Quel est le meilleur fromage pour faire une raclette ?
Que vous optiez pour la raclette de Savoie ou pour la raclette du Valais (suisse), c'est u00e9videmment le fromage idu00e9al. Fromage au lait cru de vache, il fond u00e0 la perfection, il est parfumu00e9 u00e0 souhait. Notez que la raclette suisse se du00e9cline en version fumu00e9e et en version poivru00e9e, pour multiplier les plaisirs.