É melhor assar bolo em vidro ou metal?
Depende inteiramente do que você está assando. O metal é melhor para reter o calor, então assar um bolo de forma extremamente eficiente e fornecer resultados perfeitos. no entanto, se você quiser apenas fazer um macarrão com queijo assado (para ficar crocante por cima), uma assadeira de vidro também funcionará muito bem.