Zitten er transvetten in pindakaas?
In pindakaas zit nagenoeg geen transvet. Er kan een spoor aan transvet worden gevonden. Deze zeer kleine hoeveelheid komt van de olie die gebruikt wordt om te voorkomen dat de olie bovenop de pindakaas blijft drijven. De exacte hoeveelheid verschilt per merk, maar zoals eerder gezegd, kun je het verschil niet aflezen op het etiket. Maar zolang je niet dagelijks pindakaas op het menu zet én je hoeveelheid bewerkte voeding beperkt, kun je zonder zorgen genieten van een bammetje pindakaas op z´n tijd.