魚の場合も肉と同様に、長軸方向に対して垂直な筒切り(輪切り)を「ステーキ」と呼び、背骨に平行に削ぎ取られた「フィレ」(いわゆる三枚おろし)の対義語となっている。ただし一般の日本人にはほとんど周知されておらず、冷凍状態で輸入される切り身の流通時を除き、用語として正確に使用されることは稀である。野菜類・その他.以下は本来のステーキの意味からは外れるが、慣用的に呼ばれているものである。ステーキ料理のいろいろ.英語における用法では、日本で一般にイメージされる鉄板で焼いた厚めの一枚肉からはかけ離れたものも多い。例えば「アナグラム」から「グアムなら」などのアナグラムを作ることができる。例.アルファベットの例.英語の例.英語ではとくに、意味の上でもとの言葉と関連するようなアナグラムが多く見出されている。以下はその他の例:補足.日本語の例.促音や拗音は全て直音として扱うことが多い。いろは歌.ペンネームや芸名に用いた例.本名などのアナグラムをペンネームに用いる作家や芸名に用いる芸能人などがいる。パズル作家.パズル作家の中にはアナグラムでペンネームを作る人がいる。その他、パズル誌などの投稿者にもこの方法でペンネームを作る人がいる。マックス・プランク物理学研究所音素(おんそ、)とは、言語学・音韻論において、音声学的な違いはどうであれ、心理的な実在として、母語話者にとって同じと感じられ、また意味を区別する働きをする音声上の最小単位となる音韻的単位を指す。概略.音素は次の特徴を持つ。場合によっては、子音や母音、半母音をまとめて分節音素()と総称し、分節音素を越えて見られる要素、つまり声調やイントネーションを含む音の高さ()、強勢またはアクセント、()をまとめて超分節音素()と総称することがある。定義.ある音声の相違が言語体系に何をもたらすのか、それは意味の区別であり、意味の区別に用いられる音声の相違は「音韻的対立」と呼ばれる。この「音韻的対立」こそが、言語の分析を行う上で重要な要素でもある。さて、クルトネの影響を受けたプラハ学派音韻論の音素の定義は以下の通りである。音声と音素.音声表記と音素表記はいずれもよく用いられ、俗には混同されることが少なくないが、両者間には明確な違いがある。