なお、臼石に歯が付けられているものは唐臼（とううす）とも呼ぶ。
ヨーロッパでも類似の臼が存在する。（、の方が詳しい）を参照。
日本のひき臼.
つき臼.
つき臼は、木製または石製で、杵（きね）を用いて籾摺りなどを行うものである。餅つきにも使用される。つき臼の一種に碓（唐臼、踏み臼）がある。
碓.
碓（たい）、唐臼（からうす）、踏み臼（ふみうす）は、中国で発達したつき臼の一種で、てこの原理などを利用して足で踏んで杵を動かすことによって精米や製粉、餅つきを行う足踏み式の臼。有史以前に日本にも伝来し、近年まで使われていた。東南アジア等にも広く普及し使われている。
また、後漢時代には河川などの水を引き込んだ水車小屋に設置して精米を行う、水臼と同じ原理の水碓（すいたい）と呼ばれる大型の碓も利用された。水碓は大量の穀物を精製できるために、権力者の中には水碓を用いて、自分の土地の穀物のみならず他人の穀物の精製も受け持って（あるいは水碓そのものを貸し出して）利益を得るものもいて、一種の財産となった。
西晋の時代に河内郡太守となった劉頌が、同郡には公主（同郡は晋皇室（司馬氏）の故郷で皇族の封地が多い）が勝手に水碓を設けて水路を切り開くために、一般農民の灌漑の妨害になっていると皇帝に訴えて、これらを全て壊したという（『晋書』）。
日本のつき臼.
もともと臼にはすり潰す機能があったが、日本では石製の臼から木製の大型の臼が一般的になり、上下につく機能が強化されて処理能力は増大した反面、すり潰す機能が失われたため手頃な発明としてすり鉢が出現したといわれている。
厚狭毛利家
 
厚狭毛利家（あさもうりけ）は、江戸時代の毛利家の一門家老家のひとつ。かつては、四本松毛利家とも呼ばれていた。
概要.
元康の跡を子・元宣が継ぎ、厚狭郡末益村（現・山陽小野田市）・厚東郡船木村（現・宇部市）を与えられ、末益村の郡（こうり）に居館を構えたことにより厚狭毛利氏というようになった。居館は厚狭毛利氏館（または郡毛利氏館）とも呼ばれた（現在は、井戸と石垣の一部がわずかに残されているだけである）。
生涯.
ライバルであったスヴェンは諦めずに彼らの間には無数の闘争があった。事態はスヴェンをデンマークの伯爵にする事で解決がはかられた。
子孫.
欽ちゃんのどこまで笑うの
サンタバーバラ
概要.