Quand boire du vin jaune ?
Conseil de dégustation : Pour apprécier pleinement la richesse de ce vin méconnu, il faut le boire chambré et idéalement entre 15-16°. Accords mets-vin : Ce vin se déguste à l'apéritif, mais il accompagne aussi à merveille foie gras, crustacés ou volailles à la crème.