آرد برنج و آرد سفید را چگونه باید به مواد اصلی اضافه کرد؟
شما باید آرد برنج، آرد سفید را در دو یا سه مرحله به خوبی الک کنید تا همگی باهم یکنواخت شوند و گلوله ای در آن باقی نماند و بعد از الک کردن آن ها باید آرام آرام آن ها را به مواد تان اضافه کنید و در حین اضافه کردن با همزن به خوبی هم بزنید تا همه ی مواد به خورد یکدیگر بروند و خمیر شما نرم و خوب شود.