Jak wybrać mleko roślinne do herbaty?
Najbardziej uniwersalne do gorących napojów jest mleko kokosowe. Mleko kokosowe ma najbardziej delikatny deserowy smak, który jest przyjemny dla większości ludzi. Szczególnie popularne jest połączenie mleka kokosowego i kawy - napój jest aromatyczny, bogaty i słodki nawet bez cukru. Ale w czarnej herbacie też smakuje dobrze.
Mleko kokosowe ma gęstą i bogatą kremową konsystencję. Wśród innych mikroelementów zawiera magnez, żelazo, selen, witaminę C i potas, a także unikalne białka i zdrowe nasycone tłuszcze roślinne.
Na drugim miejscu pod względem popularności i harmonii smaków jest mleko migdałowe. Jest mniej tłuste i pożywne, ale ma też wyraźny, orzechowy smak, który dobrze łączy się z niektórymi herbatami. Nie jest tak słodkie jak mleko kokosowe.
Na trzecim miejscu jest mleko owsiane, które stało się bardzo popularne w Polsce. Jest to dość lekki produkt, który w ciągu ostatnich kilku lat stał się najbardziej atrakcyjną cenowo roślinną alternatywą dla mleka krowiego. Ma lekką słodycz i specyficzny zbożowy posmak. Sam w sobie jest przyjemny, ale nie każdy lubi go w połączeniu z napojami.