Tôi muốn cấp đông phi lê cá, tôm, bánh khoai… thì nên dùng hệ thống cấp đông nào?
Đối với tôm, phi lê cá và bánh khoai, hệ thống buồng cấp đông IQF dạng thẳng là lựa chọn phù hợp nhờ khả năng làm đông nhanh và giữ nguyên chất lượng sản phẩm.