解凍の仕方を教えてください。
お召し上がりいただく８時間前に冷蔵庫で解凍ください。
冷蔵庫が汚れないようにバットやボウル等で受けていただくといいと思います。
より美味しくお召し上がり頂くためのポイント
・真空パックになっている袋の封を１㎝程度切込みを入れ、真空を解いてください。
真空状態だとドリップが多く出てしまい旨みが逃げてしまう可能性があります。