É necessário ter experiência prévia no setor de bufê?
Embora a experiência anterior no setor de restaurantes possa ser vantajosa, ela não é um requisito absoluto. Uma paixão pela gastronomia e um bom entendimento dos negócios são essenciais. A contratação de uma equipe experiente também pode ajudar a compensar a falta de experiência pessoal.