Правда ли, что каждое новое поколение все чаще страдает от заболеваний ЖКТ? С чем это может быть связано?
Действительно, в последнее время все больше и больше людей испытывают жалобы, связанные с пищеварением. На первом месте среди причин конечно неправильное питание, ухудшение качества продуктов, частое потребление фастфуда, употребление в пищу так называемой «мусорной еды», содержащей большое количество красителей и консервантов. Они раздражают слизистую желудка и кишечника, увеличивают количество онкологических заболеваний. При этом наблюдается низкое потребление продуктов, содержащих клетчатку (фрукты, овощи, цельнозерновые крупы). От того, что мы употребляем в пищу, зависит, какие бактерии будут жить в кишечнике. В последнее время все больше и больше говорят о наличии связи кишечник – головной мозг. Кишечный микробиом может заставлять иммунные клетки вырабатывать цитокины, влияющие на физиологию мозга. Хорошие бактерии выделяют продукты жизнедеятельности, меняющие проницаемость барьера между кровеносной системой и мозгом. Здоровые клетки кишечника вырабатывают периферический серотонин, который благотворно сказывается на работе головного мозга и влияет на фон настроения. Неправильное питание, ухудшение микрофлоры кишечника и наличие стресса, особенно у жителей мегаполиса – вот основные причины ухудшения состояния пищеварительной системы.