Alimentos elaborados a base de cereales
Son alimentos con cereales destinados a cubrir las necesidades específicas de los lactantes (menos de 12 meses) durante el destete y de los niños de corta edad (de 1 a 3 años), que estén sanos. Suponen un complemento de su dieta y/o para su progresiva adaptación a la dieta familiar. Estos alimentos pueden pertenecer a una de las siguientes categorías:
Cereales simples reconstituidos o que deben recons­tituirse con leche u otro líquido adecuado.
Cereales con adición de otro alimento rico en proteí­nas reconstituidos o que deben reconstituirse con agua u otro líquido que no contenga proteínas.
Pastas que deben cocerse en agua hirviendo o en otros líquidos apropiados antes de su consumo.
Bizcochos y galletas que pueden consumirse directa­ mente o, una vez pulverizados, con adición de agua, leche u otro líquido adecuado.