¿Se puede hacer arroz frito en la cocina eléctrica?
Si está cocinando arroz fresco expresamente para hacer arroz frito, utilice un poco menos de agua de la que normalmente utiliza, para tener granos cocidos pero firmes y separados. … Caliente la sartén grande, a fuego alto si utiliza una fuente de calor eléctrica, o a fuego medio-alto si utiliza gas.