Kunnen kruiden en specerijen de behoefte aan zout in maaltijden verminderen?
Ja, kruiden en specerijen kunnen helpen om de smaak van gerechten te verbeteren zonder extra zout toe te voegen. Dit is vooral gunstig voor mensen die een zoutarm dieet volgen. Kruiden zoals knoflook, citroenschil en paprika kunnen een gerecht een volle smaak geven zonder dat er zout nodig is.