福引（ふくびき）とは、「当たり」や「はずれ」、または景品の種類を定めたくじを引き、当たった場合は景品などを配るという、遊戯的な性格をもった抽選である。
今日では、商店街の販売促進の一環や祭りの出し物として、くじ引きや抽選器（ガラガラ、ガラポン）を用いて行われることが多い。
日本の法律的には商品やサービスを購入して福引きの権利を配布する場合は、販売価格や賞品の価格の条件を満たせば「クローズド懸賞」に該当し、実施することが出来る。
なお刑法に富くじ販売・取次・授受罪（）があるが、一般に福引の形態は券そのものを販売するのではなく買物時などに無料配布されるもので落選者が財産を失う関係にないから刑法の「富くじ」には該当しない。しかし、くじが有料で販売されたもので、それにより落選者が財産を失う関係にある場合には刑法に抵触するおそれがある。例えば事前に抽選券を販売してその販売価格を上回る景品が一部の者にのみ当たるという形式をとることは、刑法で禁じられている富くじ行為に該当するおそれがある。
男はつらいよ 寅次郎サラダ記念日
あらすじ.
冒頭、寅次郎はさくらへの便りの形で、「お前の息子に、決して伯父さんみたいな人間になるなと、朝晩言って聞かせてやれよ」と独白する。
初秋の信州は小諸を訪れた寅次郎は、そこで一人暮らしの老婆（鈴木光枝）と知り合い、請われる形で老婆の家を訪れ、楽しい一晩を過ごした。翌朝、小諸病院の女医・真知子（三田佳子）が老婆を迎えに来るが、老婆は病院でなく、家で死にたいと言う。しかし寅次郎が病院まで付き添うと言ったので、老婆も何とか納得して、わが家との別れを惜しみつつ、入院する。そんないきさつから真知子とすっかり仲良くなった寅次郎は家に招かれ、真知子が未亡人ということもあって、またしても恋の虜になる。そこへ、東京から真知子の姪の由紀（三田寛子）が訪ねてくる。由紀の趣味である短歌などの話題で盛り上がるが、真知子は亡き最愛の夫の影を寅次郎に感じていた。「ため息をどうするわけでもないけれど少し厚めにハム切ってみる」。