昭和回帰、昭和レトロをテーマにすべての店舗の内装を統一。日常を離れて昭和へタイムスリップできる雰囲気作りと子供への気遣いもなされたサービスなど、親子三代で入れる親しみやすい居酒屋をコンセプトとした店づくりが特徴。子供が自分でソフトクリームを作れるような工夫や、昭和の菓子類などを集めた駄菓子コーナーなども設け、客を飽きさせない工夫がなされている。すべての仕込みを店内で行い、厚みのある鉄板で素早く焼くほか、お好み焼きの粉はすべてオリジナル配合で、伝統的に使われているソースも自社で改良を何度も重ねるなど、こだわりがある。
メニュー.
店舗.
公式サイトを参照。
直営店
FC店
チーム・キャノンデール・ガーミン
うまいもん横丁
こじらせハスキー
こじらせハスキーは、太田プロダクションに所属する日本のお笑いコンビ。
略歴・芸風.
ネタは漫才、コントともに演じている。コントのネタは“漫才風コント”とも言われている。自ら（2人とも）声が嗄れていると話している。またドイツは水前寺清子のものまねが持ちネタであり、BSフジ『水前寺清子情報館』で水前寺本人と共演したこともある。
出演.
それぞれの単独出演については橋爪ヨウコ#出演、ドイツみちこ#出演の各節を参照。
流山小学校
村上北小学校
八千代台東小学校
新木戸小学校
萱田小学校
試合成立まで.
ドン・キングはファイトマネーが低いと撤退すると話したが、双方の代理人との話し合いでファイトマネーを増やすことで合意し、試合にゴーサインを出した。
試合.
マヨルガは入場の時にセコンド陣とキングが寄り添う形で入場するがマヨルガが屈指の悪童とあってかメキシコのファンは一斉に大ブーイング。ニカラグアのファンは選手の入場口に陣取り、国旗を振って迎えた。
レフェリーがルール説明をする場面があるが中々双方が集まらず、マヨルガにはコールの時からブーイングがひどくなる一方だった。あきれたレフェリーは簡単に説明するだけで終わり、双方は目線を合わさずグローブをタッチした。
我孫子第二小学校
接着歯学
歴史.
我孫子第三小学校
経歴.
湖北台東小学校
布佐南小学校
国家リトアニア語委員会
組織.
歴史.
活動内容.
サマンサ・ローン
経歴.
広島焼
広島焼（ひろしまやき）
夜勤病棟・弐
改良型重水炉
背景.