XNUMX人あたりどれくらいのプルドポークが必要ですか?
5 食分あたり約 3 オンス、またはプルド ポーク XNUMX ポンドあたり XNUMX 人前を目指す必要があります。 ただし、次の点に注意してください。 豚肉は約半分の重量を失う 調理中。 購入する豚肉の量を計算するには、ゲストの数に.33を掛けるだけで、必要な調理済みの豚肉の量がわかります. 次に、その数を 2 倍して、購入する必要がある生の豚肉の重量を決定します。