イカそうめん（同義異字：烏賊素麺、いかソーメン、等々）は、生のイカを麺状に細く切り、醤油やつゆを付けて「文字通りそうめんのように」啜って食べる日本料理。北海道、特にイカの水揚げで知られる函館の名産として紹介される。
語源.
特徴.
細切りは一杯に丼に盛り、つけだれは、醤油をショウガ（生姜）と和えた生姜醤油、あるいは、めんつゆ（麺露）を使う。場合によっては平皿に盛られ、ワサビ醤油を用いてもよい。
函館などイカの水揚げ地では、鮮度の良いものは身が透き通っていて、歯応えもあり、「特に、活けの状態で運ばれてきた朝とれのイカは、甘みが抜群という」。種類は、夏より出回り漁獲量も多いスルメイカを使う。
食材のイカは、たいてい初夏から出回り漁獲量も多いスルメイカが用いられる。アオリイカ、ヤリイカを使う料理人もいる。
一般にはパック詰めにした商品も販売されている。
シン・アスカ
担当声優は鈴村健一。
作中でのキャラクター像.
アニメの監督を務めた福田己津央は、「本来、シンは明るくて素直な可愛い楽しい子」としており、声を担当した鈴村健一は「本来はわりと天真爛漫。最初の設定では普通の明るい子と言われていた」と述べている。
作中での活躍.
直後にユニウスセブン落下テロ（ブレイク・ザ・ワールド事件）が発生。ミネルバはジュール隊のユニウスセブン破砕作業に協力しながら、血のバレンタインの復讐を誓うサトーらパトリック・ザラ派の残党と交戦。ミネルバは破片を可能な限り細かく破砕するため、艦首ビーム砲を撃ちながら破片とともに地球に降下する。
ミネルバはディオキア出航後、ダーダネルス海峡で地球連合・オーブの同盟軍と交戦。激化する戦いのさなか、カガリの意志でアークエンジェルが戦闘を止めるためと称しながら武力で乱入するのを目にし、シンはアークエンジェルに不信感を抱く。