スイス料理はチーズを用いた料理が多いが、中でもチーズフォンデュがスイスを代表する料理として有名である。スイスではチーズの値段が安いため庶民が日常的に食べている。スウェーデン.ドイツ.ノルウェー.フォーリコールと呼ばれるマトンとキャベツのシチュー。フランス.高級料理が多いように思われがちだが、ポトフなどはフランス家庭料理の定番である。ロシア.ピロシキ、ボルシチ・シチー、ビーフストロガノフなどがよく知られる。ロシアではカーシャという粥、ブリヌイというパンケーキ状のもの、ペリメニという餃子に似た料理を日常食べている。味付けにはサワークリームが多用される。北中米.アメリカとカナダ.国家の成立に、多数の移民が関わっている国である事から、ニューイングランド料理(東部)・フランス料理(中南部)・西海岸の海の幸を使ったコースト料理・メキシコ料理やBBQのような南部料理、ソウルフードなどの種類がある。メキシコ.ジャマイカ.アキーの果実とバカラオ(塩漬けのタラ)をあわせた「アキーアンドソルトフィッシュ」が広く知られている。南米.アルゼンチン.畜産国であるため、肉料理やそれに付随するワインが親しまれている。ブラジル.ブラジル料理の項目にもあるが、アメリカと同様に多民族国家であるため、さまざまな文化をルーツとした料理が発達している。特徴としては、多種多様な種類の豆を使った料理が多いこと。豆や肉を煮込んだ料理は「フェジョアーダ」と呼ばれ、ブラジルでは国民食として親しまれている。コロンビア.その他.タイムクライシスプロジェクトタイタンシステム.ストーリー.リチャードは、VSSEからセラノ大統領暗殺事件に関連する政府高官の秘密貿易、及び、事件の真犯人についての情報をVSSEに送ったという人物「アバカス」が、武装組織「カンタリス」の擁する華客船に拉致されている事、そしてこれ以降の援助は一切できない事を告げられた。かくして、潔白を証明し、真実を知る為のリチャードの孤独な戦いが始まる。登場人物.VSSE.一般兵.これらの兵士の名称については公式発表されていないので、ここでは見た目、役割等から判断した名称を用いる。スイングドア特徴.