無脊椎動物では多くの種が砂嚢を持っており、消化の役割を果たしている。
人間との関わり.
ヒトの生活において家禽の砂嚢は、世界各地で食用として用いられている。シチメンチョウ、ニワトリ、アヒル、さらにはエミューの砂嚢は料理に多く用いられる。
ウガンダやカメルーン、ナイジェリアでは、調理されたニワトリの砂嚢は、その食事の際のもっとも年長、あるいはもっとも人徳のある男性に与える習慣がある。
西洋料理においてジブレッツには鳥類の心臓、肝臓、砂嚢などが含まれているが、これはそのまま、あるいはスープにして供される。また保存食でもある。
日本ではズリあるいは砂肝と呼び、主に焼き鳥料理の素材のひとつにされる。また九州では唐揚げにされる。
用語の用法.
おごと温泉
池田得太郎
人物・来歴.
美里御殿
一世・朝規は、慶賀使や謝恩使として薩摩上国や江戸上りに派遣されている。四世・朝珍の妻は、尚泰王の三女・牧志翁主である。
生涯.
浦添御殿
一世・朝央は尚穆王、尚温王の摂政を務めた。三世・朝熹も尚育王、尚泰王の摂政を務めている。また、朝熹は沖縄三十六歌仙の一人としても知られる著名な歌人である。四世・朝忠は分家に当たる向氏奥武殿内からの養子で、廃藩置県後は脱清して独立運動を展開した頑固党の人物。浦添御殿の墓（浦添市沢岻公園内）は、浦添市内最大級の亀甲墓で市の史跡に指定されている。
檜垣直右
経歴.
築港計画を進めた宇野港には檜垣の像が建てられている。
革ジャン
革ジャン（かわジャン）とは、革製のジャンパーのこと。レザージャケット（）とも。
革ジャンはさまざまな種類があるが、その中で双璧を成すのがフライトジャケットタイプとライダースジャケットタイプである。
フライトジャケット.
フライトジャケットとは飛行服の一種。昔の航空機の操縦席は気密性が高くなく、衣服に高い防風性が必要とされた。その点、革は風を通さないのでフライトジャケットの素材として広く使われた。
ライダースジャケット.
ライダースというのはオートバイに乗る人達のことで、転倒時の怪我防止のためにデザインされたジャケットがライダースジャケットである。一見フライトジャケットと似ているが、防寒性と、肩や肘のプロテクターの有無が主な違いである。モーターサイクルジャケット（）とも。革製ライダースジャケットは幾つかのタイプに分けられる。