ステータスがグレーになるのはどういうとき？
「ステータスを目立たなくするまでの時間」が設定されている場合、
最後にステータスが更新されてから一定時間が経過すると、
ステータスの表示が目立たないようにグレーになってリストの一番下に表示されます。
ステータスが更新されると元の位置に戻ります。
設定はルームの設定ページで変更できます。
ルームの「管理」メニューの「設定」の「ルーム設定」から設定してください。