福建省には福州、泉州、漳州、アモイ（コロンス島）、長汀の国家歴史文化名城があり、世界遺産として文化遺産の福建土楼、鼓浪嶼、泉州の文化財と複合遺産の武夷山がある。
文化.
地方劇.
福建料理.
主に次の系統に分かれるとされる。
中華民国政府の「中華民国が中国全土を代表する国家である」という建前により「台湾」の名称を使えない一方で、実際には中華民国が中国全土を実効支配していないことなどから「中華民国」という名称も国際社会で受け入れられなくなったこと、中華人民共和国が主張する「一つの中国」論との関係により「中華民国」と「台湾」のいずれの名称も用いることができないことが背景にある。
最初にこの名称が使われたのは、台北市に本部を置く台湾の国内オリンピック委員会（NOC）「」の英文名称とオリンピックの参加名義としてである。
オリンピック方式.
その後、アジア太平洋経済協力（APEC）、関税及び貿易に関する一般協定（GATT）へのオブザーバー参加、世界貿易機関（WTO）での加入名義の略称、経済協力開発機構（OECD）の一部委員会への参加など、国際機関（政府間組織）でも用いられるようになった。オリンピック以外の国際競技大会や国際的な民間組織でも、オリンピック方式で参加している事例がある。
オリンピック委員会旗.
白地の旗で、国旗に使われる青白赤で中華民国の国花（）である梅をかたどり、その中に中華民国の国章（青天白日の紋章）とオリンピックシンボルである五輪をあしらったオリンピック委員会のエンブレムを中央に配置している。大会の表彰式などでは、「チャイニーズタイペイ・オリンピック委員会歌」（中華民国国旗歌の歌詞を改めたもの）が演奏される。
総合競技大会・個別競技の統括団体の旗.
オリンピックにおける両岸問題.
中華人民共和国側はIOCとIFへの復帰交渉を通じて、段階的に譲歩した。「国連方式」を断念し、中華民国除名の主張を撤回、台湾を含む統一チームでの参加を主張して態度を軟化させた。最終的には「中国の一地域」という前提で台湾を別個のチームとすることを認めた。
呼称問題.