Lässt sich der Vitamin B 12-Bedarf über pflanzliche Lebensmittel decken?
Kurz gesagt, nein! In unbehandelten pflanzlichen Lebensmitteln ist kein Vitamin B12 vorhanden. Achtung: Zwar herrscht unter vielen Veganern und Vegetariern der Mythos, dass man seinen Vitamin B12-Bedarf mit Algen, Bierhefe...