日本では、『三国志』の中にある「魏志倭人伝」内に酒にまつわる話が載せられており、この頃には既に醸造技術が存在していたことが窺える。律令制度の下で造酒司（みきのつかさ）が設置され、宮廷で使う酒・醴・酢の生産が行われてきた。
近代において生活の欧風化が進んでも日本酒や醤油などの調味料の需要は増大する一方（明治初期の統計によれば、酒や醤油の生産高は生糸よりも上回っていた）であり、かつビールなどの新しい種類の酒の生産も盛んになり始めた。そこに目をつけた明治政府は酒税・醤油税を徴収して財源不足を補おうとした。この目論見は当たり、大正中期まで酒税の税収は地租や法人税のそれを上回るほどであったという。
また、明治には西洋から微生物の研究が伝わり、発酵のメカニズムが明らかにされて技術革新が進んだ。
関連項目.
 
夏王朝
社会党の派閥
略歴.
ガブリエル・フォーレと《小ミサ曲》、ピアノ連弾曲《バイロイトの思い出》を共作している。
川島三輪線
歴史.
タイトル.
国内タイトル.
なし
国際タイトル.
なし
岐阜美濃線
一宮川島線
ブルフロッグ
開発チームにはが在籍していた。
高橋洋子 (格闘家)
来歴.
私事権
宮崎県立高千穂高等学校
宮崎県立高千穂高等学校（みやざきけんりつたかちほこうとうがっこう）は、宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井に所在する公立の高等学校。
ローマ劫略
企画院事件
経緯.
また、高等官グループ（元職員）として満鉄調査部員の川崎巳三郎が検挙されたことから、影響は同調査部にも波及することになった（満鉄調査部事件）。
背景と意義.
被検挙者の多く（特に高等官）はかつて左翼運動に参加し、治安維持法違反によって検挙された経験を持つ「思想的前歴者」であるとともに、近衛文麿のブレイン集団である昭和研究会のメンバーとも重なっていた。彼らの政策提言は陸軍省軍務局からも支持を得ており、反対派はこうした動きを「国体と相容れないもの」として激しく排撃していた。
モデルナ
歴史.
概要.
リーダーシップ.
取締役会.
松阪ゆうき
中世ラテン語
中世ラテン語（ちゅうせいラテンご、）は、中世にカトリック教会で文語として用いられたラテン語である。