旬のドリアンは主要な日本のスーパーマーケットで見付けることができるのに対して、西洋では主にアジア食料品店で売られる。風味と匂い.ウォレスは「熟したドリアンの匂いは確実に最初は不愉快である」と警告したのに対して、西洋人による後の記述は細部にわたってよりあからさまである。小説家アンソニー・バージェスは、ドリアンを食べるのは「便所で甘いラズベリーブラン・マンジェを食べるかのようだ」と書いた。紀行作家・料理記者のは以下のように述べた:化学成分.成熟度と選抜.利用.料理.ドリアンの若い葉と芽は葉物として時折調理される。時々、焼けた果皮の灰が特別なケーキに加えられる。ドリアンの花びらはインドネシアの北スマトラ州で食されるのに対して、モルッカ諸島ではドリアンの果実の殻が魚を燻製にするための燃料として使われる。ミツバチが集めたドリアンの花の蜜と花粉は重要なハチミツ源であるが、このハチミツの特性は未知である。栄養.歴史.文化と民間薬.文化的影響.やトラといった動物はドリアンを食べることが知られている。民間薬.東南アジアの民間伝承や中国医学は、ドリアンの果実が過度の発汗を引き起こす傾向にある温める性質を持つと考える。これを中和するための伝統的方法は、果肉を食べた後のドリアンの空の殻に水を注ぎ入れて、それを飲むことである。また別の方法として、冷やす作用を持つと考えられているマンゴスチンをドリアンを共に食べる方法がある。妊娠中の女性あるいは高血圧の人はドリアンを食べないように伝統的に助言される。ジャワ人は、ドリアンが媚薬効果を持つと信じており、ドリアンと共にまたは食べた直後にどのようなものを食べてよいかよくないかに関する一連の規則を課す。インドネシア語のことわざ環境への影響.中国におけるドリアン需要の上昇によって、マレーシアでは小規模果樹園から大規模な生産工程への移行が促されてきており、大規模なドリアンプランテーションのために森林が切り開かれている。山百合の丘山百合の丘(やまゆりのおか)は、滋賀県大津市にある地名。丁番を持たない単独町名である。地理.大津市の中央部に位置し、東と西に伊香立下在地町、南東に真野大野、北東に真野佐川町、南西に伊香立向在地町と接している。世帯数と人口.人口の変遷.国勢調査による人口の推移。世帯数の変遷.