小将棋・中将棋では象と略す。仲人の成駒。成ると太子。
摩訶大大将棋.
成ると王子。
東方美人
概要.
なお東方美人と同様にウンカの害を逆用して生まれた茶葉には紅茶として飲まれるダージリン・ティーもある。
菱葩餅
菱葩餅（ひしはなびらもち）は、ごぼうとみそあんと菱形で紅色の餅を、円形の白い餅もしくは求肥を二つ折りにして包んだ和菓子である。通称花びら餅。
平安時代の宮中での新年行事「歯固め」の際に食べた食物に由来し、江戸時代には今日の形になっていたといわれる。
概要.
江戸時代に宮中に菓子を納めていた川端道喜に残る記録では、薄く延ばした白い餅（葩餅）の上に赤い菱餅を敷き、その上に押鮎（塩鮎）を乗せている。次第に簡略化され、葩餅に菱餅、押鮎に見立てたごぼう、味噌を挟んだものとなった。餅に味噌の組合せが雑煮に類似することから宮中雑煮あるいは包み雑煮とも呼ばれ、形状を花弁に見立てて「花びら餅」ともいわれ、公家に配られた。
明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜の際に使うことを宮中から許可され、新年の菓子として使われるようになったことをきっかけに、日本各地の和菓子屋でも工夫を凝らして作られるようになった。
加藤嘉
東京市芝区新堀町（現在の東京都港区芝）出身。慶應義塾高等部（旧制慶應義塾大学の大学専門部）中退。新倉事務所に所属していた。
来歴・人物.
祖父は材木商をしていたが、父は無職で、不動産収入で生活していた。母・長子との長男として誕生（妹が1人いたが、早くに亡くなっている）。
本格的に俳優の道へ.
映画界での活躍.
エピソード.
役者として.
病人のように痩せこけた顔、骨ばった身体、ギラリと光る黒目の大きな瞳が特徴。本人は生前、演じる際には極度のあがり症だったことを、ドラマで息子役で共演した児玉清に告白している。
映画では老け役を多く担当し、媒体によっては「“老け役”として様々な作品で強烈なアクセントの役割を果たしてきた」、「好々爺よりも理不尽な物語を背負う役でこそ真価が発揮された」などと評されている。
映画評論家の樋口尚文は、加藤を以下のように評している。「加藤さんは、日本人特有の脆さを体現した俳優だと思います。だからこそ脇役で短い出演シーンでも、我々の琴線に触れ、目に焼き付いてしまうのです」。