Hvad er forskellen mellem grønne asparges og hvide asparges?
Forskellen mellem grønne og hvide asparges ligger i deres dyrkning. Grønne asparges dyrkes over jorden, hvilket gør dem grønne og mere fyldige i smagen. Hvide asparges dyrkes under jorden og får derfor ikke sollys, hvilket resulterer i deres hvide farve og mere delikate smag.§