Perché la salsina di funghi non si è addensata?
Perché probabilmente hai messo poca farina. La prossima volta aggiungine un po’ di più oppure a fine cottura mescola un cucchiaino di maizena con un paio di cucchiai di olio. Quando saranno ben mescolati (senza grumi) aggiungi il tutto al sugo nella padella e mescola. Si addenserà all’istante.