若魚は体側に後方へ向けて下がる斜めの白い縞模様がある。若魚は第二背鰭と尻鰭が短いので他種との区別がつけにくく、特にメバチの若魚とよく似ている。
分布.
全世界の熱帯・亜熱帯海域に広く分布するが、地中海には分布しない。日本沿岸でも北海道以南で見られるが、伊豆諸島以南の太平洋側に多く、日本海では稀である。
生態.
利用.
身は頭のほうから尾に近い部分までほぼ均一の赤身で、脂肪が少なく締まっている。色は薄紅色で、クロマグロよりも淡い。世界的にはビンナガと共に缶詰（ツナ缶）の材料として重要で、洋風料理ではステーキなどにもされる。日本では脂肪が少ない身質から西日本で珍重される。また、クロマグロの味が落ちる夏から秋にかけてキハダの漁獲量が増える。日本料理では刺身、焼き魚、唐揚げなどにされる。大分県の郷土料理ひゅうが丼や沖縄料理の厚い衣の天麩羅にも使われる。
混獲問題.
青野文彦
来歴.
ウィリアム・ハールストーン
アール・キング
来歴.
幼少期からデビューまで.
ブラックトップと晩年の日々.
同年、ジョニー・アダムズとのジョイント・ツアーで初来日を果たし、日本のファンの前で演奏を披露した。このときバックを務めたのは、レコード・デビュー前のジョー・ルイス・ウォーカーのバンドであった。
主な楽曲.
キング他のアーティストに提供した主な楽曲は以下の通り。括弧内は、これらの曲を演奏したアーティスト名。
鉄崎幹人
東海高等学校卒業（留年経験あり）。名古屋市水辺研究会会海員。愛称はてっちゃん、てっさま。
来歴・人物.
「ふじさん部」は
自身の姓「鉄崎」の由来は、先祖が三重の九鬼水軍であったから。
命と自然のトークライブ.
自然環境と生命の尊さをテーマに繰り広げられているトークライブ。自身の撮影した写真も交えたスライド上映とギター弾き語り（演奏なしもあり）で構成され、中部圏内始め、全国にも展開している。身近な自然から感動は得られることを切り口に、環境破壊、絶滅危惧種など現代の抱える問題点を訴えている。
今井圭吾
経歴.
現在は松山市内のリトルシニアチームの松山シニア監督を務めている。
ルイ・フェルディナン (フランス王太子)
生涯.
子女.
来歴.