焦げている割に大らかで穏やかな性格で、何かとキレイパンに当たるこげぱんをなだめている。その為こげぱんといて疲れる事もあるが、クリームぱんは焦がされて夢を諦め、他のパンを気遣ってばかりいてわがままに振舞う事も出来ない為、お買い上げの夢を諦めずキレイパンに理不尽なやさぐれをぶつけたり、周囲を気にせず気ままに振舞えるこげぱんに、憧れと羨ましさを抱いている。
キレイパンへの憧れはあるものの、こげぱんとは対照的にキレイパンを敵視する事は無く、キレイパン達と遊んであげたり、面倒を見てあげている。その為、みんなから慕われている。
本作のテーマは「こげぱんとキレイパンの関係」なので、主人公同士のこげぱんとキレイパンの間にクリームぱんは立ち入れず、「キレイパン側の主人公」であるキレイパンと比べるとキャラとしての重要性は劣る為、旅日記の北海道編、沖縄編では連れて行って貰えず、こげぱんのキレイ仲間からの人気を奪わないように、一歩引いて彼らを見守るポジションになっている。しかしそれでもクリームぱんは本作に欠かせないメインキャラであり、こげぱんの焦げた痛みを一番理解出来る、こげぱんの理解者である。
手先が相当器用で、字も大変綺麗に書けるが、マフラーを編むとあまりに長く作りすぎて使えない（むしろ大勢のパン達に使える）、雪だるまを作ると中に入れるように作るなど、あまりに凝りすぎる為、ただ器用なだけであまり役には立たない。
キレイパンになろうと無謀なチャレンジを繰り返すこげぱんをよく止めているが、当の本人は一年に一回器用なのをいい事に、キレイクリームパンに変装してみんなの前に現れる事もある（しかも気付かれない）。
また、よく本を読んでいる為か知識も豊富。こげぱんと一杯やるのが何よりの楽しみだが牛乳癖が最悪で、牛乳を三本以上飲ませると暴れ出すので、一緒に飲む側は注意しないといけない。
クリームぱんが実はキレイクリームパンだったという悪夢をこげぱんが見た事がある。好きなタイプは「ふかふかした子」。グルメであり、美味しい物に目が無い（またパンプロフィールによると、夢は「世界グルメツアーに行く事」）。座布団の色は青。
麦わら帽子を被るとこげぱんと区別が付かなくなる事を利用し、夏には二人で麦わら帽子を被り、キレイパン達と正体を当てるゲームをする。
旅日記シリーズでは三都編のみ旅に同行している。