Bagaimana cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing?
Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, rendam potongan daging dalam larutan air garam selama beberapa menit sebelum dicuci bersih. Selain itu, Anda juga bisa merendam daging dalam larutan air jeruk nipis atau air asam selama beberapa saat sebelum dicuci dan dimasak.