大橋武尊
経歴.
プロ入り前.
茨城時代.
DeNA時代.
メキシカンリーグ時代.
ダン・ペン
来歴.
フードレスキュー
回収された食品は食べることができるが、売れ残ることがよくある。「販売期限」の日付またはそれを過ぎた製品、または傷ついたリンゴや1日経ったパンなど、何らかの形で不完全な製品は、食料品店、食料品店、レストラン、ファーマーズマーケットから寄贈されてくる。
また、食べ物に傷がない場合もあるが、レストランでは、作りすぎや注文が多すぎたり、料理や料理の準備プロセスの副産物であるおいしい食べ物（魚や肉の切れ端など）があったりする場合がある。また、食品メーカーは、品質管理にわずかに失敗した製品や、日付が短くなった製品を寄付する場合もある。
フードリカバリー、フードレスキュー、廃棄食品の分配、回収、および同様の廃棄物回避という考え方を実践する組織は、フードバンク、フードパントリー、またはスープキッチンの傘下にある。
詳細.
ほとんどの場合、救助された食品は、大型ごみ容器に投げ込まれ、最終的には埋め立て地やその他のゴミ処理から救われている。農場で回収された食物は、耕される寸前のところから回収されている。農場では、寄付はボランティアによって収穫または収集されなければならないことがよくある。
農産物貯蔵施設ローンプログラムは、農民がより多くの食料を廃棄物から保護できるように、より多くの農産物貯蔵のための低コストのローンを取得するのに役立っている。
多くのフードレスキュープログラムの利点は、必要としているが州のフードアシスタンスプログラムの申請要件を満たしていない可能性のある人々に健康的な食品を提供することある。多くのプログラムはまた、申請プロセスを待たずに、即時の緊急支援を提供している。フードレスキュー組織は、大量の食用食品が捨てられ、無料で摂取できるため、コストと食品の入手可能性による制限が少なく、一般的に資格要件は必要としない。この組織モデルにより、多くの場合、フードレスキューは他のタイプの飢餓救済プログラムよりも柔軟性とアクセス性が高く、より迅速に栄養支援を提供することができる。
個人レベルでは、フードレスキューはフリーガンとゴミ漁りの両方で行われている。
食品の再利用戦略.