Kann ich die gekochte Brühe haltbar machen?
Wenn Sie die gekochte, durchgezogene und erkaltete Brühe nach dem Abseihen nochmals kurz aufkochen, heiß in kleine Gläser der Flaschen mit Schraubverschluss füllen und danach direkt verschließen, sollte die Brühe ein paar Wochen haltbar sein und Sie mit der Ration an Dünger bis zum Herbst auskommen. Oftmals wird auch empfohlen, die Gläser nach dem Einfüllen und Schließen direkt für einigen Zeit auf den Kopf zu stellen, damit alles gut verschlossen bleibt.