Cosa abbinare con la pissaladière?
La pissaladière si abbina splendidamente con un bicchiere di vino bianco fresco e fruttato, come un Vermentino o un Côtes de Provence. Se preferite una bevanda non alcolica, un'acqua frizzante con una fettina di limone o una limonata fresca sono l'ideale per bilanciare la ricchezza del piatto.