通常米に比して食物繊維、ナトリウム、タンニン、カテキンなどに富むが、粘りが少ないため、食味は劣る。粘りの強い低アミロース米と混米して炊飯すると、食味が向上し、ほどよい色合いとなる。
赤飯、赤米粥、雑穀米としての利用や、やや大粒であることから酒米としての利用も考えられている。
キスどき
国土庁長官官房
国土庁長官官房（こくどちょうちょうかんかんぼう）は国土庁に置かれていた長官官房である。
概要.
秘書、総務、会計の官房三課のほか、災害対策に関する企画・調整等の事務を担っている。
組織.
秘書課.
 （秘書課の所掌事務）
 一 機密に関すること。
 二 長官、政務次官及び事務次官の官印並びに庁印の保管に関すること。
 三 職員の職階、任命、給与、分限、懲戒、公務災害補償、服務その他の人事及び教養に関すること。
 四 所管行政の考査に関すること。
 五 所管行政の事務の増進に関すること。
 六 栄典、表彰及び儀式典礼に関すること。
総務課.
 （秘書課の所掌事務）
 一 庁務の総合調整に関すること。
 二 国土庁の機構及び定員に関すること。
 三 法令案その他文書の審査及び進達に関すること。
 四 公文書類の接受、発送、編集及び保存に関すること。
 五 官報掲載に関すること。
 六 所管行政に係わる国際協力に関すること。
 七 広報に関すること。
 八 国会との連絡に関すること。
 九 所管行政に関する相談に関すること。
 十 前各号に掲げるもののほか、国土庁の所管事務で他の所属に属しないものに関すること。
会計課.
 （会計課の所掌事務）
 一 経費及び収入の予算、決算及び会計並びに会計の監査に関する事。
 二 行政財産及び物品の管理に関すること。
 三 営繕に関すること。
 四 庁内の取締りに関すること。
 五 職員の衛生、医療その武福利厚生に関すること。
 六 職員の共済組合に関すること。
災害対策室.
 （災害対策室の所掌事務）
 一 災害に関する施策（他の行政機関の所掌に属するものを除く）の企画、立案及び推進に関すること。
 二 関係行政機関の災害に関する事務の調整に関すること。
 七 台風常襲地帯対策審議会の庶務に関すること。
くすぐり学園
一覧.
概要.
出演者
【木戸若菜】【木戸結菜】【佐藤夢】