Mengapa lobster biasanya direbus hidup-hidup?
Lobster secara alami memiliki bakteri berbahaya di dalamnya. Ketika mereka mati, bakteri itu berkembang biak dan melepaskan racun, dan tidak semuanya dapat dibunuh melalui memasak. Dengan merebusnya hidup-hidup, Anda mengurangi kemungkinan keracunan makanan.