Pourquoi ne peut-on pas cuire des produits congelés ? Ce n'est pas précisé sur la fiche du produit…
Peut-être que les produits congelés libèrent beaucoup d'eau lors de leur dégel et qu’il n'est pas indiqué d'ajouter de la vapeur à la cuisson. Sans avis contraire de la part du fabricant, il vaut mieux laisser le produit se décongeler lentement à la température ambiante.
» En savoir plus