Czy szybkość mielenia ma znaczenie?
Mielenie powinno odbywać się w możliwie najkrótszym czasie. Zbyt długie mielenie ziaren skutkuje ich nadmiernym nagrzaniem w efekcie czego, kawa traci swój aromat. Warto więc wybierając młynek zwrócić uwagę na czas mielenia porcji ziarna.