Vilken typ av kondenserad mjölk ska jag använda i bakning?
Kondenserad mjölk är sötad, och du kan i princip utgå ifrån att det är den sötade varianten som avses i ett recept även om icke-sötad finns (den är dock ganska ovanlig i hyllan). Den kokta varianten (dulce de leche) används ofta i desserter och som ingrediens i godisrecept.