Qu'est-ce que le triple malt ?
Le terme triple malt peut se référer à deux concepts distincts selon le contexte : Dans le monde du whisky, il désigne un assemblage de trois whiskies single malt issus de trois distilleries différentes. Un exemple notable est le Bellevoye, un whisky français qui emploie cette méthode. Dans l'univers de la bière, parler de triple malt évoque un style de bière caractérisé par une utilisation de 3 types de malt. La Tripel Karmeliet, une bière belge renommée, illustre parfaitement cette pratique avec l'utilisation de 3 malts différents.