¿En la dieta Keto se eliminan por completo los hidratos de carbono?
No. Se reduce considerablemente su ingesta, pero no se eliminan por completo. Lo habitual en este tipo de dietas es consumir entre 20 y 50 gramos diarios de carbohidratos como máximo. Sin embargo, la cantidad máxima de hidratos de carbono que se puedan ingerir al día dependerá de cada paciente y de su situación, necesidades y objetivos concretos. Por eso es fundamental acudir a un especialista para que te paute las cantidades exactas de grasas, hidratos de carbono y proteínas que puedes consumir para perder peso de forma saludable y segura.