メインの具材としては、カルビ、牛のすね肉かランプ肉、鶏肉、魚、貝等が良く用いられる。材料はソースでマリネし、少量の水を加えて煮込み、水分を飛ばす。風味をよくするために、数種類の野菜やその他の材料も加える。
概要.
また本社はロンドン(イギリス)にあるため、所在地がロックスター・ロンドン社と同じである。
チョリム
用語.
ポルトガルとブラジル.
アルゼンチン.
メキシコ.
メキシコのモンテレイ及び周辺のヌエボ・レオン州でも、この町を建設したユダヤ人の料理に由来する名物料理となっている。
メキシコ北部では、カブリトは様々な方法で調理される。 
河井玲奈
タッコチ
鶏肉は、コチの最も人気のある食材である。他にソーセージやかまぼこ、タッカルビと呼ばれるショートリブを用いる場合もある。
用語.
で、タッは鶏肉、コチは串に刺した料理または料理に使われる串そのものを意味する。
新井苑子
長男の小川令は日本医科大学大学院教授。
経歴.
武蔵野美術短期大学特別講師、女子美術大学非常勤講師を務めた。
受賞.
出典:
西日置
地理.
名古屋市中川区の北東部、中村区の南東部に位置し、東は松重町、西日置の西と西日置町の南は柳堀町、中川運河を挟んで南は山王、西日置町の北は運河通、西日置の北は中村区名駅南に接する。中村区側は西日置一丁目のみ存在する。
世帯数と人口.
西日置.
※中村区は人口が少ない為、秘匿とする。
学区.
市立小・中学校に通う場合、学校等は以下の通りとなる。また、公立高等学校に通う場合の学区は以下の通りとなる。
用語.
材料.
デュクセル
レシピにより、栽培または野生のキノコを用いる。野生のポルチーニを用いると、白または茶色のマッシュルームを使うよりも強い風味になる。
多くの古典的な料理本では、デュクセルを「詰め物やペイストリーのフィリングとして用いる乾燥したキノコ」と定義している。オーギュスト・エスコフィエによると、キノコを乾燥させるのは、風味を強くするためと水の含量を減らすためである。生のキノコを用いた場合、その大きさに応じて大量の蒸気を出すため、これらを詰め物に用いると、内圧が高まり、ひびが入ったり割れることがある。
作用機構.
副作用.
歴史等.
FDAの承認.
特許.
治験.
化学.
調理.