Hat Rucola krebshemmende Eigenschaften?
Ja, Rucola enthält Glucosinolate, Verbindungen, die für ihre potenzielle krebshemmende Wirkung bekannt sind. Diese Verbindungen können dazu beitragen, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen und die Apoptose zu fördern, wodurch das Risiko für bestimmte Krebsarten verringert wird.