同時含有「生鮮即食水產品」、「生鮮即食蔬果」、「未全熟蛋」兩種以上之生熟食混和即食食品，從嚴合併適用混合生食種類規範之微生物項目，所指產品類型為何?
係指「生鮮即食水產品」、「生鮮即食蔬果」或「未全熟蛋」等  不同類型之產品被「混和」，且無法單獨分別取樣之情況。例如：含有生魚片及生黃瓜之花卷壽司、含有未全熟蛋及生菜之三明治、含有生魚卵及生菜之手卷等類型之產品，其不同類型之食品已被混和或接觸者。