Fırında Bezelyeli Tavuk poşette
https://www.kolaylezzet.com/ olarak poşette pişirme usulünü benimsemiyoruz. Bununla beraber nasıl yapıldığını merak edenler için: Doğranmış patatesler, bezelyeyi ve doğranmış tavuk etlerine biber salçası, karabiber, tuz, kekik, sıvı yağı katılarak elle karıştırılır. Fırın poşetinin ağzını açıp bir tatlı kaşığı un dökülerek bütün poşet unlanır. Harç poşete dökülüp üzerine fincanı su ilave edilip ağzını bağlanır. Teflon tepsi veya fırın tepsisine yerleştirilip üzerine bıçakla veya kürdanla üç dört delik açılarak pişirilir.