ドイツで生産されるワインは、圧倒的に白ワインが多い。その厳しい気象条件のために、黒葡萄は十分に色付くことができず、数少ない赤ワインも、気候に恵まれた地域のものと比べると、より色が薄い。しかし、緯度が高いことを利用して、夏季に穏やかな日照時間を長く取ることによって、凝縮性が高く、独特な酸味と果実性に富んだワインが造られる。この酸味の豊かさが、ドイツワインの長命性、殺菌性に貢献していると言われている。ドイツでは、ワインを飲んで風邪を治療する人もいる。また、ドイツワインはドイツ国外においては甘口のイメージが強いが、それは最大の輸出先であったアメリカが甘口を好んだため、輸出向けのものが甘口主体となったことが原因である。ドイツワインの公的分類.以下、ドイツワインの公的分類を格の低いものから順に示す。ドイツワインのラベル.以下にドイツワインのラベルの例を示す。一方通行関数帝辛紂王の紂の字は、戦国時代の竹書である『容成氏』では「受」と書かれており、本来はこちらが正しい可能性がある。史書では悪評が高い。酒池肉林の名で知られる放蕩や暴政が記されており、『史記集解』には「義を残(そこ)ない、善を損なうを紂と曰う」と記されるなど、後世に暴君の代名詞となった。在位.考古学的研究.殷墟から出土した甲骨文によれば、帝辛は歴代王と同様に祖先祭祀に努めたことが判明している。また、甲骨文の研究からは前代まで続いていた人身御供を取りやめたのは帝辛だったことが判明している。殷周革命は、周が衰えた殷に取って変わったというよりは、東方の経略に注意が向きすぎていた隙を突いて滅ぼしたとする説が最近では有力視されている。周の地で出土した甲骨文の記述によると、周が密かに殷の東方に位置する部族へ連携を申し込んだ記述が認められる。史書での記録.生涯.