Perché Pesto Barilla ha scelto Connecting Food come partner?
Connecting Food è la prima piattaforma in Europa di tracciabilità e trasparenza alimentare che si basa sulla Distributed Ledger Technology (DLT), tecnologia blockchain che consente di raggiungere un nuovo livello di sicurezza e affidabilità. In questo modo possiamo raccontare la filiera produttiva del basilico: la sua origine, il suo valore e la sua qualità.