Welche Stufe sollte ich beim Schnellkochen verwenden?
Das kommt auf ihr Gargut an. Für Fleisch und Tiefgefrorenes empfehlen wir die höhere Druckstufe (ca. 120 ° C). Für Gemüse und Fisch empfehlen wir die niedrigere Stufe (ca. 112 ° C).