¿Puedo usar mantequilla en lugar de aceite?
¡Sí! Las grasas a menudo son intercambiables al hornear. En el caso de la mantequilla y el aceite, simplemente sustituya uno a uno. Utilizará 1 ½ cucharada de mantequilla o aceite. El sabor de la mantequilla es relativamente neutro, pero puede aportar una riqueza fantástica. Asegúrese de usar mantequilla de crema dulce sin sal para obtener mejores resultados. Tenga en cuenta que el aceite generalmente mantiene la torta húmeda por más tiempo, pero en el caso de esta torta de una sola porción que va a disfrutar ahora, realmente no importa.