Fertiges Ei-Ersatzpulver als schnelle Alternative
Backen ohne Ei ist vor allem im Rahmen einer veganen Ernährung von Bedeutung. Außerdem gibt es Menschen, die Hühnerei nur schwer tolerieren können oder sogar allergisch sind. Da immer mehr Verbraucher nach einem Ei-Ersatz suchen, bietet die Industrie inzwischen fertige Pulver zum Kauf an.
» Mehr Informationen