苦手なものは騒音で、周囲がやかましいと勉強も頭に入らないと言っている。自宅の側で道路工事が始まっただけで勉強ができないと外へ逃げ出したほど。また同話ではしずかに代わって小包を背負っているが、この時は明らかに彼女よりつらそうな様子だった。しかし「なんのこれしき......!」と根性を発揮して野比家まで届けている。友人との交流.しずかと仲がよく、しずかと一緒に出掛けたり、交換日記をしていたこともある。登場時はしずかと同伴している場面がほとんどで、単独の描写は少ない。しずかのことを「しずかくん」と呼ぶこともある。のび太にとってしずかを巡る恋のライバルとして描かれることが多いものの、誰ものび太をまともに受け合わない分野について、自宅で相談に乗ったりと二人きりで交際する場面も多くあり、互いに友情で結ばれている(ドラえもんのび太の魔界大冒険など)。また、後述のように結婚後ものび太と親交を保っており、火星への赴任中に息子を預けるなど、彼を非常に信頼していることがうかがえる。家族.一時、父親の転勤でアメリカに引っ越すという話が持ち上がったが、実現はしなかった。ペットとして犬を飼っている。出木杉の頭よりこぶしひとつ大きいほどの体高で、犬のコンクールで優勝した実績を持つ名犬。悪口を言うと噛みつきそうになるので、ジャイアンが冷や汗をかきながらお世辞を言うほど。自室に家族の電話とは別の固定電話が引いてある。そのため、いたずら電話に悩まされたこともあった。成人後.名前の変化.「太郎」と「英才」.「えいさい」説と「ひでとし」説.なお、名前の「英才」の読み方は単行本では明かされていない。と記述された。「ひでとし」説は『税金鳥』だけではなく、各種百科などの関連書籍やテレビアニメで幅広く取り入れられ、ルビや読み方は「ひでとし」でほぼ統一されている。また、「父親と息子に同じ漢字を使用したが読みはそれぞれ異なるものにするという例は一般的にも多くみられる」「低年齢の子供も読者対象だった『ドラえもん』では『えいさい』という一般的な読みのほうが読み手の負担が少ない」等を重要視するならば「えいさい」説が有力になる。その他.漫画やアニメのスタッフロールで、「出来杉」と誤表記されることがしばしばある(正表記は出木杉)。初登場.登場に伴う物語の変遷.劇場版での役割.