デザートとしてはシナモン、カルダモンなどの香辛料、各種のジャム、ナッツ、ドライフルーツなどが加えられる場合がある。また温かいままか、冷やして食べられるかといった違いも地域や習慣によって多様である。
名称.
「乳糜」の名は漢訳仏典に基づく。苦行を経た釈迦が、村娘スジャーターから供養されたのが乳糜つまり乳粥（ ）であったとされる。この後、釈迦は悟りを開いたという。
主なライスプディング.
以下、各国に於ける代表的なライスプディングの名称を挙げる。
ソールズベリー (メリーランド州)
歴史.
地理.
気候.
人口動態.
犯罪.
市政府.
市政府には多くの小委員会がある。その中には準司法的なものもあり、以下のものがある。
ソールズベリー市長.
全米都市賞.
経済と企業.
多国籍養鶏企業のパーデュー・ファームズがソールズベリーに本社を置いている。市内には他に電子部品のメーカー、薬品、造船、農業の企業がある。
教育.
中等教育以後
公立: ソールズベリー大学、ウォー・ウィック・コミュニティカレッジ
私立:ソジューナー・ダグラス・カレッジ
中等教育: 
私立: ソールズベリー・バプテスト・アカデミー、ソールズベリー・クリスチャン学校、ソールズベリー学校、フェイス・バプテスト学校、ステッピング・ストーンズ学習アカデミー
小学校:
メディア.
ラジオ.
テレビ.
文化.
毎年開催される年間行事には屋外のものが多い。さらに市と郡は多くの公園を維持しており、住民が自然美を楽しむことができるようにしている。ソールズベリー大学に関わる学者た演技者が生活の質を上げることに貢献している。
公園と運動場.
スポーツ.
ローラースケートのフラット・トラック・ローラー・ダービー・リーグに属する女子チーム、ソールズベリー・ローラーガールズもソールズベリーが本拠地である。
市の景観.
ソールズベリー最古の地区には連邦様式、ジョージア調、ヴィクトリア様式の建築物が並んでいる。拡張していった地域にはタウンハウス、商店街などが並ぶ。各地区には特定の民族が集まっているところがある。
団体.
姉妹都市.
ソールズベリー市は下記の都市と姉妹都市を結んでいる。
交通.
道路.
航空と海路.
公共交通.
猪名石前