Définition : qu'est-ce que le romarin ?
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante méditerranéenne avec une forte odeur aromatique, qui appartient à la famille des Lamiacées. "Il s'agit d'une plante ancestrale : son utilisation a été découverte il y a longtemps", observe Émilie Kapps. Lire la suite