江戸時代は幕府領の山里掛 と淵掛、大村藩領の家野・木場（古場）・滑石・北・西の各村 があり、これらを合わせて浦上村と称した。後に大字浦上淵となる地域は上記のうち「淵掛」の地域にあたる。また、後に大字神ノ島となる地域は佐賀藩深堀領に属し、キリシタンの村として知られた。
地名.
淵村では大字を冠称した郷を行政区域とする地域と、大字のみを行政区域とする地域が混在する。
名所・旧跡.
村内には江戸時代に平戸藩などによって築造された台場跡が多く残る。
無蓋掩体壕
無蓋掩体
シェフェール
バットマン (コミック)
出版物の歴史.
単行本.
クロスオーバー.
シング
シング
砂糖の歴史
砂糖の歴史（さとうのれきし）では、砂糖の製造史や利用史について解説し、さらに、砂糖の代用として用いられてきた甘味料についても触れる。
概要.
サトウキビ栽培の普及.
サトウキビの最初の使用.
早期精製方法はジュースを抽出するために茎を挽いたり、すりつぶすことに関連し、それからジュースを煮詰めたり太陽で乾燥させると、砂利のように見える甘い固体が産出する。
イスラム世界とヨーロッパでの中世におけるサトウキビ.
南北アメリカ大陸における砂糖栽培.
この時期の人々は、しばしば砂糖を麝香、真珠、スパイスなどの貴重な商品になぞらえた。とくにイギリスの植民地政策によって生産地が増えるにつれて、砂糖の価格は徐々に下がるようになった。かつては富裕層のみが楽しめるものだったが、砂糖の消費はだんだんと貧しい人々にも広がるようになっていった。砂糖の生産は北アメリカ本土の植民地、キューバ、ブラジルで増加した。初期の労働力には、ヨーロッパから来た年季奉公労働者や、地元のネイティヴアメリカンの奴隷などがいた。しかしながら天然痘などヨーロッパの病気と、マラリアや黄熱病などアフリカの病気のせいで、地元のネイティヴアメリカンの数がすぐに減少した。ヨーロッパ人もマラリアや黄熱病にとても弱く、年季奉公労働者の供給は限られていた。マラリアや黄熱病に対する抵抗力がより強く、アフリカの海岸地域から奴隷を豊富に供給できたため、アフリカから連れて来られる奴隷がプランテーションにおける労働力の主要な供給源となった。
テンサイ糖.
その他の甘味料.
古くからイタヤカエデなどの樹液、ステビアや甘草などの植物が利用されてきた。