竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていく製法である。麺はコシが強く、太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる。なお「竹打ち」が特徴の佐野ラーメンではあるが、竹打ちを再現出来る製麺機も登場しており、必ずしも全ての佐野ラーメン店が手打ちの「竹打ち」というわけではない。スープ.コクのある醤油味が特徴とされるが、店によって鶏がらであったり豚骨であったり、東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、味醂で甘味を付けたものが存在する。手元にある佐野ラーメン会発足時の書類には醤油味だけを佐野ラーメンとする、と記載がある。具材.具材についてはチャーシュー、刻み長ネギ(白ネギ)が入ることが多い。地域.発祥地である栃木県佐野市とその周辺地域に多く作られているが、北関東を中心にかなり広範な地域でも見られる。栃木県外でも隣接する群馬県南東部や茨城県西部の他、埼玉県内でも荒川・JR高崎線以東の地域ではラーメン店の数に対して比較的よく見られ、佐野市の近隣の高速道路のSA・PA内のレストランや軽食コーナーでも提供されている。拉麺職人の佐野実が創業したラーメン店『支那そばや』で供されるラーメンを「佐野ラーメン」と呼称することもあるが、佐野は神奈川県横浜市出身でかつ「支那そばや」も神奈川県で展開されている店舗のため、関連性は無い。原田冬彦ごめんやす馬場章夫です概要.タイムテーブル(最長時間時代).「」は放送上のコーナータイトル。CM明けには、馬場が当番組のタイトルを勢いよく絶叫していた。特集コーナーの主な内容.概要.平日昼間は核となるビジネスニュースを中心に構成されている。ニューヨーク証券取引所など取引所からの中継や株価解説、上場企業の社長やトレーダー・大学教授などゲストへのインタビューなどからなる。アメリカ以外での放送.日本.韓国.神奈川臨海鉄道神奈川臨海鉄道株式会社(かながわりんかいてつどう)は、神奈川県川崎市と横浜市で鉄道貨物輸送を行う鉄道事業者。日本貨物鉄道(JR貨物)などが出資する臨海鉄道会社のひとつである。略称は「かなりん」。本社は川崎市川崎区にある。概要.