Что лучше, сушеные или свежие травы?
Свежие травы могут быть использованы в течение нескольких дней, а сушеные — в течение всего года. Кроме того, они несколько различаются по своим вкусовым и ароматическим качествам. В остальном — это примерно равноценные приправы.