Er grovboller sunde?
Det korte svar er ja. Og når det så er sagt, skal alting selvfølgelig tages med et gran salt, for alting med måde. Disse grovboller er et langt sundere alternativ til fx fødselsdagsboller, som jeg dog også nyder ved specielle lejligheder som fx familiefødselsdage. Opskriften på disse grovboller er spækket med fuldkorn, fibre og sunde Omega3-fedtsyrer (du kan læse mere om madolier her), og er som skræddersyet til hverdagen.