У меня разморозка и в духовке и в микроволновке. Где размораживать лучше?
Размораживание продуктов должно проходить при низких температурах. Такие режимы обеспечивают и микроволновая печь и духовой шкаф. В этой духовке размораживание происходит при температуре 30 градусов с использованием конвектора (вентилятора). Считается, что при таком режиме продукты лучше всего сохраняют полезные вещества и вкусовые качества. Время, затраченное на размораживание одинакового по весу продукта в стандартной микроволновке и вашей духовке приблизительно одинаково. Остановите ваш выбор на духовке.