Ciao, perché sconsigliate di fare su questa ricetta la cottura in forno? Quella che consigliate del vostro blog ha tra gli ingredienti della pastella lo zucchero, io vorrei fare invece la pastella che mettete in questa ricetta e poi cuocere le frittelle in forno. È la mancanza di zucchero che crea problemi?
@Vivigold66:Ciao, se vuoi puoi provare anche al forno ma tieni conto che la resa sarà diversa in termini di consistenza.