このレシピに冷凍キノコを使用できますか?
技術的には、必要に応じてできます。 ただし、使用することをお勧めします 新鮮なキノコ このレシピに！ 冷凍きのこは水分が多すぎて、ソテーするとどろどろになることがあります。