Varför tål kvinnor alkohol sämre?
För att de oftast har mindre kroppar och mer underhudsfett. Svårare än så är det inte. Det finns en långlivad myt om att det beror på att kvinnor saknar ett enzym i magsäcken som bidrar till effektiv nedbrytning av alkohol. Så är det alltså inte. När forskarna försökte återskapa resultaten visade det sig att det här hade med ålder att göra – inte kön.
Om du häller en matsked snabbkaffe i ett espressoglas får du tokstarkt kaffe. Om du häller samma mängd kaffepulver i en stor tekopp blir det svagt och blaskigt. Detsamma gäller för alkoholens effekt i olika kroppar.
Alkohol löser sig bäst i vatten. Så en stor kropp med låg fettprocent får en lägre promillehalt än en liten, rund kropp.