薄力粉（またはソバ粉、エンバク、米粉）卵、牛乳、塩、砂糖、ヨーグルトなどを混ぜ合わせた生地をイーストで発酵させ、専用のフライパンでひまわり油やバターを使って薄く焼き上げる。発酵の過程で炭酸ガスを多く生成させるために長く寝かせ、生地の質感は軽く、焼き上がりの時間は早い。バターをたっぷりと塗ってからスメタナ（サワークリーム）、キャビア、ザワークラウト、魚の燻製などをのせてザクースカ（前菜）としたり、ジャムなどをのせて茶菓やデザートとして食べる。
ブリンは通常以下の食べ方がある。
ブリヌイにまつわる伝統.
なお、ロシアには「ブリーンも最初の一枚は失敗する」（初めの失敗は付き物）という諺がある。
語源.
ただし、は著書の中で、ブリンチキは「ブリンツ」という揚げ料理に源を発する、イーストを使わず具を生地に詰めて巻いた料理であり、ブリヌイとは別ものと考えるべきである、と述べている。。
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人物・来歴.
素人的ともいえる、プロの作曲家として経済的に全く成り立たない、こうした非常に大胆な態度は、モートン・フェルドマンなどと同じく自分で別の会社を経営して成り立つ作曲行為であるが、アメリカの作曲界の革新性を一気に押し上げることに貢献している。
作品.
歌曲.
註記.
宮下章
韓国民団
イングランドサッカー・プレミアリーグ
大倉高商
AMステレオ
デン・ハーグ
名称.
歴史.
行政区.
デン・ハーグ基礎自治体には以下の行政区がある。
国際機関.
交通.
空港.
道路.
鉄道.
オランダ鉄道 (NS) の主要駅であるデン・ハーグ中央駅とデン・ハーグHS駅が市内中心部にある。
交通法規
アナログ・シンセサイザー
カーネギーメロン大学