A cosa fa bene il tofu?
Il tofu è ricco di proteine vegetali, ha poche calorie ed è privo di colesterolo, dunque è un'ottima scelta per diete vegane e vegetariane. È anche una buona fonte di ferro, calcio e altri minerali essenziali. Il tofu può aiutare a mantenere il benessere cardiovascolare e supporta la salute delle ossa.