Q 68. कार्बनिक यौगिकों के सूक्ष्म जीवो द्वारा धीरे-धीरे अघटित होने वाली क्रिया को क्या कहते हैं?
Ans.कार्बनिक यौगिकों के सूक्ष्म जीवो द्वारा धीरे-धीरे अघटित होने वाली क्रिया को किण्वन कहते हैं।