क्या फावा बीन्स का कच्चा सेवन किया जा सकता है?
हां, फावा बीन्स को कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन बेहतर है इसे पकाकर खाया जाए। इसमें लेक्टिन मौजूद होता है। अगर यह सही तरीके से न पका हो, तो इससे उल्टी, पेट दर्द व मतली आदि की समस्या हो सकती है (19)।