過冷却過冷却(かれいきゃく、)とは、物質の相転移において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば液体が凝固点を過ぎて冷却されても固体化せず、液体の状態を保持する現象。水であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。第一種相転移でいう準安定状態にあたる。水の場合衝撃を与えると急激に凍る。概説.物質は一般的に固体・液体・気体の三つの相を持ち、それらは温度と圧力の影響の元で決定される。詳細は相転移を参照されたいが、おおよそ温度が下がるにつれて気体→液体→固体へと変化し、その変化する温度は沸点・融点(凝固点)と呼ばれて物質の特性とされる。しかし、現実にはこれに合わない例が往々にして出現する。液体を構成する分子が結晶化過程(第一種相転移)に移行するためには、物理的刺激によって核となる微小な相を生成させる必要があるが、過冷却においては微小相の発達が不十分で、相転移が行われない。このため極めて平静な、安定した状況で発生しやすい。具体例.「過冷却」の現象を利用した商品.エコカイロ.CAS冷凍庫.氷点下の庫内に磁場を与えながら、食品や生花などの中の水分に過冷却状態を作ろうとする技術。過冷却状態から冷凍することで、氷結にともなう細胞膜の破損を防ぐとする。三ツ矢フリージングサイダー.アイスコールドコカ・コーラ.セブンイレブンの一部店舗で発売されている。概要.運用.関連項目.東芝製戦時標準型電気機関車に関する項目過冷却現象上海ガニ過冷却状態フッリーンチョクトー・スタジアムフィールドの特徴.クアーズ・フィールド(コロラド州デンバー)と並んで打者有利な球場。テキサス州は空気が乾燥しているため、他の球場より打球の飛距離が伸び、球足も早くなる。特に右翼方向はタイガー・スタジアムを模して造られた「ホームラン・ポーチ」と呼ばれる屋根付き観客席がフィールドにせり出しているため、左打者に本塁打が出やすい。スタジアム名の変遷.アステカ(パチスロ)概要.特徴.ゲーム性チャレンジタイムその他後継機ボーナス確率.象徴天皇制度田中静壱経歴.連合国軍上陸に備えて迎撃の計画も練り上げていたが、皮肉にも叛乱鎮圧が田中の最後の任務となった。こんな学園みたことない!概要.