¿Qué es más caro, la Langosta o el Bogavante?
Es complicado saber cuál es más caro porque depende del tipo de langosta y del tipo de bogavante. El bogavante europeo es escaso y tiene un sabor exquisito, lo cual aumenta su precio y seguramente sea más caro que muchos tipos de langosta. Pero, la variante de bogavante americano, que ellos conocen como langosta pero no lo es, es más económica porque no tiene escasez. Si nos referimos directamente a precios, el bogavante americano se puede encontrar a unos 46€/kg, y el bogavante europeo no baja de 85€/kg. Las langostas son variables, pero en España se pueden encontrar a un precio de 60€/kg. Por lo tanto, confirmamos que el bogavante europeo es más caro que la langosta pero la langosta es más cara que el bogavante americano.