PowerShellを最新版にするメリットはなんですか？
新しいコマンドが使えるようになったり、コマンドのオプションが増えたりしています。 Microsoftの公式サイトでも新しいPowerShellの改善点が紹介されています。 PowerShell 7.3 の新機能はこちらを御覧ください。