Waarom is er een verschil in suiker- en zetmeelgehalte in muesli vergeleken met brokken? Wat is beter?
Merries met een veulen aan de voet en jonge paarden in de groei hebben hoge hoeveelheden energie nodig. Energie komt uit vetten of koolhydraten (suiker en zetmeel). In muesli is de energie voornamelijk afkomstig uit het vet, maar in de praktijk is het moeilijk om zulke hoge vetgehaltes in brokken te krijgen. Daarom moet de energie uit suiker & zetmeel (door granen) komen. Aangezien de paarden ook veel energie verbruiken, en de suiker en het zetmeel in de brokken zeer goed verteerbaar zijn, kan dit geen kwaad.