Quais os benefícios da couve romanesca?
- É um alimento rico em carotenoides e fitoquímicos;- É muito benéfico para a saúde cardiovascular;- Ajuda o trânsito intestinal;- É rica em vitaminas, minerais, antioxidantes, potássio, ácido fólico e fibra;- Contém níveis elevados das vitaminas B1, B2, C e K;- Tem uma ação antioxidante, protegendo dos radicais livres que aceleram o processo de envelhecimento;- Tem uma ação anticancerígena;- Neutraliza os ácidos do estômago.- Os seus altos níveis de ácidos gordos ómega 3 ajudam a regular o açúcar no sangue.- Melhora a pressão sanguínea.- Ajuda a combater o colesterol mau.