Perché i jalapenos mi fanno venire la diarrea?
C’è una sostanza chiamata capsaicina in alcuni tipi di peperoni (compresi i peperoni, i peperoni jalapeño, i peperoni di cayenna e alcuni peperoncini) che può scatenare la diarrea. La capsaicina è anche usata in unguenti che trattano l’artrite.