Kilis Usulü Ali Nazik
Diğer bir etli ali nazik tarifi çeşidi olan domatesli alinazik yemeğinde yoğurt olmaz, ancak kıymasına soğan, biber ve domates katılır. Ali nazik Antep usulünde etli ve kıymalı olarak yapılan bir yemek olmasına karşılık ali nazik yemek tarifleri arasında tavuklu ali nazik de bulunmaktadır. Alinazik tarifi etli olarak daha çok tercih edilmektedir. Kilis Usulü Ali Nazik kıyması şöyle yapılabilir: Tavaya tereyağı ve sıvı yağını ısıtılır, doğranmış bir soğan ve iki biber eklenir. Soğanlar pembeleşirken orta yağlı kıyma ilave edilir. Kıyma suyunu alıp çektikten sonra kavrulurken bir yemek kaşığı domates salçası, bir tatlı kaşığı tuz, birer çay kaşığı karabiberi, kekik ve pul biberi de ilave ederek karıştırılarak pişirilir.