开封犹太人

开封犹太人是记录保存最完整的古代中国犹太社群之一。他们居住在河南开封。中国古代称呼他们为蓝帽回回、术忽回回等，存在时间从宋朝一直到清末。在中国的多民族政策上，被当成是中东民族一部份，被划分为回族或未识别的中国少数民族，但近来有些开封犹太人提议为中国犹太后裔正名。
历史渊源.
根据西方近代历史记载，在开封明朝时期已经发现有犹太人社群及犹太会堂，而且至少自宋朝生活至19世纪晚期。有些报告认为，他们事实上自9世纪晚期就开始定居于开封，即唐朝的时候已定居。
他们在开封自称「一赐乐业」教徒，此称号乃由金世宗完颜褎封赐，亦有人认为是以色列（Israel）的音译；除此外，至少在清代中期时还有“古教”“天教”等自称。而周围的中国百姓出于对其宗教了解甚少而称其为「挑筋教」，源自宰杀牛羊时，有剔除脚筋这一生活习惯（相传犹太人祖先雅各与天使角力时，大腿扭伤，故以此习俗纪念祖宗）。或者称「蓝帽回回」、「天竺教」等。术忽回回一名是汉人听到钦察突厥人称呼犹太人后产生的，因为犹太人在阿拉伯语、波斯语中称yahud；钦察人有把i、y音读成j音的习惯，因此有术忽回回一字。
据康熙年间的西方考古学家对犹太人的访问，他们自称是本雅明、肋未及犹大等宗派的子孙。
到达时间.
犹太人到达中国的最早年代，历来有周代及以前，汉代、唐代及宋代等学说。考虑到罗马灭以色列时间以及公元前后就有犹太人因战乱出走，故大致上可以推断两批时间点。
汉代到达说的根据有：
持唐代学说者列举了以下根据：
开封为主的社群.
尽管有部分习俗和居民外貌而表明杭州、广州、北京、宁夏、泉州、洛阳、敦煌、长安、新疆、西藏等地古代也可推论确实有犹太人小社群之存在，但是直至目前为止，比较有描述且影响最大的唯有开封犹太人社群保持。
在宋朝的待遇.
迁居至东亚.
据推测，开封犹太人的先祖可能来自可萨汗国，或者途经印度和缅甸北部。在被儒家文化所主导的社会中，这个民族和宗教信仰能持续存在700多年，与汉族和谐共处最后融合，不只是中国历史上，也是几千年都与外族保持距离的犹太文明史上一个非常独特的现象。一些假设认为，有犹汉文化的相似性、姻亲的需求、经济因素促成这些犹太人选择在中国落叶归根。
据记载，犹太人在中国受到不错待遇，曾向宋朝进贡西洋布，深得皇帝欢喜，于是诏其「归我中夏，遵守祖风，留遗汴梁」。意思是让这个族群的犹太人，不单可以留在开封城，更可以继续信奉他们自己的信仰。这份尊重，对这群于当时处于流浪状态的犹太人而言非常重要。因此，他们决定在开封落地生根，亦接受十七个汉人姓氏，分别是李、俺、艾、高、穆、赵、金、周、张、石、黄、李、聂、金、张、左、白。在这个高度民族融合的国家里，开封犹太人没有遭到任何歧视，很自然地开始参加中国的科举考试，有很多人成了官员。例如因“奏闻有功，钦赐赵姓”的俺诚医士，《尊崇道经寺记》碑的撰文人，后来历任广东参政的扬州进士左唐。清康熙年间福建漳南道按察司佥司赵映乘也是犹太人。
明朝西方教士发现.
犹太人在汉地同居.
