クリームソースをベースにして作られており、一般的なカレー特有の黄色い色の元であるターメリックや、その他色のついたスパイスを極力減らしているため白っぽい色（クリーム色ないし薄黄色）をしておりクリームシチューに似た外見である。スパイスの風味は一般に普及しているカレーと大きく違わないが、クリームソースベースのためまろやかな風味である。具材はクリームシチュー同様に鶏肉や魚介類などが使われる場合が多い。ソースの白さを引き立たせるために黄色いサフランライスとともに供されることが多い。
ホワイトカレーを地域振興に活用した例としては、道東・オホーツク海側の紋別市で提供されているオホーツク紋別ホワイトカレーがある。これは雑誌の企画から誕生した、市内の飲食店が統一した販売名で販売するもので、調理法などに一定のルールをもたせて独自色を打ち出したものである。
田中香
田中香とは、
菊一文字
菊一文字（きくいちもんじ）は、
宮本ゆみ子
舞鶴市立青葉中学校
舞鶴市立青葉中学校（まいづるしりつ あおばちゅうがっこう）は、京都府舞鶴市行永（ゆきなが）にある公立中学校。舞鶴市の東舞鶴地区を東西に貫くJR西日本舞鶴線の南側に位置する。
須藤ゆみ
来歴.
群馬県高崎市出身。城西大学女子短期大学部（現・城西短期大学）、専門学校東京アナウンス学院放送アナウンス科卒業。
担当番組.
公式ブログの「出演歴」に記載されているデータのうち、須藤が「私にとっての代表番組です」と発言している番組（太字強調されているもの）を記載。
ディスコグラフィ.
すべて公式ブログの「出演歴」に記載されているデータからの参考。
執筆.
こちらも、すべて公式ブログの「出演歴」に記載されているデータからの参考。
川上直子 (アナウンサー)
アメリカン・ピットブル
吹上トンネル
吹上トンネル（ふきあげトンネル）は、東京都青梅市黒沢と成木との境にまたがる吹上峠に設けられたトンネル群の総称である。
概要.
新吹上トンネル.
吹上トンネル（旧吹上トンネル）.
旧・吹上隧道（古吹上トンネル）.
トンネル北側の古道も獣道のような状態で、所々で路盤が崩落しており、歩く事さえままならず、事実上廃道状態である。
みゆきち
朝日倶楽部
旭倶楽部
データ復旧
箱崎町
箱崎町（はこざきまち）は、福岡県糟屋郡にあった町。
経済.