Vilken vinkel bör jag använda vid slipning?
Våra knivar är slipade för hand och slipvinkeln vi strävar efter är cirka 21 grader. När du slipar din kniv eller yxa är det enklaste sättet att få rätt vinkel, helt enkelt att följa samma vinkel ditt blad redan har.Se vår video: How to - Sharpen your knife