国際的に最も有名なスウェーデン料理の伝統はスモーガスボード、クリスマスのユールボードであり、グラブラックスやミートボールといった良く知られたスウェーデン料理も含まれる。
ジャガイモにはいくつかの種類があり、初夏に実る「新ジャガイモ」が最も評価されており、伝統的夏至祭で味わう。夏至祭では新ジャガイモが酢漬けニシン、チャイブ、サワークリームと共に供され、伝統的にデザートとしてその年初めて収穫されたイチゴが供される。
スウェーデンの伝統料理は以下の通りである。
シーフード料理.
デザート.
一般的なデザートは以下の通りである。
ペイストリーと菓子.
カフェブロード.
菓子.
夏には様々な季節の果物のケーキが好まれ、イチゴとクリームのケーキが最も喜ばれる。イチゴは砂糖と牛乳またはクリームだけで食べる場合も多い。夏の終わりから秋にかけては、リンゴのケーキとパイが焼かれる。リンゴのケーキは、多くの場合バニラカスタードを添えて供されるが、アイスクリームやホイップクリームを添える場合もある。
クリスマス休暇期間中の、伝統的なキャンディーと菓子は以下の通りである。
キャンディ.
その他のスウェーデンのキャンディは以下の通りである。
飲料.
また、フルーツスープ、特にローズヒップのスープとビルベリーのスープは、通常温めて冬に食べる。
蒸留酒.
ビール.
スウェーデンの地ビールの多くは、アメリカ合衆国の地ビールのブームに触発されており、アメリカのスタイル、および/またはアメリカンスタイル・ペール・エールやアメリカンスタイルIPA等のアメリカ地ビールのスタイルを醸造している。
食文化.
健康問題.
インスタント食品やファストフードの増加に伴い、肥満とメタボリックシンドロームが近年増加している。
スウェーデン人のアルコール消費は、ここ数十年の間に伝統的な週末の暴飲と平日の普段の飲酒を組み合わせる「大陸的」習慣や、輸入制限の緩和（スウェーデンにおけるアルコール飲料参照）により変化した。喫煙は、ここ数十年間で大幅に減少した。
塩分の取りすぎに寄る、高血圧等の健康問題も浮上している。
倫理問題.
キングス郡 (ニューブランズウィック州)
行政区分.
ストーリー.
キャスト.
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おおコウスケよ、えらべないとはなさけない!