酒造家が自ら定めた商標は、流通の主導権を握ることの象徴でもあった。江戸下り酒問屋以来の東京酒問屋組は依然として大きな影響力を有しており、辰馬本家が代替わりに際して「白鹿」への商標統一を問屋側に希望したのちも、問屋商標を求められることが大正期まで残ったという。
近代灘五郷の成立.
酒造技術の近代化.
大正期の販売拡大.
酒造家と地域.
「白鹿」「白鷹」の辰馬家、「菊正宗」「白鶴」の嘉納家、「櫻正宗」の山邑家など、酒造家たちは出資や寄付を通して地域の発展を担った。辰馬吉左衛門（白鹿）は、西宮市に上下水道、市庁舎、図書館の建設費を寄付した。
教育分野で現代も続く学校としては、嘉納治郎右衛門（菊正宗）・嘉納治兵衛（白鶴）・山邑太左衛門（櫻正宗）によって設立された灘中学校・高等学校（設置者は学校法人灘育英会）や、辰馬吉左衛門（白鹿）が出資した甲陽学院中学校・高等学校（設置者は学校法人辰馬育英会）などが著名である。なお、講道館柔道の創始者にして日本の体育の父とも呼ばれる嘉納治五郎は、嘉納家の一族である（灘中学校・高等学校や御影公会堂に銅像がある）。
戦時統制と戦災.
第二次世界大戦以後.
灘五郷には兵庫県外の酒造会社も多く進出し、京都市伏見区の宝ホールディングス（「松竹梅」蔵元）、滋賀県の太田酒造（「道灌」蔵元）などは灘五郷にも工場を持つ。かつては、京都市伏見区の月桂冠、伊丹市の小西酒造（「白雪」蔵元）、和歌山市の世界一統なども工場を置いていた。また、忠勇がマルキン忠勇（現：盛田）の、萬歳酒造（「富貴」蔵元）や富久娘酒造、福徳長酒類がオエノンホールディングスの一部またはグループ会社になるなど、非関西資本の傘下に入った蔵元もある。
阪神大震災による被災とその後.
他方、復興の過程でさまざまな変化を生じることになった。酒蔵と地元との関係もその一つで、酒蔵のある景観の価値が酒造会社と地元住民との間で共有されるようになり、街づくりにも反映されるようになった（協定が結ばれた魚崎郷ではマンションやコンビニなどが「酒蔵風」の建築として作られている）。酒造会社は「地元に愛される酒」に活路を求め、酒蔵の開放も始まった。
灘五郷と主要な蔵元.
近代灘五郷に所在した主要な蔵元について列記する。蔵元名 / 代表銘柄 で表示している。
蔵元名に付した記号は以下の通り。