¿Puedo usar dientes de ajo frescos para hacer pan con ajo y parmesano?
Sí, puedes utilizar dientes de ajo prensados en lugar de ajo en polvo. En esta receta, debes usar 1 diente de ajo por ½ cucharadita de ajo en polvo, es decir, 3 dientes para el pan de 2 libras, 4 para el pan de 2½ libras y 5 para el pan de 3 libras. Puede parecer demasiado, pero el ajo perderá algo de sabor a medida que lo cocinemos.