Wie entstehen Würfelzucker und Glücks Zucker?
Südzucker Würfelzucker und Glückszucker ist ein süßer Blickfang auf jedem Kaffeetisch. Ihr einzigartiges Erscheinungsbild entsteht durch das Befüllen einer speziellen Form mit kristallinem Zucker, der mit 2-3 % Wasser angefeuchtet wird. Diese Form ähnelt einer Eiswürfelform, die für die Herstellung von Eiswürfeln verwendet wird, außer dass der Zucker nicht eingefroren, sondern getrocknet wird. Es werden keine Gelatine oder tierischen Bestandteile verwendet und sind auch nicht im Produkt enthalten. Das Anfeuchten mit Wasser und das Formen genügen vollkommen.