Perché si chiama "erba cipollina"?
Il nome scientifico dell'erba cipollina, "Allium schoenoprasum", nasce dall'unione dei termini "allium" ("aspro, bruciante e pungente"), "schoenus" ("giunco") e "prasos" ("porro"). Tale terminologia fa riferimento al fatto che le sue foglie hanno un sapore che ricorda quello del porro.