店内は朱色に統一され、店の屋根には龍のオブジェの看板が設置されている。この看板は、地元民放局の毎日放送が制作・放送していた『まんが日本昔ばなし』のオープニングアニメーションに登場する龍をモチーフに、看板業者に依頼して制作。金龍側からは「怖い龍ではなく可愛い龍に仕上げて欲しい」という注文があったという。この看板が評判を呼び、以後同社は多くの立体看板の製作を手掛けるようになった。また、金龍ラーメンも「あの竜の看板の」とよく言われるようになったという。任務.細川光洋立教英国学院教諭、桐蔭学園中学校教諭、高知工業高等専門学校総合科学科准教授などを歴任した。概要.日本近代文学や国語科教育法を専攻する国文学者である。吉井勇、谷崎潤一郎、寺田寅彦らの作品の研究で知られている。中学校などで教鞭を執ったのち、高知工業高等専門学校や静岡県立大学に転じ、研究と教育を行っている。自身が専門とする文学を学ぶことについて、「言葉を通して先人たちから引き継いだ思考の『しぐさ』(知恵)を学ぶこと」だと位置づけている。来歴.生い立ち.教育者、研究者として.研究.これまでの業績を背景に、いくつかの文学賞にもかかわっている。本山町立大原富枝文学館が主催する大原富枝賞では高校生小説・随筆の部の最終選考委員を務めた。同様に、高知県芸術祭文芸賞では短編小説の部の選考委員を務め、高知県短詩型文学賞では短歌の部の選考委員を務めた。学術団体としては、日本近代文学会、昭和文学会、日本文学協会、谷崎潤一郎研究会、早稲田大学国語教育学会などに所属している。牛ヶ峰山概要.かつては地元の漁師が航海の目印にした山で、岩井から眺めた山容が牛の寝姿に見えことからこの名があると考えられている。集落近くではスギの植林が行われているが、そのうえは雑木林で、山頂近くはブナ林になっている。登山.かつてはこの山を越えて両国を往来する「牛ヶ峰越」という峠道があったが、今では鳥取側のルートは失われ、兵庫県側だけに登山道がある。登山者は稀だが、丑年には干支にちなんで山に登るものが増えるとされている。信仰.金烏山牛峯寺.再建後の牛峯寺もおおいに栄えたが、天正年間に豊臣秀吉の因幡侵攻に敵対して攻められた。僧兵が抗ったが敵わず、最期は自ら火を放ち、寺は滅亡した。大鐘が寺の名物だったが、このときに喪失した。