Cómo acomodar el brócoli
CRU, el brócoli se preparará en pequeños ramos y se probará con un croque con una salsa casera (yogurt/roquefort, queso blanco/ralladura de limón o jengibre picado, crema/mostaza, etc.) o finamente rallado y esparcido en una ensalada o ensalada Pasta para una nota crujiente.