Waren- und Dienstleistungsgruppe: Ernaehrung
Handlungsfeld: Einen ökologischen Transport der Gerichte von der Produktionsküche zur Gaststätte bevorzugen.
Kategorie Kriterium: ZK
Ausschreibungskriterium: TS.7 Lebensmitteltransport (Verpflegungsdienstl.)
Hinweis: Diese Kriterien gelten nur, wenn die Lebensmittellieferung Teil der vertraglich vereinbarten Dienstleistung ist und der Fahrzeugbestand vom Bieter kontrolliert wird. „Lebensmittellieferung“ umfasst den Transport von Lebensmitteln zu der Küche, in der sie verarbeitet werden, und zum Ort der Leistungserbringung, wenn dieser sich an einer anderen Stelle befindet.
AC.3.1 Luftschadstoffemissionen
Die Punkte werden an Bieter vergeben, deren kompletter Fahrzeugbestand für die Lieferung aus Euro 6/VI-Fahrzeugen besteht.
Umfassendere Kriterien
AC.3.2. Treibhausgasemissionen
Die Punkte werden an Bieter vergeben, deren kompletter Fahrzeugbestand folgende Merkmale aufweist:
- leichte Nutzfahrzeuge, Ausstoß <= 45 g CO2/km (Typgenehmigungswert)
- Hybrid, bivalentes Erdgasfahrzeug eines Originalgeräteherstellers (OEM) (das bedeutet neu, keine Umwandlung auf dem Anschlussmarkt) mit Substitutionsquoten von mindestens 50 %, Hochdruck-Erdgas-Direkteinspritzung, Plug-in-Hybrid, batterie- oder wasserstoffbetriebene schwere Nutzfahrzeuge
- Elektrofahrzeuge der Klasse L.
AC.3.3. Kühlmittel
Die Punkte werden an Bieter vergeben, deren kompletter Fahrzeugbestand für die Lieferung aus schweren Nutzfahrzeugen besteht, die Kühlmittel mit einem GWP-Wert unter 150 verwenden.
AC.3.4. Cyclelogistics
Hinweis: In den Städten, in denen die Topografie und die urbane Infrastruktur geeignet sind und für Dienstleistungen, die aus Lebensmittellieferungen geringen Umfangs bestehen, beispielsweise für kleine Sitzungen. Die Punkte werden an Angebote vergeben, die zur Erbringung der Dienstleistung einen Fahrzeugbestand anbieten, der Fahrräder und Fahrradanhänger umfasst und auch elektrisch betriebene Fahrräder einschließen kann. Mit den Fahrrädern und Fahrradanhängern soll gemäß dem in TS7.1 festgelegten Plan zur Verringerung der Treibhausgasemissionen und der Luftschadstoffemissionen das Problem der „letzten Meile“ gelöst werden.
Nachhaltigkeitsdimensionen: Ökologische Dimension, soziale Dimension
Nachweise: AC.3.1 Luftschadstoffemissionen: Der Bieter muss die Liste der Fahrzeuge des für die Erbringung der Dienstleistung eingesetzten Fahrzeugbestands und ihre Übereinstimmungsbescheinigungen vorlegen. Bei Fahrzeugen, die die oben genannte Norm nach technischer Nachrüstung erfüllen, müssen die Maßnahmen dokumentiert und die entsprechenden Unterlagen nach Überprüfung durch einen unabhängigen Dritten dem Angebot beigefügt werden. Werden die Fahrzeuge neu erworben, muss der Bieter eine unterzeichnete Verpflichtung zum Kauf oder Leasing der Fahrzeuge innerhalb der ersten sechs Monate des Vertrags vorlegen. AC.3.2. Treibhausgasemissionen: Der Bieter muss die technischen Datenblätter der für die Bereitstellung der Dienstleistung zu nutzenden Fahrzeuge vorlegen, in denen die im Rahmen der Typgenehmigung gemessenen CO2-Emissionen je Kilometer angegeben sind. Werden die Fahrzeuge neu erworben, muss der Bieter eine unterzeichnete Verpflichtung zum Kauf oder Leasing der Fahrzeuge innerhalb der ersten sechs Monate des Vertrags vorlegen. AC.3.3. Kühlmittel: Der Bieter muss die technischen Datenblätter der Fahrzeuge vorlegen, die für die Bereitstellung der Dienstleistung genutzt werden sollen. In diesen Datenblättern ist der GWP-Wert des in den schweren Nutzfahrzeugen verwendeten Kühlmittels angegeben. Werden die Fahrzeuge neu erworben, muss der Bieter eine unterzeichnete Verpflichtung zum Kauf oder Leasing der Fahrzeuge innerhalb der ersten sechs Monate des Vertrags vorlegen. AC.3.4. Cyclelogistics: Der Bieter muss die technischen Datenblätter und die Seriennummern der Fahrräder vorlegen, die für die Bereitstellung der Dienstleistung genutzt werden sollen. Bei Neuerwerbungen muss der Bieter eine unterzeichnete Verpflichtung zum Kauf oder Leasing der Geräte innerhalb der ersten sechs Monate des Vertrags vorlegen.