非常に眉目秀麗（びもくしゅうれい）なうえ、名門大学の法学部で首席の成績を残すなど高い知性とカリスマ性、そして傲慢さを併せ持つ。「自分が一番なのが好き」と豪語する極度の負けず嫌いで上昇志向が強く、どんな汚い手を使ってでも目的を果たそうとしながらも、冷静かつ慎重に証拠を残さないように心掛ける狡猾な野心家である。知識を得ることに貪欲な努力家で、たびたび本を読んでいる姿が描かれる。その上昇志向は尽きることが無く、後に様々な力を得ても満足することなくより上の力を得ようと独自に研究を重ねていた。
後に石仮面を被り、驚異的なパワーと再生能力、最強格のスタンド、さらには不老の肉体を獲得し、自身の知恵からも様々な能力を編み出す吸血鬼となる。人間性や食物連鎖というくびきから自由になったことで、人を殺すことに全く心を痛めることが無くなった。
吸血鬼ゆえ、人間の血を吸う。全身に大火傷を負った際には「若い新鮮な生気」という理由で若い女性の血を好んで吸血しており、現代でも女性を餌とみなしていた。また一方では子供を複数名もうけているが、子育てに関与していた形跡は無い。
呼称.
容姿.
原作カラー画での頭髪は金髪の場合が多いが、『ジョジョの奇妙な冒険』は色の固定をしていないため、違う色の場合もあり、瞳の色も様々である（ゲーム・アニメなどのメディア化の際の瞳の色は赤が多い）。退場後も作外のイラストなどに多数描かれており、執筆時の画風を反映した容姿となる。
テレビアニメでは、吸血鬼として鋭い爪を強調して描かれている。
作中の行動.
幼少期.
母の形見のドレスを売って酒代を工面するよう命じられたことで、ついにダリオの殺害を決意。少しずつ毒を盛っていき、病死に見せかけてダリオ殺しを完遂した後、父に恩があった貴族ジョージ・ジョースター卿の養子となる。それを父からの「遺産」と受け取り、「世界で一番の金持ちになる」「誰にも負けない男になる」という野望を胸にジョースター家へ旅立っていった。
利用できるものは何でも利用しようと考え、ジョースター家の養子となった後は家督の乗っ取りを企む。表向きは品行方正な好青年として振る舞いながら、本来の跡取り息子であるジョナサンを孤立させ無気力な人間に堕落させることで、遺産の相続権を独占しようとした。