VRAI/FAUX, Les capsules à vis ne peuvent pas convenir aux vins de garde ?
FAUX : La capsule à vis est à ce jour le bouchage le plus hermétique. Elle va permettre de limiter au maximum l’entrée d’oxygène dans la bouteille. La fraîcheur des arômes sera mieux préservée. Toutes les études comparatives le montrent, c’est le meilleur bouchage pour la qualité du vin. Seul le côté esthétique est un frein à son développement.