¿Qué tipos de paletas ibéricas hay?
Nuestra paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica es una de las favoritas de nuestros clientes y no es para menos, con 24 meses de curación en un enclave único como Guijuelo, el producto resultante es un premio para el paladar.
Contamos también con una Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica que tampoco te dejará indiferente. Con un precio más bajo que el producto anterior puedes disfrutar igualmente de un sabor intenso y característico.
Para ajustarnos lo máximo posible a todos los bolsillos, nuestra Paleta Curada Reserva proviene de cerdos blancos pero no se ha dejado al azar su alimentación, cuidado y cómo no, posterior salazón y curación de producto.