Welches Zink weist die beste Bioverfügbarkeit auf?
Verschiedene Faktoren können sich auf die Bioverfügbarkeit von Zink auswirken. Die meisten Zinkpräparate haben laut Angaben der Hersteller eine hohe Bioverfügbarkeit. Das bedeutet, dass der Stoff gut in das Blut gelangen kann. Allerdings gibt es weitere Faktoren, die sich auf die Bioverfügbarkeit von Präparaten mit Zink auswirken. Diese sind auch von Deinem individuellen Stoffwechsel anhängig. Andere Stoffe können zudem Einfluss auf die Resorption von Zink in Deinem Organismus haben.
Die Bioverfügbarkeit von Zinkpräparaten lässt sich erhöhen, indem Du eine reine und zeitlich getrennte Einnahme von Zink und weiteren Supplementen vornimmst. Allerdings ist sich die Forschung noch nicht einig darüber, ob die Aufnahme von Zink durch andere Stoffe tatsächlich gehemmt wird. Das können zum Beispiel bei Eisen- und Kupfersupplementen der Fall sein. Eine Überdosierung von Zink führt umgekehrt über einen längeren Zeitraum nachgewiesenermaßen zu einem Kupfermangel.