ベレンゼン・サーモスタット（）は、分子動力学シミュレーションにおいてシミュレーション温度を制御するために粒子の速度の縮尺を変更するためのアルゴリズムである。
解説.
ミャオ語派
分類.
ヤオ語派
分類.
解説.
発売形態.
外部リンク.
トイズファクトリーによる紹介ページ
分布.
形態.
生態.
サバンナの森林地帯に生息し、河岸林やサバンナでも観察されている。農地にも生息し、特にアブラヤシのプランテーションで見られる。昼行性で地上と樹上の両方で生活し、危険を察知すると樹上に避難する。単独生活者で、樹洞に葉を敷いて巣を作る。
ハッカーズ
略歴.
ディスコグラフィ.
シングル.
※配信のみ
アルバム.
※配信と一部店舗でのCD盤リリース
メディア.
ラジオ番組.
モン語派
大分ヒートデビルズ
鈴木知幸
来歴.
味の素スタジアム（東京都が所有）の建設にも携わった。
櫻井俊
ワインのフェノール
フェノール化合物の起源.
ワイン中のフェノールの大部分は二次代謝産物に分類され、一次代謝活性はなく、ブドウ中での機能もないと考えられている。しかし、いくつかの植物では、フラボノイドがオーキシン輸送の調整を担っていることが証明されている。これらは水可溶で、配糖体として液胞中に分泌される。
ブドウのポリフェノール.
ヨーロッパブドウは、多くのフェノール化合物を生成する。その組成は、品種によって異なる。
フラボノイド.
フラボノール.
アントシアニン.
タンニン.
タンニンは、ワインの色、熟成能、質感に影響を与える広範な化合物を指す。タンニンには匂いも味もなく、ワインのテイスティングにおいて、触覚器への渇いた感覚や口に残る渋味として検知される。これは、タンニンが唾液に含まれるタンパク質と反応しやすいためである。ワインと食品のマッチングとしては、タンニンの渋味を和らげるため、タンニンの多いワインには赤肉等のタンパク質を多く含む食品が合わせられる。しかし、多くのワイン愛好家は、特に口当たりの面でタンニンを好ましく思っている。ワイン醸造中のタンニンの管理は、最終的なワインの質にとって重要である。
タンニンの添加.
飲みやすさと熟成能にタンニンが与える影響.