ロマン・ティボー
リーガン・スミス
阿賀寿直
経歴.
雀風・人物.
齋藤響
人物.
経歴.
クラブ.
代表.
タイトル.
クラブ.
バートン・アルビオン
レンジャーズ
モルディブフィッシュ
加工方法.
これらは木のような外観になるまで、煮沸、燻製、天日乾燥によって処理される。このような過程を経ることで、冷蔵をせずとも無期限の保存が可能になり、魚を保存して保管する他の方法がなかった時代には重用された。
派生製品.
かつては、モルディブフィッシュはアリと呼ばれる一つの塊単位で販売されていた。これはちょうど削られる前の鰹節の塊のようなものである。
日本の鰹節との関係.
スリランカ料理での使用.
多くのスリランカ料理、特に野菜カレーには、風味を濃厚にしたり、風味を付けたり、タンパク質成分を加えたりするのにモルディブフィッシュが用いられている。また、スリランカ料理の定番であるココナッツサンバルの必須成分でもある。他の料理では、味が少し感じられる程度に少量使用され、うま味を加えている。
歴史.
モルディブ・フィッシュ
モルジブ・フィッシュ
モルジブフィッシュ
山田優 (フェンシング選手)
三重県鳥羽市出身。日本大学卒業。山一商事所属。元幹部自衛官（自衛隊体育学校所属）。
経歴.
人物.
妻の里衣（旧姓：大橋）も全日本優勝経験がある元エペ選手である。
加納虹輝
愛知県あま市出身。早稲田大学卒業。日本航空所属。
経歴.
宇山賢
経歴.
卒業後は家具メーカーに就職。
大根餅
概要.
広東茶屋で点心として使われるほか、広東と香港では旧正月料理としても使われている。中国語で餅を「糕」と記載し、「ガオ」と発音するが、「高」という漢字も同じ発音のため、上昇するという意味を持ち、運気が向上すると言われている。
大根餅は中国の広東省と福建省の食文化の中では非常に重要であり、広東や福建の移民の多い台湾・シンガポール・マレーシアでも一般化とされている。
一般的な調理方法は、大根を細かく切って、もち粉とコーンスターチで作ったペーストと混ぜて、みじん切りにした椎茸、干しエビ、中華ソーセージ、ベーコンを加えて蒸す。
広東式.