Hur mycket ost behöver jag för en ostbricka?
En bra tumregel är att beräkna ungefär 100 gram ost per person. Detta kan justeras beroende på omständigheterna och hur ostbrickan kommer att serveras. Kom också ihåg att balansera mängden ost med tillbehör och eventuella andra rätter som kommer att serveras.