В: Как используется синтетический астаксантин в сочетании с культивируемым лососем?
О: Синтетический астаксантин используется для искусственного окрашивания мяса культивируемого лосося с целью получения естественного розового цвета, поскольку такой цвет часто сигнализирует потребителям о высокой питательной ценности.