コムギの種子を原料とし、これに含まれるタンパク質であるグルテン（小麦グルテン）を高温条件下で塩酸によって加水分解（脱アミド化）することで生産される。食品添加物としてはパンや麺類などの食味を改善する目的で使用される。グルパールの添加によって、麺では弾力やのび具合が変化する他、パンでは乳化剤やイーストフードの使用量を低減できるとされる。
なお、石鹸だけでなく、豚の角煮に添加されていたグルパールが原因と診断されたアレルギーの事例も報告されている。
おやこ刑事 エピソード・ゲストキャラ一覧
おやこ刑事 エピソード・ゲストキャラ
未収録作品.
新事件簿.
前編.
文吾と勘太郎親子の所属する下ノ町署に東大卒のキャリア・朝霧純が配属された。プロファイリングを得意とする彼女だが男アレルギーで男に興味がない。男嫌いの彼女は捜査員たちから「女文吾」と揶揄され、文吾が握手しても女性アレルギーのジンマシンが出ないほどのカタブツである。家庭では文吾と夫婦生活を送る下ノ町署の元婦警の操だが、父・忠信の急逝により、父の後を継いで大西商会の社長となっていた。その頃、鼻曲署管内で死体の一部を切り取られた女子大生の遺体が発見。他管での若い女性による連続猟奇殺人に色めき立つ下ノ町署員であったが、下ノ町署管内でも同じ容疑者と思われる同様の殺人事件が発生。だが、被害者は若い男性で死体のそばには犯人からのメモが残されていた。
後編.
犯人が残したメッセージを手がかりに文吾と勘太郎は追うが捜査は難航する。殺人現場の目撃者が現れ、聞き込みに向かった文吾たちだがすでに目撃者は殺されていた。だが、その場にかつての同僚でヨーロッパの研修から帰国したタレ（垂水刑事）と遭遇。日本に戻っていたタレは驚かせようと文吾たちの後を追っていたが、偶然犯人と思われる人物を目撃していた。犯人を特定し、現場に踏み込むが犯人の姿はなく、そこには第四の殺人を予見させる手がかりが残されていた。
ディングル
歴史.
発展.
第二次デスモンドの乱.
要塞化と自治市昇格.
リネン産業.
漁業.
名所.
ファンジー.
地名.
交通.
スポーツ.
明日からがんばる!
『明日からがんばる!』（あしたからがんばる）はもりちかによる日本の漫画作品。『電撃マオウ』（アスキー・メディアワークス）にて連載された。
あらすじ.
とくダネ！
コスマトス
池田善長