島国である上に、付近に潮境の存在するアイスランドは、豊かな海産資源に恵まれた国である。大陸とはやや離れた位置にあるため、古代ゲルマン人の伝統を現代も色濃く残す国である。厳しい自然環境と質実剛健な民族性から、香辛料はほとんど使われず調理法のレパートリーも、焼く、煮ると言った程度で少ないものの、素材選びや調理の手間を惜しまず新鮮で質の高い食材を使うため、食卓は豊かで料理のレベルは高い。食事は礼儀正しく行われるべきとされ、暴食は好まれない。食材は豊富な魚介類と新鮮な羊肉が主で、火山国ならではの地熱を利用した温室で野菜も育てられている。捕鯨文化を持つ国のひとつで鯨肉も食材として使い、一貫して捕鯨の存続を主張している。この他、狩猟によって海鳥も食料としてきた。食材.魚介類.日本にカペリンを輸出しているが、アイスランドでは風味が落ちるとあまり食用にならない。日本への鯨肉輸出は何度も計画され、日本側からの期待も高いが外圧によってなかなか進まない。淡水魚ではイワナ、マス、コイやナマズなども食べるが、こちらは丸揚げにするなど慎重に加熱される。肉類.加工肉としては、ヴァイキング由来の燻製のほか、味の良いブラッドソーセージやレバーソーセージなども作られる。民間伝承では、とある妖精の好物で、家主の注意をかいくぐって盗み出そうとすると言われた。この他、狩猟によって得られた海鳥の肉も燻製(冷燻)などにして食されてきた。その他.ちなみに水は清浄で質の高い軟水で、食材の洗浄や煮込み料理にも気兼ねなく使うことができる。アイブロックス駅隣の駅.グラスゴー地下鉄モントーク・モンスター経緯.いずれにしても、複数の人物によって多様なアングルから撮影された写真が発表されたので、多くの人々の関心を呼び、また専門家の調査にも役立った。ただし、死体そのものは再び海に流されたか、誰かが持ち去ったのか、残っておらず、DNA検査等必要な調査はできなくなっている。憶測.正体.概要.ただし、使用される言語のドキュメントインタプリタ.その他のユーティリティ.分布.ブラジル南部からアルゼンチン北部にかけて分布する。形態.生態.低地の開けた湿地に生息する。モントークの怪物食道切除術歴史.食道の解剖学(構造).