Perché il nostro negozio è diverso dagli altri siti di vendita online di alghe?
Dal 2014, Biovie è specialista nella vendita di alghe online in Francia. Siamo in pochi a vendere alghe fresche online, poiché ciò richiede una stretta collaborazione con il raccoglitore (nel nostro caso, lavoriamo con il primo raccoglitore storico di Francia, BRETALG), capacità di stoccaggio refrigerate adeguate, una certificazione e una tracciabilità bio lungo tutta la filiera e una catena logistica impeccabile. Ciò richiede anche di conoscere le condizioni meteorologiche, di produzione e di disponibilità dei raccoglitori.
 Riceviamo un arrivo mensile, dopo ogni raccolta durante le grandi maree in Bretagna. La freschezza dei nostri prodotti è quindi ottimale.
> Se volete solo assaggiare e provare per curiosità, probabilmente potrete acquistare una piccola vaschetta da 150 o 200g nel vostro negozio bio abituale nel reparto fresco.
> Tuttavia, se desiderate aggiungere alghe regolarmente al vostro piatto, gustarle tutto l'anno e preparare il vostro tartare di alghe da soli, vi consigliamo di acquistarle in formato economico da un chilo da Biovie!
> Consumiamo personalmente e quotidianamente alghe da oltre 20 anni, e abbiamo scritto due libri di ricette sull'argomento:
 Cucinare le alghe delle edizioni Marie Claire,
 Le alghe nella vita quotidiana delle edizioni Gallimard.
> Scriviamo anche numerosi articoli di blog scientificamente documentati per permettervi di comprendere meglio le alghe:
 Alghe marine e microalghe: benefici, nutrienti, uso culinario
 Demistificazione delle relazioni tra alghe e tiroide.