ヤングコーンの旬とは
よく水煮の缶詰として売られていますが、ヤングコーンの旬の時期は新鮮なものが出回ります。一般的にトウモロコシが収穫される前の５月〜６月頃に収穫され、５月〜７月頃までがヤングコーンの旬となっています。。