無印 発酵ぬか床に干し椎茸や昆布を入れてさらに美味しくすることはできる？
発酵ぬか床に昆布や干し椎茸などを入れて、自分好みの味に近づけることもできますよ。様子を見ながら少しずつ加えてみるといいですね。