Wie schmeckt Granatapfelsaft?
Der Saft vom Granatapfel kann sehr sauer schmecken, wenn die Frucht nicht richtig reif ist. Safthersteller achten darauf, dass sie nur reife Granatäpfel verwenden. Diese haben ein süß-säuerliches Aroma. Granatäpfel reifen nach der Ernte nicht nach. Ihre Schale ist gelblich-rot bis tiefrot.