釧路IC那覇IC奈良茶飯奈良茶飯(ならちゃめし)は、炊き込みご飯の一種で、奈良県の各地の郷土料理。概要.少量の米に炒った大豆や小豆、焼いた栗、粟など保存の利く穀物や季節の野菜を加え、塩や醤油で味付けした煎茶やほうじ茶で炊き込んだもので、しじみの味噌汁が付くこともある。本来は再煎(二番煎じ以降)の茶で炊いた飯を濃く出した初煎(一番煎じ)に浸したものだった。江戸時代初期の『料理物語』には、茶を袋に入れて小豆とともに煎じ、更に大豆と米を炒った物を混ぜて山椒や塩で味付けして炊いた飯を指すと記され、更に人によってはササゲ・クワイ・焼栗なども混ぜたという。現在も香川県の郷土料理となっている茶米飯は、米と大豆を炒ってものを少々の塩を入れた番茶で炊いて作られており、『料理物語』に記された奈良茶飯と同系統の料理であるとみられる。日本各地に番茶などで煮出した茶汁で炊いた茶飯や茶粥が伝えられており、茶には飲用とは別に食用など他の用途があったことを示している。川崎宿の場合.川崎宿においては、文化文政時代に、万年屋でシジミの味噌汁、奈良漬けとともに提供される奈良茶飯が有名であったと伝えられている。また亀屋という店でも茶飯の提供が行われていたとされている。さらに十返舎一九の滑稽本『東海道中膝栗毛』に万年屋および奈良茶飯が登場したことで一層有名となり、日本全国に名が知れ渡った。江戸後期には大名も昼に立ち寄るほどの人気ぶりだったとされる。歴史.なお、このモデルは愛知県の輸入車販売店である「オートプレステージ」によって、日本国内にも並行輸入されていた。車名の由来.第二次山東出兵概要.よって、1stアルバムであるが、ライブアルバムという形式である。収録曲.歌詞カードがないため、作詞・作曲者は不明である。歴史.