かつての水質汚濁問題は水質汚濁防止法等の環境法規制の強化や水質汚濁防止技術の進歩で大きく改善した。しかし、過去に排出された有害物質は底質に蓄積され底質汚染となり、底質の拡散や食物連鎖により新たな汚染源となっている。〈実例・出典は底質汚染ダイオキシン類に詳しい〉今晩なに食べたい?概要.なお、料理のメニュー関しては視聴者からのリクエストも受け付けており、しばしば紹介されたことがある。ロケ収録.居延漢簡発見の経緯.現在は台湾の中央研究院歴史語言研究所が所蔵しており、写真をオンラインで見ることができる。年代と内容.通常の中国の簡牘と異なって竹製のものは少なく、大部分は木製である。その内容の多くは公文書で、特にこの地を警護していた張掖郡居延都尉や肩水都尉の駐屯の記録が大半であるが、一部当時の法律や医学書、暦などが含まれている。歴史的評価.居延漢簡は、漢代における西域統治の実態を明らかにする第一級の史料として高く評価された。その大きな要因は、駐屯の記録が内容のほとんどを占めているということにある。この地域は辺境の地であり、常に周囲の異民族からの脅威にさらされていた。そのため軍事的に重要な土地であり、その記録が残されていることは、すべて当時の西域経営を直接的に物語ることになるのである。書的評価.居延漢簡は書道の世界にも大きな発見をもたらした。居延漢簡の書かれた時代は篆書から隷書へと書体が変化する時期に当たっているが、ちょうどその変化=隷変のあった前漢代にはほとんど碑などの金石文が残されておらず、ごくわずかな書蹟から推測するだけの状態であった。しかし居延漢簡には純粋な篆書からはじまって、隷書になりかけた初期の隷書である「古隷」、完全な波磔(はたく、隷書独特の大きなはらい)を持つ隷書=八分隷までこの時代考え得る移行期の書体が全て使用されており、隷変の過程が明らかになった。それまで隷変は篆書→古隷→八分隷と直線的に起こったと考えられていたが、居延漢簡でほぼ同時代に古隷と八分隷が混在していることから、元々八分隷は隷書の書風の一つであって、それが古隷の書法に代わり後に標準となったと結論づけられたのである。