微生物のアミノ酸源として適しているため、培地においてしばしば添加される。微生物のうちでもとくに細菌は分子量の大きなタンパク質自体を細胞内に取り込むことができず、プロテアーゼを分泌してアミノ酸に分解して吸収する必要がある。しかし腸内細菌など、タンパク質を基質とするような酵素をほとんど生産しない細菌は、タンパク質をそのまま培地に添加しても利用できない。ペプトン中のアミノ酸は直ちに利用可能であるし、多くの細菌はペプチドを基質とする酵素を分泌することができるので、ペプトンは細菌のアミノ酸源として適している。また原料は精製タンパク質ではないのが普通であり、そのため炭水化物やビタミン、ミネラルなども含まれている。
ペプトンの成分は、原料、消化酵素、製造工程などによって大きく異なる。よく使われているペプトンの特徴を以下に挙げる。
BSEに対する懸念から、とくに製造目的では植物由来のペプトンが好まれるようになっている。その場合は、消化する酵素も植物系もしくは微生物系が使用される。
東北ゴールデンエンジェルス
東北ゴールデンエンジェルス（とうほくゴールデン・エンジェルス）は、プロ野球・パシフィック・リーグ（パ・リーグ）の東北楽天ゴールデンイーグルスの公式チアリーダーである。
概要.
チアリーディング活動には、グリーティング、正面ステージでのダンスパフォーマンス、イニング間を中心にダンスパフォーマンスなどがある。
ジェラルド・パターソン
来歴.
東北ゴールデン♡エンジェルス
アクセル (音響効果・選曲)
タンザニア国家エイズ対策プログラム
シカゴ言語学会
ファンタジーワールド
TBSラジオのほかに、山陽放送・琉球放送でも同じ時間帯で放送されていた。
概要.
角川書店の提供により、同社が展開していたライトノベルやアニメ、ゲームソフト、および同社グループが刊行していた雑誌を題材とした番組が多く制作された。
放送された番組.
感染研
ジ・オーシャンレース
歴史.
双葉十三郎
人物・来歴.
東京府東京市出身。幼少時から映画に熱中、映画館に入り浸り、映画三昧の日々を送っていた。
東京府立第八中学校（現：東京都立小山台高等学校）時代から埼玉県立浦和中学校（現：埼玉県立浦和高等学校）、東京帝国大学（現：東京大学）に至る学生生活のあいだ書き留めた「映画ノオト」は数十冊に及んだ。