comment accommoder des brocolis
Cru, le brocoli sera préparé en petits bouquets et dégusté à la croque avec une sauce maison (yaourt/roquefort, fromage blanc/zestes de citron ou gingembre haché, crème/moutarde, etc.) ou finement râpé et parsemé dans une salade ou sur des pâtes pour une note croquante.