Nguyên lý hoạt động của tháp chưng cất đa tầng là gì?
Chưng cất bằng tháp đa tầng là công nghệ sử dụng phổ biến hàng thập kỷ nay tại Châu Âu. Ở Việt Nam, Thái An là đơn vị tiên phong nghiên cứu, sản xuất ra dòng tháp sử dụng riêng cho chưng cất rượu truyền thống.