不溶性食物繊維と水溶性食物繊維との理想的なバランス比率は？
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の理想的な摂取比率は２：１と云われていますが、摂取量ももちろん、特に水溶性食物繊維が足りなくて理想比率も、ほぼみなさん達成できていません。現状を踏まえ、私たちの処方する「ファイバー」は、あえて不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の比率を3：5にし、摂りにくい水溶性食物繊維を多く処方しています。