Est-ce que la lactoferrine est un complément alimentaire de fer ?
Même si elle contient du fer et qu’elle participe à la régulation de cet oligo-élément dans l’organisme, la lactoferrine ne peut pas être considérée comme un complément alimentaire de fer. En effet, le fer qu’elle contient n’est pas libre et ne peut pas être directement assimilé par le système digestif.