क्या स्टैंडिंग रिब रोस्ट और प्राइम रिब एक ही हैं?
'स्टैंडिंग रिब रोस्ट' शब्द मुख्य रूप से बोन रोस्ट और खाना पकाने की विधि को संदर्भित करता है। एक प्रमुख पसली को विशेष रूप से 6-12 पसलियों से काटा जाता है, इसलिए उस खंड के बाहर की पसलियां 'प्राइम रिब' नहीं हो सकती हैं, लेकिन फिर भी एक स्थायी रिब रोस्ट बना सकती हैं।