特徴.
地元産大豆と米麹を使用した味噌と入善沖海洋深層水から採取した塩、エビのエキスが使用されているやや赤みがかった茶色のスープが特徴。
麺やトッピングは各店のアレンジに任されており、定義は緩やかである。
東京医科歯科大学歯学部付属病院
野田かつひこ
野田 かつひこ（のだ かつひこ、本名：野田 勝彦。読みは同じ）は、福岡県三潴郡三潴町（現・久留米市）出身のシンガーソングライター。愛称はのださん。
来歴・人物.
様々な職業を経験し知的障害者授産施設の指導員の職を最後にアーティスト業に専念。
吉本興業福岡事務所（現在のよしもとクリエイティブ・エージェンシー福岡事務所）音楽部門より、九州初のミュージシャンとして「よかやんね」でデビューする。
各地でのコンサート活動を中心に、劇音楽の制作やラジオ番組、随筆活動などの幅広い活躍を行う。
また、教育関連では保育園・幼稚園での音遊びやミニコンサートをはじめ、各地の小・中学校において、命をテーマとした教育コンサートも開催している。
略歴.
（公式サイトより）
出演.
テレビ.
寺谷一紀のまいど!まいど!
土曜朝に放送されていた『羽川英樹の快速急行・神戸発!!』の後番組としてスタートした。パーソナリティは、前番組にも何度か代打出演したことのある寺谷一紀が務めている。
放送時間.
いずれも日本標準時。
ジャンキオン
概要.
宇宙のガラクタ惑星ジャンキオンに住むトランスフォーマー。「ジャンキオン一族」とも呼ばれる。
長であるレックガーをはじめ、多くのジャンキオンはバイクに変形する。また、攻撃を受けて体がバラバラになっても、優れたリペア技術で自身や他のロボット生命体を短時間で修復することが可能。
地球のテレビ番組に非常に興味を持ち、その影響かジャンキオンもやや曲解されている中国人風の口調（原語版ではメキシコ訛りの英語）で話す。普段は穏和で陽気だが、自分たちの領域を侵すような相手には勇敢に戦う。その習性をクインテッサ星人に利用されてしまったことがあった。
住人たちは全員が惑星上のガラクタ相手に商売をしており、ジャンク品で良好なものを自分たちの補修用および、他の種族に売り渡したり、良質なガラクタであれば買い取るといった売買などで生計を立てている。
惑星ジャンキオン.
ジャンキオン星はガラクタ惑星の総称であり、宇宙中のゴミが集まった星である。