Sind pflanzliche und tierische Enzyme gleichwertig?
In unseren Supplementen verwenden wir ausschließlich Enzyme aus Pflanzen und Pilzen. Sie sind vollkommen gleichwertig mit tierischen oder körpereigenen Enzymen. Sie haben den gleichen räumliche Aufbau und unterstützen die Spaltung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten genauso gut wie tierische oder körpereigene Enzyme.
Zusätzlich haben pflanzliche Enzyme jedoch den Vorteil, dass sie weniger empfindlich auf Magensäure reagieren als tierische Enzyme. Tierische Enzyme werden daher im Magen schneller zersetzt als pflanzliche. Aus Pflanzen und Pilzen gewonnene Enzyme sind deutlich widerstandsfähiger und überstehen daher die Magenpassage um einiges besser.