¿Qué puedo comer en la dieta proteica?
Algunos alimentos ideales para la dieta proteica son:
• Carnes blancas: como pollo y pavo
• Carnes rojas: como cerdo y ternera
• Pescados blancos: como merluza, lenguado, bacalao…
• Pescados azules o semigrasos: como salmón, sardinas, lubina…
• Moluscos: mejillones, sepia, pulpo…
• Algunos preparados de soja: soja texturizada, tofu extrafirme y tempeh