La pâte devient urekti, leḥwal d asentconsistante au bout de yettruẓun tteneɣdent-ten deux jours. Il faut alors am uɣebbar rnunt-as-tt i la malaxer urekti-nni n talaɣt, mi vigoureusement et lui yewǧd ad bdunt amesal incorporer les débris n yisugam d tbaqiyin.