Hoe worden onze exotische vruchten uit Spanje geteeld?
We zijn erg blij dat we sinds 2022 samenwerken met Iulian Pescara en zijn familie, Roemeense boomkwekers van oorsprong, die zorgen voor biologische percelen gelegen aan de Costa Tropical in Andalusië, in de provincie Granada, precies in Salobreña. Twee generaties hebben op deze gronden gewerkt om met name velden van avocado's, papaja's, mango's, granaatappels, passievruchten en cherimoya's te verbouwen in biologische landbouw.
Biovie was hun eerste grote klant. Ze begonnen namelijk in 2018 vanaf nul qua infrastructuur en vandaag de dag huren ze een magazijn en voldoen ze aan vele verzoeken om verlaten percelen te beheren, omdat hun familiekennis zo waardevol is in de regio…
De vruchten worden veredeld door de zon van Zuid-Spanje, geoogst op fysiologische rijpheid en ondergaan geen enkele koeling voor hun levering.