¿Cómo se quita el olor a leche quemada del kheer?
En primer lugar, hay que separar la leche en un utensilio nuevo y limpio. Después de esto, poner 2 palos de canela de 1 pulgada de largo en el desi ghee y calentarlo, a continuación, poner esta mezcla en la leche. Haciendo esto, el olor a quemado será completamente erradicado del kheer.