职业教育

职业教育（）是指在培养从业人员实用性技能的教育领域。通过职业教育，可以使受教育者获得和提高从事某种职业所必需的知识以及技能。
各地区职业教育.
中国大陆.
历史.
中国的职业教育可以追溯到洋务运动时期。1866年，清政府成立福州船政学堂以培养造船、航海方面的专业人才，这是中国的第一所职业学校。
1917年，教育家黄炎培创办了中华职业教育社，这是中国第一个推进职业教育的团体。该团体提出了提出了“使无业者有业，使有业者乐业”的理念，但由于当时国力所限，职业教育进展缓慢。
中华人民共和国成立后，为了适应国家建设的需要，创办了大量职业学校。改革开放以后，中国经济快速发展，职业教育也随之蓬勃发展。
2011年，中国大陆有中等职业学校13177所，在校生2197万人；高等职业学校1280所，在校生744万人。中、高等职业学校在校生总数近3000万。根据中国教育部的官方报告，从1978年到2011年，中国职业教育累计为国家输送了2亿多劳动者和技能型人才，“提高了中国劳动者的整体素质”。
体系.
1996年颁布的《中华人民共和国职业教育法》对职业教育在中国大陆的地位、体系结构、办学职责、管理体制等都做出了规定，同时该法律使用“职业教育”代替了早前“职业技术教育”的称谓。中国大陆的职业教育包括初等职业教育、中等职业教育、高等职业教育和职业培训。部分地区例如上海实行中高职贯通。
就业情况.
2013年，中国大陆的中等职业学校毕业生半年后就业率可达95%以上。高等职业学校毕业生半年后就业率为90.9%，低于同期本科院校毕业生的91.8%。其中材料与能源大类的高职毕业生就业率最高，达到92.1%。收入方面，高职毕业生月均收入为2940元人民币，高于同年城镇居民平均月收入的2462元，但是低于同期本科毕业生的3560元。其中交通运输大类的高职毕业生月均收入最高，达到3167元。约2.3%的高职毕业生毕业后选择自主创业，高于本科毕业生的1.2%。不过，随着本科院校大规模扩招，本科毕业生就业情况日益严峻，而有具体技能的职业学校毕业生由于时常能较快地找到工作，还能填补一线操作工人的缺口，因而日益受到社会关注。
台湾.
职业教育在中华民国（台湾）称为「技术及职业教育」，简称「技职教育」。早期是为了配合台湾经济建设发展而设置，以培育实用性技术人材为目标，课程内容以技能训练作为导向，此为「狭义」的技职教育。后因台湾加入WTO，受到产业全球化的冲击，以及面对知识经济的挑战，技职教育以广义定之为：「职业生涯准备之教育」，对于准备从事某种职业的学习者，有系统的提供有关专业知能、态度和理想的教育，即属于技职教育。
概况.
台湾的技职教育原本以设立初级职业学校（初职）为主流，社会讲求小学阶段（时称国民学校）后，尽速培养工作能力，以利初职毕业后即能赚钱养家。1968年（民国五十七年）实施九年国民义务教育，将学科学习时间由六年延长到九年，因国民教育为每一位国民应接受的教育，故初级职业学校也相应裁撤。此时社会风气转为以国民中学（国中）毕业后报考五年制专科学校为首选，或由国民中学升学至三年制之高级职业学校（高职）再升学至四年制技术学院或二年制专科学校。2014年8月起实施十二年国民基本教育，高级中学与高职法源整合，化为同一的高级中等教育阶段而非分立的教育制度，高职则改制为技术型高级中等学校（技术型高中）。但除新法实施后改制或新设学校之外，不须更改校名全衔，因此仍能见到维持「职业学校」的校名，但法律定位已有所调整。
技术型高中招收的对象为国中毕业生，修业为期三年，以培育基础技术人员为宗旨；专科学校则培育中级实用人才，以教授应用科学、养成技术人才为目标，修业主要为期五年，但也有不同修业年限的制度。1996年（民国八十五年）起，政府鼓励专科学校改制为技术学院，并再改制为科技大学。
体系.
