基本的にしょくぱんまんはどんな女性キャラクターにも好意を見せない。しかし、ドキンちゃんに初対面で優しく接してから彼女に一方的に好意を寄せられている。ドキンちゃんは、騙すつもりで初めて会ったしょくぱんまんのイケメンぶりにドキドキしてしまって頬を朱く染め、その後の紳士的態度にすっかり「恋する乙女」になってしまった。しょくぱんまん自身はそのことに気づいているかは、今なお不明の状況が続いている。本編ではドキンちゃんに優しく接したり彼女からもらったプレゼントに喜ぶなど、好意があるかのような振る舞いも見られるが、やなせ曰く、それは「誰にでも優しいだけ」。義理堅い紳士的性格で、特にドキンちゃんに対しては助けてもらった恩は必ず返す。
しょくぱんまん号.
変装・変身.
アンパンマンやカレーパンマンとは異なり、顔をほかの食材を使ったものや中身に他のものに変えることができないため変身キャラクターは少なめであるのが特徴。
しょくぱん黒騎士（しょくぱんくろきし）
映画版での強制変身・固め.
上記のようにカレーパンマンと共に真っ先に強制変身や固めに遭う作品が多く、その頻度は最も多い。
人気.
オブジェ.
アンパンマン・シリーズのキャラクターの姿を象ったオブジェは、日本各地にいくつか点在しており、わずかながらしょくぱんまんの像もある。作品の製作および配給の関係者が設置したもののほかにも、原作者にゆかりある地域に設置されているものなどがある。作品の関係者以外が設置したもののうちで、記載するに値するような経済的もしくは規模的に大掛かりなものを以下に挙げる。
イメージキャラクター、コラボレーション等.
アンパンマン列車.
呼び出し
ティンカーベル
ティンカーベル
宮地神仙道
ドキンちゃん
悪さをする側にいる黴菌（）の女の子で、ばいきんまんに次ぐ重要な敵役となっている。シリーズ中最も重要なトリックスターで、テレビアニメの通常回では、常に悪の側にいるばいきんまんと共に物語を牽引しながら、善にも悪にも囚われない奔放な行動を執る。
アニメ版（テレビアニメ版および映画版〈アニメーション映画版〉）の声優は鶴ひろみ→冨永みーな（声優の交代については後述）。
初出.
キャラクター.
基本情報.