「ケーン」と鳴く。「けんもほろろ」という言葉は、この鳴き声に由来している。また、「頭隠して尻隠さず」ということわざは、草むらに隠れたつもりになったキジの様子に由来している。きしめんの語源には諸説あるものの、キジ肉を平打ちの麺の具にして藩主に献上したから、という説がある。なお、「雉丼」という料理に使われているのは鶏肉。自治体等のシンボル.市区町村.括弧表記はかつて存在していた自治体。分布.ロシア東部の沿海州からサハリン、中国東部に分布する。北方で生息する個体は、冬期は南方へ渡る。形態.生態.平地から山地の林に住み、秋冬には雑木林や竹林の中で数羽集まっていることがある。夜行性で、ネズミなどの哺乳類や鳥類、昆虫などを捕食する。トウゾクカモメ名前の由来は、カモメ類など他の水鳥・海鳥の獲物を空中で奪い取る習性から付けられた。分布.ユーラシア大陸や北アメリカ大陸の北極圏で繁殖する。非繁殖期には赤道付近の熱帯地域から南半球(南アフリカ、オーストラリア、チリ周辺)まで南下する。日本では、旅鳥または冬鳥として主に太平洋側の海上で観察され、春と秋には数が多い。夏期の観察例もある。形態.幼鳥や若鳥は成鳥よりも尾羽が短い。生態.非繁殖期は洋上で生活する。非繁殖期はあまり群れを作らず、単独で飛翔していることが多い。他の海鳥よりも高高度を飛行する傾向にある。天候が荒れた時には、内湾や港などの陸地近くで観察されることもある。洋上でカモメ科やミズナギドリ科、カツオドリ科の水鳥を空中で攻撃し、獲物を放したり吐き出したりしたところを空中で奪い取る行為を行う。また、自分で魚類を捕食する。繁殖期には、小型哺乳類や海鳥の雛、卵なども捕食する。分布.ロシア南東部、大韓民国、朝鮮民主主義人民共和国、中華人民共和国東部、日本。日本では、九州以北の海岸で局地的に繁殖し、繁殖地付近では留鳥として周年生息する。それ以外の海岸には越冬のため冬鳥として飛来し、南西諸島まで記録がある。形態.嘴基部周辺は羽毛がなく、白と黄色の皮膚が露出する。黄色部は三角形状に尖る。嘴の色彩は黒みを帯びた黄色。夏羽は頭部と大腿部に白い羽毛が生え、腰に白い斑紋が入る。幼鳥は全身が黒褐色の羽毛で覆われ、下面が白い羽毛で被われる個体もいる。生態.岩礁海岸に生息する。