인공첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 제과제품을 만들 수 있나요?
네, 인공 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 제과 제품을 만드는 것이 가능합니다. 과일, 견과류, 향신료 등 많은 천연 재료를 사용하면 인공 첨가물 없이도 풍미를 강화하고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 또한, 진공 밀봉이나 냉장 보관 등 적절한 포장 및 보관 기술은 제과 제품의 신선도를 자연스럽게 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다.