西日本、オーストラリア北岸、南アフリカ東岸まで、インド太平洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する。日本では東京湾以南に分布するが、分布域の北限にあたり個体数が少なく、日本産・天然もののウシエビが市場に流通することはまずない。
浅い海の砂泥底に生息するが、汽水域、さらには淡水域にも適応する。食性は雑食性で、藻類や貝類、多毛類などを食べる。
利用.
クルマエビに比べると生の状態では黒っぽいが、熱を通すと一様に薄紅色になる。日本では国産クルマエビよりも安価に流通し、エビフライ、天ぷら、塩ゆで等様々な料理に使われる。
しかし、熱帯地域では本種の大量養殖によるマングローブや汽水域の環境破壊・排水による環境汚染が問題視されている。また高密度で飼育するため伝染病が蔓延しやすいこと、伝染病予防のため使用する抗生物質、エビ流通に係る関税等の諸問題もあり、これらへの対策も含めて世界中で研究が続いている。
日本では、「東南アジアのエビ養殖場に出資すれば利益になる」とし金を騙し取る大規模な詐欺事件が起こった（ワールドオーシャンファーム詐欺事件）。日本では浜名湖などに生息しており、漁獲量は少ないが産地周辺では刺身として消費されている。
豊田郡 (茨城県)
豊田郡（とよだぐん）は、茨城県（下総国）にあった郡。かつての鬼怒川東岸にあたる。
四方節
古田信幸
略歴.
talk back養成所の校長を務めていた。その頃の教え子に戸田めぐみがいる。
人物.
声種はバリトン。渋い美声が魅力。
吹き替えでは主にグレッグ・グランバーグを多く担当していた。
趣味はサッカー。特技は野球、剣道、歌。
後任.
古田の死後、持ち役を引き継いだ人物は以下のとおり。
航海
航海（こうかい）とは船舶により海上を航行することであり、船旅である。
ボイジャー
ボイジャー（）
高崎晃
来歴.
機材.
ギター.
アンプ、エフェクター.
駿河郡
テン・ベスト・エンジン
選出エンジン一覧.
各年のテン・ベスト・エンジンは以下の通りである。
きくりん
来歴・人物.
当初は中国帽を被ってデビューしたが、最近では大きな蝶ネクタイを身につけたスーツ姿で、ネタを披露している。