なお、休日ダイヤの乗り入れ運用には三峰口+西武秩父行きと西武秩父+野上行きがあり、編成の組合わせが入れ替わることもあった。スカート取付.リニューアル工事.同編成には牽引車として独自の装備が搭載されている。主な改造箇所は以下の通り。塗色変更・ラッピング.ワンマン車旧塗装の復活.ツートンカラー赤電ツートンカラー(ワンマン車)運用.池袋線系統.秩父鉄道乗り入れ豊島線狭山線新宿線系統.新宿線、拝島線国分寺線西武園線ワンマン車の運用.多摩川線玉川上水所属車両により運転される。狭山線小手指所属車両により運転される。多摩川線の車両と交換を行う際にはその都度、小手指と玉川上水との間で転属を行っている。多摩湖線・西武園線玉川上水所属車両により運転されていた。臨時運用など基本的に車掌乗務・自動放送なしで運転されている。編成表.編成ごとの形態(ワンマン車).廃車.譲渡車両・機器.流鉄(旧・総武流山電鉄)上信電鉄秩父鉄道三岐鉄道伊豆箱根鉄道近江鉄道保存車両.鉄道車両.JR貨物の車両形式柚子胡椒柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう、ゆずごじょう)は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。概要.唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で使用される。九州のほか、ユズの産地である徳島県木頭村(現:那賀町)や高知県でも製造されている。名称の「胡椒」は唐辛子を意味する九州方言で、ここでは一般的なコショウではなく唐辛子の事を指している。なお、コショウは「洋胡椒」と呼んで区別する。唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的であるが、赤唐辛子が用いられる場合もある。青唐辛子と青柚子なら緑色、赤唐辛子と黄柚子なら朱色の柚子胡椒に仕上がる。一般的に緑色の物は辛味が強く、赤色の物は香りが強い。地元では鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられるが、他地域に知られるようになってからは、より多様な使い方をされるようになっている。(後述)製造例.利用.