Şekersiz turşu olur mu?
Evet, şekersiz turşu yapılabilir. Şeker, turşuya tat vermek için bazı tariflerde kullanılır, ancak zorunlu bir bileşen değildir. Tuzu doğru ayarladığınız sürece, şekersiz turşular da aynı lezzeti ve fermentasyon sürecini sağlar.