磅蛋糕為什麼叫磅蛋糕？
磅蛋糕主要是以一磅的麵粉、奶油、蛋和糖烘焙而成，因此被命名為「磅蛋糕」。相較於市面上常吃到的蓬鬆蛋糕，磅蛋糕的口感更加綿密扎實！