Kann man Brot ganz ohne Verpackung einfrieren?
Davon würden wir abraten. Ein Brot ohne jegliche Verpackung wie z.B. ein Wachstuch oder eine Box bekommt schnell Gefrierbrand. Zudem neigt auch ein gefrorenes Brot noch zum Austrocknen. Es sollte also immer eine Art geeignete Verpackung verwendet werden. Am besten eine plastikfreie.