当初は主題歌を歌う作品での出演が大半だったが、徐々に歌を歌わない作品での出演も増加。堀江はこのことについて「少しは認めて頂けたのかと思い、とても嬉しかった」と語っている。特に『愛少女ポリアンナ物語』については、「自分を救ってくれた作品」と称している。
DJ.
ラジオ番組『ミッチの独言倶楽部』（MBSラジオ）、『オー!サンデー、ミッチとアキラの底抜け日曜拳銃』（ニッポン放送）、『ラジオころちゃんパック』（AM神戸）、『ラジオアニソン女子部』（同）、『ハローこちらミッチ放送局』（CBCラジオ）、『ミッチプレゼンツ・あしたがすき』（AM岐阜ラジオ 他）などにパーソナリティーとして出演。
『MBSヤングタウン』（MBSラジオ）月曜日を担当
現在も「アニソン女子部」の部長としてアニメソングを広めようと展開している。
出演（声優業）.
太字はメインキャラクター。
ディスコグラフィ.
シングル.
ほりえみつこ名義
堀江美都子名義
アルバム.
水木一郎とのデュエット曲ばかりを集めたアルバムで、一部新曲も収録。
その他、『ジムボタン』『キャンディ♥キャンディ』『魔法少女ララベル』『花の子ルンルン』『ハロー!サンディベル』など、主題歌・挿入歌LPのほぼ全曲を堀江が歌っている場合も多い。
アリエル・シャロン
イスラエル史上、最もパレスチナに強硬姿勢を貫くタカ派政治家と言われているが、イスラエルの歴史上初めてパレスチナ国家の独立を明言した首相でもある。パレスチナ自治政府が不法な武器を徴収してテロを放棄させるまでは、パレスチナ首脳部との和平交渉には応じないというのが方針であった。
政権末期には極端な肥満体であり、それが健康を害した可能性があり、脳卒中の発症の原因になった可能性がある。
来歴.
軍人時代.
シャロンはイスラエルの戦争に第一次中東戦争（イスラエル独立戦争）から軍人として関わっていた。