台湾现行技职教育体系有：技术型高级中等学校（高级职业学校）、专科学校、技术学院与科技大学。于国民中学尚有技艺教育方案，提供国中生试探职业性向与培养兴趣，毕业后可就读的技职教育体系有技术型高级中等学校、普通型高级中等学校附设职业类科或是综合型高级中等学校的专门（职业）学程。
技术型高级中等学校原称为高级职业学校，12年国教后改制，学制包括日间部、夜间部、建教合作班、实用技能班、特殊教育实验班及附设进修学校等。技术型高级中等学校毕业生可参加四技二专统一入学测验后，以登记分发、推荐甄试、技优甄保等方式，选择四年制技术学院（四技）、二年制专科学校（二专）等学制，并进入科技大学、技术学院或专科学校就读，四技毕业后可取得学士学位证书，二专毕业后可取得副学士学位证书。
专科学校分为「二年制」及「五年制」二种，二年制同时设有日间部及夜间部；五年制则有日间部。专科学校毕业生可以报考「二年制技术校院统一入学测验」（二技统测），升学进入科技大学或技术学院的二技部就读，修业年限为期两年，毕业后可取得学士学位证书。
「技术学院」及「科技大学」的学制包括了专科班、学士班、硕士班、博士班及在职专班等。
在行政体制方面，教育部技术及职业教育司（简称「技职司」）负责掌理全国技职教育业务，并主管及督导科技大学、技术学院、专科学校；而技术型高级中等学校则在2013年起配合十二年国教移拨由教育部国民及学前教育署管辖。
香港.
历史.
香港职业教育可追溯至英属香港政府于1932年在加路连山道创立的初级工业学校(现今为香港理工大学)。
2016年，香港政府将职业教育重塑为「职业专才教育」，简称「职专教育」(VPET)，并于2020年成立「推广职业专才教育和资历架构督导委员会」加以推广，现在的「职业专才教育」分别由中学、职业学校、专上院校、公营机构、私人机构提供。
数据显示，修读高中程度职业课程的学生在2015年至2020年期间占整体高中学生约15%。
中学程度.
旧学制.
香港在1970年代设有职业先修学校（中学）和「半职训」的工业中学，在初中已经提供工科及商科有关的基本训练课程，工科包括电工、金工及印刷等，商科主要有打字、速记、会计等，另有绘图、裁缝、成衣等课程，由于职业先修学校在开办初期，预期学生可在初中阶段已可学得一技之长，所以1980年代初期的职业先修学校并没有高中课程，但后来香港各行业的整体学历提高，职业先修学校在1980年代中期延长课程至与一般中学相同的五年，并可以报考香港中学会考。由于香港于1990年代起开始经济转型，转向服务业及对科技的应用，中学的提供基础职业训练课程未能赶上香港经济转型的步伐。1990年代的职业先修学校进一步提供预科课程，大部分职业先修学校都在1997年前后更改名称，把「职业先修」的字眼删除，以「中学」取而代之，课程也逐渐与一般中学看齐。各间职业先修学校及工业中学于2000年代初期，都已转型为文法中学，课程与香港大部分政府津贴中学无异。
新高中.
香港于2009年学年推行三三四学制，职业教育于高中便开始推行，主要是透过新高中选修的「应用学习课程」（Applied Learning, ApL），鼓励机构与学校合作推行。课程设置方面，应用学习共有六个学习范畴，分别为：
学生最多可选修两门，每门课程的总课时为180小时。截至2013/14年度，共有三十七门课程获教育局官方认可。
大专程度.
香港大专程度的职业教育在1990年代以前，主要分为为工商业培训人才的工业学院，以及专门为本地师资提供职业培训的教育学院提供，过往这些院校主要提供文凭程度的职业培训课程，1990年代以后该等院校都进一步提供高级文凭，以至学位程度的课程。
90年代前的两所理工学院.
香港政府于1937年成立「香港官立高级工业学院」开办无线电操作、机械工程及建筑等，文凭及证书课程，1972年更名为「香港理工学院」，改为开办专上程度的高级文凭课程，原有的证书及文凭课程逐渐转由政府于1969年成立的摩理臣山工业学院开办，香港理工学院于1983年开办学士学位课程，并于1994年升格为香港理工大学。
于1984年成立的「香港城市理工学院」，在创办时已经同时开办高级文凭及学士学位课程，该校于1994年升格为香港城市大学。
教师培训.
1853年，圣保罗书院开办的首个正规在职教师培训课程。
1860年由圣公会会督施美夫夫人在港岛般咸道创办的Diocesan Native Female Training School，是隶属于英国远东女子教育协会（）的华裔女子职业训练学校，旨为训练英文教师与传教士。
从1940年代起，香港的教师职业训练课程主要由1939年至1982年间成立的五间教育学院提供，分别是罗富国教育学院、葛量洪教育学院、柏立基教育学院、香港工商师范学院和语文教育学院，至1990年代初期，五间教育学院都只提供教育相关证书及文凭课程，中学会考程度已可入学，完成课程后可成为「文凭教师」。香港政府于1980年代后期为扩充大学学位，香港理工大学、香港城市理工学院及香港浸会学院都获准开办大学学位课程，并于1994年升格为大学，另有香港科技大学于1991年成立，在这些大学取得学位及完成教育文凭，可成为待遇较「文凭教师」高的「学位教师」。由于1990年代初期有三间院校升格大学及新大学的成立，所以成绩较佳的学生都选择考入大学入读学位课程，导致只提供教师职业训练及只有文凭程度的教育学院收生质素下滑。因此五间教育学院于1994年合并为香港教育学院，开始营办学士学位课程，并向学术评审局申请评审其课程，于2016年获准升格为香港教育大学，成功由最初的教师职业训练学校发展为大学。
职业训练局.
