島原半島の付け根の最も細い部分に至る直前に位置し、北は有明海の一部である諫早湾、南は橘湾に面する。その位置的特性から島原半島の玄関口として、半島内の周回ルートと半島外を結ぶ交通の要衝となっている。中世までは西側に隣接する諫早市森山町（旧北高来郡森山町）の前身である森山村との境界を流れる大江川（現有明川）河口の入り江の森山側が港として島原半島内への陸上交通とリンクし、交通の要衝としての機能が大きかったが、江戸時代に森山側での干拓が進行して海港としての機能を喪失し、海上交通と陸上交通のリンクを形成する海港機能は大江川の愛野側に移り、愛野側が交通の要衝の地位を獲得した。その過程では干拓地を広げようとする佐賀藩重臣諫早家領の森山側と、海港機能を確保しようとする島原藩領の愛野側との紛争が何度も発生している。
地域.
地名.
南高来郡各町で見られる地名の十干について、他の自治体では「名（みょう）」の地名を置き換えたものとして表記されるが、愛野町については大字を表す。「名」は設置していない。
但し、『長崎県南高来郡町村要覧．上編』のうち愛野村の頁では、それぞれの大字に存在した「名」の地名の記載が見られる。
産業.
ジャガイモは本来アンデス山脈の高山植物であるため暑さに弱く、気温の高い九州での夏季の栽培には適さないが、冬は温暖なためよく育つ。そのため愛野町を含め、長崎県では秋に植えて正月ごろに収穫し、さらに正月ごろに植えて春に収穫するという二期作が行われている。愛野町ではさらに水はけのよい火山性堆積物の畑地基盤の上に諫早湾をはさんで対岸の多良岳に位置する諫早市小長井町（旧北高来郡小長井町）の玄武岩の風化したミネラル類に富んだ赤い土を客土して、味のよいジャガイモの生産に努めている。島原半島内の他の地域と異なり、愛野町の畑の土が目立って赤いのはこのためである。
交流自治体.
国内.
「あいのまち交流」と称して、自治体名に「愛」の文字がある以下の自治体と交流を行っている。
交通.
最寄り空港は長崎空港。
道路.
高速道路の最寄りインターチェンジは長崎自動車道諫早インターチェンジ。
フォースプレイ
概要.