Qu'est-ce qui rend les smoothies crémeux ?
Les smoothies ont une texture crémeuse en raison du mélange des fibres des fruits et légumes avec le jus. Cela crée une consistance onctueuse. Les jus, fabriqués à l'aide d'un extracteur, séparent la pulpe du jus, ce qui leur donne une texture plus liquide et moins crémeuse.