¿Qué no puedo comer si tengo el colesterol alto?
Lácteos: escoge mejor los desnatados antes que los enteros. También puedes elegir sustitutivos vegetales de avena, arroz o almendras.
Carnes: las carnes con menos grasa la puedes encontrar en el conejo, el pavo o el pollo sin piel.
También es aconsejable que reduzcas los embutidos, los fritos, la comida precocinada, el exceso de azúcares y la bollería industrial.