Wie funktioniert ein typischer Weindekanter?
Durch den breiten und bauchigen Boden kommt der Wein in einem Weindekanter in kürzerer Zeit mit viel mehr Luft in Berührung. Hierdurch verkürzt sich die Dauer des Dekantierens signifikant und der Wein kann schneller in vollem Umfang genossen werden. Teilweise genügen wenige Minuten, damit sich die Aromen im Weindekanter vollständig ausbreiten. Nicht zuletzt wollen wir einen Vorteil nicht verschweigen: Auf einem liebevoll gedeckten Tisch wirkt ein Dekanter viel edler. Man präsentiert den Wein in eleganter Weise und gibt den Feinschmecker und Genießer zu erkennen.