Работал неофициально, не выплатили зарплату, что делать?
Выход один – в судебном порядке устанавливать факт трудовых отношений, необходимой оплаты (как и что рассчитали) и ее невыплаты. Обратитесь к юристу за консультацией, т.к. самостоятельно такой процесс провести будет крайне сложно.