¿Qué puedo utilizar si no tengo salsa de judías negras?
En conclusión, existen varios sustitutos de la salsa de judías negras. La salsa hoisin, la pasta de soja negra fermentada, la pasta de miso, la salsa tianmian y la salsa de ostras pueden sustituir a la salsa de alubias negras en muchas recetas.