I lεid tameẓyant xedmeɣ-d legriwec « spécialement » i nekk tezriḍ ala i leεyudat i nesεa « la liberté » ad d-nessew « les gâteaux » iɣ-yehwan neɣ ma yella yesεa walebεaḍ « proche » akka tameɣra ilaq ad as-nseww «les gâteaux». « L'essentiel » akken ad t-id-nexdem neḥwaǧ 500 g n lfarina, 250 g n smen yefsin tzemreḍ ad tesxedmeḍ lmizan akken ad d-tsuffɣeḍ lkil sawaswa kan, tamellalt, ciṭ n lmelḥ, tapakit n lexmira d tɣenǧawt tameqqrant n lxel. Ad ten-nerwi, « après » ad as-nernu aman d waman n zzheṛ akken ad d-nejmaε « la pâte ». Mi nsellek ad tt-nɣum s « le cellophane » akken alamma wḍent 30 « minutes ». « Après » ad tt-nebḍu d tiḥebbuyin ; yal taḥebbuyt ad tt-nemsel d tareqqaqt s tḥarbunt, imir ad tt-negzem « carrée » s « La roulette », ad nεiwed ad t-negzem ɣef 4 n yijerriḍen, ad ilin εedlen. « Après » ad ten-nezzi am tzarezt, mi dnesmed tiḥebbuyin ad tent-neqlu i zzit yeḥman. Mi d-sεant « la couleur » timdehhebt ad tentid-nekkes. « Après » ad tent-nεessel, ad asent-nzuzer ǧenǧlan.