飲食時に食べ物が動かないように突き刺して押さえたり、食べ物を突き刺して口へ運んだりするための食器である。日本語では「突き匙」「肉叉（にくさ）」という訳語があてられる。主に金属製であるが、プラスチック製や竹製のものもある。柄の部分が別部材でできている別柄型のものと一体成型のものとがある。
フランス料理などのテーブルセッティングでは、位置皿（ディナープレート）の左側に、外側からオードブル用フォーク、魚用フォーク、肉用フォークの順に配置する。また、位置皿の上側にデザートフォークを配置する。フォークの背に飯をのせて食べたり洋食コースに飯が出るのは日本だけで、普通のフォーク使いで食べた方が、こぼれず良い。正式にはパスタもリゾットもフォークのみで食し、スプーンは使わない。
調理用.
調理用のものとして調理用フォークがある。サラダフォークやバーベキューフォークなどがある。
歴史.
起源.
古代ギリシャでは給仕用として用いられていた。ローマ帝国では青銅や銀のフォークが使われたが、その使用法は地域、社会階層、食物によってばらばらだった。その後の中世ヨーロッパでは、ビザンチン帝国に関連した文献で散見される程度である。
ヨーロッパでの広がり.
フォークが導入されるまでは、西ヨーロッパではスプーンでスープを飲み、ナイフで肉を切りながら、主に手づかみで食べていた。
備考.
内田正徳
生涯.
弟の正縄が養子として跡を継いだ。
系譜.
父母
正室
養子
小笠原貞幹
最高裁判所
最高裁判所（さいこうさいばんしょ）は、下級裁判所やその他の機関には覆すことが認められない判決を下す権限を有する最上級の司法裁判所である。
概説.
組織上の位置付け、与えられた権限等は国によって様々であり、日本の最高裁判所のように一国における司法行政を統括する権限をもつものや、憲法裁判所が別にある国もある。
日本の最高裁判所.
日本の最高裁判所は、民事裁判・刑事裁判等においては上訴裁判所であるが、行政機関としてする分限裁判では事実審と法律審を兼ねる（一審制）。
各国の最高裁判所.
この他、連邦国家等では各州に州最高裁判所が存在することもある。
利島村 (埼玉県)
利島村（としまむら）は埼玉県の北東部、北埼玉郡に属していた村。
ホルモン (曖昧さ回避)
川辺村 (埼玉県北埼玉郡)