魚がきちんと締められたか確認する方法は？
魚は、エラを切ったりこめかみあたりを刺すことで締めることができますが、痙攣した後に動かなくなればきちんと締められた証拠です。また、脳締めした後は魚の口が開いた状態になればしっかり締められています。