守備ではキャッチャーを務めている。
趣味.
趣味はプラモ作り、ラジコン、読書（特に漫画）、テレビゲーム（テレビゲームが一般的に普及していなかった時代に既に所持していた）、ジオラマ撮影、恐竜（特にティラノサウルスなどを好んでいる） 、鉄道模型製作、切手収集、アニメーション制作（途中でジャイアンとけんかしたため頓挫）など多彩、かつ流行に敏感。基本的に手先は器用で、小学生でありながら趣味に対してはマニアックかつ強烈なこだわりを持つ。古銭集めも嗜んでおり、対価を得て譲ったりしている。
劇場版の『のび太の南海大冒険』（時空移動船）『のび太と緑の巨人伝』（緑の星のボート）『新・のび太と鉄人兵団』（ザンダクロス）などではいつもラジコンを操縦しているためか、乗り物の操縦をすることが多い（時空移動船操縦の時では当初は拒んで、ジャイアンに「でっかいラジコンと思えばいい」と励まされるほどである）。
彼の器用さは、『のび太と雲の王国』では、「雲の国王冠」を身に着けて調子にのったのび太にナンデモ大臣に任命されたりなど、のび太もスネ夫の器用さを認めていることがうかがえる（ちなみに、静香はのび太の妃、ドラえもんは総理大臣、ジャイアンは召使いに任命された）。
芸能界に詳しくミーハーで、伊藤翼ファンクラブの幹部。テレビ局の偉い人やレポーターが父親の友達であるため、有名人とのツーショット写真や有名人の手形、キスマーク入りのサイン色紙を多数持っていたり、一般には知られていない芸能界の噂や裏話を知っていたりする。ただし、それを利用して芸能人に関する嘘の自慢話をするときもあるがその嘘がばれてジャイアンにしばかれたこともある。
夢はファッションデザイナーになることと漫画図書館を建てること。
出木杉英才ほどではないが知的好奇心は旺盛で、博学ぶりの一端をのび太ら仲間に見せることもある。また、デザイナー志望だけあって絵画も得意であり、評論家からも素質を認められている。
嗜好.
大長編ではカニピラフやステーキ等の高級料理を食べていることが多い。また、普段から贅沢な食生活をしているためか、猫舌で好き嫌いが多く、ジャイアンと違い、高温のものを飲食するのも苦手。
性格.