歌詞の内容は、架空の南アメリカの女性が、広く知られた人々を魅了する様を歌っており、「彼女が踊れば / セニョリータたちは見つめ / 闘牛士たちはため息をつく」といった歌詞がある。作詞したマーサーの伝記作家のひとりは、この曲の当初の人気について、「第二次世界大戦に巻き込まれていなかった地域のひとつであったラテン・アメリカは、戦争という災厄をひと時だけでも忘れたいと思っていたアメリカ人たちにとって、歌や映画で好んで取り上げられる主題になっていた」と記している。
チャート入りした録音.
その他のおもなカバー.
山田言輔
山田 言輔（やまだ のぶすけ）は、戦国時代の武将。長門国大津郡の国人で、大内氏、毛利氏家臣。
生涯.
大内氏に属した国人である山田方明の子として生まれる。
没年は不明。
松川央樹
ウィニペッグ
徳島えり
徳島 えり（とくしま えり）は、日本のAV女優。
略歴・人物.
ジャマイカ料理
ジャマイカ料理（ジャマイカりょうり、）は、ジャマイカの料理。ヨーロッパやアフリカ、アジアなど様々な地域の影響を受けているカリブ料理。
背景.
ジャマイカ料理は、原住民であるタイノ族、ジャマイカを植民地として支配したスペインやイギリス、そしてスペイン人やイギリス人が連れてきたアフリカ人やインド人、中国人からの影響を受けている。他の影響は、ユダヤ人、レバノン人、アイルランド人、さらに近年では日本人の移民からもたらされている。
タイノ族は、農耕をおこなっており、キャッサバやトウモロコシなどを主食としていた。調理方法としてはバーベキューがあげられる。
イギリス人からは、マンゴーなどの食材が持ち込まれた。また、調理器具としてオーブンがもたらされ、ローストや塩漬けなどの調理方法が発展した。バンズ、スコーン、タルト、パイ、ケーキなどがオーブンで焼かれた。ケーキ作りは今日でも盛んである。
アフリカからもたらされた代表的な食材はアキーである。ジャマイカの国章にも使われており、「アキーアンドソルトフィッシュ」はジャマイカの国民食とも言われている。ジャマイカ料理は、今日においてもアフリカからの影響が大きい。塩漬けの肉やソルトフィッシュ（干しタラ等）が好まれるのもその影響である。