※系列は放送当時のもの。
望月寒川
地理.
北海道札幌市豊平区西岡の低い丘陵地に源を発する。北から北北東に流れて白石区に入り、さらに北東に進路をとり、月寒川に合流する。流路の大半は市街地で、河川敷を持たない小さな川である。
略歴.
外部リンク.
望月寒川広域河川改修工事について。
三平汁
三平汁（さんぺいじる）は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、サケ、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬け（糠ニシン）をダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で冬の名物料理である。
同じくサケを用いた石狩鍋と混同されることが多いが、石狩鍋が味噌仕立てなのに対し、三平汁の味付けは魚自体が含む塩味のみである。
解説.
塩鮭の切り身のほか、氷頭などサケのあらを入れることもある。地域または家庭によっては上記以外の野菜を入れたり、酒粕や味噌を入れることもある。
明治時代、北海道で水揚げされたタラは捌かれて身は本州へ出荷され、残った白子を三平汁という郷土料理に入れて食べられていた。昭和初期、味噌が北海道で一般的に流通するようになって以来、味噌汁にも白子を入れるようになったと言われている。
地域色.
北海道の道央地方や道東では塩鮭が、道北では塩ダラが用いられる。日本海沿岸では糠ニシンが用いられる。檜山振興局管内では、味噌仕立てを「味噌三平」、塩仕立てを「塩三平」と呼ぶ。味噌三平はサケ、塩三平はスケソウダラを使うことが多い。なお、醤油仕立てはない。
名称の由来.
三平汁の『名前の由来』については以下のように、さまざまな説が存在している。
歴史.
脚注.
注釈
出典
為末大
プロフィール.
鴨々川
福士加代子
来歴.
駅伝・トラック競技時代.
青森県北津軽郡板柳町出身。生家は理容室を営んでいた。
入社してからは、トラックレースや駅伝などで頭角を現し始める。
マラソンへの転向.
初マラソン.
大阪国際女子マラソン外国・国内の招待参加選手らとは別に、福士ひとりだけの記者会見が開かれた（通常は招待参加で選ばれた有力選手のみ記者会見に参列するが、一般参加選手が会見に臨むのは異例である）。
初マラソン後.
リオデジャネイロ五輪まで.
東京五輪への挑戦.
現役引退.
競技スタイル.