犹太社会与汉族社会没有太大冲突，而不是像在其他国家般自成一国特立独行，因为情况与西方大大不同，故在中国的存在很平静，一直不为外界与本地人所知，纪录不会特别指出，一直到16世纪初利玛窦偶然遇到了一个开封犹太人。自此开始了欧洲人（主要是传教士）对在中国的犹太人的好奇，并成为主要文献。
明代以后利玛窦来华时就提到，于1605年接待了一个声称相信上帝是唯一主宰的年轻的中国犹太人艾田。记录上说当他看到一个基督教图片上的玛利亚和幼年耶稣时，他认为那是利百加（Rebecca）和以扫（Esau）或者雅各（Jacob）。艾田对教士表示，他来自开封，并称那里有许多犹太人居住。利玛窦出于找寻更古老版本《圣经》的目的，委派了一个中国耶稣会士探访了开封，发现了确实有犹太人在中国；尔后陆续有其他耶稣会士也探访了开封进一步视察。随后又发现那里的犹太社群甚至还有一个犹太会堂——礼拜寺(后几次毁于洪水)，拥有大量文字材料和希伯来经书。其中经书后来多半被西方传教士购走，故虽然记载有购买的纪录，唯此后文物流散不知所踪。而且渐渐的融合中，也发现坚持中东教义的人已不多，一个20世纪早期的天主教研究者指出，利玛窦的手稿显示：16世纪晚期至17世纪早期，开封只有十到十二户可以明确辨认出的犹太家庭，据说他们在那里居住了5、6百年时间。但手稿上也说有大量犹太人血统者，数量在约两千以上，有些还居住在杭州（杭州亦曾是南宋的首都）。
满清时期的逐渐融合.
受到同化与冲击.
除了其历史悠久，开封犹太人还有其它显著特征：他们虽然跟中国以外的犹太-{zh-hans:后裔;zh-hant:后裔}-没有任何联系是孤立地存在，仍然将犹太的传统保留了数百年。不管怎样，他们虽然没有遭到中国人的歧视和迫害，且是逐渐被同化了，但到了17世纪，这种同化加剧了。结果导致了犹太人信仰和礼仪习俗、社会和语言传统上的改变，同样变化的还有他们开始了与其他民族例如汉族、回族和满族的大范围的通婚。
1642年（崇祯十五年），犹太会堂被李自成所攻取，开封因人为的黄河决口所冲毁。「汴没而寺因以废，寺废而经亦荡于洪波巨流之中。教众获北渡者仅二百余家，流离河朔。」 其后虽然幸存的犹太人陆续返回，并重建了会堂，重修了经书，但是社区显然已经元气大伤。
康熙年间犹太社区状况.
当时只有开封才有一座会堂。根据法国天主教传教士骆保禄（Jean Paul Gozani）神父在1704年（康熙四十三年）左右的实地探访，当时开封犹太会堂更偏向于古时圣殿的布置，寺中遍悬中文或希伯来文的牌匾。会堂整体坐东朝西，因而当时人祈祷诵经也转身向西（即耶路撒冷的方向）。会堂分为三个部分：中部设有香案、梅瑟宝座、万岁牌（写着皇帝的名号，祈求长生的牌位，因底部书“万岁万万岁”故云此名）及经龛，因而中部就是行礼的地方；而剩下两部分则是专门供人祈祷及诵经所用。
寺内有“天堂”（至圣所），只有掌教方可进入。殿中横列案桌，上面放着十三座经龛，方形布置。以绸缎帷幕遮罩，里面供奉着《梅瑟五经》；其中十二座龛象征着以色列十二支派，中间一座象征梅瑟。十三部经书为卷轴，写在裱了好几层的纸上，除了最尊敬的一部系最古老的一部外都没有正音标点，首尾相连而写，分卷处有一行空白。最古老的一部高约二尺，字迹模糊，字母上有正音标点，而字母下则无。其余十二部皆为犹太人后面自己修订，字迹明晰。天堂旁还有一些箱子，里面装着多本教律和其他经书；这些经书都是希伯来文，均有正音标点，大多陈旧破碎，但是箱子本身却金碧辉煌。天堂正中悬挂一个希伯来文金字匾。译文：“上主你们的天主是万神之神，万主之主，伟大、有力、可畏的天主。”（申10：17）天堂的后侧，还挂着两大漆板，是金字排成的教律。
