Is ijs glutenvrij?
Voor mensen met een glucose-intolerantie is het heel gemakkelijk om thuis ijs te maken, je hoeft bijna nooit iets te veranderen: slagroom, melk en suiker bevatten namelijk geen gluten. Je hoeft alleen maar op de extra ingrediënten te letten en ze alleen toe te voegen als je zeker weet dat je ze niet verdraagt.