Pourquoi privilégier l'induction au gaz ?
Selon notre analyse, l'induction a l'avantage d'être aussi réactive et efficace que le gaz, sinon plus, tout en offrant un niveau de sécurité optimal. De plus, le nettoyage des plaques à induction est particulièrement simple, et leur prix est désormais accessible à un large éventail de budgets.