Kun je kip opnieuw opwarmen en hoe doe je dat veilig?
Ja, kip kan opnieuw opgewarmd worden, maar dit moet zorgvuldig gebeuren om voedselvergiftiging te voorkomen. Zorg ervoor dat de kip goed bewaard is in de koelkast en niet langer dan twee dagen na het koken wordt gegeten. Bij het opwarmen moet de kip minimaal 75 graden Celsius bereiken, gemeten met een voedselthermometer. Gebruik een oven of magnetron om de kip gelijkmatig en snel op te warmen. Vermijd het gebruik van een langzaam fornuis of warmhoudplaat.