¿En qué formatos es posible encontrar la stevia en el mercado?
La stevia puede encontrarse en el mercado en dos formatos habituales: en granulado (muy similar al azúcar) y en líquido. Veamos cuáles son las características de cada uno.
La stevia en formato granulado es, quizás, el más usual, ya que es una buena manera de adaptarse más rápido a esta alternativa al azúcar. De color blanco, estos polvos se espolvorean o se agregan con una cuchara a la bebida en cuestión.
Por su parte, la stevia en líquido suele venir en un envase con dosificador. Lo normal es que el propio producto aconseje las gotas indicadas en cada caso. Por lo general, 2 o 3 gotas serán suficientes para endulzar un café o té. Un formato menos habitual, aunque también existe, sería la stevia en comprimidos o tabletas.