어떻게 하면 프로스팅을 부드럽고 크리미하게 만들 수 있나요?
부드럽고 크리미한 프로스팅을 얻으려면 몇 가지 주요 세부 사항에 주의를 기울여야 합니다. 부드러운 버터를 사용하고 다른 재료를 추가하기 전에 잘 크림화하는 것부터 시작하세요. 가루 설탕을 덩어리가 생기지 않도록 체로 치고, 계속 휘저으면서 점차적으로 버터 혼합물에 첨가합니다. 소량의 우유나 크림을 첨가하는 것도 원하는 농도를 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 마지막으로 프로스팅이 가볍고 푹신해질 때까지 몇 분 동안 휘핑해 주세요.