すなわち、味は「ジンギスカン」から肉（肉汁を含む）を除いた味をイメージさせるものとなる。
具体的には、キャラメルの甘い味と香ばしいカラメルの香りに、ニンニクの味と香りとネギ（もしくはタマネギ）の味と香りが加味された味覚である。
後者の味・香りは隠し味的に控えめに付加されたものではなく、大胆ともいえる力強さで加えられている。
このため、この両者の味・香りは、統合・調和するというよりも、口の中で激しく衝突をし、何度噛みしめても交わることがない。
なお、後者の味・香りは力強いため、製品が口の中から食道へ通過した後も、香りが口の中にしばらくの間とどまる現象を示す。
改良により風味が向上したこともあったが、クレームが寄せられたため元の味に戻した過去がある。
評価.
以上のようなユニークな味であるため、製品に対する評価は極端なものとなることが多い。
否定的な評価としては、「二度と食べたくない」、「完食できない・吐き出したい」のようなものが代表的であり、肯定的な評価としては、「意外にいける」のようなものである。
一般的には前者の評価を受けることが多い傾向にある。
お土産として、友人・家庭・職場・学校などに持ちかえる際は、以上のような評価を受ける可能性があることを認識の上、慎重にリスク判断することが必要であろう。
趣味人の類には、話題作りのためこれらのリスクを承知の上で購入、土産として会社などに持参する者もいる。
摩訶!ジョーシキの穴では「十人に食べさせると十人とも違う感想を言う菓子」と紹介された。その時いたゲストもキャラメルを食べたが意見が「不味い」と「美味しい」の二つに分かれていた。
月ノ涙
解説.
いかほど
解説.
主なスポンサーは、日綜産業・ゲーテハウス・トヨタ自動車・ダンロップ・シビエである。
女医・優～青空クリニック～
新しいドア～冬のひまわり～
文禄堤
文禄堤（ぶんろくつつみ）は、文禄年間に豊臣秀吉が諸大名に命じて建設した淀川左岸の堤防道。
解説.
現在でも、大阪府守口市の守口市駅近辺に文禄提の跡が残っている。
未来冒険
My Baby Grand ～ぬくもりが欲しくて～
暗くなるまでこの恋を
細川哲士
概要.
エドウィン・レイトン
生涯.
初期の経歴.
第二次世界大戦までの軍歴.
第二次世界大戦.