ペイジはバンドの活動初期に曲の大半を執筆し、プラントが歌詞の大半を創作した。ジョーンズが作曲したキーボードベースの曲は、活動後期に彼らの音楽の中心となり実験的な曲も増加したが、後期になるとペイジのドラッグ癖も酷くなり、ラストアルバム『イン・スルー・ジ・アウト・ドア』では、ペイジが才能の枯渇でジョーンズ主導で曲作りが行われたと言われている。
その後、残されたメンバーは散発的にコラボレーションを行い、再結成を果たした。
来歴.
解散後.
音楽スタイル.
影響と評価.
栄誉.
メンバー.
再結成時のゲストミュージシャン
来日公演.
日本におけるツェッペリン.
フリー
クリーム (食品)
作り方.
均質化していない乳を加熱殺菌した後、放置、冷却してクリームを上層に分離させる。工業的には遠心分離機を用いて製造される。
分類.
イギリスでの分類.
日本での分類.
生クリーム.
生乳や牛乳を分離して取り出した「乳脂肪のみ」を原料とした、「種類別：クリーム」と表示される省令上のクリームを一般に「生クリーム」として扱う。商品名で「純生」などと表記するものもある。
ホイップクリーム.
ホイップクリームとは、動物性脂肪に植物性脂肪を加えたもの、または植物性脂肪のみのもの。ほかの国ではホイップクリームはクリームに分類されない。
生クリームの代替製品として、明らかに生クリームでは無いものもホイップクリームと呼び、「ホイップ用」・「フレッシュ」などの表記で販売されている。日本では植物油脂を利用した代替品が広く用いられ、アメリカでも「」をクラフトフーズが販売しており、泡立ての必要がなくホイップ状態が長期間持続する簡便性から広く普及している。製品中の乳脂肪分は風味を濃厚に、植物性油脂は口溶けを軽快にさせる。
牛乳を原料とする食品.
乳脂肪に添加物や植物性油脂などを加えたものは日本の法律では「乳又は乳製品を主要原料とする食品」となり、以下のようなものがある。
ローリング・ストーンズ
歴史.
初期.