法律上利息を付すものとされている場合や契約において利息を付す旨が定められているにもかかわらず利率の定めがない場合には、法律に定める法定利率（ほうていりりつ）によることになる。
制限利息.
法律によって請求または受領しうるとされる利息の上限をいう。借り入れの際には、借り手は多少高い利息を支払ってでも借り入れをしようとすることが多いが、あまりに高い利率の定めがなされると借り手の生活を破壊する危険があるため、契約自由の原則の例外として規定されている。
ただし手形売買は、融資に該当しないため、実質的な高利は存在している。
税法上の取扱い.
個人の利子.
一方、上記に含まれない利子（貸金から得る利子や学校債から得られる利子など）は、雑所得や事業所得に分類されることとなる。
法人の利子.
一方、その他の利子は、単純に益金（所得）となる。
外部リンク.
 
ヒヤル（ ）とは、アラビア語で奸計、潜脱を意味する言葉で、シャリーア（イスラム法）に照らして合法（適法）的な行為を複数組み合わせて、本来はシャリーアにおいては非合法（非適法）な結果を達成する行為のことである。
金融におけるヒヤル.
金融におけるヒヤルは、シャリーアによって利子を取ることを禁じられたイスラーム圏において、シャリーアを回避しつつ実質的に利子を取ることを目的とした金融技術の一種ということができる。
ヨーロッパにおいては、いわば商業の発達に押し切られる形で、利子つき（＝有利子）金融が教会からも公認された。だがそれ以前から、非公認ながらも有利子金融は脈々と息づいて来ていた。一方、現代イスラーム圏ではイスラム銀行に代表される、「無利子金融」というシステムが確立している。しかし近現代に入るまでは、他地域と同様に、さまざまな方策を用いて利子禁止規定を実質的には骨抜きにしていた。これをヒヤル（奸計）と言い、商業において重要な役割を占めており、ヒヤルの方法を専門に解説した書物も、複数あった。
なお、利子そのものを禁じていない文化でも、高利に対する規制は厳しいことが多かったが、それに対して金融業者（高利貸）もまたヒヤルに似た対応をおこなっていた（利子を参照）。
商品（例:自動車一台）を、銀行・債務者の両者間で売買する契約を結ぶことによって、利子つき金融と同等の効果を持つ。（この例は最も有名なもののひとつ）
売春.