港町として発展してきた函館市は、海産資源に恵まれている。中でもイカは「市の魚」にも選ばれており、函館を代表する味覚になっている。さらに、朝廷や将軍家にも奉納され「献上昆布」とも呼ばれる真昆布や、ブランド化されている戸井マグロなどがある。沿岸の豊かな漁場で獲れた新鮮な海の幸を使用した海鮮丼や寿司は、函館の食のイメージとして観光客にも定着している。
風習.
発祥.
「箱館はじめて物語」「函館発 事始め歴史」「はこだて開港ペリーロード」参照
出身・関連著名人.
政治・行政・法曹・経済.
政治
行政
法曹
経済
学術・文化.
学術
文化
芸能・ポピュラー音楽・マスコミ.
芸能
ポピュラー音楽
マスコミ
スポーツ.
格闘技
陸上競技
球技
競馬・競輪
ゆかりのある人物.
近現代の人物.
政治・経済
学術・文化
マスコミ
芸能・ポピュラー音楽
スポーツ
各種表彰.
※受賞順
函館市が舞台となった作品.
脚注.
注釈 
出典
外部リンク.
行政
産業
観光
歴史
デカメートル波
メートル波
デシメートル波
ナチ
北村薫
は、日本の小説家、推理作家。ミステリをはじめとする小説の執筆に加え、エッセイやアンソロジー編纂も手がける。早稲田大学元教授。
経歴.
国語教師時代の教え子にラーメンズの片桐仁、演劇集団キャラメルボックスの西川浩幸がいる。片桐は偶然『スキップ』を読み、自分が受けた授業が描かれていて感動した、と語っている。西川は舞台化された『スキップ』に出演した。
また、高校・大学を通しての後輩である、同じく推理作家の折原一との親交が深く、北村薫のデビューも、折原一に刺激されてのものだった。折原は覆面作家時代の北村をモデルにした“西村香”というキャラクターが主人公の『ファンレター』という作品を執筆している。
歌人の藤原龍一郎はワセダミステリクラブの後輩にあたり、宝島社のムック本 『静かなる謎 北村薫』には、藤原との対談記事が載せられている。自身も詩歌に通じており、『詩歌の待ち伏せ』など詩歌論の著書がある。歌人の天野慶との交流もある。
覆面作家時代.