¿Cómo conservar los mejillones?
Para conservar los mejillones frescos, mantenlos en el refrigerador cubiertos con un paño húmedo. No los sumerjas en agua, ya que pueden ahogarse. Consúmelos en un plazo de 1 a 2 días. Si ya están cocidos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelos en 1 a 2 días.