¿Cómo pueden los equipos de inspección de productos apoyar la garantía de calidad y la diligencia debida en la industria alimentaria?
Implantar un proceso de control de calidad exhaustivo que incluya el uso de equipos de inspección automatizados en puntos de control críticos (PCC) predeterminados es una de las mejores maneras de ofrecer productos de alta calidad a los minoristas. Con los
equipos de inspección de productos, puede minimizar los riesgos o peligros específicos para la seguridad del consumidor y la calidad del producto. Además, el uso de
software inteligente de SGC, también conocido como software de sistema de gestión de la calidad, para supervisar y evaluar continuamente las operaciones de su equipo de inspección de productos puede ayudar a mejorar la eficiencia y realizar ajustes automatizados sobre la marcha, al tiempo que mantiene registros digitales de los datos de inspección para demostrar la diligencia debida.