佐伯の執筆する時代小説の主人公には豊後の小藩出身者が多いのも特徴である。一例を挙げると「居眠り磐音」の坂崎磐音は豊後関前藩出身、「密命」の金杉惣三郎は豊後相良藩出身、「吉原裏同心」の神守幹次郎は豊後岡藩出身である。佐伯の時代小説のヒットを受け、長らく品切れ状態が続いていた冒険小説やミステリー小説などが次々と文庫化、復刊されている。佐伯本人は今後の作家人生を現代小説ではなく文庫書き下ろし時代小説一本に絞るとしている。また、闘牛士を追う写真家としても名高い。初期著作.以後多数警視庁国際捜査班シリーズ.※すべて祥伝社文庫収録時代小説.密命シリーズ.祥伝社文庫より刊行。秘剣シリーズ.祥伝社文庫より刊行。夏目影二郎始末旅シリーズ.日文文庫、後に光文社文庫より刊行。古着屋総兵衛影始末シリーズ.徳間文庫より刊行。新・古着屋総兵衛シリーズ.新潮文庫より刊行。吉原裏同心シリーズ.光文社文庫より刊行。鎌倉河岸捕物控シリーズ.ハルキ文庫より刊行。長崎絵師通吏辰次郎シリーズ.ハルキ文庫より刊行。居眠り磐音シリーズ.『居眠り磐音江戸双紙』のシリーズ名で双葉文庫より刊行。『居眠り磐音』とシリーズ名を改め文春文庫より改版。酔いどれ小籐次留書シリーズ.幻冬舎文庫より刊行。交代寄合伊那衆異聞シリーズ.講談社文庫より刊行。空也十番勝負シリーズ.双葉文庫より刊行。照降町四季シリーズ.文藝春秋より刊行。文春文庫からも同時に刊行。その他.上田地域概要.地理的には上田盆地や塩田平、菅平や御牧ヶ原などの高原、その他の山地などで構成され、長野県内では雨や雪が少なく日照時間の長い気候の穏やかな地域とされる。真田氏が本拠を置くなど歴史的にも著名な地域である。近現代は養蚕や紡績をルーツとする電気機械、輸送用機械製造や、観光リゾート関連産業、高原野菜などの農業が盛んで、近年は気候を生かしたブドウ栽培とワイン製造も伸びている。上田市中心部が長野地域である坂城町に、北部の旧真田町地域が長野市に接している一方で、長和町の旧和田村地域などは諏訪市や下諏訪町と接している。代表的な観光地に菅平高原や霧ヶ峰高原、上田城、別所温泉などがある。