¿Se pueden hacer las cápsulas Nespresso en frío?
Esta es una pregunta que surge a colación de que las cafeteras Dolce Gusto permiten la preparación de bebidas en caliente, o en frío (con agua fría, pero fría de verdad). Y principalmente esto tenía sentido por los refrescos y por los batidos de cacao fresquitos, aunque posteriormente Dolce Gusto comenzó a incorporar algunas cápsulas de café veraniego como el cappuccino ice, por ejemplo. En las cafeteras Nespresso, esto no sucede. Todas las bebidas se preparan en caliente, porque repetimos que todas las cápsulas originales de Nespresso son de café espresso... y su temperatura de extracción debe ser alta. Esto no es óbice para que luego emplees tu espresso recién hecho en cualquier otra elaboración, como un café helado, un frappé, café Dalgona, o lo que te apetezca... Puedes ver un ejemplo en este vídeo. No son muy conocidas en España, pero sí que existen algunas variedades específicas para luego hacer un café con hielo con ellas (denominadas Nespresso On Ice, o Freddo). No son muy allá, pero si ese es tu concepto de cápsulas Nespresso en frío... adelante con ellas.