Por que bartender está em alta?
Com a explosão da coquetelaria no Brasil e no mundo, a figura do bartender ganhou espaço no mercado. Bares especializados se multiplicam e renomados restaurantes ampliaram a carta de bebidas apostando em drinks clássicos como gim tônica, Aperol spritz, além das mil variações de caipirinhas e dos coquetéis autorais.