Was sind nachhaltige Anpassungsstrategien für traditionelle Olivengebiete?
Landwirtschaftliche Gebiete mit mehr Biodiversität hinsichtlich Flora und Fauna sind resistenter gegenüber direkten und indirekten klimatischen Veränderungen. Diese These wird mit reichlichen Studien belegt und sollte auch in der Olivenölindustrie fokussiert werden. Sprich die ökologischen Landwirtschaft beziehungsweise der kontrolliert biologische Anbau sollte das Fundament der Zukunft sein. Zusätzlich muss gezielt die Biodiversität in Olivenhainen deutlich gestiegen werden, dass sich Natur und Landbau gegenseitig fördern. Einen interessanten Lösungsansatz hierfür zeigt das „Olive Alive Project“ auf, welcher wie folgt zusammengefasst werden kann.
Die Wiederherstellung des natürlichen Reichtums der Olivenhaine erhöht die Rentabilität der Erzeuger, denn Flora und Fauna arbeiten zum Nutzen des Olivenhains. Wenn Ökosystemleistungen durch die Biodiversität wiedergewonnen werden, hat dies eine direkte positive Auswirkung auf fruchtbare Böden, größere Wasserrückhaltung, geringere Erosionsraten und bessere natürliche Schädlingsbekämpfung. Das Olivenhain ist somit resistenter gegenüber Hitze und Dürreperioden, veränderten Niederschlagsmustern und Schädlingen.
Ein weiterer Lösungsansatz betrifft die Auswahl hitze- und trockenresistenter Olivensorten. Untersuchungen in diesem Bereich werden bereits getätigt. Ein Forschungsteam in Israel hat sich schon mit dieser Thematik beschäftigt. Mehr dazu hier.