Что такое протокол об отсутствии ГМО?
Это лабораторное заключение о том, что генно-модифицированные организмы не использовались в процессе производства продукции, отсутствуют в изделии совсем или не превышают установленных законом пределов (не более 0,9%). Эти сведения изготовитель наносит на упаковку и/или этикетку товара. Но указывать маркировку «Без ГМО» допускается только тогда, когда это подтверждено документально. Документ выдается после прохождения исследований продукта в лаборатории с положительными результатами, о чем свидетельствует заключение эксперта.