Was passiert wenn ich während des Fastenzeitintervalls doch etwas esse?
Intervallfasten erfüllt 2 Funktionen: 1. Es soll verhindern, dass zu viele Kalorien aufgenommen werden und somit das Gewicht regulieren, 2. Es stößt den Effekt der Autophagie an, bei dem der Körper seine Zellregeneration erhöht, anstatt neue Zellen zu bilden. Beiden Funktionen wird eine gesundheitsförderliche Funktion zugeschrieben. Wenn Du nun in der Fastenphase etwas kleines, kalorienarmes isst oder trinkst, ist der Einfluss auf die Gewichtskontrolle gering. Die Autophagie wird damit aber aller Wahrscheinlichkeit nach komplett gebremst, da diese erst nach einer längeren Zeit gänzlich ohne Kalorienaufnahme einsetzt.