お食い初めのメニューは鯛のほかに何が定番？
お食い初めの祝い膳には、おせちのようにそれぞれの献立と食材が縁起が込められています。一汁三菜の祝い膳の伝統的なメニュー・献立は、お赤飯・焼き魚（鯛）・はまぐりのお吸い物・筑前煮などの煮物・たこや旬の野菜の香の物などです。地域によっても…続きを読む