Quels sont les avantages des serres - pourquoi pas des champs ouverts?
Il y a tellement d'avantages aux serres, en particulier si l'on considère la croissance démographique et notre besoin de produire plus de nourriture pour assurer la sécurité alimentaire. Les serres réduisent les influences extérieures et donc les risques. Les serres optimisent également la production agricole en offrant aux cultures les meilleures conditions de croissance, quels que soient le climat et la saison, toute l'année - augmentant le rendement au mètre carré, tout en optimisant l'utilisation de nos ressources naturelles telles que l'eau. De plus, les serres signifient également permettre aux aliments de se développer plus près des villes d'une manière plus sûre, plus propre, plus fraîche et avec moins de pesticides.