Welches Schneidebrett ist besonders hygienisch?
Besonders hygienisch sind etwa Schneidebretter aus Kunststoff. Auf der oftmals glatten Oberfläche können sich Bakterien nur schlecht ansiedeln. Zudem sind diese häufig spülmaschinengeeignet. Verwenden können Sie aber auch Schneidebretter aus Holz, die meist lebensmittelecht geölt werden.