Hvad er nogle populære mixologitrends i øjeblikket?
Nogle populære mixologitrends i øjeblikket inkluderer brugen af naturlige og friske ingredienser, såsom urter og frugter, i cocktails, brugen af skummende syntetiske teksturer, som f.eks. espumas, samt molekylær mixologi, der involverer brug af videnskabelige principper til at skabe innovative cocktails.