¿Qué es la resolución sanitaria?
La Resolución Sanitaria es una autorización o licencia concedida a personas que realizan actividades de procesamiento, envase, etiquetado, distribución y venta de productos alimenticios o aditivos, mediante esa autorización se les permite el funcionamiento de las instalaciones, además dichas instalaciones deben estar habilitadas con las condiciones sanitarias reglamentarias.