Vad är en kamado grill?
Kamadogrillen är en äggformad grill där de bästa grillarna är tillverkade med ett keramiskt hölje som håller inne värmen och reflekterar den. Den äggformade designen gör man nyttjar viljan att varm luft vill stiga och kan skapa en väldigt effektivt luftström genom hela grillen. De keramiska ytorna tar först åt sig av värmen och reflekterar den tillbaka till maten. Värmen och mängden luft kan styras genom reglage vilket ger dig väldigt bra kontroll på grillegenskaperna efter lite inlärning. Det unika med kamadogrillen är att du både kan grilla kött som blir väldigt mört och saftigt men ändå får en snygg grillyta. Samtidigt har du möjligheten med tillbehör att röka mat, grädda pizza, ånga mat samt baka både bröd och pajer. Resultatet från en bra kamadogrill beskrivs som enastående bra och en vanlig kolgrill kan inte nå samma resultat även om den presterat bra i tester. En nackdel med kamadogrillarna är prislappen då designen och det keramiska materialet drar upp priset rejält och är allt annat än billigt. En bra kamadogrill kostar oftast lätt över 10 000 kr.