Quali sono le fasi della lavorazione della cannabis?
Le cime fresche sono molto vulnerabili, la resina e l'acqua che contengono può farle ammuffire con facilità, vanificando gli sforzi di mesi e mesi. Essiccando e trattando le cime di cannabis si possono migliorare il sapore e l'aroma delle infiorescenze, grazie al processo di decomposizione della clorofilla, che – se messo in atto in maniera graduale – rende meno aspro il sapore delle cime essiccate. L'obiettivo del processo di essiccazione è di ridurre l'acqua contenuta nei germogli, che dovrà passare dal 75% al 10-15%, in un tempo consigliato di 10-14 giorni. È importante fare in modo che i rami non si tocchino fra di loro, per evitare che acquisiscano una forma innaturale durante l'essiccazione. È ottimale liberarsi della maggior quantità di acqua possibile durante i primi 3 giorni di trattamento; da qui in poi il processo sarà in discesa.