Che cos’è il sedimento sul fondo del mio caffè?
I sedimenti della pressa francese sono essenzialmente piccole particelle di caffè macinato. Queste particelle non si sciolgono e per questo motivo hanno un aspetto granuloso. In realtà, esse realizzano alcune cose che rendono speciale il caffè french press: Le particelle di caffè attenuano l’acidità.