リスナーから寄せられた住宅についての悩み・質問について、パーソナリティが専門家とともに解決していた。ネット局.※火〜木曜のみ宮原総合運転所本項では停車場としての宮原操車場についても記述する。概要.大阪駅発着の快速・丹波路快速と一部の特急「サンダーバード」「ひだ」は当運転所まで回送されている。かつては寝台特急「トワイライトエクスプレス」、「日本海」、特急「白鳥」と「しなの」なども回送されていた。宮原総合運転所.設備.配置車両の車体に記される略号.機関車は、宮原を意味する宮となっている。配置車両.廃止時の所属車両.客車.すでに廃車解体され、一部は京都鉄道博物館へ移設されている。宮原操車場.宮原操車場(みやはらそうしゃじょう)は、東海道本線貨物支線(北方貨物線)から宮原総合運転所(現在の網干総合車両所宮原支所)への入出区線が分岐する停車場の名称(いわゆる信号場的な役割)として残っているほか、北方貨物線を経由せずに新大阪駅構内で分岐する回送線経由で直接入出区する列車の運転時刻表でも、当運転所は「宮原(操)」として記載されている。ミル・クレープ発祥.カスタードクリームカスタードクリーム(、)は、カスタードを用いたクリーム。概要.おもに洋菓子に使われ、薄黄色でトロリとした甘いクリームである。卵黄と砂糖をよく混ぜ、薄力粉(コーンスターチでもよい)を加え、温めた牛乳を少しずつ加えて伸ばしながら、トロみがつくまで加熱することによってできあがる。ホイップクリームと異なり加熱しても変質しないうえ、安価ゆえによく使われる。しかし、水分が多いことから、日持ちはしない。このため、対策としてブランデーのような洋酒による味付けを兼ねたアルコール分の付加が行われることも多い。下仁田ネギ下仁田ネギ/下仁田ねぎ(しもにたねぎ)は、ネギの一種。群馬県甘楽郡下仁田町の冬季の特産品である。現在は別の地域でも栽培されているが、本来は群馬県西部の下仁田町を含む甘楽郡と富岡市の地域で栽培された。江戸時代からすでに栽培が行われており、徳川幕府や大名への献上品とされていた。一本ネギとしては太くて短いずんぐりした姿が特徴で、生だと非常に辛味が強いが、加熱すると甘味が引き出されてやわらかい食感になる。起源.