トウガラシのおすすめの食べ方とは？
「トウガラシ」の肉質は、きめがやや粗く筋がありますが、赤身のうま味が強く、肉汁が出るのが特徴です。焼き肉か、たたき、ローストビーフに使われることが多いです。