¿Qué consecuencias tiene la carencia de silicio?
Actualmente, no existe un consenso claro sobre los niveles de silicio en plasma. Tampoco se ha definido una cantidad diaria recomendada (CDR) para la ingesta. Las consecuencias de la carencia de silicio son, por lo tanto, poco conocidas. Se ha probado eliminar el silicio de la dieta de ciertos animales de experimentación, obteniendo los siguientes hallazgos:
Defectos en la mineralización de los huesos (5): La deficiencia de silicio en los animales de experimentación causó anormalidades en el depósito de minerales sobre el tejido óseo. Como resultado, las tibias de los animales mostraron notables deformidades.
Niveles inferiores de colágeno en los huesos (6): La dificultad para depositar colágeno sobre los huesos que aparece al retirar el silicio de la dieta de los animales de ensayo podría provocar debilidad ósea.
Dificultad para la formación de colágeno sobre las heridas (6): La carencia de silicio influye de forma negativa sobre la síntesis de colágeno. Este hallazgo podría indicar una mayor dificultad para la curación de las heridas en presencia de un déficit de silicio.