Mengapa kacang hijau saya lembek?
Terkadang, kacang hijau kalengan bisa terlalu matang, jadi memasaknya lebih lama akan menghasilkan bubur yang lembut. Satu arah untuk memastikan kacang hijau bertekstur lebih tinggi adalah menggunakan jenis French-cut beku atau varietas segar sederhana.