Selles oranges : trop d'aliments riches en bêta-carotène ?
Les selles peuvent paraître de couleur orange après avoir ingéré beaucoup de bêta-carotène (via l'alimentation ou des compléments alimentaires par exemple). Le bêta-carotène est un pigment végétal et un antioxydant particulièrement présent dans la patate douce, la carotte, le potiron, les épinards, l'abricot, la tomate, la mangue ou le pruneau. Lire la suite