Hur kan metanutsläppen från kor minska?
Rapporten Framtidens Jordbruk Mjölk och Nötkött visar att den svenska produktionen av mjölk och nötkött kan minska utsläppen i linje med Parisavtalet, samtidigt som produktiviteten ökar och biologisk mångfald gynnas. Detta är möjligt utan att äventyra djurvälfärden.
En av de största potentialerna som arbetet identifierade är foderodling, utfodringsstrategier och fodereffektivitet. Det handlar också om att ha friska djur som mår bra och lever länge.
Andra åtgärder är att göra biogas av gödsel och annan biomassa som produceras på gården, öka precisionen i odlingen med användning av ny teknik och att byta ut fossila bränslen och plast mot förnybara alternativ. Utveckling av fossilfri mineralgödsel kommer också bidra till minskade utsläpp.