¿Son las batatas lo mismo que el ñame?
¡No! Las batatas y los ñames pueden tener una apariencia similar, pero son dos cosas diferentes. Las batatas son más dulces y fáciles de pelar, mientras que los ñames tienen más almidón y, de hecho, ¡tienen una piel tóxica! Mira mi publicación sobre todo ñame versus batatas para aprender más!