重子音.
アクセント.
福井市・越前市（旧今立町・旧武生市）・鯖江市などの嶺北地方中心部は、アクセントで語の区別を行わない無アクセント地帯である（範囲は、さらに広く坂井市・あわら市を含むともいわれる）。無アクセントは、「箸・橋・端」などの同音異義語を全て同じ高低で発音するもので、北陸地方のなかでは異質なアクセントである。無アクセントの話者はアクセント知覚がない（アクセントの区別ができない）とされるが、地名の「福井」は平板型でしか発音せず、福井以外の人が「福井」を頭高型や中高型で発音すると強く反発するという、アクセント知覚があると判断できる事例もある。
また旧今庄町（現南越前町の一部）付近には、また別体系のアクセントがある。二拍名詞でいうと一・二・三類（風・川・花など）が頭高型（ぜが）、四・五類（肩・雨など）が平板型（あ）というアクセントである。
大野市・勝山市には明瞭な垂井式アクセントが分布する。垂井式アクセントとは、京阪式アクセントと東京式アクセントの中間のアクセントで、近畿の周縁部や北陸、美濃西部などに分布する。大野市東部の旧和泉村地区は内輪東京式アクセントである。
文法.
文法はおおむね西日本方言の特徴を有している。
語彙・表現.
単に福井弁と言っても、平野部・山間部・沿岸部などの各地域、若年層・ミドル層・高齢層といった各世代によって、使われる語彙に差異がある。そのため、双方が同じ福井県民でも、お互いに通じない言い回し表現も存在する。また、福井弁独特の単語ばかりでなく、福井県以外の地方の方言と共通する語彙も多い。中には、標準語や他地方との共通方言と似通っている言葉があったり、同じ言葉でも意味が異なる語彙もいくつかある。この項目では、福井弁特有のものや、そうでなくても嶺北地方でもよく使用される代表的な言葉について取り上げる。
出品酒
どの分野の酒でもあてはまる点も多いが、このページでは日本酒を念頭において記する。
出品酒は、一般市場に流通し市販される流通酒（りゅうつうしゅ）の対義語としてとらえられる。
特徴.
出品酒は、流通酒とは以下の点で相違する。
レイモン・ドメニク
ミカエル・ロドラ
来歴.
 
概要.
ちなみにテロップでは、ロンブーは淳、亮ではなく「アツシ」「リョウ」、本上は「マナミ」という表記で統一されていた。
番組の設定.
判定システム.