¿Cómo se cortan los volovanes?
Con un cortapastas, recorte los volovanes al tamaño que desee. Elimine el exceso de masa. Se puede volver a enrollar para hacer más volovanes. Con un cortapastas un poco más pequeño, presione hasta la mitad del círculo de pastelería, teniendo cuidado de no cortar la parte inferior.
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