初代『餓狼伝説』（以下『餓狼』と表記）から登場している、禿頭に白い髭面で小柄な体格の老人。八極聖拳（八極正拳）の創始者にして、テリー・ボガードとアンディ・ボガードの養父であるジェフ・ボガードの師匠。
『餓狼』においては太極拳の使い手と設定されていたが、後述のアニメ版での設定が反映され以降の作品では格闘スタイルが八極聖拳に変更された（なお、この点については『餓狼伝説の謎』において「大会出場に際してギースからの妨害・暗殺などの可能性があるため、八極聖拳の名を伏せ太極拳の使い手であると偽ることで正体を隠そうとした」という設定が記載されている）。
かつて、ジェフとともにギース・ハワードも弟子に取っていた。タンは自分の後継者にジェフを選んだが、やがてジェフが何者かの手によって殺されたことをタンは知る。実はジェフがタンの後継者に選ばれたことを不服に思ったギースが、ジェフを殺害したのであった。ジェフの死を知ったタンは、急遽サウスタウンに駆け付ける。
ジェフにも伝授していない究極の奥義をタンは持っている。『餓狼』での設定によると、その究極の奥義とは自らの肉体を瞬時に鋼鉄化・巨大化させて凄まじい力を引き出す「鋼霊身」であるが、『餓狼伝説スペシャル』（以下『餓狼SP』と表記）での設定では、本作で超必殺技として追加された「旋風剛拳」が、その「究極の奥義」ということになっている。
『餓狼SP』以降は戦闘中に挑発を出すと、手拭いで頭を拭き、拭いた頭がきらりと光って効果音が流れるという滑稽な一面を見せる。『餓狼SP』のエンディングでは、高齢の身で無理がたたって入院し、見舞いに来たテリーとアンディに対して「大人しくしておけばよかった」と語っている。また、スタッフロールではテリーの投げた帽子がタンの頭にちょうどはまるという演出を見られることがある。
『リアルバウト餓狼伝説』では3rdステージ「イースト・サイド・パーク」の背景に登場しており、左側の壁（施設の案内図が描かれた看板）を破壊するとタンがいることが分かる。
ゲーム版と他メディア版との関係.