植物を自然の土地や畑、つまり大空のもと、屋根やハウス無しで育てることは「露地栽培」と言い、植物を地面の上に作ったビニールハウス（いわゆる「ハウス」、木、竹、鉄材などで骨組みをつくり、これに塩化ビニルやポリエチレンなどのフィルムをかぶせた簡易式の建物のようなもの）の中で栽培することは「ハウス栽培」と言う。また土を使わないで、植物の根を水に浸す方法で栽培することは「水耕栽培」と言う。
一方、人間が栽培していないのに自力で増えたり成長している植物を野生植物と言うが、そうした野生植物に人間が手を加えること、野生と栽培の中間的な状態で育てることを「半栽培」と言う。
上記以外にも、以下のように様々な栽培手法が存在する。
有効積算温度.
栽培園.
栽培を行っている場所、施設は栽培園と呼ばれる。栽培しているものが果樹であれば果樹園、野菜・蔬菜の野菜畑やハウスであれば菜園、青果栽培園や野菜園などと呼ぶ。
造園家であれば誰でも、特定の庭の環境下で、どの植物が最もうまく育成されるかを調べるため、個人所有のトライアルガーデンづくりを楽しむことができようが、つくるガーデンはトライアルプログラムが植物の配置によるバイアスのリスクを最小限に抑えるために、無作為な複製プロットを備えられた科学的デザインで、非常にフォーマルな形式である。そしてボランティアの照査員が、新しい花の形、花の色、葉の上の花の見え方、香り、花期の長さ、病気や害虫に対する耐性や抵抗力など、望ましい品質について品物を評価。野菜の場合は、収穫までのスピード、総収量、果実の味、果実の品質、収穫のしやすさ、植物の習性、植物病への抵抗性、害虫への抵抗力など、形質が評価される。
企業組織、研究機関などが所有するガーデンの形式は、栽培する品種によって圃場タイプや温室（室内庭園）など、さまざまである。
日本ではまた、呼び名も研究栽培農園（鈴鹿の森庭園研究栽培農園赤塚植物園）、
試験園（山梨県森林総合研究所 富士吉田試験園、国立研究開発法人 森林研究・整備機構試験園など）、