Qu’est-ce qui rend un plat emblématique ?
Un plat devient emblématique lorsqu’il est profondément ancré dans la culture et l’histoire d’un pays. Il est généralement préparé avec des ingrédients locaux et est associé à des traditions ou des célébrations spécifiques. En Amérique du Sud, de nombreux plats emblématiques sont le reflet de la diversité géographique et culturelle de la région.