飲食店・レストランでは、ケチャップ、ドミグラスソース、ホワイトソース、和風ソース、カレーソースなどの各店がそれぞれ工夫したソースをかけて提供している。
日本ではオムレツは明治初期に西洋茶漬として、東京浅草の会円亭で売られていたという。
日本において明治・大正期から伝わる典型的なオムレツは、ひき肉と玉ねぎを炒めたものを溶き卵で包み込むものである。軍隊調理法を始めとする古い料理本には必ずこのレシピが掲載されており、家庭料理としても広く普及していた。昭和の時代までは日本でオムレツといえばこの料理を意味し、現在も大衆食堂や町中華などではこのタイプのものが提供されることが多い。
オムレツを応用した料理.
折りたたんで半月形に仕上げる以外にも、大量の具に焼いた卵を被せて紡錘形に仕上げる、さらには切り開くなどアレンジは多様である。
日本人は米好きなので、味付けした米飯をオムレツで包む料理「オムライス」を創作した。また日本の焼きそば好きは「オムそば」「オム焼きそば」を考案した。これらは、いずれも日本で考案された料理である。
オムレツケーキ.
東綾瀬公園
 
東綾瀬公園（ひがしあやせこうえん）は、東京都足立区綾瀬及び東綾瀬にある東京都立の公園である。東京武道館が併設されている。園内には日本庭園があり、植物が豊富である。また、野球場やゲートボール場、プール施設などもある。
滌除
新河岸駅
歴史.
駅名の由来.
川越藩の河岸として整備された川越五河岸のうち、上新河岸と下新河岸が当駅の近くで、現在も大字として残っている（ただし、駅自体は両地に隣接する砂に所在する）。また、川越五河岸と同時期に江戸との河川舟運のために整備された新河岸川も両地の東側を流れている。
駅構造.
利用状況.
近年の1日平均乗降・乗車人員の推移は下記の通り。
駅周辺.
線路迂回路である地下道には、地元中学生らが描いた壁画がある。
バス.
新河岸駅東口.
駅前広場整備前は、駅から少し距離のある「新河岸駅入口」が最寄りバス停であった。
偵察機
偵察機は軍用機の種類の中では最も古参であり、史上初めて本格的に軍事転用された航空機として第一次世界大戦に登場した。戦闘機や爆撃機は偵察機から事実上派生したものであり、以降偵察機は軍用機の歴史と共にあった（#歴史）。
概要.