Phô mai có ảnh hưởng gì đến sức khỏe răng miệng không?
Dạ chào chị. Một số nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia nha khoa đã cho thấy rằng việc ăn pho mát sẽ giúp ngăn ngừa sâu răng. Sự cân bằng pH có trong miệng đã được kiểm tra trước và sau khi tiêu thụ. Độ pH thấp hơn 5,5 cũng có thể khiến răng bạn có nguy cơ bị xói mòn do axit được tạo ra. Trong khi đó các nhóm sữa, parafin và sữa chua không đường cho thấy không có thay đổi đáng kể. Còn nhóm ăn phô mai lại làm gia tăng nồng độ pH.