Pode ser considerado plágio copiar o pensamento de alguém?
Sim, se você não der o devido crédito. E é justamente para isso que existe a parte do TCC destinada ao referencial. Assim, é possível que você traga teorias, ideias e pensamentos de outras pessoas para seu trabalho, para servir de base a sua opinião sem que esteja cometendo um plágio ou até mesmo um crime.