Qual è la regola dei 10 secondi per l’espresso?
Tuttavia, mentre alcuni miti vanno e vengono, uno che è rimasto inalterato è il concetto di espresso da dieci secondi. In sostanza, questa scuola di pensiero sostiene che un espresso deve essere consumato – o mescolato con latte o altri ingredienti come il latte – entro dieci secondi dall’erogazione. Altrimenti si rovina.