نیازی هست هنگام تهیه حلوا دورنگ ته قالب را چرب یا از کاغذ روغنی استفاده کنیم؟
خیر، چون چربی حلوا در حدی است که مانع چسبیده شدن آن به ته قالب و ظرف شود.