¿Existe nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal?
Sí. Ser vegetariano no es impedimento para rendir en tu entrenamiento. Lo importante es obtener las cantidades adecuadas de todos los macronutrientes esenciales, vitaminas y minerales. Tal vez necesites complementos alimenticios y vitaminas para fortalecer ciertas carencias que pudieran presentarse.