Hoe gebruik je een Parijse shaker?
Het gebruik van een shaker is zo eenvoudig als 1-2-3: vul de shaker tot de helft met ijsblokjes, schud 4-5 seconden, laat ze lang uitlekken en giet de ingrediënten erin, schud nogmaals en zeef indien nodig. U kunt ook een beetje van deze procedure afwijken door wat ijsblokjes in een glas te doen en de ingrediënten erin te gieten. Bedek het glas met de Boston shaker en tik op de bovenkant om het af te sluiten. Draai de shaker om met je handen en houd hem vast. Plaats de pink van één hand op de bodem van de shaker en de duim van de tweede hand op het glas. Pak een cocktaillepel vast met de overgebleven vingers, schud het terwijl je de handgrepen activeert. Dit wordt gedaan totdat er condensatie op het schudapparaat verschijnt. Neem het glas uit het schudapparaat wanneer de condens verschijnt. Nu kan uw cocktail geserveerd worden.