ネズミのパイはイングランド北部の伝統的な料理である。ヴィクトリア朝イギリスにおいては、鼠肉は極端に貧しい労働者階級の食糧源となった他、金持ちの間でも珍味とされていた。第二次世界大戦期には、イギリスの生物学者らが実験用ラットをクリーム状にして食べていた。
ボルドー風のネズミのグリルのレシピでは、ワインセラーに生息する体内のアルコール濃度が高いネズミを使用し、皮を剥がし内臓を取り除いた上で、オリーブオイルと潰したエシャロットを使った濃厚なソースを塗り、壊れたワイン樽の火の上で焼く。
ポリネシア.
ハワイとポリネシアの伝統的な文化では、ネズミは庶民の日常的な食べ物であった。イースター島では、祝宴で庶民はネズミの肉を食べることができたが、王は島民たちの信仰であると呼ばれる「神聖な状態」にあったため、食べることは許されていなかった。
ペットにおける鼠食.
野生であるかペットであるかにかかわらず、ネズミはヘビの一般的な食料である。たとえば、成体のネズミヘビとボールニシキヘビは、飼育下では主にネズミを餌としている。餌となるネズミは、ペットショップや爬虫類動物園だけでなく、ヘビをペットとして飼っている人も、業者から生きたまままたは冷凍された状態で購入することができる。
野瀬龍世
略歴.
個人成績.
概要.
諸元・性能.
諸元
性能
塩ノ沢温泉 (福島県)
塩ノ沢温泉（しおのさわおんせん）は、福島県石川郡石川町（旧国陸奥国・明治以降の旧国磐城国）にある温泉。
温泉地.
浅川町との町境近くの山あいに、一軒宿の「旅館しおや」が存在する。日帰り入浴可能。
露天風呂はなく、内風呂のみ。主人が打つ十割蕎麦は旅館の名物となっている。ただし、蕎麦については要予約である。
歴史.
開湯時期は不詳。源義家公が東征（東方の敵を征伐）する際に負傷した家臣をこの湯にて治したと言い伝わっている。
タイ式フルーツカービング
歴史.
果物や野菜に彫刻を施すことは、かつてはタイの王宮において女性に教えられた技術であった。
道具.
用いる果物の種類.
タイ式フルーツカービングには多くの種類の果物が用いられる。タイ式フルーツカービングでは基本的に果物を厚いものと薄いものの二項対立で捉える。
ブレックファストニュース
ビジネス・ブレックファスト.
ブレックファストニュース・エクストラ.
山下輝
経歴.
プロ入り前.