人情に厚い石崎を慕う人間は多い。そこから、石崎がチームを移ると共に移籍を志願し、複数のクラブで再び石崎の指導を受ける選手も現れる。その中には、選手自らが「石崎の下でプレーしたい」とクラブに移籍を志願して実現させる場合もある。
手倉森誠が指導者に転じたのは、NEC山形時代に石崎に「選手としては難しいけど、指導者になればサッカー界でずっと生きていける人間だ」と励まされたのが大きかったと述べている。
エピソード.
監督就任のきっかけ.
交友関係.
上述の通り、長澤和明とは親交が深い。現在でも家族ぐるみのつきあいをしているといい、一緒にみかん狩りに行ったこともあるという。石崎が東京ヴェルディ監督（代行）時代に「（長澤）まさみちゃんと飯食ったよ」とミーティングで選手たちに話したら、非常に羨ましがられたということもあったと報じられている。
選手・サポーターとの交流.
柏では選手から「石さん」の愛称で親しまれ、「親父のような存在」として多大な信頼も得た。
北海道コンサドーレ札幌の「赤と黒の縦縞」ユニフォーム.
石崎の発案によって誕生した「赤と黒の縦縞」は、やがて北海道コンサドーレ札幌の象徴となり、今でもユニフォームの基本デザインに採用されている。また、「東芝サッカー部」の唯一の名残でもある。
木梨軽皇子
木梨軽皇子（きなしのかるのみこ、生没年不詳）は、古墳時代の皇族。
生涯.
允恭天皇の第一皇子、皇太子であった。母は皇后の忍坂大中津比売命（おしさかのおおなかつのひめのみこと）。同母弟に穴穂皇子（あなほのみこ、後の安康天皇）、大泊瀬稚武皇子（おおはつせのわかたけるのみこ、後の雄略天皇）など。
四国中央市にある東宮山古墳が木梨軽皇子の墓といわれ、宮内庁陵墓参考地とされている。
軽大娘皇女
軽大娘皇女（かるのおおいらつめ、生没年不詳）は、古墳時代の皇族。
生涯.
允恭天皇の皇女。母は皇后の忍坂大中姫命（忍坂大中津比売命）。
『古事記』によれば大変に美しい女性であったため、その美しさが衣を通してあらわれるようだ、という意味を込めて「衣通郎女」（または「衣通王」）と呼ばれた。
同母兄であった木梨軽皇子と情を通じ、それが原因となって允恭天皇の死後、木梨軽皇子は失脚、伊予国姫原へ流刑となる。軽大娘皇女はその後を追い、伊予の国で2人は自害して果てたという（衣通姫伝説）。