En quoi consiste le buttage ?
Lorsque les tiges aériennes atteignent environ 15 cm, il est temps de butter vos pommes de terre.  Le buttage consiste à rehausser la terre autour des pieds des plantes, en poussant la terre qui se trouve entre les rangs vers les plantes. Ainsi, les jeunes tiges seront en grande partie couvertes de terre.