Posso fazer minha própria refeição de avelã?
Absolutamente! Se você não conseguir encontrar farinha de avelã e quiser fazer a sua própria, simplesmente moa 1 xícara de avelãs torradas inteiras em um processador de alimentos até finamente moídas. Isso deve render cerca de 1 3/4-2 xícaras de farinha de avelã. * Dica: Adicionar um pouco de açúcar granulado absorve os óleos de nozes e evita que as avelãs moídas se transformem em manteiga de nozes!