ヨーロッパでも広く栽培・利用され、焼き栗の他、マロングラッセに仕立てたり、鶏の中にクリを詰め込んでローストにしたり、煮込み料理などにする。またイタリアではクリを粉にしてパンやクレープ、ケーキ、ニョッキなどに利用する。クリの実を長期間おいておくと、水分が抜けて実が縮んで虫も入ってしまうため、紙などにくるんで冷蔵保存するのがよく、皮を剥いたクリの実は、茹でてから冷凍保存することもできる。材木としての用途.薬用.薬用部位は種仁(栗の実)、葉と、総苞(いが)で、それぞれ栗子(りっし)、栗葉(りつよう)、栗毛毬(りつもうきゅう)と称する。種仁は秋、葉は春から秋、いがは夏から秋に採集して、なるべく緑色が残るように日干し乾燥して薬用に用いる。葉にはカロチンとタンニンを含み、樹皮、渋皮にも多量のタンニンを含む。タンニンは腫れを引かせる消炎作用と、細胞組織を引き締める収斂作用がある。蜜源植物.クリは蜂蜜の蜜源植物としても重要である。かつて栗蜜は、色が黒くて、味は劣るとして売れず、ミツバチが越冬するための植物として使われていた。しかし、栗蜜には鉄分などのミネラル類が多く、味も個性的でよい評価に見直されて、ブルーチーズとよく合うと推奨されてイタリア産の栗蜜需要も増えている。病虫害.日本のクリはシナグリに次いでクリ胴枯病に対する抵抗性が高い。編集者が選ぶ雑誌ジャーナリズム賞概要.批判.解説.収録曲(CD盤).収録曲(アナログ盤).(全曲作詞・作曲:小沢健二)参加ミュージシャン・スタッフ.参加ミュージシャンジョージ・ウォーカー・クローフォードジョージ・ウォーカー・クロフォードワールドラグビーランキングなお、この項目ではポイントによるランキングとは別に、ランキング実施前から行われている「ティア」(階層制)についても解説する。男子ランキング.ランキング(ポイント制).