このページでは同誌の休刊後に刊行された、TBSメディア総合研究所が運営するウェブマガジン『調査情報デジタル』についても記述する。概要.新・調査情報兵六餅兵六餅(ひょうろくもち)は、鹿児島県鹿児島市に本社を置くセイカ食品が製造、販売し、商標登録している飴菓子である。概要.鹿児島県に古くから伝わる『大石兵六夢物語』に因み、物語の世界観を味で表現しようと創られた菓子で、食感は弾力がありながらも柔らかくもちもちしており、セイカ食品も何の味かと尋ねられたら「きなこのりまっちゃ味」と答えるようにしているほど、その味付けと風味は他に類のない得もいわれぬ味で、大石兵六夢物語同様、噛めば噛むほど味わい深い。兵六餅は、多少温め醤油を付けて食べられたりもする。菓子の分類上はボンタンアメ同様、キャンディー、ソフトキャンディー、キャラメルなど様々なジャンルで取扱われているが、おやつ、お土産、贈答品として鹿児島県を代表する長年愛されてきた郷土菓子の銘菓となっている。兵六餅には、よもぎ餅、きなこ餅、ラムネもち、ちょこもち、ボンタンアメをはじめ様々な姉妹品も存在する。パッケージ.歴史.戦後は、都会に出た子供たちにと鹿児島の親たちがボンタンアメと共に送った。広告.ニュー・ウェーブニュー・ウェーブまたはニュー・ウェーヴもしくはニュー・ウェイヴ(NewWave)は、英語で「新しい波」を意味する。血わけニュー・ウェーヴ文化心理学文化と心は切り離しがたいものであり相互に構成的である、つまり人は文化によって形作られ、文化もまた人によって形作られるという前提に基づいている。歴史.ニュー・ウェイブジメチルエチレン尿素吉井巌酢飯(すめし)は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯(すしめし)とも呼ばれる。主に江戸前寿司(早寿司)で使われ、寿司屋でシャリ(握り寿司#符牒参照)と言った場合にはこの酢飯のことを指す。独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある(酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある)。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。作り方.