Будет ли отображаться состояние аккумулятора в настройках?
Все зависит от качества батареи и самой модели устройства. Есть такие АКБ где не будет показывать, есть такие где все отображает корректно но это на старые модели iPhone, начиная уже с 10 (X) модели нужно либо перепрошивать их брать информацию с вашей старой АКБ и прошивать в новый, либо же менять контроллер с вашей старой родной АКБ но новую.  Важное уточнение сделать это можно если у вас стоит на данный момент оригинал это касается от 10 (X) и выше. Потому что нужно физически контроллер переставить. Что касается моделей более ранних то там все проще, даже если ранее вам поставили плохую АКБ и не отображается % состояния аккумулятора, то при замене на качественную у вас они снова станут 100%.