Hoe zorgen restaurants voor voedselveiligheid?
Restaurants implementeren verschillende maatregelen om voedselveiligheid te waarborgen. Dit omvat het trainen van het personeel in hygiëne en voedselbereiding, het naleven van de HACCP-richtlijnen, het regelmatig controleren van de temperatuur van voedselopslag en het zorgvuldig traceren van de herkomst en houdbaarheid van ingrediënten.