ハタハタを塩漬けにして発酵させ、その液を漉したものは「しょっつる」(塩魚汁または塩汁)と呼ばれる魚醤となる。これを用いてハタハタ、野菜、豆腐などの「しょっつる鍋」をつくる。秋田では醤油や魚醤による鍋のことを「かやき」と呼ぶため、しょっつる鍋もしばしば「しょっつるかやき」と呼ばれている。なお、「かやき」は大きな貝を鍋代わりに使う意味の「貝焼き」が訛ったものと思われる。魚卵ブリコ.秋田音頭の歌詞に出てくる「男鹿で男鹿ブリコ」のブリコとはこれのことである。ユヴェントスFC名称・愛称.歴史.創設期.リッピ時代の補強の成功とは打って変わって、アンチェロッティが就任してから獲得した選手がなかなか主力として定着せず、ジダンやデル・ピエロのような代えのきかないタレントの調子に左右され続けた。アンチェロッティは「ユヴェントスで監督を務めることは楽しいか?」というインタビューに「ノー」と答えており、ファミリーのようだったパルマ監督時代と比べてユヴェントスは会社のようだったと回想している。カルチョポリ.安定感のない新体制.アッレグリ政権の黄金期.拡大路線とコロナ禍.現所属メンバー.()☆※括弧内の国旗はその他の保有国籍を、★はEU圏外選手を、☆はクラブ育成選手を示す。エンブレム.ユニフォーム.スタジアム.ユヴェントス・スタジアム.過去のスタジアム.スタディオ・コムナーレ.スタディオ・デッレ・アルピ.ライバル.トリノFC.インテル.移籍市場.禁断の移籍.協力関係.ミランとは選手獲得で争い合わないという紳士協定を結んでいるとされる。フィーゴの二重契約.育成組織.サポーター.エピソード.モットー.応援歌.イタリア国外での活動.日本.アメリカ.中国.歴代記録.得点.歴代監督.歴代所属選手.ユヴェントスとバロンドール.南部さけ特徴.形態.植物油用.食用花類.ベニバナには食用品種(食用べにばな)もある。日本での産地.日本では、平安時代に千葉県長南町で盛んに栽培された。