原産地は、地中海沿岸、中央アジア、東南アジアなど諸説ある。
栽培.
ダイコンであれば、どの品種でもカイワレ栽培できるが、「大阪四十日大根」などの定番品種がある。種子は、殺菌剤などで処理されていない、スプラウト用のものが市販されている。
数年後に食中毒の原因がカイワレダイコンであるという報道は冤罪であったことが判明し、カイワレ農家がその報道被害と団結して闘ったことが日本スプラウト協会の公式ウェブサイトにも記されている。またこの風評被害を跳ね除けるべく、農家の間でも衛生管理への意識が一層高まった。
その後、農林水産省の補助事業により、社団法人日本施設園芸協会から「かいわれ大根生産衛生管理マニュアル」が刊行され、次亜塩素酸ナトリウムを用いた衛生管理が推奨されている。
高菜
たこ
たにし
経歴.
現役時代.
西武退団後の翌にテキサス・レンジャーズでメジャー復帰を果たすものの、同年限りで現役引退。
引退後.
人物・エピソード.
ワシントン市
南野知惠子
来歴.
生い立ち.
看護学校卒業後、大阪厚生年金病院に勤務したのち、イギリスに留学した。看護婦や助産婦の資格を取得し、帰国後は大阪市内の助産院や鹿児島県の県立病院などで勤務した。
学界.
その後、東海大学医学部付属病院看護部次長と、東海大学医療技術短期大学看護学科助教授を兼任した。以来、大阪大学医療技術短期大学部看護学科助教授、山口大学医療技術短期大学部看護学科教授、日本赤十字看護大学看護学部教授などを歴任した。
政界.
政界引退後.
著作.
（単行本）
（論文）
ロッド・ブリューワ
来歴・人物.
クラスター解析
クラスタ解析
森山良二
経歴.
プロ入り前.
プロ野球選手時代.
はオープン戦で好投して先発復帰を目指したものの未勝利となった。
頃から軟投派への転向を目指す。
限りで現役を引退した。
現役引退後.
選手としての特徴・人物.
所謂、ドラフト会議における隠し玉の例として有名である。大学を中退してアマチュア野球での所属がなかった時期には西武ライオンズのアメリカマイナーリーグへの選手派遣に参加していたともいわれている。現地での登録名はレイモンド・タモリで日系人という設定であった。大学は中退しているが、関連人物として母校での講演に招かれたことがある。