Wat is Moringa en waar komt deze “superfood” vandaan?
De Moringa is een boom die oorspronkelijk uit Noord-India, Ethiopië, de Filippijnen en Soedan komt. Hij kan een hoogte bereiken van 8 tot 12 meter en is zeer goed bestand tegen alle weersomstandigheden. Dit is één van de redenen waarom het wordt beschouwd als een groot potentieel als lokale agronomische bron.
Volgens de organisatie Action Against Hunger, vallen de gebieden waar de Moringa zich momenteel bevindt samen met gebieden waar de meeste ondervoeding voorkomt. In de afgelopen decennia heeft de teelt zich in veel landen uitgebreid door het aanpassingsvermogen van deze boomsoort. In Spanje (met name in Almeria) zijn er al grote plantages. In Nederland zijn er een aantal kleine biologische Moringa telers.