¿Qué tipos de carbohidratos podemos encontrar?
Dextrosa: hidrato simple para proporcionar energía inmediata.
Fructosa: hidrato de carbono de la fruta para proporcionar energía sin afectar los niveles de insulina.
Amilopectina: un hidrato complejo para aportar energía lenta.
Palatinosa: un hidrato simple para liberar energía de forma gradual.
Maltodextrina: un carbohidrato complejo proveniente del almidón.
Ciclodextrina: un hidrato ramificado para ser absorbido rápidamente.