Was ist Senfmehl?
Senfmehl besteht zu 100 % aus gemahlener Senfsaat. Nicht zu verwechseln mit Senfpulver. Bei diesem werden bis zu 20 % weitere Gewürze beigemischt. Senfmehl kannst du wie Senfsaat verwenden und ersparst dir dabei den Mahlprozess. Es eignet sich zum Beispiel als Zugabe für: Marinaden Saucen Dips Kohlgerichte Suppen