極東ジムが秋山政司、大越利晴といった日本王者らを抱えて全盛期を迎えていた当時、後に精密機械と言われる世界王者沼田義明を育てた小高伊和夫会長の愛弟子であった大川が本名の小川を変えて戦ったのは、心臓が小さいのは名前からきていると小高会長が案じたためであった。
来歴.
プロ.
引退後.
戦績.
略歴.
ナチス入党まで.
ナチス党.
第二次世界大戦.
シンドラーのリスト.
フィチン酸
名称と化学組成.
フィチンはこれにカルシウム、マグネシウム、鉄などが結合した化合物の通称で、生物中での多くはリンと結合しフィチン酸の形態をとる。
分布.
フィチン酸は穀物や豆類といった特定の食物繊維の多い植物に豊富に含まれる。精製後の穀物にも少量含まれているが、白米では炊飯により多くが分解される。
また、ほぼすべての哺乳動物の細胞にわずかに存在しており、細胞の分化、増殖、シグナル伝達といった重要な機能に関わっている。
利用.
鉄が酸化することを抑制し抗酸化物質となる。フィチン酸は、ジュースや肉製品の防腐剤として使われる。
動物による利用.
またいくつかの穀物で、種子のフィチン酸含量を大幅に低下させ無機リン含量を上昇させた品種が作出されている。しかし生育に問題があることからこれらの品種は広く利用されるに至っていない。
吸収や欠乏.
フィチン酸はマグネシウム、亜鉛など重要なミネラルの利用率を低下させると考えられてきたが、その背景にはイランのように、主にピタ（平らな小麦粉のパン）だけを食べている地域の観察によって子供の発育に悪影響が出ると考えられるようになったことがあるが、多くの他の地域では肉や魚、野菜や果物が豊富なのでそのような欠乏のおそれはない。
フィチン酸のミネラル吸収抑制を減少させるには、調理、発芽、発酵、浸漬、消化といった方法がとれる。
健康への有益作用.
単独に遊離されたサプリメントが流通している。
全粒穀物、豆類、ナッツが豊富なことでフィチン酸が豊富である地中海食では、尿中に排泄されるフィチン酸が多かったため、これが病的な石灰化である結石や歯石、また癌の予防に関与している可能性がある。
摂取.
穀類のぬかや胚芽および豆類に多く含まれている。
安全性.
詳細は出典参照のこと。
国民新党
国民新党（こくみんしんとう、）は、かつて存在した日本の政党。略称は国民、PNP。