¿Cómo funciona la inducción tan rápido?
Una bobina de cobre situada bajo la placa de cocción genera energía electromagnética. Esta energía magnética interactúa directamente con los utensilios de cocina compatibles con la inducción para calentarlos. Como la inducción omite el paso de calentar la placa, es un método de cocción rápido y uniforme.