香港政府于1969年成立摩理臣山工业学院开办文凭及证书课程为工商业培训人才，其后1970年代至1980年代间，分别再有黄克竞工业学院、葵涌工业学院、观塘工业学院、李惠利工业学院、沙田工业学院、屯门工业学院及柴湾工业学院成立，全部工业学院于1982年交由法定机构职业训练局管理，职训局还在九龙湾及薄扶林设立职业训练中心、在大榄设立海员训练中心，提供基本证书课程。职训局还设有中华厨艺学院为酒店业及饮食业培训厨务专业人员。
1993年，为配合理工学院及城市理工学院升格大学，香港科技学院 (柴湾)、香港科技学院 (青衣)分别成立以接办两间理工学院的高级文凭课程，职业训练局提供的职业教育自此扩展至专上程度。
1999年，7间工业学院及2间科技学院合并为香港专业教育学院，以便整合各院校的资源，并扩展高级文凭课程至各间院校。
2004年，成立青年学院，为中三程度以上的青少年开办职专文凭课程。
2007年，原香港专业教育学院的设计相关学系整合为香港知专设计学院。
2012年，香港高等教育科技学院创办，提供学士及硕士学位课程。 
2023年，《2023年施政报告》提出成立香港资讯科技学院，由原香港专业教育学院的相关资讯科技学系整合。
自资专上教育委员会.
政府2012年4月成立自资专上教育委员会，从宏观及策略角度就自资专上教育界别的发展提供意见。
推广职业专才教育专责小组.
政府于2014年6月成立推广职业教育专责小组以提升公众对职业教育的认知。
2015年7月，为进一步在香港推广职业教育提出策略和具体建议，专责小组向教育局局长提交报告。
应用科学大学联盟.
《2023年施政报告》中提出发展香港成为国际专上教育枢纽，提及预留启动资金，支援有潜质的专上院校成立「应用科学大学联盟」，实行联动推广，以提升职业专才教育在社会、家长和学生心目中的地位。
应用科学大学联盟于2024年11月11日正式成立。
特定行业的职业学校.
香港政府与1975年成立制衣业训练局，为香港纺织及业制衣业培训专才，首间训练中心于1977年10月在荔景落成，位于九龙湾的训练中心亦于1984年11月启用。由于香港经济转型，制衣业训练局于2007年起设立「时装学院」，与大学合办高级文凭及学位课程。
香港政府于1975年成立建造业训练局，为香港建筑业训练人材，订立工艺标准及引进科技，提升工艺及工业安全水平。自2008年元旦起建造业训练局和建造业议会合并，下设建造业训练委员会。建造业训练委员会设有香港仔工艺测试及训练中心、九龙湾训练中心、上水训练中心及葵涌训练中心。2018年，香港建造学院成立。
提升技能的职业技术训练课程.
雇员再培训局根据香港法例《雇员再培训条例》于1992年10月16日成立，专门负责为香港的合资格雇员提供涵盖28个行业约700项技术训练课程，为不同社群例如青年、妇女、50岁或以上人士、少数族裔人士等，以协助他们应付香港经济结构转型，并协助他们重新投入就业市场。
《2024年施政报告》提出改革雇员再培训局，加强本地劳工培训的政策措施，2025年起课程不设学历上限。
法国.
法国的职业教育分为职业中等教育和职业高等教育。职业中等教育主要由职业高中（）提供，也可以由企业提供；职业高等教育则通常由大学辖下的职业学院提供。
作用和影响.
教育家黄炎培认为，职业教育的作用在于“谋个性发展”、“为个人谋生之准备”、“为个人服务社会之准备”以及“为国家及世界增进生产力之准备”，即职业教育既可以让学生获得谋生的手段，也可以为社会做出贡献。此外，他还认为职业教育应该是教育体系中不可分割的一部分，而非学校教育的附庸。
学者梁亦华指出，传统职业教育除了配合经济发展需要外，亦负有政府管治，维持社会稳定等目标。如职业教育的扩展脱离就业市场考虑，低度就业的毕业生将成为社会不稳定的因素；所以，如果政府希望透过培育人才来促进经济，必须先确保课程配合社会或产业结构所需、营造合适的社会环境及对院校及毕业生质素作严格监管。