Hvad er en stangrøremaskine, og hvornår bruger man den?
En stangrøremaskine er en type røremaskine, hvor blandingsspindlen bevæger sig op og ned og roterer samtidigt. Denne type røremaskine er særligt gode til at montere flødeskum eller æggehvider og er velegnede til mindre mængder beslag eller dej.