儀式の流れは初めに祈りがあり、聖書の朗読および連願が行われ、中心的な部分である塗油が行われる。次いで聖体拝領と祝福が行われ、儀式が終わる。この聖体拝領は、特に臨終の者にとっては最後の拝領として大きな意味がある。キリスト教他教派における塗油.正教会の機密の一つにも同種のものがあり、「聖傅機密」(せいふきみつ)と呼ばれる。聖公会では聖奠的諸式の一つとして「塗油」(とゆ)があり、病人が希望するとき、司祭がこの式を行う。塗油には、主教が聖別した純粋のオリーブ油を用いる。司祭が油を聖別してもよい。プロテスタントでも油を塗って神癒を祈ることがあるが、礼典やサクラメントではない。国際興業本項では不動産売買、ホテル運営などを行っている国際興業管理株式会社(こくさいこうぎょうかんり)、その他多数存在する国際興業グループの関連会社についても述べる。概要.歴史.創業.次いで国際商事はバス事業へ進出し、東京急行電鉄から東京観光自動車を譲受し、駐留米軍のための送迎バス事業を請け負った。また同じく東京急行電鉄から東都乗合自動車を譲受し、乗合バス事業(のちの国際興業バス)へ参入した。国際興業成立と事業拡大.経営危機・再建.基本的に作りたてが食されている。家庭料理の朝食の定番のひとつであり、夕食で食す国もある。高級ホテルの朝食として、シェフが客の好みに合わせたオムレツを焼くサービスも存在する。焦がすことなく、美しい仕上がりを得るためには、フライパンの使い方、バターの量、火加減の調節などの基本的な調理作業に高度な技術が必要となるため、プロの調理人がこれら基本技術の習得のためにオムレツを焼くという事も多い。オムレツがフライパンに焼きついてしまわないよう、美しく仕上げるためにテフロン加工のフライパン、もしくは念入りに油ならしした鉄フライパンを使う。発展的な調理の方法.