¿Qué es el sistema de codificación del semáforo utilizado en las etiquetas de los alimentos?
La etiqueta del semáforo está codificada por colores y muestra que el verde es bajo en un nutriente concreto, el ámbar significa medio y el rojo es alto en un nutriente. El rojo significa que el producto tiene un alto contenido en un nutriente y que debe intentar reducirlo, comerlo con menos frecuencia o en menor cantidad. El ámbar significa medio.