この饅頭のルーツは、南北朝期の帰化宋人・林浄因（りんじょういん）に遡る。浙江省生まれの浄因は、宋の高名な詩人・林和靖の後裔と伝えられ、元に渡って修業中の龍山徳見が寄宿していた禅寺で饅頭（マントウ）職人を務めていた。
場所柄これは「奈良まんじゅう」と呼ばれ、形状は底が扁平で上が丸く膨れ上がり、浄因が表に紅で「林」の一字を描いていた。浄因がこの饅頭を後村上天皇へ献上したところ、天皇はこれを大いに褒め、浄因を寵遇して宮女を賜った。彼女との婚礼に臨み、浄因は紅白饅頭を作って諸方に配り、これが慶事の紅白饅頭の嚆矢となった。浄因は帰化し二男二女をもうけたが、龍山禅師が没すると寂しさのあまり帰国してしまい、饅頭作りは残された妻子だけで続けられた。
ほどなく一族の一部は京都に移り、奈良の南家と京都の北家に分かれた。京都の一族はさらに京都北家と京都南家に分かれてそれぞれ繁盛し、京都北家はのちに「塩瀬」の名を冠して現在の塩瀬総本家に繋がり、京都南家からは戦国時代に林宗二が出て文化人として活躍することになる。奈良の南家は大坂夏の陣の後に貸屋業へ転じ饅頭屋は廃業した。
塩瀬の饅頭は織田信長、明智光秀、豊臣秀吉、徳川家康といった著名な戦国大名に献上され愛好された。長篠の戦いの折には、家康出陣にあたって林宗二が「本饅頭」を献上し、家康はこれを兜に盛って軍神に供え、戦勝を祈願した。
塩瀬の饅頭は将軍家御用達、明治維新後は宮内庁御用達となり、店は伝馬町、有楽町と場所を変え、戦災後は明石町の現在地で営業している。
塩瀬饅頭
海外ドラマセレクション
概要.
『海外ドラマセレクション』のタイトル自体は、水曜（火曜深夜）枠のみとなるが、水曜（火曜深夜）枠以外で放送する作品は、『ドラマセレクション』として帯枠で放送している。
黒帯 (お笑い)
芸風.
主に漫才。てらうちが強いツッコミを苦手としているため、大西の大喜利色の強い変化球なボケをいなすようにツッコむネタが多い。ネタは喫茶店にて2人で作成している。
ライブ.
単独ライブ.
主なイベント
永長正士
来歴・人物.
クラブ歴.
代表歴.
Canvas
カンバス
込山雅弘
人物.
最も尊敬する人物は、栄光学園創設者のドイツ人神父グスタフ・フォスである。人生の師でもあり、「人はどうあるべきか」、「人生とは何か」等、多くのことを学んだという。
ローソン山陰