Можно ли есть арахис в сыром виде?
Однозначно – нет! На поверхности сырых плодов могут присутствовать патогенные микроорганизмы, представляющие серьезную угрозу для здоровья. Термическая обработка – единственный способ их уничтожения. Поэтому обжаренный или обработанный в духовке арахис не только вкуснее и полезнее, но и безопаснее для употребления в пищу.