Zijn er voedingsmiddelen die de maag doen opzwellen?
Ja, veel voedingsmiddelen die je eet kunnen je maag snel doen opzwellen. Dit zijn voedingsmiddelen met een relatief hoge verzadigingsindex. Deze voedingsmiddelen zijn verzadigend. Dit is het geval met bepaalde groenten uit de koolfamilie, zoals bloemkool, spruitjes en broccoli. Appels bevatten weinig of geen calorieën, maar zwellen de maag op. Al je koolzuurhoudende dranken, al dan niet met alcohol, al je kauwgom en bepaalde bieren op basis van gist kunnen je maag ook doen opzwellen. Hetzelfde geldt voor de meeste rauwe groenten, met uitzondering van geraspte wortelen. Met uitzondering van yoghurt zijn zuivelproducten zoals melk, room en bepaalde zuiveltoetjes niet te versmaden. Vette en zoute voedingsmiddelen zoals sauzen, aperitiefkoeken, kazen, vleeswaren, friet en slagroomtaarten kunnen de maag ook opblazen. Deze voedingsmiddelen zijn interessant voor mensen die succesvol willen afvallen of ongewenst lichaamsvet willen verliezen.