歴史.
地理と地質学.
経済と交通.
野生生物.
外部リンク.
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レッド・ヴェルヴェット・ケーキ
バターミルク、バター、ココア、ビネガー、フラワーが材料としてよく使われる。また、着色料の代わりにビートルートのような赤い食材で色をつける場合もある。
歴史.
ヴェルヴェット・ケーキの発祥はヴィクトリア朝時代に遡ると考えられている。この時代にこのケーキはちょっと変わったデザートとしてふるまわれていた。客は「ヴェルヴェット」という言葉を聞いて、それがクラムケーキをもっと柔らかで、なめらかな口当たりにした菓子だと考えたことだろう。同じ時代には、いわゆるも考案されており、これがヴェルヴェット・ケーキの原型だと考える人もいる。この二つの違いは、前者がチョコレートを使うのに対し、後者はココアを使うという点である。
材料.
バリエーション.
レッド・ヴェルヴェット・ケーキそのもののバリエーションも多いが、レッド・ヴェルヴェットと冠した食べ物は無数にある。プロテイン、紅茶、ラテ、ポップ・タルト、ワッフル、アルコール飲料などであるし、味ではなく香りだけであれば、ろうそくや芳香剤にも使われている。
木俣守貞
家系.
木俣清左衛門家は、徳川家康の家臣で井伊直政に与力として付けられ、後に、彦根藩井伊家の筆頭家老となった木俣守勝に始まる家。楠木正成の孫正勝の末裔を称す。家紋は三つ盛鱗。
生涯.
人物.
兼古隆雄
人物・来歴.
来歴.
神代貞綱
神代 貞綱（こうじろ さだつな）は、戦国時代の武将。
経歴・人物.
佐分利猪之助
菅官房長官
Mr.マッスル
不動坂 (横浜市中区)
歴史.
不動坂は、坂の下にある白滝不動尊から名付けられ、かつては細い山腹の道であったが、馬車が通れるよう拡幅された。馬の力のみで登れる坂であるとして「馬力坂」とも呼ばれた。不動坂からは根岸湾が一望でき、ペリーが来航した際には故国の風景に似ているとして「ミシシッピ湾」と呼んだ。馬や馬車で立ち寄った外国人には、足を止めていつまでも海を眺めている人もいた。不動坂は外国人専用で、日本人はこれに交差する芝生坂（しぼうざか。現在の東坂）を利用していた。
現在.
かつての遊歩道のうち、山元町から不動下にかけては現在の横浜駅根岸道路が踏襲している。