同じ商品でテイクアウト（税率8％）とイートイン（税率10％）の運用は可能ですか？
可能です。税率8％、10％のメニューをそれぞれ登録になります。 Uレジ Order & Payメニュー管理画面にて、各メニュー毎にイートイン商品なのかテイクアウト商品なのか設定する項目があります。