Quali sono gli alimenti più ricchi di Omega 3?
Secondo studi recenti gli alimenti più ricchi di acidi grassi Omega 3 sono:
I pesci e i crostacei (in particolare il salmone, la sardina, il tonno, lo sgombro, la trota, il granchio, i gamberi e i molluschi);
I semi di lino e i semi di chia;
Le noci (i frutti più ricchi di Omega 3);
L’olio d’oliva.
È importante includere questi alimenti nella nostra dieta almeno un paio di volte a settimana preparando, ad esempio, un’insalata condita con olio d’oliva, alla quale aggiungiamo semi di chia o noci aumentando il consumo di pesce azzurro. Non è pertanto necessario consumare integratori o capsule che contengono questo nutriente quando si mangia regolarmente pesce azzurro un paio di volte durante la settimana e quando frutta, verdura e olio d’oliva vengono consumati quotidianamente.
Un’altra possibile opzione consiste nel consumare prodotti arricchiti con Omega-3; come per esempio latte e altri latticini, come lo yogurt; sempre più frequente negli scaffali dei supermercati.