対して、コーヒーは紅茶ほど高温の水で抽出しなくても味に変化がないとされるために、紅茶よりは低い温度で出来上がる飲み物なので、カップの口径を小さくしてコーヒーの液面付近の温度が下がりにくいようにし、コーヒー全体も冷めにくいようにした。あとはカップの高さを高くすることで容量を増やしたため、コーヒー用のカップは、一般的に紅茶用のカップよりも背が高くなっていった。
また、コーヒーは基本的に濃い飲み物であるため、本来は大量に飲むべき飲料ではない。したがって紅茶用のカップよりもコーヒー用のカップの方が、容量が小さい傾向にある。
このような理由で、当初はコーヒー用と紅茶用の区別が特になかったものが、次第に区別されていった。
こうして、コーヒーカップにはそれ用のソーサーがセットになっており、ティーカップにもそれ用のソーサーがセットになったのである。
別売り用にソーサー単体で売っているものもあるが、セットと異なり、溝が入っていないことが多い。
ソーサー (食器)
マイケル・エドワーズ
来歴.
エドワーズがカルガリーで大きく注目されたことは、ジャンプ界の体制派にとって重要な困惑の種に変わり、多くのアスリートと当局は彼がスポーツを『あざけっている』ように感じとった。オリンピックが終わった直後に、参加条件が非常に厳しいものになり、彼のような選手が後に続くのはほとんど不可能になった。
創造的な才能.
商業的な成功.
伝記映画.
再びカルガリーへ.
七穂美也子
桑木厳翼
経歴.
研究内容・業績.
黎明会に参加し、文化主義を唱えた。東京帝大哲学科の主要人物であり、京都帝大の西田幾多郎、東北帝大の高橋里美と並び称された。カントを専門とし、新カント派の輸入に貢献した。『哲学概論』は日本最初の哲学概論とされる。中国論理学研究の開拓者でもある。日本で最初の倫理学研究会「丁酉倫理会」の役員も務めた。
北原幸男
経歴.
現在までに、ハノーヴァー、キール、ダルムシュタット、プラハのオペラハウス、リンツ・ブルックナー管弦楽団、北ドイツ放送交響楽団、プラハ放送交響楽団、ブダペスト交響楽団、ブカレスト・フィルハーモニー、北イスラエル交響楽団などに客演経験がある。また、新国立劇場やびわ湖ホールでのオペラ公演にも客演している。交響曲ではショスタコーヴィチ、またオペラを得意とする。
鳰の湖真二
来歴.
エピソード.