オーガニックやビーガン向けのようなラーメンの作り方を学びたいです
当社のラーメン学校では、化学調味料を一切使用しない、無化調で美味しいスープしか教えていません。ビーガン向けのラーメン、メニューも、その地方に合った食材を使って指導しています。