礼拜寺正中高踞着华丽宝座，上面覆盖绣褥，象征着梅瑟宝座，每到礼拜六和瞻礼日，都会将经典放到上面诵读。诵读时，读者用薄纱蒙面，旁边有一提诵人，再往后数步有一满喇（moula），为了矫正提诵人可能的错误。念诵时不穿祭服，不穿鞋，头顶蓝帽。于帐幕瞻礼日时，教民恭迎经书，绕行一周；而拿着经书的人则披一块红色绢布，遮住右肩露出左肩（类似托加）。座后放着万岁牌。万岁牌上悬挂着一个希伯来文金字匾，译文：“以色列！你要听：上主我们的天主，是唯一的上主。祂的名是有福的！祂的荣光世世无尽！”（申6：4，后两句话是犹太教常用祷文。）寺中没有图像或偶像。
礼拜寺外有另一座房间，是用来敬礼圣人及伟人的地方。屋内摆满香炉，其中最大一座香炉是为了敬礼亚巴郎，其次是依撒格、雅各伯、若苏厄、厄斯德拉等人。另外，族中以前当过达官显贵者，会有一个上面写着品秩及姓名的标牌，放到对应的香炉上。除此之外，室内没有牌位或者画像。
礼拜寺外有一座牌坊，上面有康熙御笔“敬天”二字。
此时，开封的犹太人如同汉人一样，到文庙祭孔、祭祖；不过祭祖时不用猪肉，而是用其他食物以及焚香跪拜来祭祀。对犹太人自己的神，他们称之为“天”“上天”“上帝”“造万物者”“造物主宰”等；称耶和华为“华笃一”（Hotoi）。当天主教传教士给他们看《圣经》后面附录的希伯来文篇名时，他们可以认出。用所藏经书对比《创世纪》从亚当到诺厄一段后，发现情节基本相同。他们称梅瑟五经篇名分别为：勃唻齐脱、完来率麻刷、怀克啦、怀大皮㖇、哀来哈特排啉，共五十三卷；其中《创世纪》12卷、《出谷记》11卷，其余三篇各10卷。其他古经有：《若苏厄书》，残缺不全的《民长纪》、《撒慕尔纪》，中间缺损的《列王纪》后两卷，残存的《圣咏集》、，全本的《依撒意亚》和《耶肋米亚》，残存第一章数节的《达尼尔》，残缺不全的《约纳》、《米该亚》、《哈巴谷》、《匝加利亚》，零落不全的《厄斯德拉》和《艾斯德尔传》，《玛加伯上》、《玛加伯下》等。此外还有若干所谓礼拜经，尺寸如中国书本，有五十卷或五十二卷，均为从经书中摘录的。他们还印了一本中文小书，基本是教理，用于呈献官府、避免教难用。
此时的犹太人仍然保留着古经上记载的几种礼仪，如割礼、巴斯卦羔羊晚餐、安息日以及其他瞻礼日。同时，在一年之中有一天，要聚集在礼拜寺，痛哭流涕。他们对艾斯德尔极为敬重，称之为祖母，对摩尔德开也极为敬重，将此二人视为以色列的救主。他们自称于汉代进入中国，当时只剩下城内赵、金、石、高、张、李、艾七姓。七姓中自相联姻，不与回族通婚。语言方面，大体仍然能使用希伯来文。在经书解释方面，还有历代司教首（拉比）传下来的圣祝，也一同供奉为礼仪及法典。每当帐幕瞻礼日，要制作一批新的竹笔和墨，用以书写经文，但用中国产的纸。书写时不染矾水，从而可以正反两面写。
受战火天灾波及而衰落.
1841年（道光二十一年），当黄河再次决口时，会堂被拆毁护城，尔后再也未能修复。
19世纪中期之后，随着最后一任犹太教祭司的卸任，开封犹太人逐渐淡漠了犹太教信仰，几乎在同时，一些基督教宗教团体和犹太教宗教团体也开始致力于援助中国犹太人的事业，主要来自西方国家。但中国犹太人在1850年代的太平天国之乱中，饱受磨难，并且被驱散，结果犹太宗教生活和犹太人的自身身份认同就快要终结了。
近代的情况.
援助中国犹太人协会.
