Come mantenere croccanti le ali di pollo?
Mettere le ali su una griglia di cottura in una teglia. Questo permette all’aria di circolare intorno ai pezzi di pollo in modo che diventino uniformemente croccanti. Inoltre, lascia che il grasso sgoccioli via dal pollo, portando ad una pelle croccante, croccante, croccante.