Kuzu eti kısmen pişirip daha sonra bitirebilir miyim?
Hayır! Daha sonra bitirmek amacıyla yarı pişirmek, kısmen pişirmek veya kuzu eti kızartmak asla güvenli değildir. Bu, kuzuda bulunabilecek bakterileri öldürmez ve eti bakteriler için üreme alanı olan bir sıcaklığa getirir. Bununla birlikte, eti kısmen pişirebilir ve ardından ocakta yüksek ısıda ya da fırında ya da ızgarada kızartarak bitirebilirsiniz. Hemen, daha sonra değil.