Про- и пребиотики
Пробиотики — полезные для пищеварения бактерии (в основном Lactobacillus и Bifidobacterium). Их можно приобрести в лекарственной форме или получить из еды: квашеных овощей, кефира, натурального йогурта без добавок, сыра, чайного гриба (комбучи)11. Пребиотики — «питание» для микрофлоры кишечника. Они помогают вырабатывать подавляющие воспаление вещества, ферменты, витамины. Пребиотики содержатся в свежих фруктах и овощах, молоке, мёде, пшенице, пшеничных отрубях, овсе, ячмене, цикории6.