そういった状況を打開したのは、近鉄百貨店枚方店に出店を持ちかけられたときに、出店するフロアの都合により、匂いを極力抑える目的でオムライスの専門店としてオープンさせたことにある。
以来、数々の改良を重ね、新規出店を積極的に行った結果、現在の姿になった。
CM出演者.
現在.
店舗展開.
メニューの違いによって現在は次の形態の店舗を出店している。
特徴.
創業者のポリシーとして社是にあげられていた『お客様に満足と満腹を』というのがある。それが具現化されている一例として提供される一人前の量が挙げられる。かつては小ジョッキ程度の量のソフトドリンクを提供したりほぼそれと同様の量のパフェ類の提供があったが、現時点では比較的常識的な範囲に収まっている。現在は、経営方針も変更されている。
また、その具現化の一事例としてオムライスの量も挙げられるが、その量は次の通りになっている。
大沼康
経歴.
人物.
白石みく
人物.
特技は料理、趣味はパチンコ、音楽、DVD鑑賞。
好きな食べ物はじゃがいも、ウンシュウミカン。
宮城音五郎
東北帝國大学教授、宮城県知事、東北工業大学学長などを歴任した。
人物.
大宮村 (宮崎県)
大宮村（おおみやむら）は、宮崎県宮崎郡にかつて存在した村である。
地理.
北部・西部は洪積台地、南部・東部は沖積平野が中心である。過去に幾度となく大淀川が氾濫し流路を変えた跡を示す自然堤防や河跡湖が随所に見られた。台地上には下北方古墳群がある。
歴史.
「宮崎」という地名の発祥の地とされる。宮崎のもともとの意味は「宮の前」「宮の所在地」であるが、その宮が指すものとしては、大字下北方にある神武天皇の皇居跡と伝えられる皇宮屋、大字南方の奈古神社、檍村の江田神社とする説がある。平安時代末期から戦国時代まで宇佐神宮領の宮崎荘であった。戦国時代には島津氏が和知川原を大淀川の河川交通の要と位置づけ、町を起立した。江戸時代は延岡藩となり、延岡藩の宮崎周辺の飛び地を統轄する宮崎代官所が下北方に置かれていた。近代以降は数々の中等・高等教育機関が立地し文教地区を形成している。
小野員裕
略歴.
北海道に生まれ、東京都練馬区で育つ。国士舘大学文学部卒業。
パニック障害の経験がある。箸が正しく持てない。
育成会
育成会（いくせいかい）とは、育成を目的とした団体の総称。
根岸世雄
著書.