هل الخالي من الطحين هو نفسه خالي من الغلوتين؟
لا! فقط لأن شيئًا ما خالي من الدقيق ، لا يعني أنه لا يحتوي أيضًا على الغلوتين في مكون مختلف. لا طحين يعني ببساطة أنه لا يوجد دقيق. ومع ذلك ، هذه الوصفة كلاهما خالي من الدقيق وخالي من الغلوتين!