Comment ces résidus médicamenteux se retrouvent-ils dans notre alimentation ?
Les résidus médicamenteux peuvent se retrouver dans notre alimentation principalement par le biais de l'agriculture et de l'élevage. Les médicaments administrés aux animaux peuvent se retrouver dans la viande, le lait et les œufs. De plus, les eaux usées contenant des médicaments peuvent contaminer l'eau utilisée pour irriguer les cultures.