相模原市立津久井中央小学校
生涯.
ワクチンパスポート
ローナン・ケラハー
略歴.
関西文化芸術高等学校
概要.
関西文化芸術高等学校は、学校法人奈良立正芸術学院により設置された広域通信制高校である。
建学の精神.
子どもたちの「個性の尊重と伸長」を教育理念とし、芸術教科の指導を通じて、各生徒の個性を生かした教育活動を取り組むことにより、生徒らに豊かな人格が形成されていくことを目指している。心身の発達に応じた高等普通教育を施すとともに、文化芸術に関する専門的知識と技術を修得させることにより幅広い教養と知性および感性の向上を図る。そして、日本や郷土の芸術文化に愛着をもち、社会に貢献出来る人材を育成することを目指している。
沿革.
略歴.
小林寛司
和歌山県岩出市出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。
来歴・人物.
実家は兼業農家の家に生まれ、中学生頃から母の影響を受けてお菓子作りにハマり始めた。将来は銀行員になるかなあと漠然と考えている中で、アルバイトは無意識に飲食業ばかりを選んでいた。どんどん料理が上達することが嬉しく、自然と料理に道に進みたいと思うようになり、大阪あべの辻調理師専門学校に進学。
そこから食材のこだわりや、ここでしか食べられないものの価値を高めてわざわざ行きたくなるような工夫や仕かけを意識して作っていき、色んな農家さんのところに通い続け、手に入らないものは店の裏の畑で育て始めた。
和歌山県の食材のアピールにつながるようなメディアへの対応や、多数の料理イベントへの参画、東日本大震災復興支援として岩手県の山田町や宮城県石巻市などのイベントにも積極的に参加している。
経歴.
受賞歴.
著作物.
単著
共著
・自由な発想で素材をいかす　オードブル・バイブル
メディア出演.
ホセ・アルベルト・ロペス
経歴.
聖ヒエロニムスの聖母
制作経緯.
作品.