番組タイトルにあるように公式なメイン司会者はビートたけしだが、実質の番組進行者はガダルカナル・タカ(タカが欠席時はつまみ枝豆)、トークコーナーは高田文夫が務めていた。主なコーナー.北野まんぐり講座.これはかつて放送されていた『ビートたけしのつくり方』の企画「たけし教養講座」とほぼ同じ。視聴者から寄せられた『伊東家の食卓』や『発掘!あるある大事典』や『クイズ日本人の質問』ではまず取り上げられないくだらない疑問に体を張って答えるコーナー。進行役は、ガダルカナル・タカ扮する「タカ助手」が白衣にブリーフ姿で務めた。たまに代役でつまみ枝豆扮する「マメ助手」の場合もあった。軍団の若手、主に〆さばの2人が体を張って疑問に答えていた。実験の内容はアダルトモデルを脱衣させるために実験を成功させようとするものが大半であり、何かしらの実験に成功する度に一枚一枚着ている服を脱いでいく流れとなっていた。実験では初期は本城小百合や草凪純の、後期では宮澤ゆうなのブラジャーを外すためのゲームがほとんどであったが、時には大浦あんなや川嶋ななのパンツを拝んだり、水着を評価するなどの控えめなゲームも多かった(防犯対策の検証:宮澤ゆうなの衣服を一瞬でブラジャーとパンツのみにし、さらに話しながらブラジャーまで脱がす等)。このまんぐり講座で行われたセクシー系のご褒美があるクイズやゲームは、後に他局ではあるが『朝までたけし軍団』(テレビ朝日)や『ビートたけしの絶対見ちゃいけないTV』(TBS)でもリメイクされた。北千住ブラザース.これはかつての『北野ファンクラブ』の「亀有ブラザース」同様、たけしがメインボーカル、タカ、枝豆がコーラス、グレート義太夫がギター演奏で危ない替え歌を歌うコーナー。「亀有」では下ネタばかりだったが、「北千住」ではカツラネタが多かった。芸能人の名前や下品な言葉にピー音が入れられたが、歌詞のテロップには問題部分の歌詞にかけられたモザイクが薄消しだったので視聴者には薄々バレていた。ピー音による消しは当番組では序々に多くなり、「亀有~」以来のオープニング(「ヒットパレードの替え歌)にピー音が入り、コーナーも終了した。たけしが『アッコとマチャミの新型テレビ』の第一回にゲスト出演した際、お返しにと和田アキ子と久本雅美が北千住ブラザースに飛び入りゲスト出演した事がある。