郷土史によれば、島津家三牧の一つとして寄田牧は名高く、特に良駒を産したという。その牧場は高江の約半分と串木野市羽島の一部を含み、その面積二千余町歩におよび、その周囲に堀を巡らし、外部と遮断されていたもので、昭和初期ごろまでその堀の跡がはっきりと残されていた。
寄田町付近には、市木野牧（いちき串木野市）、寄田野牧、笠山野牧（東郷町）、瀬崎野牧（出水郡長島町）が設置されていた。
牧場の管理には高江村の郷士が当たっており、年一回の駒取の行事の際には高江郷士の剣幕は荒くなり、「馬追の場における喧嘩口論、すべて高江郷士に従うべし」と豪語したという。
駒取りは牧場の東方高江方面より、水引・高城・東郷・隈之城・平佐・永利・樋脇の各郷士が携わり、串木野・市来の郷士が南方、羽島方面より寄田に馬を追い寄せた。その間、馬の逸走を防ぎつつ各郷士ごとに連絡を保つとともに、急速を期すため、郷士の士気の鍛錬となったという。
なお、この放牧場は明治時代まで続いた。このため、町内には馬頭観音社が複数存在する。
甑島文化.
甑島からの移住者によって、さまざまな文化がもたらされた。年末にトシドンを行う家庭もみられる。
葬儀.
米軍捕虜収容.
一方でこれらの攻撃の際には、日本側の防戦により米軍機が撃墜されることもあった。太平洋戦争末期になると撃墜された連合国兵士が捕虜となった場合、日本軍の裁判を経ることなく処刑されたり、兵士や住民に虐待されることがあった。こうしたことから米軍機のパイロットには、撃墜され不時着する場合は海上を選ぶこと（そうすれば潜水艦が救助してくれる）、陸地に不時着する場合は自活することとされ、パイロットに拳銃が支給されていた。
その後中尉は警防団に引き渡され、途中で憲兵隊の車に乗せられて鹿屋の第五航空艦隊司令部に送られたのち、大船海軍捕虜収容所に送られた。戦後に連合国による米兵捕虜の状況調査が行われ寄田町の警防団の事情聴取が行われたが、捕虜を丁寧に扱ったとして問題に問われることはなかった。
教育.
中学校.
小学校.
小学校の敷地内には、南北朝時代にこの辺り一帯を治めていたとされる寄田松之助の墓（記念碑）がある。これに関して、「川内地方を中心とせる郷土史と伝説」によれば次のような伝説が残されている。
小・中学校の学区.
市立小・中学校に通う場合、学区（校区）は以下の通りとなる。