Verdunstet das Wasser bei langen Garzeiten?
Bei langen Garzeiten kann das Wasser verdunsten. Du kannst jedoch Sous Vide Bälle benutzen, mit denen du die Wasseroberfläche vor der Verdunstung schützen kannst. Auf diese Weise kannst du das Gerät unbesorgt auch für mehrere Stunden garen lassen.