職業として現存する主要な流派は、黒川能など郷土芸能として存続するものを除き、いずれも観世座、宝生座、金春座、金剛座のいわゆる大和猿楽四座に源流を持ち、能楽協会を構成する能楽師もこれらである。四座は安土桃山時代以降、豊臣政権や江戸幕府といった武家社会による身分保護・支配を得て、金剛座から分かれた喜多流を加えて四座一流となる一方で、他の多くの座は四座への吸収や消滅の道を辿った。明治維新後、能楽界は幕府による保護を失ったが、華族や財閥の支援を受け、華族や財閥が廃止・解体された戦後は能楽協会を中心として活動が続けられている。それまで一般に「猿楽」と呼ばれていた能・狂言を「能楽」と呼ぶ慣習は能楽社によって広められたものである。能楽社は能楽堂を建設するなど、能楽を公的に支援する団体に位置づけられたものの、華族や財閥は能楽社を通さず各自でひいきの能楽師を支援した実態もあった。会員.なお、かつて四座一流に所属していた流派であっても、笛方の春日流のように既に廃絶した流派は入会資格に示されていない。また鷺流は宗家廃絶後、新潟県佐渡市・山口県山口市・佐賀県神埼市にそれぞれ無形文化財として末流が残存しているが、やはり入会資格に含まれていない。能楽協会はプロの能楽師のための団体であるが、能楽界の慣習では入会で一人前のプロとして認められる訳ではなく、演目の実績が重視される。また指導を専らとしてほとんど演じない能楽師が入会したり、逆に入会しない場合もある。これらは流派によって協会へ入会させる者の方針が異なるためとされる。外部リンク.のなかっち概要.馬場恒吾経歴.概要.特徴.味.丸美屋食品工業のウェブサイトでは、「のりたま」を食材として用いたさまざまなレシピが紹介されている。料理研究家の牧弘美は、食材としての「のりたま」について問われ、「旨味、塩分、食感、香りがある混合調味料としても考えたらいいと思います。しかも身近で、入れるだけで味が決まる、非常に完成された混合調味料と考えたら、際限なく料理に応用できると思います。」と答えている。原材料.