شستن و تمیز کردن پیازچه
پیازچه بافتی مناسب برای جذب آلودگی ها و گل و لای دارد پس ابتدا باید آن را تمیز کنید به این منظور ریشه های انتهای آن را گرفته و برگ های پلاسیده و لایه های نازک و شفاف رنگ اطراف پیازچه را جدا کنید پیازچه را به مدت 15 تا 20 دقیقه درون ظرف آب سرد و نهایتا چند قطره سرکه سفید قرار دهید و از چنگ زدن آن خودداری کرده سپس آبکشی کرده و اجازه دهید آب اضافه آن گرفته شود و در نهایت به خوبی روی یک حوله یا پارچه پیازچه ها را بدون اعمال فشار خشک کنید