کره گیری از شیر به چند روش انجام می شود؟
عمل کره گیری از شیر با روش سنتی و مدرن انجام می شود. در هر دو روش با همزدن شیر می توان کره و چربی موجود در آن را از یکدیگر جدا کرد.