Was sind Fettbegleitstoffe?
Zu den Fettbegleitstoffe zählen Wachse, Enzyme, ß-Carotin, Lecithin, fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K sowie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Hervorzuheben wäre das Vitamin E (α-Tocopherol), da dieses als Radikalfänger eine wichtige Eigenschaft für den Organismus hat. Die so genannte Radikalreaktionen sind im Bereich des Hautorgans für eine Vielzahl von entzündlichen Erkrankungen und degenerativen Prozessen verantwortlich und können im schlimmsten Fall der Auslöser für ein Karzinom sein. Das Vitamin E als Antioxidans kann die Auslösung von Radikalreaktionen verhindern bzw. eindämmen.