ヴィクター・フランシス・ヘス
ヴィクトル・フランツ・ヘス
公武法制応勅十八箇条
概要.
サラージュ県
統計.
地理.
経済.
県内の主な産業は以下の通りである:
行政区画.
武家政道
経歴.
五輪後は引退し、プロスケーターとしてスターズ・オン・アイスなどで活躍する一方、コーチとしても活動している。
包頭器
包頭器（ほうとうき）は産科で用いられた医療機器である。
概要.
立野龍貞によって作られた。今の産科鉗子に相当する。
寛永の飢饉
越生梅林
概要.
南北朝時代に武蔵国小杉村に大宰府より天満宮を分祀する（梅園神社）際に梅を植えたのが起源という。
梅まつり.
ロン・シェーバー
ぽぽたんダンス
田口拓也
人物.
主な編集作品.
テレビドラマ.
※特記事項がない限りフジテレビ制作。
ほか。
うなづき
ローレンス・フォスター
経歴.
フクギ属
主な種.
ジャン＝クロード・マルゴワール
概要.
ジェイ・ハンフリー
新米と古米
新米と古米（しんまいとこまい）は、その年に収穫された米と、前年に収穫された米。
同様に、前々年に収穫された米を古古米・古々米（ここまい）、。
定義.
新米と古米の区別について、明確な定義はない。
JAS法に基づく「玄米及び精米品質表示基準」によれば、新米と表示できるのは、収穫年の年末までに精白・包装された精米に限る。そのため、店頭で新米と表示された米が売られるのは、翌年の年初か、せいぜい春までである。ただし、新米と表示できなくなったからといって、古米になるというわけではない。
違い.
古米には、新米に比べ次のような違いがある。
これらは古古米、古古古米になるにつれ強くなるが、古古古古米になると逆に弱くなる。
東南アジア・南アジアでは、粘り気の少ない米飯が好まれ量も増えるため古米の方が人気である。また日本でも中世から近世にかけては新米よりも古米の方が値段が高い。これは炊くと量が増えるからで、味よりも腹が一杯になる方が重要だったと考えられる。現代でも、寿司飯は酢の浸透が良いという理由で古米を使う、若しくは一部ブレンドする。
備考.
日本では、経験が豊富な人を「古米」とは呼ばない。しかし、仕事を始めて間もない人、まだ経験が足りない人を「新米」と呼ぶことがある。
古米
新米
ロバート・トリート・ペイン