教室シリーズでは、必ずグーフィー（もしくはグーフィに似た男）専用のナレーターが登場し、グーフィーに突っ込みをいれている。クラシック短編映画では大平透、ハウス・オブ・マウスのコーナーアニメでは堀内賢雄が担当しているが、堀内が演じる新ナレーターは旧ナレーターに比べやや口が悪く、彼の助言もほとんどがグーフィーを悲惨な目に遭わせることもしばしば。
同じく犬をモチーフとされているキャラクターであるプルートとの違いは、擬人化されていることにある。つまり二足歩行をし、言葉をしゃべる。グーフィーが主人公の短編アニメは、仕事や家庭を持ち趣味に勤しむという成人男性をテーマにしたものが多い。擬人化が進んで耳が省略されていた時期もあった。
「パパはグーフィー」の作中では、ピートとその奥さんのペグと学生時代からの友人ということになっている。
家は一戸建てだが、短編作品の中ではハウストレーラーのようなワンルームの家に住んでいることもある。
性格.
平和を好むのんびりとした性格が特徴。おとぼけでどんなことでも信じてしまうほどのお人好し。しかし、悪気はないがおっちょこちょいで、極めてミスが多い。そのためドナルドやピート、ミッキー、チップとデールを始めとする周りに迷惑をかけることが多々ある。ドナルド以上に派手な失敗をするがドナルドとは違い、失敗してものほほんとしていることが多い。また、早口を聞き取れないことがあり、時々おかしな返事をすることも。ドナルドほどではないがかなりの親戚がおり、息子のマックスが絡むと父親らしいまともな発言をすることも多い。また先祖代々からドジで素直な性格が受け継がれていることが「パパはグーフィー」で明らかになった。
ジョージ・ギーフとしての彼は本来のおっとりした性格と異なり、一人称は「俺」で妻に頭が上がらなかったり、息子のジュニアに振り回されたり、些細なことで喧嘩するなど短気な性格に描かれている。
味音痴なのか、他の人はまずいと思っている食べ物を喜んで食べていることがある。他にも「塩水を飲んでも塩が足りない」と塩を加えたり、フォークや食器なども平気で食べる。本人が作る料理もあまりおいしくないらしい。
服装.