フランス語でカフェ・オ・レ、イタリア語でカフェ・ラッテと呼ばれる、泡立てていない牛乳入りコーヒーとは別の淹れ方の飲み物である。
カプチーノのミルク.
その他のバリエーション.
カプチーノにはトッピングの違いによってもさまざまな種類がある。
牛乳以外の乳製品を用いたカプチーノもある。
カプチーノに類似したエスプレッソのバリエーションには以下のものがある。カプチーノとこれらとの違いは、どのようなミルクを入れているか、またその分量はどれくらいか、という差によって生じる。
カプチーノの飲み方.
イタリアでは、喫茶店やカフェにあたるバールで、朝にクロワッサンやブリオッシュなどとともに飲まれることが多い。イタリアにおいてカプチーノが飲まれるのは、朝食時にほぼ限られる。
カプチーノはたっぷりのミルクを使用するためお腹をいっぱいにする飲み物と考えられており、昼食後や夕食後にカプチーノを飲むことはイタリア（および南欧）では一般的ではなく、消化の観点から「間違っている」とすら考えられている。夜カプチーノを飲むことは、貧乏な人がカプチーノ一杯で夕食代わりにするといった状況を連想させ、貧乏人の夕食といったイメージが強いと言われる。
目で楽しむカプチーノ.
バリスタがカプチーノの泡の表面にエッチングを行ったりココアパウダーを振り掛けたりして描く文様やイラストなどをデザインカプチーノと呼ぶ。
カプチーノが温かく泡が消えないうちに素早く美しく描くことが求められるため、高度な技術が必要とされる。
一方、エスプレッソにミルクを注いでハートやリーフの模様を描いたものをラテアートとして区別する。
ウィンナ・コーヒー
また、ウインナ・ソーセージとは「ウィーン」に由来する名称以外に関係はない。
概要.
ウィンナー・コーヒーが登場する作品.
りゅう座
主な天体.
恒星.
このほか、以下の恒星が知られている。
星団・星雲・銀河.
流星群.
由来と歴史.
中国.
神話.
呼称と方言.
カフェ・ロワイヤル
概要.
コーヒー（ブラック）を注ぎ、スプーンに角砂糖を乗せる。角砂糖にブランデーかコニャックを注いで染み込ませる。角砂糖に染みたアルコール分に点火し、アルコール分による青い炎を楽しみ、火が消え角砂糖が溶けたら、コーヒーに落とし、かき混ぜて飲む。