文脈: あずきや黒豆などの豆類が入ったケーキやごまだれに牛乳を加えると
選択肢a: Ｐさんは、皮膚に湿疹ができます
選択肢b: 香ばしさと素材の味との相互作用で味が引き立ちます
選択肢c: 脳と体に栄養が行き届きません
選択肢d: 本品はやや流動食風の仕上がりになります
答え: b