Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan in een gluten- en zuivelvrij dieet?
In een gluten- en zuivelvrij dieet zijn verse groenten, fruit, noten, zaden, vlees, vis en glutenvrije granen zoals rijst en quinoa toegestaan. Het is belangrijk om ook aandacht te besteden aan bewerkte producten, omdat deze soms verborgen gluten of zuivel kunnen bevatten.