Ist das Indische Blumenrohr giftig?
Blätter und Stängel des Indischen Blumenrohrs sind leicht giftig. Die Rhizome sowie die Blüten sind hingegen essbar. Der Geschmack der Rhizome erinnert ein bisschen an Süßkartoffeln. Allerdings müssen die Rhizome vor dem Verzehr mehrere Stunden gekocht werden.