A pescada é um peixe gordo ou magro?
Os peixes costumam ser classificados em peixes gordos ou peixes magros, segundo a quantidade de gordura (lípidos) que revelam na sua composição. A pescada é classificada como um peixe magro, sendo possível verificar que há uma grande diferença nos valores de lípidos em comparação com um peixe gordo, como o salmão, por exemplo.