Nach welchen Kriterien werden Produkte aus und mit Oliven mit dem Bird Safe Siegel gekennzeichnet?
Bei der Bird Safe Siegel Lizensierung werden Produkte ab dem Zeitpunkt der Ernte berücksichtigt.
Beispiele: Das Bird Safe Siegel wird generell nicht für Produkte vergeben, die folgende Kriterien nicht erfüllen. • Unternehmen nicht nachweisen können, dass sie bei der Ernte keinerlei Fallen jeglicher Art eingesetzt haben und / oder mechanische Absaugverfahren zum Einsatz kamen • vor Beginn der Ernte der Olivenhain nicht nach Sing- und Zugvögeln abgeschaut wurde • die die Ernte nicht am Tage sondern in den Abendstunden oder bei Nacht durchführen • nicht seine Ernteverfahren dokumentarisch offen legt sowie seine weitergehenden Produktionsschritte
Das Bird Safe Siegel / die Lizenz wird nur an Unternehmen vergeben, wenn die Kontrolle durch uns sowie die Dokumentation vor, während und nach der Ernte lückenlos und korrekt dargelegt wird. Die Unternehmen die das Bird Safe Siegel tragen erklären sich ausdrücklich damit einverstanden, dass unangemeldete Kontrollen durch uns erfolgen dürfen.