Ho bisogno di sciacquare il farro prima della cottura?
Il farro, nella foto sopra a destra, è spesso coperto da un rivestimento secco e polveroso che dovrebbe essere sciacquato prima della cottura. 2. Il riso ad alto contenuto di amido, come il riso per sushi e il gelsomino, deve essere risciacquato per ridurre l’appiccicosità.Apr 9, 2014