Perché devo usare panna fredda frigo?
Usare la panna ben fredda di frigo consente di montarla meglio, consigliamo anche di tenere in frigo per almeno 15 minuti sia le fruste che la ciotola per ottenere una resa perfetta. Raccomandiamo di usare ciotole in vetro o acciaio, non sono adatte quelle in ceramica, plastica o legno.