肉を柔らかくするためによく叩いて薄くした牛肉をタマネギのみじん切りに漬け込む料理法が特徴である。タマネギに含まれるタンパク質分解酵素の作用で肉が柔らかくなるとされている。筒井はタマネギを使用する調理法の発想を、すき焼きから得たという説もある。
大関増昭
跡を養子・増徳が継いだ。
系譜.
父母
正室
養子
日本無線
日清紡ホールディングスの中核であるエレクトロニクス部門に属しており、産業用および公共用無線通信システムなどを製造・販売しており、主要営業品目は、通信機器・海上機器・システム機器に大別される。
沿革.
戦後の荒廃のなか、軍事技術の民間への転用を推進した。当時、日本経済団体連合会会長でもあった櫻田武が率いる日清紡績（現・日清紡ホールディングス）の支援を受けて、企業としての建て直しを図る。同時期に、技術部長をしていた中島茂博士のリーダーシップのもとで、超音波診断装置を初めて開発したのも同社であり、妊婦の胎内を診るエコー装置に使われている。医療機器部門は後にアロカ（後の日立アロカメディカル）として独立した。
特徴.
電波や音に関しての技術を有する無線機器・情報機器総合製造業。
ドップラーソナーやシステム機器として、都道府県防災行政無線、地震情報システム、空港監視レーダ、ホール／会議音響システムなどがある。船舶用の衛星通信装置インマルサットでは、世界シェアトップである。
携帯電話事業.
また、携帯電話基地局用として移動体通信用アンプ、かつての高性能アナログ電話基地局用、現在の超低ノイズのデジタル電話基地局用をリリースしている。
ウィルコム向け自社端末全機種に対応した、電話帳バックアップソフト「電話帳コピーツール」を提供している。
アイはカゲロウ
あらすじ.
突然目の前に現れた美少女は、結晶化した影だと名乗った。当惑するカゲローをよそに、美少女は存在を入れ替えようとするが、そこにトンちゃんの邪魔が入り、中途半端に下半身だけが入れ替わってしまう。
ループレヒト (バイエルン王太子)
生涯.
家族.
家高康彦
家高 康彦（いえたか やすひこ）は、日本の格闘技ジャーナリスト。千葉県出身。早稲田大学卒。自身も極真空手及び養神館合気道の経験を持つ。尚、極真空手は初段を取得している。
人物.
柳瀬敬之
来歴.
沿革.
事業部.
ヴァンツァー.
モス・シリーズ.