Ci sono effetti collaterali nel consumo di grano?
Il consumo di grano è positivo grazie ai nutrienti che fornisce all'organismo. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che un consumo eccessivo di grano può far lavorare di più l'intestino, provocando una digestione lenta che può causare problemi di digestione, come ritenzione idrica, gonfiore e gas.