Kan man fryse rå rosenkål?
Rosenkål kan fryses rå. Frysning er en god måde at bevare rosenkålen på hvis du ikke har planer om at bruge den med det samme. Før du fryser rå rosenkål, er det dog en god ide at blanchere den. Rosenkål kan opbevares i fryseren i 8-12 måneder.