¿Es mejor cocinar con acero inoxidable o antiadherente?
El acero inoxidable es capaz de funcionar a temperaturas más elevadas con un calor más uniforme que las ollas antiadherentes. No obstante, aunque las ollas y sartenes de acero inoxidable tengan mayores beneficios en cuanto a rendimiento, pueden ser algo más difíciles de manejar.