日本のみならず、東アジアにおいてはイネを[[精霊]]の宿る神聖な作物とみなし、これに不敬な行為を行うと食物より滋養は得られず、また田畑に蒔いても凶作を呼ぶと言い伝えられている。[[伏見稲荷大社]]では、秦の長者が餅を的にして矢を射たところ、餅が白い鳥となって飛び山峰にとまったため、彼が鳥をイネの精霊と気づいてそこに神社を建てこれを祭ったことが起源とされている。なお、異説では精霊を祭った秦の長者には不毛は訪れなかったが、ただ餅を射ただけの富裕者は天罰を受け没落したともいわれる。米が貴重だった昔、[[黒瀧寺]]([[徳島県]])周辺には「米養生」という習慣があった。重病人の枕元で、生米を[[竹]][[筒]]に入れて振った音を聞かせると治るという俗信である。風習.[[沖縄県]]では、お[[中元]]またはお[[歳暮]]に真空パックされたお米を親戚へ渡す風習がある。米に関する語.「米」という[[漢字]]自体は籾が四方に散った様子を描いた[[象形文字]]である。しかし、この字形から「八十八」と分解できると見立てて[[年齢#年齢とその呼称|米寿]]などの言葉に利用されている。また、日本では水稲を作る際の手間の多さを「籾から育てて食べられる様にするまでに八十八の手間がかかる」とたとえられている。また、「八木」と分解することも可能であることから、「八木(はちぼく/はちもく)」が米の異称として用いられた。なお、新聞やテレビのニュースにおいては、米国(アメリカ)の略である「米(べい)」との混同を避けるため、「コメ」とカタカナで表記するのが一般的になっている。米に関わる語彙.神社や[[祝詞]]では、白米を和稲(にぎしね)。玄米を荒稲(あらしね)と呼ぶことがある。派生した俗語.[[大相撲]]の[[隠語]]で、[[貨幣|お金]]のこと。[[相撲部屋]]において将来有望な[[力士]]を「米びつ」ともいう。外部リンク.[[Category:米|*]][[Category:穀物]][[Category:アジアの食文化]][[Category:生気論]][[Category:主食]][[Category:大相撲隠語]]ニコラ・ブルバキ概要.ブルバキの業績.ブルバキの参加者.逸話.ブルバキの由来.定年.数学原論.では順序が決まっているわけではない。