Hvordan påvirker en knivsliber knivens levetid?
En knivsliber kan både forlænge og reducere en knivs levetid afhængigt af brug. Regelmæssig og korrekt brug af knivslibere kan holde knivene skarpe og funktionelle længere. Men for aggressiv slibning eller forkert brug kan beskadige knivens klinge over tid.