インディペンデンスの戦い(インディペンデンスのたたかい)微量栄養素微量栄養素(びりょうえいようそ)は、健康を維持するため生物が生涯を通じて必要とする必須かつ微量の栄養素である。さまざまな生理機能が適正に活動するために必要であり、微量栄養素の必要量は生物によって異なる。特に人間やその他の動物は、数多くのビタミンやミネラルを必要とする。概要.「ビタミン」とは必須の有機化合物であり、「ミネラル」とは、人間や動物にとって必須の元素であり、多くのミネラルやビタミンの必要量はマイクログラムからミリグラム程度の量であるが、ヒトや動物にとっての主要な栄養供給源である植物には、含有量の少ない微量栄養素が有り、植物性の食事だけでは微量栄養素の欠乏症が生じることがある。微量栄養素欠乏に対する戦略.ヨウ素添加塩.二重強化塩.亜鉛.主食に対する亜鉛強化は、その集団の血中亜鉛濃度を改善する可能性がある。亜鉛欠乏症の改善、子供の成長、認知、成人の労働能力、血液指標の改善など、その他の効果は不明である。実験によれば、亜鉛肥料の土壌および葉面散布は、穀物中のフィチン酸亜鉛比率を効果的に低下させることができる。亜鉛強化小麦から作られたパンを食べた人は、血清亜鉛の有意な増加を示し、亜鉛肥料戦略がヒトの亜鉛欠乏症に対処する有望なアプローチであることを示唆している。植物における微量栄養素.来歴.解説.町田第三小学校上津村(大分県)上津村(こうづむら)は、大分県下毛郡にあった村。現在の中津市の一部にあたる。地理.跡田川の中下流域の山間部に位置していた。歴史.地名の由来.大字落合の御祖社がある字上津野による。インド亜大陸、東南アジア、中華人民共和国に分布し、オーストラリアやニューカレドニアでも標本の採取例がある(参照:#分布)。若葉や果実は食用となる(参照:#利用)。分類史.特徴.花には芳香あり。分布.生態.利用.薬用ともなり、根や葉、時に果実や種子の煎じ薬が発熱の際に利用される。木材としても有用である。色は赤色であり、インドでは高木となり、高価となる模様であるが、マレー群島区系では薪とされるか、ジャワで時に杵や道具の取っ手に使用される程度である。東海大学人文学部東海大学医学部市東さやかFILM所属。経歴.