Hvordan kan jeg vide, om laksen er færdig tilberedt?
En god indikator for, om laksen er færdig tilberedt, er ved at bruge en kødnål eller en tynd spids kniv til at stikke i midten af fisken. Hvis kødet er let at adskille og er ensartet i farven, er det en god indikation på, at laksen er tilberedt. Det er vigtigt at undgå at overtilberede laksen, da den kan blive tør og miste sin saftighed.