Vilka hälsofördelar kan man förvänta sig av en vegetarisk kost?
En vegetarisk kost har visat sig vara associerad med lägre risk för hjärtsjukdomar, högt blodtryck, vissa typer av cancer, fetma och typ 2-diabetes. Dessutom kan den ge en mängd näringsämnen, antioxidanter och fibrer som främjar god hälsa.