Was ist der Unterschied zwischen Pasta und Soßen?
Hier schwimmt die Pasta meist in üppigen Sahne- oder Käsesoßen. Soßen, die Pomodoro, Puttanesca, all’arrabbiata oder Marinara im Namen tragen, sind dagegen Leichtgewichte. Sie bestehen hauptsächlich aus Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern.