Nấu ăn trên bếp từ khác với trên các loại bếp khác ?
Câu trả lời là “Không!”
Nguyên tắc hoạt động của bếp từ thì chắc chắn là khác nhưng việc nấu nướng trên đó thì không khác. Điểm khác biệt là về công suất của bếp, các chế độ nấu của bếp cũng theo đó mà được cài đặt nhiều mức khác nhau. Bạn cần tìm hiểu để có thể chọn được mức nhiệt phù hợp với yêu cầu của món ăn sao cho đảm bảo được cả độ ngon và dinh dưỡng.
Chỉ có một lưu ý nhỏ với người nấu bếp nói chung là công suất hoạt động của bếp từ rất lớn, có thể ban đầu bạn chưa quen với chế độ làm chín thức ăn siêu tốc của nó thì nên chú ý trong những ngày đầu sử dụng, có thể tự kiểm chứng hết một lượt tất cả các chế độ nhiệt để dễ dàng sắp xếp thời gian, quy trình chuẩn bị nguyên vật liệu, quy trình nấu.