¿Cómo puedo sustituir carbohidratos refinados en mi dieta?
Sustituir carbohidratos refinados no significa necesariamente eliminar todos los carbohidratos de tu dieta. Es posible elegir alternativas más saludables, como granos integrales, vegetales, legumbres, frutas y semillas. Estos alimentos son ricos en fibras, vitaminas y minerales y tienen un efecto más suave en los niveles de azúcar en la sangre.