常温では結晶で、水には溶けないが有機溶媒には溶ける。糖類を熱分解したとき（カラメルやパン、ケーキ）に生成し、マルトールなどとともにこれらの甘い香りの原因の一つとなっている。またイチゴなどの果物にも含まれる。食品添加物としてパン、ケーキなどに用いられる。
証明書失効リスト
全てのCRLにまつわる問題.
CRLが必要だということは、何者か（あるいは何らかの組織）が方針を強制する必要があることを意味しており、運用方針に反する証明書を失効させる必要があることを意味している。証明書が間違って撤回されるとしたら、大きな問題が生じる。認証局は証明書発行の運用方針を強制すると同時に、同じ運用方針を解釈して失効の可否や時期を決定する責任も負う。
電子証明書失効リスト
内容.
ホリデースペシャルの時には、放送時間及び回数が異なる。通常放送時刻については後述。
放送時間.
Parking Information.
スポンサー.
担当アナウンサー.
※ただし日によっては、担当するアナウンサーが異なる場合もある。
チカ
チカ（学名：'） は、キュウリウオ目キュウリウオ科に分類される魚。別名はツカ、オタポッポなど。食用とされ、同属のワカサギとよく似ている。そのため、両種が区別されずに流通していることもある。北海道及び三陸海岸以北の本州、朝鮮半島、カムチャツカ半島、樺太、千島列島の沿岸に生息する。
形態.
ワカサギによく似ているが、ワカサギの腹びれが背びれの起点の直下もしくはやや前方から始まることに対し、本種の腹びれは背びれの起点よりやや後方から始まるという違いがある。
生態.
人間による利用.
北海道や東北地方では、食用魚として流通している。定置網で漁獲されることが多い。また、漁港等に集まるので釣りの対象魚にもなっている。ワカサギと混同して販売されていた時期もあるが、その後はきちんと区別されている。小骨がワカサギよりもやや硬いので、価格はチカの方がやや安価である。
釣り方.
サビキでの釣り方は仕掛けをそのまま海へ入れる誘い釣りと、サビキに撒き餌をつけての釣りがあるが、サビキに撒き餌をつけて釣る釣り方が主流になりつつある。