狭間ハウス緊急オペルイ・デュボア略歴.『酔醒』(よいざめ)は、フォークデュオ・古井戸が、にCBSソニーに移籍して最初で最後のアルバム。次作からはキティ・レコードに移籍した。解説.古井戸が自らの手でアレンジ・プロデュースし、混沌としたニュー・ミュージック界に波紋を投じた衝撃のニュー・アルバム。シングル「ステーションホテル」も同日発売した。飯田市歌「飯田市歌」(いいだしか)は長野県飯田市の市制施行を記念し、東京日日新聞(現在の毎日新聞東京本社)が市に寄贈した市歌である。作詞・犬塚利国、作曲・飯田景応。解説.制定後.鮎雑炊鮎雑炊(あゆぞうすい)とは、岐阜県の木曽川流域、長良川流域、揖斐川流域に伝わる郷土料理の一つである。鮎ぞうすい、あゆ雑炊とも称する。調理法.主な材料は鮎、炊いたご飯である。鮎は予め素焼きをする。調理法は、鮎を出汁として使用する方法と使用しない方法がある。鮎を出汁として使用する場合は、水に昆布などを入れて中火で煮出し、その中に素焼きした鮎を入れて弱火で煮たてて鮎出汁を作る。鮎はいったん取り出して身をほぐし、頭、骨、尾を取り除く。鮎出汁にご飯を入れて中火で煮、塩などで味をととのえてからほぐした鮎を入れて提供する。また、素焼きにした鮎をほぐして身を取り、残った粗と昆布などで鮎出汁を作る方法もある。鮎を出汁として使用しない場合は、昆布や鰹節などで出汁を作る。出汁にご飯と身をほぐした鮎を入れて煮立てる調理法、出汁にご飯を入れて煮立て、最後に身をほぐした鮎を入れる調理法がある。味付けは様々であり、塩の他、しょうゆ味、味噌味などがある。具は鮎以外にネギ、ユズ、ショウガ、溶き卵を加えることもある。水本良則水本良則(みずもとよしのり)は、日本の国土交通技官。豊田市助役や、建設省東北地方建設局道路部長等を経て、矢巾町副町長を務めた。人物・経歴.来歴.旧足立家別邸主屋グッド・ナイト・ワールド登場人物.声の項はアニメの声優。作風.