Woran erkenne ich gute Calamari?
Um gute Calamari handelt es sich dann, wenn sie aus klaren Gewässern stammen, bestenfalls per Handleinen gefischt und nach dem Fang schnellstmöglich schockgefrostet werden. Das ist bei unseren Calamari der Fall und Sie werden die Qualität am hervorragenden Geschmack sowie der einwandfreien Textur erkennen.