Czym tak naprawdę jest kasza jaglana?
Kaszę jaglaną otrzymujemy z prosa. Jest uważana za najstarszy gatunek kaszy, ponieważ proso uprawiano już 4000 lat temu. Są to małe, żółte kuleczki, które są o wiele zdrowsze niż ziemniaki, ryż czy makaron, a do tego jest bardzo prosta w przygotowaniu.