¿Puede cualquier persona con problemas hepáticos comer champiñones?
Champiñones y mariscos Se debe prestar especial atención en el caso del hígado graso a las setas, que sería mejor no utilizar. De hecho, tal y como explica el entrevistado: “la seta, incluso comestible, siempre contiene sustancias tóxicas que dificultan la digestión y el hígado, incluso después de la cocción”.