Welche Gewürze sind bei Blähungen zu Empfehlen?
Bestimmte Gewürze gelten seit langer Zeit als verlässliche Hausmittel gegen Blähungen, Bauchschmerzen und Krämpfe. Gewürze wie Cumin, schwarzer Pfeffer und Zimt können deinen Beschwerden bei Blähungen entgegenwirken und sogar lindern. Warum und wie du diese in deinen Speiseplan einbauen solltest, haben wir für dich zusammengefasst:
Cumin
Der Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, gilt vor allem in der altindischen Heilkunst Ayurveda als effektives Mittel bei Verdauungsbeschwerden aller Art. Um Blähungen entgegenzuwirken, solltest du das Cumin Gewürz nicht hochdosiert, sondern regelmäßig verzehren. Wenn du also regelmäßig an Blähungen leidest, solltest du also darüber nachdenken, Kreuzkümmel in dein Gewürzregal aufzunehmen und schwerverdauliche Lebensmittel wie Kohl, Linsen und Bohnen regelmäßig damit zu würzen. Dadurch stimulierst du deine Verdauung und beugst gleichzeitig Verstopfung vor. Zudem wird dem Kreuzkümmel eine positive Wirkung auf Magen-Darm-Krankheiten wie das Reizdarmsyndrom nachgesagt.
Schwarzer Pfeffer
Neben Salz gilt schwarzer Pfeffer als beliebtestes Gewürz der Welt. Das liegt unter anderem an zahlreichen Inhaltsstoffen, welche sich positiv auf deine Gesundheit auswirken können. Seit der Antike wird diese Pfeffersorte schon gegen Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt, um Speisen für die Verdauung bekömmlicher zu machen. Deshalb wundert es nicht, dass dieser sogar Blähungen lindern kann. Dies lässt sich auf enthaltene Inhaltsstoffe wie Piperin, zahlreiche ätherischen Öle und Gerbstoffe zurückführen. Trotzdem solltest du auch schwarzen Pfeffer in Maßen und lieber regelmäßig, als in großen Mengen verzehren.
Zimt
Zimt ist ein echter Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und auch sonst bei der Zubereitung von Desserts und deftigen Winter-Gerichten. Zimt hat jedoch nicht nur ein intensives Aroma, es besitzt zudem gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Je nach Sorte kann das Gewürz krampflösende, entsäuernde und appetitfördernde Eigenschaften aufweisen. Deshalb findet Zimt oftmals bei Blähungen und Magenkrämpfen Verwendung, um die Beschwerden zu lindern.