パキスタンから中東、北アフリカ、西アフリカ、西インド諸島では、輪切りにしてトマトや肉と煮込み、ご飯にかけて食べることが多い。
ベトナムでは、大振りのオクラをスライスしたものを、ヤギ肉の焼き肉と一緒に焼いて食べる。
西アフリカでは、細かく刻んだオクラをヤシ油で煮込んだソースを、米やフフなどの主食につけて食べる。
加工食品として、ソースやケチャップの原材料としても用いられる。種子は煎じてコーヒーの代用品として飲まれた歴史がある。
保存.
薬用.
薬用とする部位は果実で、薬草としての生薬名は特に定められていないが、便秘に効果があるといわれる。潤いがなく乾燥気味の便のときに良いといわれ、使い方は普通の食事をとるときに、1日2、3個のオクラを生で食べたり、スープや汁の実として利用する。
増上寺徳川将軍家墓とその遺品・遺体
ウィングゼロ
小山昭夫
長男は健康科学大学元理事長で学校法人藍野大学理事長の小山英夫。
板宿駅
板宿駅（いたやどえき）は、兵庫県神戸市須磨区にある、山陽電気鉄道および神戸市営地下鉄の駅である。
利用可能な鉄道路線.
山陽の駅には全ての列車が停車する。
歴史.
神戸市電（板宿停留所）.
現在の地下鉄駅のほぼ直上に位置した。
駅構造.
双方の路線は地下で乗り換え可能だが、地下鉄のほうが地下に位置するので、連絡改札はなく一旦改札外に出る必要がある。
山陽電気鉄道.
のりば.
神戸市営地下鉄.
利用状況.
両社局とも神戸市の中心駅である三宮駅へアクセスするため、双方が特別割引切符を発売するなど競合関係にある。
山陽電気鉄道.
以下に各年の利用状況を示す。
神戸市営地下鉄.
以下に各年の利用状況を示す。
駅周辺.
北へ向かって妙法寺川を上ると、板宿八幡神社、禅昌寺、萩の寺（明光寺）、那須神社などに至る。
『板宿』と言う地名はその昔、都（京都）を追われた菅原道真公が太宰府へ向かう途中、この地で仮の板屋を建てて一夜を過ごした事に由来する。
バス路線.
駅前広場やバスターミナルが整備されておらず、各方面へのバス停が点在している。
特別割引乗車券.
伊川谷駅
周辺は現在ものどかな田園風景が広がり、他の西神延伸線の駅と比べると比較的開発速度は速くないものの、大型商業施設が建設されるなど様相も変わりつつある。
駅構造.
ダイヤ.
利用状況.