「書類と同期」でデータ通信量を異常に消耗している原因はなんですか？
「書類関係をiCloudへアップロード→何らかの理由でアップロードエラー→データ差し戻し→iCloudへアップロード→データ差し戻し→・・・」が延々と続けられた結果、塵積って山となって、大量のギガが消費してしまっていると推察します。