Was sind ein- zwei- und mehrgruppige Kaffeemaschinen?
Der italienische Hersteller bietet sowohl eingruppige, als auch mehrgruppige Espressomaschinen an. Gemeint ist damit die Anzahl der Brühgruppen. Ein eingruppiges Gerät ist dabei mit nur einer Brühgruppe ausgestattet. Es befindet sich also nur ein Siebträger in der Maschine, sodass immer nur ein Espressobezug nach dem anderen durchgeführt werden kann. Diese Exemplare werden vor allem im häuslichen Gebrauch verwendet und nur selten in der Gastronomie.
Mehrgruppige Espressomaschinen besitzen mindestens zwei, häufig aber auch drei oder vier Brühgruppen und werden daher bevorzugt in der Gastronomie eingesetzt. Bei mehrgruppigen Exemplaren ist es möglich mehrere Siebträger gleichzeitig für den Espressobezug einzusetzen. Somit können parallel mehrere Espressi hergestellt werden. Die meisten mehrgruppigen Modelle sind daher mit einer leistungsfähigen Rotationspumpe ausgestattet, damit es nicht zu einem Druckabfall im System kommen kann.