「爪」とも呼ばれる殻板を持って、「皮」とも呼ばれる柄部を外して抜き出した中身が食用となる。濃厚な旨味を持つ。高知市周辺や愛媛県宇和島市、大分県佐伯市などではよく食され、塩茹でや味噌汁の具などにする。
採取.
岩田豊雄
東京中央放送局
タクシー・ブルース
日本公開映画.
日本公開映画.
日本公開映画.
日本公開映画.
概説.
かつては過疎地において安定した働き口であったのは町村役場、農業協同組合、商工会・商工会議所などの団体であった。
セカンドレイプ
日本公開映画.
概説.
日本公開映画.
日本公開映画.
百目鬼恭三郎
来歴.
北海道小樽市に生まれ、群馬県前橋市に育ち、旧制群馬県立前橋中学校（現・群馬県立前橋高等学校）に学ぶ。旧制新潟高等学校で丸谷才一と知り合う。東京大学文学部英文学科を卒業後、母校群馬県立前橋高等学校勤務を経て、補欠社員募集に応じて朝日新聞社に入る。入社当初は宇都宮支局にて刑事事件の記事を書いていた。
書評コラム執筆の他に、共立女子短期大学教授も務めた。肝硬変で死去。葬儀では丸谷才一が弔辞を読んだ。
日本公開映画.
旧制新潟高等学校
Dearウーマン
苫小牧高等商業学校
日本公開映画.
マルタの鷹
発表までの経緯.
「ブラック・マスク」誌への登場.
長編小説への取り組み.
ショーは「ブラック・マスク」誌のライターたちに長編小説を書かせ、彼らの名声と地位とともに、同誌の質的向上を図った。
『マルタの鷹』.
クノップ社は『マルタの鷹』についても手直しを求めた。具体的にはベッド・シーンとホモセクシュアルな部分についてだったとされる。しかし、ハメットはこれに応じなかった。
反響.
『マルタの鷹』は発売と同時に大成功を収め、それまでに書かれたアメリカの探偵小説の最高傑作と目された。
イギリスで出版されると、「タイムズ」の文芸欄は「これはおそらくこれまでで最初の探偵小説であるだけでなく、非常に優れた長編小説でもある」と評価した。
献呈.
作品について.
評価.
ハメットは、アメリカの「ハードボイルド」派を象徴する作家であり、探偵小説に根本的に影響を与えた点では、コナン・ドイル以来の存在に数えられている。
そのハメットの作品の中でも、『マルタの鷹』は最高傑作とされている。