統計的に言えば、男性よりも女性の方が、皮下脂肪が厚く基礎代謝が少ないため、生き延びられる日数はやや長い傾向がある。ただし、これは（女性として）「普通の体型（※）」の場合の話であって、たとえ女性でも体型が「かなり痩せ型」の場合は不利であり、長くは生き延びられない。
炭水化物は筋肉の運動のためのエネルギーを供給するのには好都合だが、細胞を維持すること役立っていない。細胞を維持するにはタンパク質やアミノ酸が必要であり、細胞にダメージを与えないためにはやはりタンパク質やアミノ酸が必要となる。
炭水化物は重量あたりのカロリーは低いが、代謝に伴い水分を発生し摂水欲求をやや下げる。
水が乏しい環境では、肉などのタンパク質を多く取ると、消化吸収に伴う腎臓での尿素排泄のために多くの水を必要とする。
塩分は、もし水が十分にある場合で暑い環境にいて脱水症状を起こしそうな場合には意識して取るようにするのが良いが、逆に水が足りない場合は余計な水の消費につながるので、とらないように心がける。
適切な体温の維持.
体温異常は命にかかわる。着るものに配慮が必要である。
また体温を上げるためにはエネルギー源が必要で、糖質・脂質が必要となる（非常用の携行食としてはたとえばキャンディーやチョコレートなどが選ばれる。）。逆に体温を下げるためには水が必要で、同時に発汗によって失われる塩分を始めとするミネラル分を補給しないと、体調を崩して体力を余計に消耗する。
高山で気象が荒れた場合の山岳遭難では、たとえ夏山でも、簡単に低体温症に陥ってしまう。高山は、平地とは気温も風速も異なっている。高山は風も強い。
山岳遭難では、低体温症で命を落としてしまうこともある。特に体表面が濡れ状態で風に吹かれると、深刻な事態に陥る。