ホワイトの印刷データをK100もしくは別の特色名で作成しても大丈夫ですか？
印刷データとしてはスポットカラー名を使用する必要があります。スポットカラー名は「White」です。 カスタムスポットカラーを作成し、データで使用する方法については、ガイドよりご確認ください。