冬から春先にかけてが最もおいしい季節である。火を通し過ぎないよう、シャキシャキとした歯ざわりを楽しむ。みずみずしい香りと底甘さ、ほろ苦さが魅力で、他のミズナにはない深い味わいがある。
鍋物にしたり、油揚げと一緒に煮たりすると風味豊かである。鯨のはりはり鍋には欠かせない野菜として親しまれてきた。油かすや鴨を鯨の代用にすることもある。
さっと湯通ししてごま醤油や辛子味噌と和え物にしたり、お浸し、煮物、炒め物、漬物などにも工夫次第で幅広く使える。近年は、生のままサラダで食べることも多い。
黄万里
主張.
マーク・リッパート
国防総省次官補（アジア・太平洋担当）、国防総省長官首席補佐官などを歴任した。
略歴.
アメリカ合衆国大統領のバラク・オバマの側近として知られる。オバマが上院議員の頃から、外交政策のアドバイザーを務めていた。大統領選挙においてもオバマを支えたことから、この縁でオバマ政権が発足すると要職を歴任した。国家安全保障会議で首席補佐官を務めたのち、国防総省で次官補（アジア・太平洋担当）や長官首席補佐官などを務めた。さらに、大韓民国駐箚アメリカ合衆国特命全権大使に起用された。
来歴.
生い立ち.
政界にて.
民間における活動.
リッパート駐韓大使襲撃事件.
関連項目.
 
藤本清二郎
略歴.
プリキュアカラフルコレクション
概要.
ラブリー♥ピンク.
歴代のピンク系プリキュア（キュアブラック（美墨なぎさ）・キュアブルーム（日向咲）・キュアドリーム（夢原のぞみ）・キュアピーチ（桃園ラブ）・キュアブロッサム（花咲つぼみ）・キュアメロディ（北条響）・キュアハッピー（星空みゆき）・キュアハート（相田マナ）・キュアラブリー（愛乃めぐみ））のキャラクターソングを収録している。
キラキラ☆シトラス.
トゥインクル♦ブルー.
歴代の青・紫系プリキュア（キュアアクア（水無月かれん）・ミルキィローズ（美々野くるみ）・キュアベリー（蒼乃美希）・キュアマリン（来海えりか）・キュアムーンライト（月影ゆり）・キュアビート（黒川エレン）・キュアビューティ（青木れいか）・キュアダイヤモンド（菱川六花）・キュアソード（剣崎真琴）・キュアプリンセス（白雪ひめ）・キュアフォーチュン（氷川いおな））のキャラクターソングを収録している。
ゴールデン☆アイドル 天地真理
解説.