陶瓷刀與 ARMADA 黑晶奈瓷刀有何不同?
► 傳統陶瓷刀由生產地磚的乾壓法老工藝製成，乾壓最大的缺點是空氣與雜質藏於刀身中，故刀具比較容易碎裂，大約需要兩倍的厚度才能達到 ARMADA 黑晶奈瓷刀的強度。
► ARMADA 黑晶奈瓷刀採用精密電子行業的 ZCS 技術製作氧化鋯薄膜刀身，將氧化鋯融入水中，在除去水分製成薄膜，確保沒有空氣並大幅增加刀身密度，進而達成堅韌的刀具特性。