Hoeveel afstand moet er tussen de kookplaat en afzuigkap zitten?
Wanneer je een inductie kookplaat met afzuiging aanschaft, heb je dit probleem niet. In alle andere gevallen is het wel belangrijk om hier rekening mee te houden. Wanneer de afzuigkap te hoog hangt, zal deze minder goed zijn werk kunnen doen en komen er alsnog dampen terecht in de keuken. Wanneer de afzuigkap te laag hangt, loop je het risico dat het apparaat vlam vat en je kunt je hoofd ertegenaan stoten. Wanneer je kookt op gas, kun je het beste een minimale hoogte van 65 centimeter boven de kookplaat aanhouden. De maximale hoogte is 80 centimeter. Als je een inductie- of keramische kookplaat hebt, kun je het beste een minimale hoogte van 55 centimeter en een maximale hoogte van 80 centimeter aanhouden. Ook is het belangrijk dat de afzuigkap groter is dan de kookplaat.