Hvad er det bedste smør at bruge på kalkun?
Min præference og anbefaling er at bruge et saltet, europæisk smør. Saltet vil sørg for, at kalkunen er godt krydret. Europæisk smør er også meget højere i smørfedt, så det har en rig, dyb smag, der fungerer smukt med urter og kalkun!