W jaki sposób ciśnienie wpływa na jakość przyrządzanej kawy?
Wyższe ciśnienie w ekspresie skraca czas przygotowywania napoju i pozwala uzyskać kawę zbliżoną do tych podawanych w kawiarniach. Niska moc ekspresu może sprawić, że przygotowana kawa będzie niesmaczna.