虚偽の論文投稿.ターゲットとした出版社.結果.虚偽論文の採否.詐欺的なジャーナルの世界地図.反応.オープンアクセスの学術出版社からの反応.調査への批判的な反応.Science誌による調査に対しては、オープンアクセスジャーナルしか対象としておらず対照群がないこと、調査対象として悪質なジャーナルを意図的に選んでいることが批判された。さらに、このような調査の問題があるにもかかわらず、購買型ジャーナルであるScience誌が、オープンアクセスジャーナル全体に根本的な問題があるかのような見出しを付けたことはオープンアクセス運動の支持者以外からも批判された。調査を支持する反応.調査を支持する意見も多数あり、調査によって明らかになった出版詐欺に対する懸念も出てきた。出版規範委員会は、この報告が数々の問題を提起するのは間違いないとし、Science誌の報告によって未だに査読が十分でない学術誌があることやそうした学術誌が業界団体の一覧に掲載されてしまっていたことが浮き彫りになったとした。その他の対応.出版規範委員会は、科学界全体がメディアの批判にさらされる可能性があるとし、建設的な対応が必要だとしている。捕食出版に対する取り組みについての議論.科学者の中には、方法について議論しているものもいる。それにより、査読を全く行わないハゲタカジャーナルが生き残ることは難しくなると考えられる。何故ならば、そうしたジャーナルは査読の過程の記録が欠落していたり、さもなければ捏造するしかないからである。外食業胡春楊来歴.登喜和冷凍食品なお、凍り豆腐メーカーとして知られる石川県金沢市地盤の羽二重豆腐との関係はない。概要.旭松食品、みすずコーポレーションと比較すると、豆腐及び豆腐加工品を中心とした食品メーカーとして舵取りを行っている。定番の凍り豆腐の他にも「こうや豆腐ペースト」、味噌汁の具材として開発した「みそ汁用こうや」、信州大学との共同で開発した熟成豆腐チーズ「芳醇醍醐丸」などを開発。また、業務用向けに開発した「白和えの素」「おからパウダー」、精進料理向けの「粉どうふ」なども製造している。主な商品.前田晃介株式会社癒しテック代表取締役社長。株式会社ドリームアシスタント代表取締役社長。一般社団法人日本セカンドオピニオン協会代表理事。来歴.