Tatlıların şerbeti nasıl dökülür?
Tatlı şerbeti dökmenin püf noktası acele etmemek. Tüm tatlılar için geçerli olan bu durum hamur ve şerbetin yavaş yavaş buluşması ile birbirlerine daha iyi kaynaşmaları gerekliliğinden ortaya çıkıyor. Bu nedenle tatlı şerbetini bir kepçe yardımı ile her defasında bir kepçe olacak şekilde ve dağıtarak dökmek en iyi sonucu almak için önemli bir detay. Ayrıca şerbet dökülmeden önce tatlının fırına verilme aşamasında dilimlenmesi de dökme işlemi esnasında emilimi kolaylaştırıyor. Kısaca özetlemek gerekirse şerbetli tatlı yapmak bir parça sabır gerektiriyor.