آیا استات سدیم در آب حل می شود؟
بله این ماده در آب محلول است و انحلال پذیری آن با بالا رفتن دما نیز بیشتر می شود. به عنوان مثال ، در دمای 0 درجه سانتیگراد ، انحلال پذیری نوع بدون آب این ترکیب در آب 1190 گرم در لیتر است. این در حالی است که اگر درجه حرارت به 100 درجه سانتیگراد افزایش یابد ، حلالیت این ترکیب در آب به 1629 گرم در لیتر افزایش می یابد