Was sind Kalorien?
Eine Kalorie ist die Energie die benötigt wird, um 1 g Wasser um 1 °C zu erwärmen. 1.000 Kalorien sind 1 kcal. Die Einheit kcal ist veraltet. Daher wird heute die Einheit kJ (Kilojoule) verwendet. 1 kcal sind 4,2 kJ.