Cosa abbinare con i bocconcini di pollo alle mandorle?
In generale, il pollo alle mandorle si abbina molto bene ad un vino rosso fermo e corposo come un Cabernet Sauvignon, fresco e non eccessivamente alcolico, ottimo per accompagnare il gusto secco delle mandorle. Tra i bianchi si può optare per un Vermentino, vino toscano ideale d'estate.