米麹甘酒は何で出来ているのですか？
米と米麹と水でできています。 砂糖は入っていません。 またご家庭でも、米麹があれば、蒸した白米（またはおかゆ）と混ぜ合わせて８時間〜数日寝かせることで、甘酒を作ることができます。