Можно ли по запаху определить настоящий это опенок или ложный?
Да. Если принюхаться к ядовитому грибу, то запах у него будет отталкивающий, несъедобный. А настоящий опенок имеет приятный древесный аромат. Но кроме запаха нужно еще ориентироваться и на другие признаки.