Су-вид что это такое?
Су-вид это кухонный инструмент, который помогает приготовить пищу одноименным кулинарным методом («sous-vide» — приготовление пищи при низкой температуре в течение длительного времени), путем создания и поддержание определенной температуры водяной бани.