¿Qué son las sartenes no tóxicas?
Las sartenes liberan sustancias tóxicas e incluso cancerígenas. Esto es especialmente cierto en el caso de las sartenes antiadherentes (teflón), mientras que las sartenes de hierro liberan sustancias tóxicas. Las mejores sartenes son de hierro fundido o vitrocerámica.