医学と博物学をテーマとする『自然学』と『病因と治療』は、近年になって天然薬物の分野で注目を集めている。彼女の医学は「西欧版の東洋医学」と見なされている。宗教的な病の起源を教えるだけでなく、病気の対処法を提示した。三百以上の薬草の効能と用法を提示し、植物から調合した薬剤の外用・内服による対処とともにマッサージ、入浴、サウナ、瀉血、鉱物や宝石による療法をすすめている。健康を増進し病気を避ける生活態度として、正しい食事と適切な運動、十分な休息、調和に満ちた音楽の聴取、肯定的で開かれた精神と信仰の保持を推奨している。特に、病気の予防の点でも治療の点でも食事が大きな位置を占めている。『自然学』や『病因と治療』には薬草の調理法が多く掲載され、薬剤と料理が厳密に区別されていない点が古来の医学書との最大の違いとされる。
ヒルデガルトの料理について.
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チューリンゲン州
蔡倫
 
後漢時代、外戚と宦官の間で激しい権力闘争があったが、鄭衆と蔡倫はその初期の人物である。 
また、木の皮や竹、絹の布などに文字が書かれていた時代で製紙法を改良し、実用的な紙の製造普及に多大な貢献をした人物として知られている。
生涯.
蔡倫は和帝から厚い信頼を得、帷幄（いあく、国家計画を立案する重要な機関）にも加入し、しばしば諫言を奏上したともあった。また、儒者の劉珍などによる古典の校正作業を監督するなど、有能な文人臣下としての能力を発揮した。
業績.
蔡倫に続き紙の改良は続けられ、左伯が「左伯紙」を発明している。これらの紙は普及し、後漢以降の中国では優れた能書や詩文・論文などの輩出を大いに助け、やがてタラス河畔の戦いを経てイスラムに伝わり、そこから西洋にも伝わり、文化の発展に貢献した。
崔寔『政論』には蔡倫の名を冠した弩や剣の名があげられており、紙以外に武器の発明も行ったらしい。
評価.
蔡倫は宦官として偉大な功績を挙げた人物として、司馬遷・鄭和と共に後世から称揚された。中国では、特に伝統的な紙漉き職人たちの間で、蔡倫は紙の守護神として崇拝されている。
陝西省漢中市洋県には蔡倫博物館があり、蔡侯紙が復元製造・販売されている。
テューリンゲン自由国
西夏
歴史.
起源と成立.