Un prodotto bio deve essere biologico solo al 95% - è vero?
Si tratta di un errore molto diffuso. Tutti gli ingredienti di origineagricola che non devono essere biologici sono elencati nell'allegato D dell'Ordinanza del DFE sull'agricoltura biologica. Si tratta di pochissimi ingredienti e la loro somma non deve superare il 5 % degli ingredienti agricoli nel prodotto bio.