Mantenha-se atualizado sobre as tendências da confeitaria
Gerenciar tempo nem sempre é uma tarefa simples, especialmente quando você está à frente de diversas decisões importantes para o seu negócio. Porém, é importante reservar um espaço na sua agenda para ficar a par das tendências do mercado. Aqui, não falo apenas sobre o que o público busca, mas quais novidades estão sendo oferecidas a ele.
O que eu percebo, em muitos casos, é que o empreendedor não faz esse acompanhamento e perde oportunidades de ser o pioneiro no setor. Portanto, quando você demora a se atentar, já tem pessoas que estão lá na sua frente. Daí, você tem que correr para tirar o prejuízo. Portanto, se você é um confeiteiro empreendedor, atualize-se.
Não faltam eventos profissionais voltados justamente para esse propósito. Você, inclusive, pode aproveitar esses momentos para fazer networking e ampliar seus horizontes comerciais.