3 Germaine Laoust - Chantréaux, op, cit, pp. 84-85. « La préparation de la viande séchée ( aksum aqqeran) a lieu réguliérement après l’id tameqqrant…Lorsequ la viande, les intestins et la graisse sont sec, la femme les entasse séparément dans des marmites, refermées avec un disque de bois scellées avec de terre ». Tasuqilt-nneɣ.