Comment savoir si votre couteau est bien aiguisé ?
Pour vérifier si vous avez bien aiguisé votre couteau, vous pouvez tester sa lame sur une tomate. Sans appuyer, avec le seul poids du couteau, la peau de la tomate doit être nettement coupée au passage du couteau. Si c’est le résultat obtenu, alors vous avez bien aiguisé votre couteau de poche.