ما هي بيتزا المارغريتا؟
بيتزا المارغريتا هي بيتزا إيطالية كلاسيكية، ذات جذور تاريخية وقد سميت بهذا الاسم تمجيدًا لملكة إيطاليا، مارغريتا سافوي. وعلى الرغم من بساطة مكونات هذا النوع من البيتزا، إلا أنها غنية بالنكهات الشهية، وقد تم اختيار مكوناتها بعناية لتعكس ألوان العلم الإيطالي. تعتمد الوصفة الكلاسيكية لبيتزا مارغريتا على صلصة الطماطم اللذيذة وطبقة الموزاريلا الكريمية الغنية وأوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون.