Est-ce que la peau du potimarron se mange ?
Oui, vous pouvez. La peau du potiron peut être consommée sans danger et ajoute un croquant supplémentaire à ce plat. C'est un jeu d'enfant de retirer la peau, mais ce n'est pas obligatoire ; une fois cuit, la fine enveloppe du potiron peut être dégustée sans difficulté.