Posso fare una pizza di dimensioni normali con questa ricetta di impasto?
Certamente! In effetti, è quello che faccio spesso. Non dimenticate la regola principale: non stendere con il mattarello, dovete solo appiattire l’impasto con le mani, allungandolo delicatamente in diverse direzioni fino a formare un rettangolo delle dimensioni di una teglia. Se decidete di fare una pizza grande, infornatela per 20-25 minuti a 250°C.