Các vitamin và khoáng chất có vai trò gì đối với sự tăng trưởng và phát triển?
Chức năng chung : – Bù đắp khiếm khuyết trong thực phẩm – Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh lý trong cơ thể – Kịp thời cung cấp nhu cầu tăng cao về vi chất trong các giai đoạn đặc biệt theo quá trình phát triển của cơ thể – Là nguồn nguyên liệu để tạo nên kháng thể, giúp chống trọi lại các tác nhân xấu gây hại cho cơ thể như virus, vi khuẩn, nấm mốc…. Ngoài ra mỗi vi chất sẽ có những chức năng riêng: – Vitamin D tăng miễn dịch, phòng hen suyễn… – Vitamin A ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng, chống nhiễm khuẩn.. – Vitamin B1 kích thích ăn ngon… – Vitamin C tăng sức bền mạch máu… – Vitamin K2 vận chuyển canxi về xương, ngăn cục máu đông… Tuy là các yếu tố vi lượng nhưng thiếu chúng sẽ gây ra rất nhiều các vấn đề của mẹ và bé, vì vậy hãy hiểu rõ vai trò để bổ sung đầy đủ.