Je viens d’acheter 12 bouteilles de fitou du Domaine de la Rochelierre sur votre site internet, pouvez-vous me dire comment le préparer avant mon repas?
Le fitou tradition nécessite un passage en carafe à décanter de 2 heures. Toutefois, si vous ne possédez pas de carafe, vous pourrez l’aérer pendant 4-5 heures en bouteille et en enlevant un peu de vin de la bouteille de manière à ce que le vin soit plus en contact avec l’air.