品位、成分、性能等の品質について一般JAS規格を満たす食品や林産物などにJASマークを付す制度である。
規格制定品目には以下のものがある。
有機JAS.
特定JAS.
特色ある生産方法や原材料に着目した認証制度で、熟成ハム、熟成ソーセージ、熟成ベーコン、地鶏肉などが認定される。
生産情報公表JAS.
流通JAS.
流通段階の工程を管理できている事業者に対する流通段階のトレーサビリティをターゲットとする認定制度である。
規格違反に対する義務と制裁.
神山繁
広島県呉市出身。海軍経理学校卒業。文学座、劇団雲、演劇集団 円を経て、オフィス佐々木に所属していた。
来歴・人物.
愛光高等学校
京成ストア
概要.
かつては『京成電鉄時刻表』の発売元でもあった。
店舗.
現行店舗の詳細については公式サイト「店舗案内」を参照。
日産キャラバン
山根優一朗
軍艦巻
軍艦巻、軍艦巻き（ぐんかんまき）は、酢飯を海苔で巻き、その上に寿司種を乗せた寿司。その姿が軍艦に似ていることから名づけられた。イクラ、ウニ、シラウオ、ネギトロ、とびこなど小さく、形の崩れやすい物、和え物を提供できることが特徴。
概要.
古い江戸前を語る寿司屋ではイクラを扱わなかったり、ウニを握り寿司にして出したりする店もある。また、軍艦巻という鮨がせいぜい数十分しか形を保っていられないため、出前メニューに限って入れない店もある。
その一方で回転寿司屋では多種多様なものを創作して軍艦巻きにする。例えば、ねぎマグロ、マグロユッケ、カツオユッケ、イカオクラ、トロたくあん（とろたく）、エビのマヨネーズ和え（えびマヨ）、タラ白子、カニ、かにみそとキュウリ、小柱、甘海老、サラダ、ツナサラダ、シーフードサラダ、エビサラダ、納豆、コーン、ハンバーグ、味付け卵などがある。
海外の寿司店、日本料理店ではキャビアを使うところもある。
岡崎藩
岡崎藩（おかざきはん）は、三河国（現在の愛知県東部）を領有した藩。藩庁は岡崎城に置かれた。
藩史.
立藩以前の歴史.
本多家（彦次郎家）統治時代.
水野家統治時代.
松井松平家統治時代.
本多家（平八郎家）統治時代.
岡崎藩の歴代藩主は全て譜代大名であり、徳川氏より信任が厚く、もしくは縁も深い人物が多かった。
歴代藩主.
本多家.
水野家.
松平（松井）家.
本多家.
いまどき!ごはん
番組概要.