葉書職人糯(もち)とは、イネやオオムギなどの作物でアミロースを全くあるいはほとんど含まない品種。概要.対義語は粳(うるち)であり、組成としてアミロースを全くあるいはほとんど含まないものを糯、アミロースを含むものを粳という。これらの性質のことを糯粳性(もちうるちせい)という。粳性植物が変異した変異体である。ヨード・ヨードカリ水溶液との呈色反応において赤色を示す。糯の品種のある植物としては、イネ、トウモロコシ、オオムギ、アワ、キビ、モロコシ、アマランサスなどがある。モチ性の品種のデンプンは調理時に強い粘性を生じるという特性を持つ。なお、「糯」の一字でもち米を意味することもある。なお、同音の語として「餅」があるが、「餅」がモチ性の穀粒などを蒸した上で搗くなどして作られた食物をいうのに対し、「糯」はアミロースを全くあるいはほとんど含まない性質を持つ作物を指す。ストーリー.ルイーズ・マーガレット・オブ・プロシア真夜中のヒーロー(郷ひろみの曲)収録曲.全曲作詞:小谷夏/作曲・編曲:筒美京平真夜中のヒーロー直峰城歴史.築城時期は不明。南北朝時代に築かれたといわれる。南朝方の風間信昭の居城と伝わる。やがて南朝方が壊滅すると、越後国守護上杉氏の支配下に組み込まれた。為景の子・景虎(上杉謙信)の代になると、関東遠征の際、春日山城から三国峠へ向かう最短経路上の繋ぎの城として重視された。樋口兼豊は上杉家の会津移封に従う。子の兼続は米沢も治め、米沢には最近まで「直峰町」と呼ばれる町名があった。アンをめぐる人々収録作品.各タイトルは村岡花子訳に準拠する。出版の経緯と裁判.「ページ社からはアンの本は出さない」という、ストークス社の許諾を得て結ばれた契約があったが、ページ社は赤毛の少女を表紙に載せ、アンの名前を出さずに、アンの本と錯誤させて販売した。モンゴメリは短編のストーリーや文面を他の作品で既に使っており、「わたしの名を付した本が出版されて、そこにわたしの他の本に書かれている節や描写が際限なく含まれているというのでは、わたしは笑いものにされてしまうでしょう。」と困惑している。また長期に渡る裁判はモンゴメリの心労を加えることになる。アン・シリーズ一覧.世界一奇妙なクイズ