QUANTO FERRO È NECESSARIO OGNI GIORNO?
Solo il 10-15% circa del ferro ingerito è disponibile per l'organismo. Pertanto, la SINU (Società italiana di Nutrizione Umana) raccomanda che gli uomini e gli adolescenti assumano 10 mg e le donne 15 mg di ferro al giorno. Le donne in gravidanza hanno bisogno di 27 mg di ferro al giorno.