В каких продуктах обычно содержится пальмовое масло?
Основная область применения — кондитерская промышленность. Пальмовое масло используют при изготовлении тортов, печенья, вафель, кексов и пряников. В хлебобулочных изделия процент жирового компонента значительно ниже.