Was ist bei der Lagerung von Spargel zu beachten?
Um die Frische und das Aroma des Spargels zu erhalten, sollte er kühl gelagert werden. Ein feuchtes Küchentuch um die Spargelstangen wickeln und diese im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. So bleibt der Spargel für einige Tage frisch.