Kan ik ook Bio-zuivel toevoegen aan mijn box?
Biologische zuivel is het meest succes volle en snelst groeiende biologische product. Omdat steeds meer supermarkten deze zuivelproducten in hun assortiment opnemen wordt de vraag steeds groter. En gaan veel boeren over op het produceren van biologische zuivel. Dit komt van koeien die veel in de wei zijn geweest en weinig krachtvoer hebben gekregen. De koeien hebben ook geen preventieve medicijnen gekregen en zijn niet onthoornd. Deze zuivel komt dus van dieren die het veel beter hebben. Ze hebben gegraasd op weilanden die geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen bevatten en hun voer bestaat grotendeels uit Bio-grondstoffen en bevatten geen genetisch gemodificeerde bestanddelen. Sinds 2000 gelden deze eisen in de gehele EU. Ook de melk ondergaat alleen een minimale vereiste bewerking. Er mag geen verse melk uit melkpoeder worden gemaakt. Van de biologische melk worden de meest gangbare biologische zuivel producten gemaakt zoals Yoghurt, koffiemelk, kwark, vla, boter en kaas. In de (food) markt van HelloFresh kun je al heerlijke losse zuivel-boodschappen toevoegen aan je maaltijdbox bestelling.