★「ホワイトチョコレート」に含まれていない成分はどれでしょうか？
１．カカオ固形分ホワイトチョコレートにはカカオバターが含まれており、これがなめらかな食感を生みますが、カカオ固形分（カカオの苦味成分）は含まれていません。そのため、通常のチョコレートのようなカカオの苦味がありません。