comment faire pour flamber au cognac
- Versez 3 cuillères à soupe de cognac dans une casserole et placez-la sur le feu. - Faites chauffer le cognac jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. - Retirez la casserole du feu et allumez le cognac en utilisant une allumette ou un briquet. Faites attention, car le cognac s'enflammera immédiatement. - Tenez la casserole à une distance sûre des autres objets et des personnes, car le cognac continuera à brûler pendant quelques secondes. - Une fois que les flammes se sont éteintes, remettez la casserole sur le feu et laissez le cognac chauffer jusqu'à ce qu'il ait atteint la température désirée.