Combien de grammes de pâtes dois-je prévoir par personne pour un repas ?
Il est conseillé de prévoir entre 80 et 100 grammes de pâtes sèches pour des accompagnements riches ou des plats principaux, et entre 120 et 180 grammes pour des pâtes fraîches. Cependant, ces portions peuvent varier en fonction de l'appétit et des préférences alimentaires des invités.