Quali sono gli ingredienti principali dei Peperoni Ripieni alla Napoletana?
Gli ingredienti principali sono i peperoni (solitamente quelli rossi o gialli), pangrattato, olive nere, capperi, carne, prezzemolo, e olio d'oliva. Spesso si aggiunge anche del formaggio grattugiato come il pecorino o il parmigiano.