Warum schmeckt mein Kaffee nicht?
Wie dein Kaffee schmeckt, liegt nicht ausschließlich an der Qualität des Kaffees, sondern hängt von vielen Faktoren ab, u.a. der Zubereitung, Wasser- und Kaffeemenge aber auch deinem persönlichen Befinden. Hartes, kalkhaltiges Wasser und gechlortes Wasser, wirkt sich negativ auf den Kaffeegeschmack aus. Ist Kaffeepulver zu fein gemahlen, so kann das Getränk streng schmecken, da die Kontaktzeit des Wassers mit dem Kaffee sehr lang ist. Bei einer zu groben Mahlung kann ein Teil des Wassers zu schnell durch den Filter laufen. Der Kaffee schmeckt dann zu dünn. Checke zunächst mal die Tipps für eine perfekte Zubereitung und schau dir unsere 6 Aromafaktoren an, mit denen du direkt ein besseres Ergebnis erzielst.