► Углевод изомальтоолигосахарид (ИМО) часто встречается в спортивных продуктах. Производители спортпита добавляют в протеиновые батончики. Многие отечественные производители относят к пищевым волокнам. Не учитывают в общей пищевой ценности энергетические свойства. Существует мнение, что вещество не усваивается. Не могли бы прояснить ситуацию по поводу изомальтоолигосахарид (ИМО)?
Изомальтоолигосахарид (ИМО) несмотря на ошибочное мнение полностью усваивается пищеварительной системой. Не проходит транзитом через пищеварительную систему. После расщепления попадает в кровь, увеличивая уровень инсулина. Считается медленным углеводом, постепенно высвобождая энергию.
Вещество обладает минимальной калорийностью. Не способно повредить фигуре. Законодательство РФ позволяет не указывать энергетическую ценность пищевых волокон и поэтому производители не размещают подобную информацию на упаковке. Общая калорийность продукта рассчитывается без учёта углевода.