Jakie wymogi musi spełniać sprzęt, żeby był koszerny?
Pierwszym aspektem, według którego można zakwalifikować maszynę jako koszerną bądź też nie jest to, czy była ona przedtem używana do produkcji niekoszernych produktów. Jak już wspomniane zostało wcześniej – produktów mlecznych oraz mięsa nie można przygotowywać na tym samym sprzęcie. Jeśli tak było, to ta maszyna nigdy już nie będzie uznana za koszerną, a produkt przez nią wyprodukowany nigdy nie będzie koszerny.