さんまによれば、内弟子を務めた当時の松之助は弟子に実家にちなんだ変わった芸名を付けていた。それぞれの実家の生業をもとに、水産加工業のさんま、理髪店の明石家パーマ、自転車店の明石家サドル、下着店の明石家パンツなどの例が過去に存在した。
人物・エピソード.
趣味・嗜好・交友.
落語家になったのちも奇術の研究に没頭し、若手時代の明石家さんまにも「なんでもやっとかなあかん」として奇術を仕込んでいた。
生き物が大の苦手だという。宝塚新芸座時代、巡業中に松之助が一人で部屋にいたところ、同行していたミヤコ蝶々がいたずらで猫を部屋に放り込み、外から戸を閉めた。松之助は『まんじゅうこわい』のように大騒ぎしたという。
落語界.
明石家さんまとの関係.
松之助は、弟子を付き人として連れ回すより自宅で勉強させたほうがいいという主義だったため、さんまは松之助の仕事の際は留守番をし、掃除や炊事などの家事を手伝っていた。松之助は息子の弘之（のんき）から「兄ちゃん（さんま）は、昼まで寝ている（師匠を見送ったさんまが二度寝をしている）と耳打ちされた。それ以降、忘れ物をした際などは、自宅に入る前にわざと大きな音をたてたり、大声で歌ったりすることで、さんまが自分を迎える際に慌てないよう、自然に目を覚ますように仕向けていた。のちになぜ師匠が弟子に気を使う必要があったかと苦笑混じりで回想している。
これは甘やかしていたのではなく、普段のさんまが住み込み弟子としての仕事を果たしていたので、大目に見たものだという。
さんまが落語をしないと批判され、気に病んでいると知った松之助はかつて自身が三角八重に叱られた話を引き合いに出し、タレント業に精を出したらよい、今を精一杯生きるということが大切と励ました。それを受けたさんまは、「師匠がそういわれるのなら落語家を辞めます」と宣言すると、すでに決まっていた落語会の出番にタキシード姿で現れ、客席に「わたくし明石家さんまは今日かぎり落語家をやめます」と告げた。
。さんまは、週刊誌の「私の宝物」という取材で松之助からの手紙の束を紹介した。
松之助はさんまに心配されることを嫌い、目や血管の手術をした際も教えなかった。