Wie kommt man auf 30g Ballaststoffe am Tag?
Wer mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag isst, Vollkornprodukte bevorzugt und regelmäßig Hülsenfrüchte isst, sollte die empfohlene, tägliche Mindestmenge ohne Probleme erreichen. Wer zusätzlich noch einen ballaststoffreichen Snack einbauen möchte, kann auf Samen, Kleie oder Trockenfrüchte wie Aprikosen, Pflaumen oder Birnen zurückreifen.