¿Qué funciones tiene un ayudante de cocina?
Un ayudante de cocina es un miembro importante del equipo de cocina que asiste al chef en la preparación de alimentos y la ejecución de las órdenes. Las funciones de un ayudante de cocina pueden variar según el tipo de cocina, pero incluyen tareas como:Cortar y pelar ingredientesLavar y preparar utensiliosMedir y mezclar ingredientesCocinar y hornear alimentos básicosAyudar en la limpieza y organización de la cocinaAdemás, un ayudante de cocina también puede ser responsable de la limpieza y mantenimiento de los equipos de cocina, así como de la preparación de platos simples. En resumen, un ayudante de cocina es esencial para el funcionamiento eficiente de cualquier cocina y su trabajo es fundamental para garantizar que los platos se preparen correctamente y se sirvan a tiempo.