Ist Kokosmilch immer fest?
Nein! Ob fest oder flüssig hängt von der Raumtemperatur ab. In der Regel ist Kokosmilch cremig. Erschrick dich aber nicht, wenn sie sehr flüssig oder sehr fest ist. Dies sagt nichts darüber aus, ob sie verfault ist oder nicht. Es kann aber nie schaden, sie vor dem Öffnen gut zu schütteln. Denn häufig setzt sich der Rahm oben ab und die Flüssigkeit befindet sich darunter.