Est-ce qu'un complément de BCAA fait pendre du muscle ?
Oui, les BCAA favorisent la construction musculaire et c’est d’ailleurs leur rôle principal, que d’activer la synthèse des protéines et réduire le catabolisme. La leucine, principalement, active les voies de signalisation mTOR et régule le métabolisme global des protéines : leur construction et leur renouvellement. Ainsi, les suppléments de BCAA sont particulièrement efficaces pour le développement de la masse musculaire, à condition que la teneur en leucine soit au moins 2 fois supérieure à celle de la valine et de l’isoleucine. C’est pour cette raison que l’on peut trouver des BCAA au ratio 2.1.1, 4.1.1 ou même 8.1.1.