Come posso evitare che la carne diventi secca?
Beh, se vuoi che la carne diventi secca come una scarpa, fallo cuocere troppo a lungo. Ma se vuoi una carne succosa e deliziosa, cuocila solo fino a quando è cotta a sufficienza e non oltre. Inoltre, puoi provare a marinare la carne o ad aggiungere un po di salsa per renderla più umida e saporita.