ウェットタイプは、ドライタイプや半生（セミモイスト）タイプと比較して非常に水分量が多い。缶入りタイプは、殺菌処理をしてから缶詰にされる。水分を除いて比較すると、通常ウェットタイプはドライタイプよりも蛋白質が豊富である。しかし水分量が非常に多いため、ドライタイプよりも多めに与える必要がある。グルテンや蛋白ゲルが含まれることがある。これは、まるで本物の肉片であるかのように見せかけることを目的として人工的に添加される。半生（セミモイスト）タイプは、嗜好性は高いが多量の添加物が含まれる。
新型ドッグフード.
伝統的なドッグフードとは異なる形態も登場してきている。老犬用の介護食ドッグフードもある。
原材料.
ほとんどの市販のドッグフードには、犬にとって不要または有害とみなされる材料が含まれている。
傾向として、廉価品ほど肉の含有量が少なくなり、畜産副産物や穀物ベースの増量剤が多く含まれる。一部の高級品を除けば、犬にとっては不要で、アレルギー、各種成人病、虫歯の原因となるトウモロコシや小麦が肉よりも多く含有されている（原材料表のトップに表記される）。このような材料を使用しながらも、あたかも健康的で新鮮な自然食品が含まれているかのように消費者を誤解させる包装デザインが大変多く、批判の対象になっている。一方、高級品では放し飼いの地鶏、抗生物質やホルモン剤を投与しない家畜、オーガニックの果物・野菜、各種必須ビタミン・ミネラル、DHA等必須脂肪酸などを配合し、穀物を全く含めずに栄養バランスをとった商品もある。原材料表は規制により調理前の重量順に列挙されなくてはならないので消費者はこれを参考にできる。
日本では、農林業への被害軽減のため駆除された野生動物（エゾシカなど）のうち、人間向けの料理用食材（ジビエ）以外に、ドッグフードとして加工・販売して有効利用する例もある。
生食ドッグフード.
アメリカ食品医薬品局（FDA）は通達で、生食は擁護しないが、もし生食をさせるならペットと飼い主の健康被害を最小限に抑えられるように、基本的な衛生基準に則って生肉の取扱いに気をつけながら与えるように推奨している。