単独で文節を構成できる自立語のうち、活用がない名詞、副詞、連体詞、接続詞、感動詞などの品詞を体言という。
名詞.
名詞には固有名詞、普通名詞、代名詞、形式名詞などの種類がある。秋田方言の名詞の働きは共通語と同じである。
人称代名詞.
指示代名詞.
秋田方言の指示代名詞の体系は以下のようになる。
形式名詞.
形式名詞とは、元々は実質的な意味を持って用いられていた名詞が、付属語のように用いられるようになったものである。秋田方言は形式名詞による表現が多様である。
接続詞.
接続詞とは、共通語の「だから」「けれども」「そして」「それでは」など、文と文などの関係を表す品詞のことを言う。接続の仕方により分類される。
共通語の「そうして」「そして」にあたる並列関係を表す接続詞には「シテ」が用いられる。
接辞.
接辞とは、語の前や後ろに付いて、派生語を作ったり語の意味や品詞を変えたりする形態素のことを言う。
助詞.
日本語の助詞には格助詞、並立助詞、係助詞、副助詞、終助詞、間投助詞、接続助詞などがある。並立助詞を格助詞に、係助詞を副助詞に、間投助詞を終助詞に含めることもある。
格助詞.
係助詞.
副助詞.
終助詞.
間投助詞.
接続助詞.
仮定条件.
確定条件（原因・理由）.
逆接.
態（ヴォイス）.
態（ヴォイス）には受動態、使役態、可能態、自発態などがある。
受動態.
使役態.
可能態.
自発態.
時制（テンス）と相（アスペクト）.
出来事が起こった時間を発話時を基準として表す形式を時制（テンス）といい、出来事の完成度を表す形式を相（アスペクト）という。共通語では例えば動詞においては「する」と「した」、「している」と「していた」のように非過去と過去の時制が対立し、「する」と「している」、「した」と「していた」のように完成相と非完成相（継続相）が対立する。時制の対立のみを持つ形容詞述語、形容動詞述語、名詞述語、存在動詞を状態述語といい、時制と相の対立を持つ動詞述語を動態述語という。
法性（モダリティ）.
文が表す出来事と現実との関係や意図、聞き手に対する態度などを表す文法範疇を法性（モダリティ）という。法性（モダリティ）の表現として命令、禁止、義務、授受、依頼、推量、確認要求、意向、勧誘、比況、推定、伝聞などがある。
敬語.