Warum können nur die Blätter, aber nicht die Stängel verwendet werden?
Erstens möchten Sie die Stängel des Rhabarbers ja in der Küche verwenden, die Blätter hingegen sind Abfall. Wenn Sie die Brühe aber nicht nur zum Düngen sondern auch für die Schädlingsbekämpfung verwenden wollen, dann sind die für uns ungenießbaren Blätter hierfür besser geeignet. Denn sie enthalten mehr Stoffe wie Gerbstoffe, Oxalsäure sowie Anthrachinone, die die Blattläuse nicht vertragen.