空き時間のみ貸し出したり、曜日や時間帯によって料金設定を変える事はできますか？
はい、可能です。
曜日や時間帯を限定した貸し出し設定ができるはもちろん、料金も細かく設定することができるので「平日の午前中は安く」「土日と午後は高く」等のような料金設定も、管理画面から簡単に行うことができます。