Combien d’espèces d’agave existent ?
Les agaves sont des plantes succulentes appartenant à la famille des Asparagaceae. Elle est originaire du Mexique, où elle pousse en état sauvage dans les régions arides. On compte plus de 200 espèces d'agaves, dont certaines sont cultivées pour leurs feuilles et leurs racines, utilisées en médecine traditionnelle.