쇼트브레드 쿠키에 버터나 마가린을 사용하는 것이 더 낫습니까?
버터! 마가린은 쿠키가 버터보다 훨씬 더 퍼지게 하고 덜 바삭하게 만듭니다. 마가린도 풍미를 바꾼다 쿠키가 훨씬 더 끈적해서 반죽을 만들 때 작업하기가 어렵습니다.