イギリス王立がん研究基金によると、「スーパーフード」という用語は実際には単なるマーケティングツールであり、科学的根拠はほとんどない。スーパーフードはしばしばがんを含む疾患の予防や治療に効果があると宣伝されるが、王立がん研究基金は「健康的でバランスの取れた食事はスーパーフードで代用することはできない」としている。ロンドンにあるの主任栄養士であるキャサリン・コリンズは、この用語は有害である可能性があると指摘している。 
スーパーフードと経済.
崇仁 (京都市)
歴史.
崇仁坊.
被差別の歴史.
崇仁は特殊な職業に就く人や在日コリアンなど、差別的な扱いを受けていた人々の多く住む地区であり、独自のコミュニティを形成し、結果長い間アンタッチャブルな地域として扱われてきた。
在日コリアン.
明治期以降、土地所有を認められた七条の被差別者らが人口増加によって畑地であった東九条地域に進出した。その後を追って、韓国併合を背景に自発的・非自発的に朝鮮半島から渡日した人々が周辺に居住するようになった。東九条は主に在日コリアンが集まる居住区になり、朝鮮料理店が多い。
住民の活動.
京都芸大と美術工芸高の移転.
崇仁地区への移転が決まってから京都芸大の学生や教職員らは、地域の文化や教育に貢献するために崇仁地区の住民との交流を重ねた。交流をきっかけに共同研究も始まり、地区に伝わる文化が再評価される契機となった。京都芸大附属日本伝統音楽研究センター教授の竹内有一は、崇仁地区に伝わる祭りに欠かせないお囃子の「だんじり」と国の重要無形民俗文化財の「京都の六斎念仏」との共通点を指摘している。
京都芸大移転が決まってから、地価は同京都市内の「田の字地区」に匹敵するほどの高騰を見せている。
崇仁新町.
てつや
アムス大在
店舗名の由来.
店舗.
秋田藤四郎
秋田藤四郎（あきたとうしろう）は、鎌倉時代に作られたとされる日本刀（短刀）。日本の重要文化財に指定されており、京都市東山区にある京都国立博物館が所蔵する。
概要.