番組タイトルの「プレイバック」が示す通り、当初は過去の世相や思い出を題材にしたクイズや、解答者が直前に観た映像の記憶をたどるクイズなどを出題していたが、後期にはプレイバックという言葉からはかけ離れたクイズも多くなっていった。
クイズ内容.
トップ賞.
全ての問題の出題後、得点の一番高い解答者がトップ賞となり、エンディングにて賞品が贈られる。得点のルールについては、次節も参照のこと。
得点.
上記のほか、「HiHiポイント」のように萩本の裁量で得点が上下する場合もあり、当番組の得点の扱いはユニークなものであった。
岡山県立倉敷南高等学校
岡山県立倉敷南高等学校（おかやまけんりつ くらしきみなみこうとうがっこう）は岡山県倉敷市吉岡にある県立高等学校。
概要.
進路指導に開校当初から力を入れ、県下有数の大学合格実績を挙げている。学校木は「楠」。校章にもデザインされている。倉敷市の木でもあり、校名の「南」の木ともちなんでいる。校門横にも植えられている。また、遠方の児島、総社、玉島、船穂、浅口、里庄方面から通う生徒も少なくない。また文武両道を掲げており、ソフトテニス部・放送無線部・写真部をはじめとして部活動も盛んである。呼ばれ方は「南」「倉南(くらみなみ、くらなん)」等。
設置学科.
英語・社会コース（以下、英社と表記）、数理・自然コース（以下、数理と表記）はそれぞれ一年次より文系、理系と固定されており、岡山県の自己推薦入試実施前までは本校で唯一推薦募集を行っていた。
当初は数理・自然コース英語・社会コース共に高い偏差値を誇り、二次募集においても受験した半数が不合格という難易度だった。
各コースの特色としては一年次より文理が決まっており、それぞれ文系・理系の特色からその分野の建造物の見学や文理に関するテーマを取り上げ、それに関して調べて発表する課題研究を実施していた点にある。また、コースのクラスは三年間同じ（担任は変わる）である。
学習指導.
生徒は国公立大学に進学する志向であり、近年はほぼ六割の生徒が国公立大学に合格、またブロック校岡山大学進学者の輩出数もトップクラスである。土曜日は本来休みとなるが隔週で「葦岡（よしおか）セミナー」と呼ばれる特別講座を開講している。
葦岡祭.
葦岡祭（よしおかさい）は本校の学校祭である。
著名な卒業生.
童子切安綱
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