Buongiorno, ho letto che è possibile preparare il riso in anticipo (ad esempio la mattina) per poi consumarlo la sera. Non mi è chiaro in quale momento va aggiunto il condimento, se quando lo si conserva, quindi la mattina, o la sera prima di preparare sushi e consumarlo. Inoltre, può essere conservato, ad esempio, fuori dal frigo? Grazie mille!
@eltonito@hotmail.it : Ciao, le operazioni vanno terminate tutte. Il riso quindi si conserva così e va solo riportato alla temperatura indicata scaldando in micro per esempio. Puoi conservarlo anche fuori dal frigo.