また、「スイーツビール」という新たなジャンルを築き上げ、時代の寵児となる。
歴史.
特徴.
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内藤信方
内藤 信方（ないとう のぶかた）は、江戸時代後期の越後国村上藩の世嗣。別名は三左衛門、信思（のぶこと）。官位は従四位下・紀伊守、侍従。
略歴.
相川貴彦
相川俊孝の曾孫、相川やす志の孫にあたる。武蔵工業大学（現東京都市大学）卒業。血液型は不明。
幼い時にはセントラル子供タレントに所属し、テレビドラマやCMに出演していた。
テレビ.
みくに
みくに、ミクニ
カウボーイ・ビバップ
ティラピア
概要.
原産地はアフリカと中近東であるが、食用として世界各地の河川に導入されたため、分布域が著しく拡大している。
雑食性。貪欲で、口に入る動植物を生死問わず食べる。
性質の荒い種が多く、縄張りに侵入してくる他魚をしばしば執拗に攻撃する。
利用.
ティラピアの導入は、アジアから南北アメリカまで世界全域に及ぶ。
食用.
ティラピアの肉質は臭みもなく非常に美味で、各国で食用として使用されている。野生個体が漁獲される他、養殖も盛んである。川魚だが皮も臭みがなく美味である。ただ内臓は、よほどの清流でない限り、非常に臭みが有るので、三枚におろさず、内臓を開かないよう、背と尾の可食部のみを切り取るさばき方をするとよい。
ニジマスやブラウントラウトのような淡水魚やイワシ、サバ、鮭、タラ、マグロ、鯛、スズキなどの海水魚などと同様に一般的な食材として流通している国々もある。
世界各国で、金魚のように選別された赤色の個体（ナイルティラピア）が養殖されている。
日本.
このうち食用として普及したのはナイルティラピアで、流通名は「イズミダイ」又は「チカダイ」と呼ばれ養殖された。流通名として高級感があるなどといった理由で付けられた名前だが、鯛類とは全くの別種で、生息環境も異なる。