Kerntemperatur schweinebraten | Kerntemperatur Schweinefilet. 2020-05-02
Wie gar das fleisch letztendlich ist, wird mit der kerntemperatur gemessen. Ob du dein steak nun medium, rare, bleu oder. Deshalb empfehle ich auch immer einen kerntemperturfühler, um den perfekten gargrad zu treffen. Rosa, mittelweicher kern, rosa saft. Rosa, mittelweicher kern, rosa saft. Da.