大阪に生まれ、サッカーの強豪である東大阪朝鮮中級学校、大阪朝鮮高校のサッカー部に所属し、その後、立命館大学体育会サッカー部に所属した。
個人成績.
へらへら団子
へらへら団子（へらへらだんご）は、神奈川県横須賀市西部の佐島地区に伝わる郷土料理で、団子に餡をからめた和菓子である。神奈川県の郷土料理として農山漁村の郷土料理百選に選ばれている。
概要.
同種の菓子として、静岡県東伊豆町の熱川温泉には、平らな団子にごまだれ等をかけた「へらへら餅」と呼ばれる菓子がある。
かんこ焼き
かんこ焼き（かんこやき）は、神奈川県津久井郡（現・相模原市緑区津久井地区）に伝わる郷土料理。小麦粉の皮で山菜やキノコなどの具を包んで焼いて蒸しあげた料理である。神奈川県の郷土料理として農山漁村の郷土料理百選に選ばれている。
概要.
地粉の小麦粉で作った生地を少し発酵させ、フキ等の山菜、シメジ等のキノコ、クリ、アズキ、カボチャ、サツマイモ、リンゴ、切り干し大根、漬物等の様々な地元の季節の幸を具として包んで、軽く焼いた後に蒸かして作る。おやき等と同じ種類の料理である。
江戸時代から津久井地区に伝わる料理であるが、津久井地区は稲作に適さない山間地であったため、麦や豆が栽培されており、小麦を中心とする粉食文化が根付いた。うるかや味噌を地粉の皮で包んで焼き、、囲炉裏の灰で蒸し焼きにしたかんこ焼きが昼食やおやつとして江戸時代から食されていた。
名称の由来.
「かんこ焼き」という名称は、雅楽で使われる鼓の一種の羯鼓（かっこ）に形が似ているためにが付いたといわれている。
御当地グルメ
サイ・アコスタ
経歴.
生涯.
焼きトン
やきとん
やきとん（焼きとん、焼きトンとも）は、焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理である。豚のもつを使用したものは「ホルモン焼き」と呼ぶこともある。
調理方法や味付けに関しては「焼き鳥」を参照のこと。
概要.
調理方法や味付けも焼き鳥と同じであるが、塩、醤油だれの他、味噌だれの味付けで供されることもある。
豚肉（バラ肉、肩ロースなど）を一口大に切ったものを、タマネギ等と一緒に竹串に刺し通しあぶり焼きしたものは「豚串」「豚の串焼き」とも呼ぶことがある。また、豚のもつを使用したものもある。
種類は、豚の各部位が使用される。