福島県会津若松市に生まれ、祖父の伊東健輔は会津藩士であった。父伊東秀三郎は旧制会津中学校（現福島県立会津高等学校）の一回生で、同校教諭である。旧制会津中学、旧制浦和高等学校（現埼玉大学）を経て、東京帝国大学法学部を卒業。農林省に入省する。農務局嘱託。その後、間もなく興亜院に出向する。伊東の興亜院時代の同僚に盟友の大平正芳や、後に通商産業大臣などを歴任する佐々木義武らがいた。
政界入り
大平内閣時代
ポスト大平をめぐっては伊東の名前も総裁候補に挙がり、加藤紘一や堀内光雄らの若手が総理後継の流れを作ろうとしたが、伊東が消極的であった上に、大平と同盟関係にあった田中角栄が大平派のナンバーツーである鈴木善幸を推した。鈴木は田中派に近かったものの、従来の反主流派要人も了承し、鈴木が後継の総理大臣となることが固まった。
鈴木内閣時代と外相辞任
中曽根内閣時代
竹下内閣時代
政界引退後
中断・中止となった試合の取扱の例.
「中断時点からの再開」の場合、再開試合の試合記録はすべて中止試合のものを引き継ぐこととなっており、メンバーは原則として試合中止時点と同じメンバーとし、新たに補充できない。ただし「怪我・疾病等により中止試合に出場した選手が再開試合に出場困難な場合は、中止試合の控え選手から再開試合の出場選手を選出する（この場合の選手交代は交代枠に数えない）」「中止試合の控え選手が怪我・疾病等によりエントリーできない場合は、新たな選手を補充できる」という特例ルールがある。なお、公式記録上、試合開始時刻は再開試合のものを、観客動員数は中止試合のものを正式な記録としている。
スポーツ振興くじ「toto」の取り扱いの例.
試合開始後の中止の例.
再試合の例（試合記録取消の例）.
打ち切りとなる時間までの試合記録を取り消し、後日、再試合として行われた試合。試合終了後に再試合となったケースも含む。
再開試合の例（試合記録継続の例）.
いずれの試合においても「出場・エントリーメンバーの制限は設けない」「出場・エントリー選手を変更する場合は、交代枠を使用したとみなさない」として取り扱われているため、通常の試合より多くのベンチ入り選手が登録されていたり、多くの交代が行われているケースがある。
再開試合の鹿島・岩政のゴールは再開後最初のプレー（鹿島の相手陣内からのフリーキック）からの得点だった。