流し込んだチョコレートが型から外れない時はどうする？
手作りチョコレートでありがちなのが、冷やし固めたチョコレートが型から取り外せないという問題。そんなときは、型を下向きにし、温めた濡れタオルをしばらく被せておくと、表面のチョコレートが溶けて外しやすくなります。