Hvordan har opskrift laks udviklet sig gennem tiden?
Laks har været en vigtig del af kosten i mange kulturer i århundreder. I moderne tid er opdrættet laks blevet mere populært for at opfylde den stigende efterspørgsel og bæredygtighedsbehovet. Dette har gjort laks mere tilgængelig og åbnet muligheder for nye opskrifter.