Si mangia la buccia dei fichi?
I fichi freschi sono di solito mangiati crudi. Hanno un sapore migliore se mangiati direttamente dall’albero, idealmente ancora caldi dal sole. Tutto il fico è commestibile, dalla buccia sottile alla polpa rossa o violacea e alla miriade di piccoli semi, ma si possono sbucciare se si vuole. … Lavare i fichi e asciugarli delicatamente per servirli interi.