Steki wołowe – jak je przyrządzać?
W przygotowywaniu steków wołowych ogromną rolę odgrywa czas smażenia. Nawet jedna minuta dłużej lub krócej ma znaczenie dla ostatecznego stopnia wysmażenia. W przypadku steku o grubości około 4 cm wystarczy podsmażanie na patelni grillowej od 3 do 5 min po każdej stronie.