Cách nhận biết cá ngừ đã chín vừa tới?
Khi cá có màu trắng mờ ở ngoài nhưng phần giữa còn hơi hồng nhẹ là cá đã chín vừa tới. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng nĩa cắt nhẹ vào giữa miếng cá.