Posso usar mostarda normal em vez de mostarda em pó?
Você pode substituir uma pequena quantidade de mostarda fresca pelo pó de mostarda seca. Eu recomendaria usar no máximo ¼ colher de chá de mostarda, para que o sabor não ficasse muito pronunciado. Eu também recomendo usar mostarda Dijon para o melhor sabor, se você tiver!