Wie viele Portionen schaffen Sie in der Stunde?
Erfahrungsgemäss schaffe ich als Einzelperson im Schnitt 60 bis 100 Portionen in der Stunde. Sollte mehr Durchsatz gewünscht sein, gibt es mehrere Alternativen: angefangen bei einer zweiten Kraft, eine zweite EiZ-Bar oder eine andere Eisform. Wir empfehlen dann individualisierbares Eis am Stiel. Das können wir Ihnen in der gewünschten Qualität und Menge organisieren.