ما هي قيود النظام الغذائي الواجب التقيد بها في حال كنت أعاني من نوبات النقرس الدورية؟
ج: تجنب أو خفف من استهلاك الكحول، مع تناول 6 إلى 8 أكواب من المياه النقية يومياً بهدف المساعدة في إزالة حمض اليوريك من الجسم، لا سيما وأن الجفاف غالباً ما يؤدي إلى حدوث نوبة النقرس. تناول الأطعمة المضادة للأكسدة، بما في ذلك الفواكه (مثل العنب البري والكرز والطماطم)، والخضروات (مثل القرع والفلفل الأخضر ) مع التقيد بنظام غذائي منخفض الفركتوز. أكثر من تناول الأطعمة الغنية بالألياف، بما في ذلك الشوفان والخضروات الجذرية (مثل البطاطا والبطاطس)، وبذور القطوناء. تجنب الأطعمة المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والسكر. كما يجب عليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين مثل اللحم البقري، اللحوم العضوية والخبز المحلى، بلح البحر والأنشوجة والرنجة والماكريل والخميرة. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على أنواع مختلفة من البيورينات: اللحوم والدواجن والسمك والسبانخ والهليون والفاصولياء والعدس والفطر والبازلاء المجففة. ابتعد عن الأحماض الدهنية غير المشبعة، الموجودة في المنتجات المخبوزة تجارياً، مثل الكعك والبطاطس المقلية وحلقات البصل والأطعمة المصنعة والسمن. وتجنب تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر.