こうした情勢の変化のタイミングも相まって自身の特異な経歴やホストクラブのホストのように華やいだ雰囲気を生かしてアダルト系タレントに徐々に軸足を移していった。主な役割として、バイオマスにおけるセルロースやヘミセルロースの分解、バクテリアに対する防御(例:リゾチーム)、ウイルスによる細胞への感染(例:ノイラミニダーゼ)、細胞内における糖タンパク質の生合成などに関係している。グリコシダーゼは、グリコシド結合の形成や分解においてグリコシルトランスフェラーゼとともに重要な役割を担っている。機能.ラクターゼはラクトースの分解に必要な酵素であり、幼児期では高濃度に存在する。離乳後から濃度が減少し始め、成人期には量がかなり少なくなり、乳糖不耐症となる場合がある。グリコシダーゼは体内でグリコーゲンの生合成と分解にも関係している。分類.また、シークエンスや立体構造に基づいて分類する方法もある。シークエンスに基づいた分類.三次元構造の類似性に基づき、シークエンスで分類された「ファミリー」はクラン(clan)と呼ばれる上位カテゴリーでさらに分類される。シークエンス分析と三次元構造分析により、従来より幅広く分類できるようになった。メカニズム.反転型グリコシダーゼ.保持型グリコシダーゼ.最初のステップで求核触媒残基はアノマー中心部にアタックし、中間体を生成する。この時、酸/塩基触媒残基はプロトンを供与する酸の役割を果たす。次のステップでは、プロトンを奪われた酸/塩基触媒残基が塩基の働きをし、求核剤である水が中間体を加水分解する反応を助ける。最終的に加水分解された産物が生成される。下の例はニワトリ卵白のリゾチームである。命名法.用途.産業.グリコシダーゼは様々な分野で活用されている。有機化学.平衡が逆向きの場合に加水分解の逆反応を行わせることで、グリコシド結合を付加させる触媒としても使用することができる。保持型グリコシダーゼは、活性化グリコシドからグリコシドを受け取る余裕のあるアルコールにグリコシル基の一部を転移することが出来る。阻害物質.いくつかのタンパク質もグリコシダーゼを阻害することが判明した。概要.歴史.路線状況.将来は高崎市から邑楽郡板倉町まで通ずる東毛広域幹線道路の一部となる。地理.交差する道路.