¿Cómo saber el punto de cocción de un bizcocho?
El truco infalible para que el bizcocho no quede crudo, ni tampoco se queme en el microondas, es el punto de cocción. Para asegurarte de que ya está listo, pínchalo con una brocheta de madera; si sale limpia, el bizcocho estará listo, pero si se quedan restos de masa adherida, es que aún le faltan minutos de cocción.