油脂は一般に、低温では固体状の脂であり、高温では液体状の油の状態をしている。しかしながら、たとえ外見上は固体状の脂に見えても、様々な分子の混合物である油脂は、構成分子の一部は液体状の油の状態で、構成分子の一部は固体状の脂の状態である場合が有る。外見上は固体状の油脂の定性的な性質として、その油脂中に含まれる固体状の脂の割合が増加すれば、その固体状の油脂は硬くなる。反対に、その油脂中に含まれる液体状の油の割合が増加すれば、その固体状の油脂は柔らかくなる。
油脂の種類による固体脂指数と温度との関係.
さらに、温度変化に対する固体脂指数の変化は、しばしば非線形である。
比嘉 (トーマス) 太郎
阿部彦太郎
阿部 彦太郎（あべ ひこたろう）
ドント節
経歴.
プロ入り前.
ニューヨーク・ジェッツ.
カロライナ・パンサーズ.
桂喬香
アルパゴ (コムーネ)
地理.
位置・広がり.
隣接コムーネ.
地震分類.
イタリアの地震リスク階級では、 に分類される。
行政.
分離集落.
ティエンイエン県
行政区画.
概要.
ファン投票の結果.
以下の表において出走馬は灰色の枠で表示する。
レース施行前の状況.
主な前哨戦の結果.
凱旋門賞.
菊花賞.
コックスプレート.
管理する矢作芳人調教師は、「道中の位置取り的にかなり厳しいと思っていたので、馬が強いとしか言いようがありません。馬の強さに感心していますし、嬉しすぎて涙が出ないです。次走としては、絶対ではないですけれども有馬記念を目標にという風に考えています。馬や応援してくれた全ての人に感謝しています」とコメントした。
エリザベス女王杯.
エリザベス女王杯は、ラッキーライラックが制した。
施行前の状況.
特別登録時.
優勝馬.
重賞優勝馬.
その他の出走馬.
引退レース.
当日の状況.
天候.
馬場状態.
人気.
出走馬と枠順.
公開枠順抽選会.
ネクタイの色.
佐々木主浩.
レース結果.
レース展開.
レース結果.
テレビ・ラジオ中継.
本レースのテレビ・ラジオ放送の実況担当者
概要.
石間駅
阿部彦太郎 (曖昧さ回避)
地理.
位置・広がり.
隣接コムーネ.
隣接するコムーネは以下の通り。
地震分類.
イタリアの地震リスク階級では、 に分類される。
行政.
分離集落.
朝陽炭鉱駅
飛烏戸豊宗
飛鳥戸豊宗
青木正教
生涯.