В чем заключается разница между зеленым и синим фоном?
Разница не существенна. Изначально использовался фон синего цвета. С развитием технологии большую популярность получил зеленый экран. Изображения на зеленом фоне легче поддаются постобработке, также для правильного освещения экрана этого цвета требуется меньше света.