私の絵
残飯
残飯（ざんぱん）、いったん食事のために提供された料理のうち、食べられずに残されたものである。食べ残し（たべのこし）ともいう。厳密には、提供されずに余った料理や食品・食材、加工の過程で出た食品廃材は含まれないが、残飯利用の中で一緒にされることがある。
持ち帰り.
アメリカ合衆国ではレストランなどで食事して食べきれなかった分は、お客が店員にひとこと言ってドギーバッグ（持ち帰り袋）に詰めてもらい、家で温めて食べることが一般的に行われている。非常に一般的に行われているので、店員のほうもお客の大半は当然そうするものだと考えているので、客のほうから特に何も言わなくても店員のほうから、（当然）持ち帰りますよね？といった感じの言葉をかけて、勝手にドギーバッグを用意してくれることも多い。
中華人民共和国では、客として食事に招待された場合、わざと食品を残すことがマナーとなっている。
料理店での提供.
金沢、熊本など他都市にも残飯屋があった。
敗戦後は解体された軍に替わり、進駐軍の残飯を再利用した残飯シチューが闇市で人気を集めた。
日本から残飯屋が消えた時期ははっきりしないが、東京には第二次世界大戦の直後まで存在したという。現代では、整形不良などのわけあり食品や、賞味期限・消費期限が近づいた食品を生活困窮者などに回すフードバンクという活動があるが、残飯を回しているわけではない。
その他の残飯利用.
食品の皮や切れ端など調理の際に出る生ゴミとともに、残飯は家畜の飼料に回される。学校、病院などの大規模事業所や、コンビニから出る残飯が用いられる。一般家庭でも、ペットの犬や猫に食べさせることは多い。
またカリフォルニア大学デービス校では、生物農業工学部のルイホン・ツァン教授が残飯や廃棄物をバイオマスとして利用した発電プロジェクトを研究している。
さもなければ、ただの生ごみとして捨てられる。これは、食品を無駄にしており、ゴミの量をさらに増やすことから、批判の対象になる。
発信地球号
大好き!パパ
イキイキ!地球家族
概要.
世界各国の家族の日常について取り上げた番組。
オープニングは取り上げる家族が色紙に日本語のタイトルを毛筆で揮毫し日本語でタイトルを唱和して番組が始まった。
海外取材番組が関東ローカルで放送するのは放送当時珍しかった。
テーマソングは『ほほえんでマリア』。