Kan jag göra en citronglasyr utan raffinerat socker?
Säker! Istället för strösocker, använd ⅓ kopp honung eller lönnsirap för att göra citronglasyren. Naturligtvis smaken blir inte exakt densamma, men det blir ändå supergott! Vispa ihop allt och använd en konditorivarningspensel för att pensla glasyren på kakorna medan de fortfarande är lite varma.