週替わりゲストとして、タレントは勿論、お笑い芸人・俳優・女優・作家・作詞家・作曲家・小説家・ミュージシャン・演歌歌手・フリーアナウンサー・政治家・スポーツ選手といった多彩な分野の人物が二組程度出演していた。
主な企画・コーナーとしては、「ジャングルクッキング（料理コーナー）」「ジャングルハンマー（ゲーム仕立てのチャレンジ企画）」「食べ歩き」「オールロケ企画」その他に「単発企画」「スペシャル企画」などもあった。
オープニングのタイトルコールは「ジャングルTV」はタモリが担当し、「〜タモリの法則〜」は関根、ナインティナイン、女性メンバーらが担当していた。ただし、一時期は前時間帯番組終了後の番宣CMだけでこのタイトルコールを使用し、オープニングはタモリを模したサングラスをした鳥の番組イメージキャラクターが「アー」と鳴いてロゴが表示されるという時もあった。ちなみにその「アー」の声の主はもちろんタモリである。
番組タイトルロゴ名表記の色は、
『 』であった。
出演者.
バックバンド.
以下は「古今東西ブラザーズバンド」「ジャングルハンマー」の両コーナーで活躍していた。
キース・リチャード
概要.
蔵王
蔵王連峰
蔵王連峰（ざおうれんぽう）は、東北地方の中央を南北に連なる奥羽山脈の中にあって、宮城県と山形県の両県南部の県境に位置する連峰。奥羽山脈において時と場所を移しながら次々と繰り返された火山活動によって形成された複合火山群である。
名称.
蔵王連峰は山々の集まりの総称であり、蔵王山という単独峰があるわけではない。蔵王連峰の中で、宮城県側の部分が「宮城蔵王」、山形県側の部分が「山形蔵王」とも呼ばれる。また、蔵王連峰を北蔵王、南蔵王の二つに分ける区分や、御釜などがある部分を中央蔵王として、その東西南北を東蔵王、西蔵王、南蔵王、北蔵王の五つに区分する見方もある。
蔵王山の名称は、蔵王権現がこの山に祀られた事に由来する。
蔵王山の読み方.
地理.
蔵王連峰で見られる植物としては、コマクサ、ミネズオウ、ガンコウラン、ハイマツ、ヒメコマツが挙げられる。オオシラビソは過冷却水滴の吹き付けによって樹氷となる。また、カモシカ、イタチ、ツキノワグマなどの動物が生息する。