赤外線は発熱体から放射される性質上、食材が受けとる熱は距離の二乗に反比例する。熱量調節機能を持たないグリル調理器具では、替わりに発熱体からの距離を調節する機構をもつ。バーベキューグリルでは、食材は畜肉が主体となり、またある程度の大きさにそろえられることから、設計の時点で適切な熱量を想定でき、おおむね食材が程よく調理される距離に焼き網が張ってあり、この上に食材を置くことで適切な距離を取れ、美味しく調理されるよう工夫されている。
七輪.
木炭や豆炭を燃料に使用する、日本の伝統的な調理用の炉である。軽量かつコンパクトで移動が容易。形状は円筒形、四角形、長方形。大きさも様々で、用途に応じて多品種生産されている。材質は主に珪藻土で、微細な中空構造を持ち断熱性が高いため保温効果が極めて高く、本体は熱く焼けないため持ち運びに便利である。赤外線の発生量が多く熱効率が極めて高いため、燃料を節約できるという利点がある。かつては火鉢や炬燵などに使用する木炭や豆炭などに着火するための道具として、調理用の熱源である竈（かまど）がある家であっても七輪が利用された。
魚焼きグリル.
近代におけるグリル装置。日本の家庭用ではガスコンロに組み込まれていることが多い。魚焼きグリルは他のグリルやオーブンに比べると内部容積が小さいため立ち上がりが早く、例えばグラタン、ハッシュドポテトやピザのような洋食から、焼き魚（秋刀魚や干物）など和食まで幅広く対応できる。内部に付着した油を清掃せず、またグリル受け皿に水を入れずに調理すると発火・炎上することもある（水を必要としない魚焼きグリルもある）。
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メモリーズ・オブ・ユー
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生涯.
斉藤隆志
経歴・人物.
トキめき新潟国体
トキめき新潟大会
歌のフルハウス
概要.
歌の企画だけでなく、弱小ラグビー部を舞台にしたドラマ企画も同時展開していた異色の番組である。番組に出演する歌手たちは「ひばりが丘学園」ラグビー部の部員で、歌が上手いばかりで肝心のラグビーはまったく弱いという設定で進行。部の監督とマネージャーはテレビ・ラジオ各局を奔走し、歌っている部員たちを集めてなんとか練習させようとしていた。
かば焼き
宇美
地理.