胡麻餡の代わりに小豆の漉し餡を使ったり、蓮の実餡を使うなどのバリエーションもある。
キャッサバともち米を練り合わせた餅皮の中に、黒砂糖とココナッツなどの餡を入れ、茹でる、揚げるなどの調理をする。
外側にはココナッツ・パウダーを塗す。
菅公
菅公（かんこう）
中野伸二
来歴・人物.
担当番組.
過去.
ハイエボリューション（製作）
主任技術者
職務.
工事現場での点検.
施工体制台帳・再下請負通知書を作成する公共工事における、発注者による主任技術者についての確認事項。（口頭試問等）
資格要件.
主任技術者として業務が可能な職種.
※◎印は監理技術者として業務も可能な職種
主任技術者の雇用関係.
工事を請負った建設業者との雇用関係に疑義があるときは、建設業者の名称と主任技術者の氏名が記載されている健康保険被保険者証、健康保険被保険者標準報酬決定通知書、市区町村が作成する住民税特別徴収税額通知書により確認することができる。
持株会社化等による直接的かつ恒常的な雇用関係の取扱い.
建設業を取り巻く経営環境の変化等に対応するため、建設業者が営業譲渡や会社分割をした場合や持株会社化等により企業集団を形成している場合における建設業者と監理技術者等との間の直接的かつ恒常的な雇用関係の取扱いの特例について、次の通り定めている。
営業所専任技術者の扱い.
専門技術者.
専門工事一括管理施工制度.
特定専門工事については、下請負人の主任技術者の行うべき職務を元請負人の主任技術者が行うこととすることが可能である。その場合、下請負人は当該下請負に係る専門工事について主任技術者の配置を要しない。
河村盛文
来歴・人物.
これまで手掛けた番組.
ほか
ずんだ餅
長野県の諏訪地域と上伊那地域で、ずんだ餅に似た「のたもち」というものがある。
概要.
現在においては「牛タン焼き」、「笹かまぼこ」、「ずんだ餅」の「三大仙台名物」の一角となっている。