Vad är skillnaden på att använda ångkokare eller tryckkokare?
Skillnaden är att ångkokaren tillagar maten i själva ångan och en tryckkokare i vattnet. Vitaminer kan kokas ur till viss del i vatten medan ånga bibehåller vitaminerna. Därför passar en ångkokare bäst till grönsaker medan en tryckkokare kan passa bättre för kött.