¿Las remolachas tienen mucho azúcar?
No hay que confundir la remolacha blanca usada por la industria azucarera con la roja que consumimos. Es cierto que la remolacha roja es la verdura que más azúcares aporta (6,76g / 100g), pero es una cantidad equivalente al azúcar que aporta aproximadamente media manzana (10g / 100g).