Woher kommt Auxerrois?
Schon der Name der Rebsorte deutet darauf hin, dass die Heimat des Auxerrois in Frankreich liegt. Benannt ist er offenbar nach der Stadt Auxerre, die in der Region Bourgogne-Franche-Comté liegt. Es wird vermutet, dass die Rebsorte im 17. Jahrhundert mit der Vertreibung der Hugenotten aus Frankreich über die Grenzen hinaus gelangte und in den Nachbarregionen neu gepflanzt wurde.