クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類(多くはアーモンドスライス)をのせて焼き上げてつくる糖菓。ドイツ、オーストリア方面で好まれ、土着の菓子となった。サトエリ・エンターテイメント!佐藤江梨子が最近自分の身の回りで話題になっているものや、自分のお気に入りなどをランキング形式で紹介する。箱根山(新宿区)概要.元々は、江戸時代の尾張藩徳川家の下屋敷時代に回遊式庭園「戸山荘」として整備された際に、された築山「玉円峰(ぎょくえんぽう)」と伝えられている。この地が陸軍戸山学校用地となった頃から「函根山」「箱根山」と呼ばれるようになった。ヤフードームメタゲノミクス今日では、海水や土壌、腸内や口腔といった様々な常在細菌叢、海底の鯨骨細菌群、鉱山廃水中のバイオフィルム、動植物の共生細菌、下水処理施設、南極氷床、温泉、大深層の地殻など、様々な環境を対象としたメタゲノム解析が論文として報告されている。語源.歴史と背景.新しい技術の活用.バイオインフォマティクス解析.シーケンス配列のフィルタリング.ゲノムアセンブリ.配列からの遺伝子予測.配列の系統推定.メタデータとの統合.比較メタゲノム解析.発展的・派生的な解析技術.細菌コミュニティにおける代謝.メタゲノム解析の応用.メタゲノム解析は、医学や工学、農業、生態学、食品科学などの様々な分野に応用されており、課題解決に役立つ可能性がある。農業への応用.バイオ燃料への応用.バイオ燃料とは、トウモロコシの茎やスイッチグラスといったバイオマスに含まれるセルロースを変換し、セルロース系エタノールにして得られる燃料である。この変換プロセスでは、細菌叢の活動によってセルロースが糖に変換され、その後さらに糖がエタノールへと発酵される。また他にも、メタンや水素などのさまざまな生物エネルギー源も微生物が生成することが知られている。