皮はそのアミメの美しさと、体長の大きさによる加工のしやすさから、革製品として利用される。
食用とされることもあり、味は鶏肉のようで、美味とされる。
若洲
若洲（わかす）は、東京都江東区の町名。現行行政地名は若洲一丁目から若洲三丁目。
地理.
東京都江東区の南東沿岸部に位置する。城東地域内に当たる。北で砂町南運河を跨いで新木場と隣接し若洲橋で接続する。西の中央防波堤外側埋立地（町名未定）とは東京ゲートブリッジで接続している。町域内は工場や倉庫、東京湾の港湾設備の他、東半分は若洲海浜公園の公園用地となっている。全域が埋立地である。
歴史.
地名の由来.
新たに生まれた「若い島」の意味であり、この意味から命名された「若洲橋」の名にちなむ。
交通.
鉄道.
町域内に鉄道は通っていない。最寄駅はJR東日本京葉線・東京メトロ有楽町線・東京臨海高速鉄道りんかい線新木場駅となる。
事業所.
事業者数の変遷.
経済センサスによる事業所数の推移。
従業員数の変遷.
経済センサスによる従業員数の推移。
岩塚製菓
概要.
中国旺旺との関係.
連結経営指標と受取配当金の推移.
岩塚製菓と中国旺旺は合弁で旺旺・ジャパン株式会社を設立し、中国で生産された菓子の輸入販売を行っている。また、旺旺上海本部には、槇計作元社長の銅像が置かれており「旺旺の父」とされている。
主な製品.
※太字は主力製品
製品の特色.
事業所.
支店.
北海道支店、東北支店、信越支店、東京東支店、東京西支店、広域第一支店、広域第二支店、中部支店、関西支店、中四国支店、九州支店
営業所.
北海道営業所、盛岡営業所、仙台営業所、新潟営業所、松本営業所、東京東第一営業所、東京東第二営業所、千葉営業所、東京西第一営業所、東京西第二営業所、横浜営業所、名古屋第一営業所、名古屋第二営業所、金沢営業所、大阪第一営業所、大阪第二営業所、中四国第一営業所、中四国第二営業所、福岡営業所
ドックランド
テクノライズ
食器棚
食器棚（しょっきだな）は、食器を収納するための棚である。「水屋箪笥」、または略して「水屋」と呼ばれることもある。水屋とは元々「水を扱う場所（≒台所）」の意である。
木製や合板製、プラスチック製の食器棚がある。アメリカ風やヨーロッパ風、アジア風などの種類もある。
鼠入らず.