É possível cozinhar demais as costelas na panela elétrica?
Embora os fogões lentos sejam ótimos para deixar a carne macia, é possível cozinhar demais as costelas, especialmente em fogo alto. Costelas cozidas demais podem ficar moles. É melhor verificar as costelas no final do tempo de cozimento para garantir que estejam macias, mas ainda mantenham a forma.