Wie hoch sind die Temperaturen bei der Pressung?
Beim Pressen von Öl entsteht Reibungswärme. Dies gilt also auch für die von uns eingesetzten Schneckenpressen. Je langsamer das Öl gepresst wird, umso weniger Wärme ensteht bei der Ölproduktion. Bei unseren Pressen arbeiten wir mit Ölauslauftemperaturen zwischen 30 und 37 °C, um ein qualitativ hochwertiges Speiseöl in Rohkostqualität herzustellen.