一方、造り酒屋は純粋に酒を造りそれを売っていた所という概念で、規模も必ずしも大きくなく、ときには蔵人が一人で営んでいて、場所も都市の中だけでなく農村部や山間部にも多かった。かなりさびれた街道沿いにも造り酒屋が点在していた様子が昔の紀行文などからうかがえる。
江戸幕府の酒造統制や明治政府の造酒税増税に翻弄され、衰滅したり、再生したり、新しいものが生まれたりした。
バブル経済以後の地酒復興期における零細な地方蔵のように、現在もその流れは細々と続いている。
納豆菌が麹米に繁殖すると、スベリ麹と呼ばれるヌルヌルした納豆のような麹になるので造り酒屋では仕込みの時期に納豆は食さない。
造り酒屋出身者.
造り酒屋は近代以降、政界、経済界、学界他あらゆる分野の第一線を担う人物を輩出してきた。
ブルーミントン
門前
門前（もんぜん）
地名.
上記に由来する地名
人名.
上記に由来する姓
概要.
吉道勇
略歴.
「吉」の正確な表記は「」（「土」の下に「口」、つちよし）である。
人物.
中村雅俊 マイ・ホームページ
幼生
卵生で変態する動物について簡潔に言えば、幼生とは「孵化から変態まで」となる。
英語では （複数形は ）。分類群によっては特別な名称がある。
どのくらい成体と異なれば幼生と呼べるかについて、分類群を問わない汎用的な定義は難しい。ガイギーとポートマンは、変態する場合のみ幼生と呼べるとするが、伝統的に幼生と呼ばれる仔の中には変態をしない例外も多い。
幼体・亜成体.
幼体 () と、亜成体または未成体 () という用語は、しばしば幼生も加えて混用されるが、厳密な定義ではそれぞれ異なる。これらは幼生とは異なり、成体と似た形態であり、変態（あるいは変態に相当する変化）後も成長する動物、または、変態しない動物に、これらの段階がある。
例外的な現象.
変態しない幼生.
魚類や頭足類の仔も幼生と呼ばれるが、それらは変態を経ず、幼生と成体の違いも形態的 () ではなく形態計測的（、大きさや比率）な変化にすぎない。そのため、幼生を変態するものに限定するなら、厳密には幼生とは言えないことになる。
しかし、魚類や頭足類の仔は、プランクトンとして生活するなどの「幼生的形質」を持ち、多数の構造の協同的で急峻な成長を行うので、幼生と呼べるとする主張もある。
孵化前の幼生.