Wat is mangosteen?
Mangosteen is een heerlijke vrucht die oorspronkelijk afkomstig is uit Zuidoost-Azië. Mangosteen wordt vaak beschouwd als een superfruit vanwege de rijkdom aan voedingsstoffen - het zit boordevol essentiële aminozuren, vitaminen, mineralen, en heeft een hoge concentratie polyfenolen, die kunnen fungeren als antioxidanten in het lichaam en die ons helpen gezond te blijven.
Een specifieke soort van deze antioxidanten zijn xanthonen en dat maakt mangosteen zo bijzonder: in de meeste vruchten en groenten worden deze antistoffen niet aangetroffen. Xanthonen en mangosteen zijn uitgebreid bestudeerd in de menselijke voeding en gezondheid, en het onderzoek spreekt voor zich! Twee studies van de Ohio State University hebben aangetoond dat de consumptie van mangosteendranken in verband kan worden gebracht met een verhoogde antioxidantcapaciteit (1, 2), en andere studies hebben ook gunstige effecten op markers van het immuunsysteem aangetoond (2, 3).