آیا مصرف کنجد می تواند جایگزین مصرف شیر در موارد حساسیت به لاکتوز باشد؟
بله. کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و به ویژه کلسیم به حساب می‌آید و افرادی که به مصرف شیر رغبت ندارند می‌توانند از کنجد برای تامین کلسیم، روی و آهن استفاده کنند.