Combien de glucides faut-il consommer en régime cétogène ?
En régime cétogène, on conseille souvent de consommer moins de 25 grammes de glucides par jour. Cependant, ce chiffre peut varier d'un individu à un autre. Aussi, il est possible d'augmenter progressivement sa consommation de glucides tout en restant en cétose une fois céto-adapté.