Pourquoi je ne dois pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson ?
Si vous ouvrez la porte de votre four pendant la cuisson vous risquez de vous retrouver avec un gâteau qui s'affaisse en son centre. Commencez à vérifier la cuisson de votre gâteau au bout des 3/4 du temps indiqué. N'ouvrez surtout pas avant.