江戸時代には東海道の街村として発展。今岡村は今川村・一ツ木村などとともに池鯉鮒宿の助郷村のひとつであり、道路の管理や人馬の供出などの負担を強いられた。村域には東海道沿いに何軒かの茶店があり、洞隣寺の北側には「いもかわうどん」発祥の地の碑が建てられている。きしめんのルーツとされるいもかわうどんは「芋川」の名物であるが、芋川は今岡村の一部だったとする説、芋川=今岡村とする説、芋川=今川村とする説など諸説ある。十返舎一九の『東海道中膝栗毛』や井原西鶴の『好色一代男』には平打ちうどん(いもかわうどん)が登場し、膝栗毛には「今岡村のたてばにいたる。此ところはいもかはと云めんるいの名物、いたって風味よしときゝて、名物のしるしなりけり往来の、客をもつなくいもかわの蕎麦」という記述がある。洞隣寺の墓の伝承.近代.現代.世帯数と人口.人口の変遷.国勢調査による人口の推移小・中学校の学区.市立小・中学校に通う場合、学区は以下の通りとなる。交通.町の南西端には堤上を名鉄名古屋本線が走っているが、町内に鉄道駅はない。最寄駅は隣接する今川町にある名鉄名古屋本線富士松駅である。刈谷市公共施設連絡バスの西境線が旧東海道などを通っており、町内には「今岡市民館」「今岡町日向」停留所がある。施設.概要.歴史.駅構造.増田誠略歴.出生から前半生.山梨県南都留郡谷村町下谷(現在の都留市谷村町下谷)に生まれる。父は理容店を営む清治郎で、誠は次男。母はかね。幼い頃より絵が得意で、中学時代には似顔絵の天才と賞されたという。渡仏とフランスでの活動.西洋的テーマへの挑戦.作品について.関連書籍.堀川安市生涯.台湾での活動.帰郷・晩年.しかし研究意欲は衰えず、生活が落ち着くと長崎県産貝類の研究と収集を開始し、日本各地の学者や地元のアマチュア研究家との交流を重ねた。各地から堀川宅を訪ねる研究者や教員時代の教え子も多かった。堀川は論文等の受け渡しに厳格で、受け取った私信や論文にはすぐ批評を兼ねた返事を出した。逆も然りで、堀川からの便りにはすぐ返信しないと堀川から厳しく叱られたという。堀川の収集した標本や研究成果は台湾の他、長崎大学、長崎市科学館等に残存している。献名.堀川の功績を讃えて献名された生物もある。エギーユ・ヴェルト北ペルー共和国設立.消滅.