Perché le mannaie per la carne hanno un foro?
Il foro sulla lama pesante rende facile il taglio attraverso l’osso. Il foro permette di tenere la parte superiore con le dita. Quando si rafforza la presa sul manico, si è in grado di liberare la lama. Questo vi fa risparmiare tonnellate di energia, tempo e frustrazione.