Quali sono le varietà di tartufi?
Esistono molte varietà di tartufo, che variano per dimensioni, forma, colore, profumo e sapore. Le varietà più conosciute sono il tartufo bianco, il tartufo nero, il tartufo estivo e il tartufo invernale. Ogni varietà ha un proprio gusto e viene coltivata in regioni diverse.