1852年，对此，美国的犹太人曾组织了一个中国犹太人救援委员会，旨在帮助开封犹太人重拾犹太教信仰，但由于委员会成立不久后，美国爆发内战，救援委员会的活动因此被迫完全停止，之后也不了了之，据美国的1912年的百科全书记载，太平天国之乱过后，他们虽一度又回到了开封，同时数量上继续减少且处境艰难，随着开封犹太社团的最后一个拉比的去世，教众中不再有人认识希伯来语了。
1899年12月，上海徐家汇的罗马天主教耶稣会在开封收购到一批犹太人后裔卖出的希伯来文经卷，这些经卷引起了耶稣会援助开封犹太人的兴趣。1900年5月，中国犹太人援助会在上海成立。1901年，开封犹太人李金诚携子来到上海向中国犹太人援助会介绍了开封犹太后裔社区的情况；1902年3月10日，李金城又带领七名开封犹太人来到上海，中国犹太人援助会帮助他们在上海的犹太人组织中谋到职位，并希望帮助他们恢复犹太教信仰；1903年，中国犹太人援助会正式开始讨论派遣传教团到开封的事宜，但传教团始终没有成行，直到1914年开封犹太社区将犹太会堂的地契出售给加拿大圣公会，中国犹太人援助会看到恢复开封犹太人信仰的希望不复存在，遂停止活动。
中国古代对开封犹太人及其宗教的称呼.
犹太人：「术忽」、「竹忽」、「主吾」、「主鹘」、「朱乎得」、「祝虎」、「珠赫」等。
犹太教：「一赐乐业教」、「天竺教」、「挑筋教」、「古教」、「旧教」、「教经教」、「七姓回子」、「青回回」、「蓝帽回回」、「回回古教」。
开封犹太人遗迹.
《重建清真寺记》之文曰：“夫一赐乐业立教祖师阿无罗汉，乃盘古阿耽十九代孙也。自开辟天地，祖师相传授受，不塑于形像，不诏于神鬼，不信于邪术...教道相传，授受有自来矣。出自天竺，奉命而来。有李、俺、艾、高、穆、赵、金、周、张、石、黄、李、聂、金、张、左、白七十姓等，进贡西洋布于宋，帝曰：归我中夏，遵守祖风，留遗汴梁。”其中七十姓或疑为十七姓之讹，而且只能理解为「家庭」或「家族」。因为所列十七姓中，金，李，张都有重复。
《尊崇道经寺记》之文曰：“赐进士出身朝列大夫四川布政司右参议江都左唐撰文...至于一赐乐业教，始祖阿耽...刻石于寺，垂示永久，成知所自，俾我后人其慎念之哉。”
开封犹太人研究史.
以前除了利玛窦等西方教士会注意到这个族群之外，一直到20世纪早期中国人几乎不知道犹太人在中国的存在，虽然他们存在了700多年。
1850年，香港主教施美夫（George Smith）派遣两名华人基督教徒到开封访问了开封府犹太人，找到一些手稿和抄本。上海伦敦会传教士伟烈亚力根据这些材料在1863年写出《中国的犹太人》一文。伟烈亚力说，十九世纪中叶，开封的犹太人被称为“挑筋子”。
20世纪早期居住在上海的欧洲犹太人据说也曾试图研究开封犹太人，但所获甚微，因为这个所谓犹太族群经过近千年汉化过程，其语言，外貌特征，习俗已于汉族并无二异，完全无法考据。不过伴随着这个时期中国知识分子对西方文化的兴趣的不断增加，犹太人和犹太教的存在，才开始被中国学者意识到。到1949年中华人民共和国建立时这个主题已经逐渐发展成了一个单独的研究领域。可是从前，中国大陆对犹太和犹太教的研究一直处于停滞状态，直到1980年代政治经济改革才开始。
1992年中华人民共和国与以色列建立外交关系促进了这个领域的研究。通过对纳粹时代上海25000名犹太难民的经历的重新评估使中国犹太人的研究得到了全世界的注意。
2002年3月，位于开封的河南大学成立“河南大学犹太研究所”，以近距离研究开封犹太人，并借以促进犹太历史、文化研究在中国的发展。
近期研究的其他观点.
