清原 元輔（きよはら の もとすけ）は、平安時代中期の貴族・歌人。内蔵允・清原深養父の孫で、下総守・清原春光の子。官位は従五位上・肥後守。娘に清少納言がいる。三十六歌仙の一人。
経歴.
熊本市の清原神社（北岡神社飛地境内）に、祭神として祀られている。
人物.
歌人としての評価.
ちぎりきな かたみに袖を しぼりつつ 末の松山 浪こさじとは
元輔が歌人として高名だったことは、没後の一条朝における以下のような逸話から窺える。
和歌の製作態度は沈思型ではなく、口に任せて和歌を即吟したと言われている（『袋草子』）
逸話.
元輔が賀茂祭の奉幣使を務めた際に落馬し、冠が滑り落ちて禿げ頭が露わになった。夕日を浴びた禿頭が爛々と輝く様を周囲の者が見苦しいと笑うと、元輔は脱げ落ちた冠をかぶろうともせずに、落馬して冠を落とした人々の例を挙げて物見車の一台一台に長々と弁解し、理屈を述べて歩いた。その様子を見て、見物人はさらに面白がった。元輔は世慣れた人物で、いちいち物事を面白おかしく言って人を笑わせることを役目とする老人だったと語り継がれていた、いう逸話がある（『今昔物語集』『宇治拾遺物語』）。清原元輔のひょうきんな一面をうかがうことができる。
官歴.
『三十六人歌仙伝』による。
ペコリーノ・ロマーノ
外見は白色で円柱形の硬質チーズ。硬質チーズのなかでは比較的やわらかい。
ペコリーノとはヒツジの乳から作ったチーズのことで、独特の風味と旨味がある。ロマーノとはこのチーズが元々ローマ近郊で伝統的に作られていたために名付けられた。
食べ方.
フライパン
フライパン（）は、主に焼く・炒めるなどの調理法で用いる調理器具であり、片手鍋（クッキングパン）の一種。ある程度の深さがあれば、水やスープを入れて加熱し、煮物・茹で物料理にも使える。
フランス語風にソテーパンと呼ばれることもある。漢字表記では「揚焼鍋」とも。
概要.
種類.
なお鉄のフライパンは、使用時に金属臭（金気）が出るのを防ぐため使い始める際に油焼きの処理が行われることがある。
歴史.
メソポタミア文明の遺跡から銅製のフライパンが出土している。
材質・製法.
鉄.