ウィリアム・スタッフォード＝ハワード
クロスミントン
ウィリアム・ハワード
塚原のから風呂
塚原のから風呂（つかはらのからふろ）は、香川県さぬき市にある、奈良時代から続く高温の蒸し風呂（サウナ）。西日本（主に瀬戸内地区）に古来点在する石風呂（古代サウナ）が現存する数少ない施設である。
概要.
奈良時代に行基が建立したとされる高温の蒸し風呂で、原理はサウナとほぼ同じである。
石室の天井は豊島石でできており、壁・床は石灰を混ぜた赤土が使われている。
利用法.
現在は混浴であることと、超高温による火傷防止のためから、長袖長ズボンおよび毛布の着用が推奨されている。
歴史.
伝説.
奈良時代、行基が全国を廻国修行していた頃、この地（行基苑）で夢告げがあり、諸人の病気を治すことを誓願し、蒸し風呂を一夜で建立することを決意した。
から風呂を一夜で築き上げるため、行基は田植え時期の只中にあった里人に代わり「一夜のうちに田植えをする」と約束し、里人の力を借りつつ古墳の上に赤土を塗り固めた「から風呂」の一夜建立の悲願が成就した。
行基はその間、田植えを墓守り（お塚さん）にさせることで里人との約束を果たした。
こうして生まれた田んぼを里人たちは「つかはら」と呼び、現在の「塚原」の地名の由来になったとされている。
また、田植えのとき「一ハカ植える」、「二ハカの手伝いをする」という言葉は、こうした故事から生まれたといわれている。
文献への登場.
江戸時代には高松藩士も利用しており、藩政時代から盛んに利用されてきた。
近現代.
その後は長尾老人福祉センター内の施設として引き継がれた。
経営難・廃業から復活へ.
エドワード・フィッツアラン＝ハワード
矢都木二郎
人物・略歴.
矢都木は店長会議もブランド維持には欠かせないと考えている。会議では麺屋武蔵というブランドの共通認識を確認し、方向性のずれがないかをお互いにチェックする。日本人は初対面で物怖じせず議論できる文化も持っていないため、顔を合わせ雑談を交わすだけでも、店長間のコミュニケーションの形成に役立っていると考えている。
座右の銘は「念ずれば花開く」。
コラボメニューほか.
また、小学校へラーメンを給食として提供したり、料理専門学校での授業を行なうなど新しい試みを行っている。
著書.
吉田翔 (曖昧さ回避)
吉田 翔（よしだ しょう）