近几年，对开封犹太人的历史和文化的研究不仅局限在中国，其他国家也是一样。可以预期将来对其它相关题目学术兴趣势必会不断增加。曾有文章提到，虽然准确性有待考证，开封犹太人在相貌上可以分辨岀跟其他非犹太邻居的不同。
-{于}-朋完全不赞成被多数中国学者认同的开封犹太人宋代来华的观点。陈长琦和魏千志根据《宋史》中“咸平元年春正月……辛巳，僧『你尾尼』等自西天来朝，称七年始达。”的记载认定开封犹太人定居中国的时间为公元998年。这段记载与开封犹太人自“西天”来华进贡西洋布的说法有一定相似性。陈长琦甚至认为僧「你尾尼」不是佛教僧侣而是一位犹太教拉比。张倩红和刘百陆支持了上述说法，确定了犹太人定居开封的时间是公元998年2月20日。然而，-{于}-朋发现志磐在《佛祖统纪》中记载了“宋真宗咸平元年…中天竺沙门「你尾抳」等来朝，进佛舍利、梵经菩提树叶、菩提子数珠。”显然，「你尾尼」（沙门「你尾抳」）带来的不是西洋布，他更不是一位犹太教拉比。
-{于}-朋认为犹太人是在元代随回回人自波斯来华的，因为中国的史料直到元代才有对犹太人存在的记录。他根据1679碑文（《祠堂述古碑记》）中文字“创地者，吾俺都剌锦衣公始也。复址者，吾参将承基又始也”，指出开封犹太人的“清真寺”始建于1421年，1489（《重建清真寺记》）碑文中的宋代的俺都剌和明代的俺诚（赵诚）是同一个人。另根据《守汴日志》（"Diary of the Defence of Pien"）中一段对于开封李氏家族的记述，于朋判断犹太人定居开封最早的可靠时间为明代洪武初年（1368–98）。他认为明初对色目人的歧视和强制同化政策加速了犹太人的同化进程。
今日开封犹太人.
开封犹太人均依照其本姓改取汉姓，共分七姓八家，分别为艾姓、赵姓、张姓、石姓、金姓、高姓和两家李姓，在经历了近700年的历史后，张姓和一家李姓湮没，至今在开封附近共有六姓犹太人后裔居住生活。1987年初的统计数字显示，开封市共居住有犹太人后裔六十六户，159人。其中石姓三十一户，64人；李姓十二户，42人；赵姓两户，11人；艾姓十七户，32人；金姓两户，7人；高姓两户，3人。在开封犹太人的七姓八家中，张姓和李姓只与回族通婚，据家谱记载，仅有犹太人嫁闺女给回族人家，而没有回族嫁闺女给犹太人家，这也许是这两姓湮没的原因，而其他六家则与汉族通婚，而在现存的六家犹太人后裔中，没有与回族通婚的记录。
经过长期的通婚，今日开封犹太人已经基本上被完全同化，体貌特征上已经与汉族等中国主要民族没有太大区别，其中很多人仍然坚持自己的犹太身份认同。
在文化上，开封犹太人后裔汉化彻底，放弃了犹太教的信仰，食物方面的禁忌已无人遵守，食用牛羊肉时“挑筋”的习俗很少有人遵守，各姓犹太人后裔均食用猪肉；在犹太人社群中非常重要的割礼在开封犹太人中早已不复存在并无人知晓；现在的开封犹太人后裔均不了解犹太教教义，大部分人不能分辨摩西、大卫和耶稣，所有开封犹太人均不过犹太传统节日，却都过华人四大节日，其他包括送神日、接神日、中元节、清明扫墓祭祖等风俗均与汉族无异；有记录显示，开封犹太人中有佛教和其他宗教的信徒，1866年还有一名犹太人后裔皈依佛门，法名「本道」。据学者走访调查，石姓开封犹太人是保存犹太人文化习俗最多的一支，石家在饮食上仍然遵守挑筋的规则，在每年春节石家人均依照犹太逾越节的礼制，用毛笔沾鸡血涂抹门楣，并用白水煮羊肉祀祖；石家要求子孙遵奉十诫中的一些戒律和，但与其他犹太人后裔一样，石家人对犹太教的基本知识一无所知。
据统计，21世纪初开封有自称犹太人后裔六十六户，约二百人。在1950年代前后，这些家庭大多认同自己为汉族，1980年代以来，随着改革开放，对开封犹太人的民族认同感逐步复苏，有些人开始庆祝起逾越节。赵姓和李姓的一些家庭在进行户口登记时欲将民族改为犹太人或犹太族。他们的民族认同并不被官方承认。按中国官方的立场，开封犹太人在中国并不享受少数民族在升学等方面的诸多优惠，因为他们是已经完全汉化了近千年的外来族裔，如同千年前的匈奴、鲜卑等胡人般早被视为一体，并不能算少数民族。