王さまのために毎日玉子料理を作るため、食事のシーンが多いことから、大臣に次ぐ最重要レギュラー。ヒゲがない他は、王さまとそっくりの顔をしている。ただし後のシリーズではヒゲがついたり、髪を後ろで縛るなど外見が変化した。自らバイクで材料の買出しに出かけるくらい、城で一番運転がとくい。顔立ちが似ているため、王さまの身代わりを務めたこともあったが、オートバイレースの時は思いあがって本物の王さまを追放してしまう。にわとりが卵を産まなかったために卵料理が作れなくなったり、王さまの嫌いな野菜を食べてもらおうと細かく刻んだら、混ぜ込んだのを全部取り除いた上に数を数え上げられ、怒った王さまに投獄されたこともある。料理人でありながら大臣同様タバコを吸う。
城の隅に研究室を持ち、日夜研究に明け暮れている。本人および王さまいわく「世界一頭がよい」とのこと。作品設定が非現実であるためか、第一シリーズの初期から中盤にかけては出番がかなり多い。
王さまの無茶な要求や、無茶な要求によるとばっちりを何とかしたい大臣たちの依頼を受けるが、科学者ゆえの好奇心のためか、依頼に対してはほとんど反発せずに発明してくれる。人間そっくりのロボットを作ったこともあるが、一体は作るけど二体以上は手間がかかるので嫌だとのこと。劇中最も困難と思われる発明は前述の透明人間になる薬で、調合に百年もかかる物質まで使い、三日間かけて作り出した。『魔法使いのチョモチョモ』では当初魔法を否定していたが、「まほうのレンズ」では魔法を科学として使っている。王さまの理科の先生でもある。大臣と博士は、挿絵が和田誠から和歌山に交代した時も基本的外見が受け継がれ、以後和歌山の絵では全シリーズを通して、外見が全く変わらなかった。
朝の健康診断を担当。体調をくずすことも頻繁な王さまに対し、診断結果が少しでも悪いと注射をするため、やはり王さまに敬遠されている。コックや博士同様、最古参レギュラーだが、和歌山の挿絵では外見が頻繁に変わっている。
勉強の時間に王さまに勉強を教え、問題の答えを間違えると怒る怖い先生。エピソードによっては教科別に先生がいる。