Olijfolie staat niet bij de ingrediënten van pizzadeeg, waarom??
Sommige pizzabakkers doen ook olijfolie in het pizzadeeg: als je het wilt toevoegen, wordt het deeg wat knapperiger. We houden van licht eten en houden ons aan het Napolitaanse pizzarecept, daarom hebben we het hier niet vermeld. Maar je kunt er natuurlijk ook wat aan toevoegen.