Porque o chá tem um efeito estimulante?
A diferença da cafeína no chá para a cafeína no café é que não só atua no coração e na circulação, mas também aumenta a circulação sanguínea e o metabolismo cerebral e, assim, atua diretamente no cérebro e no sistema nervoso central. Portanto, o chá tem um efeito benéfico no trabalho intelectual e é daí que vem a sua elevada reputação e uso entre professores e intelectuais.