開発当初は消化促進の効能をうたわれ、薬用酒として用いられていたが、今日ではカクテルに苦味をつけ、味や香りを引き立てる目的で使用される。
種類.
アンゴスチュラ・ビターズ.
マンハッタンやピンク・ジンをはじめ、多くのカクテルに使用される。バーには、必ず置いておくべき酒としても有名。
オレンジ・ビターズ.
オレンジ・ビターズ（）は、オレンジの皮を原料とするビターズ。
グレープフルーツ・ビターズ.
グレープフルーツ・ビターズは、グレープフルーツの果皮を原料とするビターズ。
ビターズ・ボトル
アンゴスチュラ・ビターズ
オレンジ・ビターズ
仙台コカ・コーラボトリング
仙台コカ・コーラボトリング株式会社（せんだいコカ・コーラボトリング）は、かつて存在した宮城県・山形県・福島県を販売拠点としたコカ・コーラのボトラー。
初代社長はカメイ創業家出身の亀井文蔵である。
工場.
※工場名の後ろの英数字は製造所固有記号
アドヴォカート
種類.
主に輸出用として売られている「薄い」アドヴォカートは全卵を使っており、特にカクテルに適するよう作られている。アドヴォカートをつかったカクテルで有名なものとしては、スノーボール（アドヴォカートと炭酸レモネードを混ぜたもの）がある。
不良行為
不良行為（ふりょうこうい）とは、「飲酒、喫煙、深夜徘徊、その他自己又は他人の徳性を害する行為」のことである。不良行為をしている少年（特定少年を除く）は、不良行為少年として保護の対象となる。
概要.
また、不良行為の一部は、児童福祉法に基づく児童相談所への通告の対象となる行為であったり、都道府県青少年保護育成条例（深夜規制、入店規制など）に抵触する行為であることから、これらの法令も、これらの法令による規制の延長上として任意指導としての補導、あるいはこれら法令の規定による強制処分ができると言うものである。
特定少年が不良行為少年に該当する不良行為を行っていたとしても、警察官は補導などの各種指導を行う法的根拠が無いため、実効力を喪失すると言う議論がある。(成人年齢引き下げ後の改正少年警察活動規則では特定少年に対する継続補導は本人の同意を得ないとできないことになった。)
選挙権を持つ特定少年を虞犯の対象から外すことは虞犯を利用した政治活動の妨害を阻止することになるので適切である。