Quels ustensiles pour mixer sans mixeur ?
Affublés de lames ultra tranchantes, les mixeurs et blenders nous rendent la vie facile quand il s'agit de réaliser purées, soupes et veloutés. Alors, quand ils nous font la (mauvaise) surprise de tomber en panne, on opte pour la roue de secours et on use de nos bons vieux ustensiles de cuisine. Lire la suite