Quali sono le caratteristiche del vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso e dell’uva?
Il vitigno del Refosco dal Peduncolo Rosso è a grappolo medio con una discreta compattezza. Ha una lenta messa a frutto e ha come terrei ideali quelli argillosi e calcarei. L'acino è sferoidale, ha buccia pruinosa, di dimensione media e tra le note che lo contraddistinguono c'è sicuramente l'intensità del suo blu.