世·德·蒙莫朗西、法国海军上将、画家、板球运动员蒂莫泰·若尔丹、足球运动员和赛艇运动员达尼埃尔·福谢出生于尚蒂伊。
友好城市.
截至2024年11月，尚蒂伊共与三座城市建立了友好城市关系：
此外尚蒂伊城堡还和日本的姬路城的缔结为姊妹城堡。