オレグラッセはホットでもできる？
オレグラッセはアイスのみのメニューです。 ホットコーヒーでは、注いだ瞬間からミルクと混ざり始めるため、層をうまく作れません。 ホットで層を作りたい場合には、ミルクをやや泡立ててフォーム状にした後、カフェオレの上に乗せる方法があります。