Als ik google op pizzawerkbank krijg ik vrijwel allemaal marmeren werkbladen te zien. Dit is echter voor mijn budget te duur. Zelf zat ik te denken aan een rvs werkblad. Heeft u hier misschien ervaring mee? Zou het deeg hier te veel aan blijven plakken?
Marmer wordt inderdaad vaak gebruikt als werkblad, omdat het mooi koel blijft. Rvs kan op zich ook prima. Alleen als een rvs werktafel lang in de volle zon in je tuin staat, dan warmt het materiaal wel op. De kans op plakkend deeg neemt dan iets toe. In bakkerijen zie je ook vaak rvs werkbanken, maar die staan bijna altijd binnen en warmen daardoor niet op door de zon.