¿Cuánto tiempo hay que cocer los caracoles pequeños?
Preparar los caracoles para comerlos y guardar las conchas para comerlos es sencillo, aunque requiere algunos pasos: Pon a hervir una olla grande con agua abundantemente salada. Cueza los caracoles durante unos 3 minutos. Escurra los caracoles y enjuáguelos con abundante agua fría.