¿Cuál es el mejor tipo de pescado para un caldo delicioso?
¡La clave para un caldo de pescado excepcional está en la elección de tipo adecuado! Opta por variedades como mero, pargo o huachinango, ya que su carne firme y sabrosa aportará un sabor robusto a tu caldo. También puedes combinar diferentes tipos para una mezcla de sabores única.