Est-ce que cette friteuse électrique professionnelle est capable de maintenir l'huile à une température constante de 200 °C ?
Il est normal que l'huile refroidisse quand on met des aliments dans la friteuse. Le thermostat analogique qui équipe cet appareil fait de son mieux pour maintenir une température constante, mais il y peu y avoir des variations. On ne peut donc pas garantir une température constante de 200 °C en tout temps.