蔵王はかつて修験道の場であり、その為に蔵王権現が祀られた。これに起源を持つ刈田嶺神社(七ヶ宿町)が刈田岳の山頂に鎮座し、またこれに対をなす刈田嶺神社(蔵王町遠刈田温泉)が蔵王の山麓にある。山頂の神社が奥宮、山麓の神社が里宮と呼ばれていて、この二つの神社の間で季節に伴う遷座が行われている。さらにこれとは別に刈田嶺神社(蔵王町宮)もある。また、熊野岳の山頂には蔵王山神社がある。蔵王の山々の中にある施設としては、すみかわスノーパーク、えぼしリゾート、セントメリースキー場、みやぎ蔵王白石スキー場、山形蔵王温泉スキー場、蔵王坊平ライザワールドスキー場、蔵王猿倉スキー場、蔵王坊平アスリートヴィレッジがある。火山活動.蔵王連峰の山々は火山群である。ただし、山体すべてが火山噴出物でできているわけではなく、隆起によって形成されていた奥羽山脈の上に後世の火山活動による噴出で形成された上げ底のような構造となっている。御釜がある蔵王の中央部と、瀧山のある北西部、屏風岳のある南部の三つの火山帯に区分され、それぞれが爆裂火口を持っている。このうち、北西の瀧山と南の屏風岳の火山活動は有史以前のものである。有史以降は御釜がある蔵王の中央部が火山活動の中心となっている。火山活動史.以降は、顕著な火砕物降下を伴う活動はなくなり噴気、鳴動群発地震、火山性微動、低周波地震、が断続的に続いている。観測体制.歴史.蔵王周辺では数万年前の旧石器時代には人々が定住していた。近代においては、山形県出身の歌人である斎藤茂吉が蔵王山を愛した。斎藤は「みちのくに生まれしわれは親しみぬ蔵王のやま鳥海のやま」と歌を詠んでいる。近年、蔵王の酪農については牛乳の消費量低下と価格の底割れで一次産品中心の経営が不安定化しているため、蔵王ブランドの乳製品や肉製品などの二次産品開発が進められている。さらに、それらの二次産品を用いたレストランも増えている。また、牧場を観光牧場化して野外コンサートを誘致したり、キャンプサイト化したりもしている。その他、公衆温泉の改築、蕎麦の特産化など、日帰り客向けの観光開発が進められている。観光.南東北の山岳観光地としては、近接する福島県の裏磐梯と観光コンテンツがやや似通っており、場合によっては競合関係にある。