¿Cómo diferenciar el cilantro del perejil?
Estas plantas pueden diferenciarse por:
Color de sus hojas: la del cilantro tiene un color verde más claro.
Sabor: el del perejil es fresco, amargo y cítrico, mientras que el del cilantro tiene sabor a nuez, limón y es cálido.
Aroma: el del cilantro tiene un aroma más fuerte y picante.
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