横手やきそば「四天王」選出…３年ぶり「決定戦」、来場９４００人が投票
予選を勝ち抜いた８店が参加して行われた「横手やきそば四天王決定戦」（１日、横手市の秋田ふるさと村で） 　ご当地グルメ「横手やきそば」の最高峰４店を決めるイベント「四天王決定戦」が１、２日、秋田県横手市の秋田ふるさと村で３年ぶりに開かれ、来場者の投票で「藤春食堂」「皆喜多亭」「食い道楽　本店」「旨味処　出端屋」の各店が選ばれた。 　イベントには２日間で約９４００人が来場し、予選を勝ち抜いた市内の８店が１万食以上を販売。家族で分け合って複数の店の味を食べ比べる来場者も多かった。 　横手やきそばは、市内で製造されたゆで麺を使い、半熟の目玉焼きと福神漬をトッピングするのが各店共通の特徴だが、豚の角煮を使ったり、ソースにこだわったりと、店ごとの個性の違いもある。 　同市内では約３０店が扱っているが、四天王になると１年間、のぼりを立ててアピールできる。四天王決定戦は今年で１４回目。 　「旨味処　出端屋」の伊勢裕樹社長は鉄板に向かいながら、「イベントが再開し、以前のにぎわいを取り戻しつつあるようで感慨深い」と話していた。
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