現代の典型的エッグノッグは、牛乳、卵、および砂糖を混ぜて作る。スピリッツを加えて供することもあるが、加えないこともある。また、牛乳、クリームに加え、練乳または無糖練乳を加える場合もある。牛乳の一部をクリームで置き換えてより濃厚にすることがよくある。このほか、ナツメグ、クローブ、シナモンまたはオールスパイスのようなスパイスなどを加える。バニラ、アイスクリームまたはホイップクリーム等をトッピングしてもよい。
北米では、ヴィーガン（乳製品も忌避する厳格な菜食主義者）や乳製品アレルギーの人向けに、大豆ベースの代用品が売られている。エッグノッグは食べものや他の飲み物に香味料として添加されることもある。例えば米国ではエッグノッグ味のアイスクリームは季節限定の商品である。
消費.
エッグノッグは通常クリスマスや大晦日の飲み物として出される。
歴史的には、エッグノッグは冬の飲み物であって、特定の祝日に関連付けられてはいなかった。
大正池 (松本市)
大正池（たいしょういけ）は、長野県松本市安曇にある景勝地で国の特別名勝・特別天然記念物に指定されている上高地にある池。
概要.
大正池の維持.
ジョン・パーシング
初期の経歴.
米西・米比戦争期.
第一次世界大戦期.
第一次世界大戦後.
小島忍
宗峰妙超
諱は妙超、道号は宗峰。播磨（兵庫県）の出身。同国浦上荘の豪族・浦上氏の一族・浦上一国（掃部入道覚性）と赤松則村（円心）の姉との間に生まれた。朝廷から興禅大灯、高照正灯の国師号が与えられた。京都の大徳寺の開山。　
経歴.
この時、浦上庄半分地頭職を得た「浦上為景とその一族」の子孫は後に赤松氏被官となって守護代や侍所所司代などを務め、室町時代から戦国時代にかけてこの地方で権勢を揮った。
人物.
禅風は厳格で、容赦ない厳しさをもって人に接し、深く自己の悟境を掘り下げていくことを重視し、唐代の禅風の復活を志向した。自ら公案をつくって弟子を育成し、教化においてはほとんど方便を使わず、正面より禅の極みを打ち出した。
師の南浦紹明（大応国師）から宗峰妙超（大灯国師）を経て関山慧玄へ続く法系を「応灯関」といい、現在、日本臨済宗はみなこの法系に属する。著述には『大灯国師語録』『仮名法語』『祥雲夜話』などがある。
大燈国師の投機の偈.