¿Qué contiene un poke bowl?
Si has prestado atención a cómo hacer un poke casero ya conocerás cuáles son los principales ingredientes del poke bowl. La norma es la siguiente: · Una base de cereales o semillas: arroz, pasta integral, quinoa, etc. · Verduras y hortalizas: zanahoria, col lombarda, rúcula, rabanitos, tomate, etc. · Frutas: aguacate, mango, piña, etc. · Proteína: salmón crudo o marinado, atún crudo o marinado, pollo crujiente o a la plancha, ternera, langostinos, sepia, etc. · Aliño o salsas poke.