担仔麺は一般に価格の割に量が少ない。台湾語のいわゆる「」（飽きずに美味しく食べて）を念頭に食べ飽きない量に調整されている。
なお、日本の名古屋市でご当地ラーメンとして知られる台湾ラーメンについて、元祖とされる「味仙」の公式ホームページでは、担仔麺を元に辛口にアレンジしたものと紹介している。
瀬戸北高校
夕やけジャーナル
健友館整体師養成所
エンドペプチダーゼ
種類.
通常、特定のアミノ酸に対して非常に特異性を持つ。エンドペプチダーゼの例には、次のようなものがある。
公共施設
概要.
日本にはマスタークラスやリサイタルで頻繁に来日している。
教育者.
栄誉、栄典.
関連資料.
本文の出典以外の資料
前田 (高松市)
地理.
地形.
歴史.
年表.
経済.
第一次産業.
地区内には多くの農地が存在し、主に稲作を中心とした農業が行われている。
第二次産業.
地区内に大規模な第二次産業集中地帯は無い。
第三次産業.
地区内に主だった商業施設は存在しない。川添、十河、三木町など近隣地区にはそれぞれマルナカやフジグランなどが存在する。
教育.
地区内の小学校は市立前田小学校が存在し、中学校は存在しない。小学校区は前田小学校が地区のほぼ全域を校区としているが、地区北部の夕陽ヶ丘団地は地区外の古高松南小学校の校区である。中学校区は前田小学校の校区が川添地区にある市立協和中学校の校区であり、古高松南小学校の校区は古高松中学校の校区となっている。
三木町側ではあるが当地区との境界付近には香川大学医学部（旧・香川医科大学）とその附属病院が存在している。
太字の校名は地区内に位置する学校で、それ以外は地区内には位置しないが校区が地区内にかかっている学校。
行政.
この地区の行政サービスの中心としては高松市前田出張所があり各種住民サービスに対応している。またそこは公民館も兼ねていて前田コミュニティセンターとして地域交流・生涯学習の中心となっている。
生活.
交通.
公共交通機関としてはことでんバスの高松医療センター・大学病院線があるほか、高松琴平電気鉄道長尾線の西前田駅、高田駅がある。
バス.
メディア.
放送.