Worauf gilt es bei der ersten Nutzung eines Gasbräters zu achten?
Bevor Dein neuer Gasbräter für den anstehenden Grillabend zum Einsatz kommen kann, solltest Du ihn einbrennen lassen. Es ist nämlich durchaus wichtig, dass die Oberfläche Deines Gasbräter mit einer schützenden Patinaversehen ist. Hierbei handelt es sich um eine natürliche Antihaft-Beschichtung, die dafür sorgt, dass Du bei Deinen späteren Grillvorhaben deutlich weniger Fett benötigst. Im Nachfolgenden findest Du eine kurze und einfache Anleitung für das Einbrennen von Gasbrätern:
Schmiere die Flächen mit Rapsöl ein.
Stelle Deinen Gasbräter nur auf die maximale Temperatur.
Lass die Grillflamme für rund 20 bis 30 Minuten auf Höchsttemperatur verweilen.
Nun verringerst Du die Temperatur wieder, allerdings Stück für Stück in zeitlichen Abständen.
Hinweis: Nach dem Grillen kannst Du Deinen Gasbräter von Rückständen freibrennen. Die dabei entstandene Asche lässt sich anschließend sehr leicht entfernen.