正月の雑煮の具に用いられ、伝統野菜の一つとして、奈良県により「大和野菜」に認定されている。
歴史.
奈良県で正月の雑煮用として古くから作り継がれてきたダイコンで、四十日大根から系統選抜された品種と考えられている。
産地.
奈良市、宇陀市、高市郡明日香村が産地である。
利用法.
透き通った白い肌と「細く長く」の形状、輪切りにした際の切り口が真ん丸で「家庭円満」につながることから、奈良県では雑煮に欠かせない食材の一つである。煮しめにも用いられる。大和の雑煮は、祝だいこん、人参、里芋、角を削ぎ落とした豆腐、そして焼いた丸餅を白味噌仕立てにする。具材は全て角がないように輪切りや丸のまま加えられるので、輪切りにするとちょうどいい大きさの雑煮用ダイコンとして重宝される。雑煮は、餅を椀から取り出し、別皿の黄な粉砂糖にまぶす食べ方も知られている。
炒め物にすると葉の部分まで美味しく食べることができる。
概要.
起源.
調理法.
大衆文化.
来歴.
中澤日菜子
東京都出身。慶應義塾大学文学部卒業。日本劇作家協会会員。
経歴.
劇作家として.
小説家として.
人物.
好きな作家として、ドン・ウィンズロウ、梨木香歩を挙げている。
好きな落語家として、立川談春を挙げている。「演劇出身のためか、読者をなるべく飽きさせたくない。自然に気持ちよく笑わせる作品を書くことはとても難しいが、そういう笑いを提供できる作家になりたい」との旨を語っている。
作品リスト.
短編小説.
「」内が収録されている中澤日菜子の作品
製品.
白馬伝説
「究極の光学性能を追求した」とされるツァイスの写真用レンズのフラッグシップシリーズである。高性能を追求しているがうえにいずれも極めて大きく重い。
参考文献.
カール・ツァイス公式ウェブサイト
北アメリカの主権国家及び属領の一覧
ここで言う「北アメリカ」とは、パナマ地峡より北の大陸とカリブ海の島を指す。北アメリカはアメリカ大陸の北側の大陸であり、全域が北半球かつ西半球に位置する。北は北極海、東は大西洋、西は太平洋、南はカリブ海に面し、南東に南アメリカがある。
非主権領域.
以下の地域は、主権国家ではないが、前節に挙げた主権国家の一部とされない領域である。これは、属領と本土が北アメリカ以外である国の一部を構成する領域を含む。
普遍クラス