ISO 22000 is a food safety management system by the International Organization for Standardization (ISO) which is outcome focused, providing requirements for any organization in the food industry with objective to help to improve overall performance in food safety.
Selain itu, ISO 22000 adalah sebuah sistem manajemen risiko untuk industri-tertentu yang ditujukan kepada usaha pengolahan dan pemasaran pangan manapun, yang dapat digabungkan dengan sistem manajemen mutu dalam ISO 9001.
Communication along the food chain is essential to ensure that all relevant food safety hazards are identified and adequately controlled at each step within the food chain.
Komunikasi antarjaringan pengusaha pangan untuk memastikan bahwa risiko keamanan pangan diidentifikasi dan dikendalikan dengan cukup pada setiap jaringan pangan dinilai penting.
Communication with customers and suppliers about identified hazards and control measures will assist in clarifying customer and supplier requirements.
Komunikasi dengan pelanggan dan pemasok mengenai pengenalan risiko dan pemantauan pengendalian akan sangat membantu dalam penyampaian penjelasan atas kebutuhan-kebutuhan dari para pelanggan dan pemasok.
Recognition of the organization's role and position within the food chain is essential to ensure effective interactive communication throughout the chain in order to deliver safe food products to the consumer.
Pengenalan akan peran dan posisi organisasi dalam jaringan pangan penting guna menjamin komunikasi interaktif yang efektif di seluruh jaringan untuk menghasilkan produk pangan yang aman kepada pelanggan akhir.
ISO published additional standards that are related to ISO 22000.
ISO sedangkan mengembangkan standar-standar tampbahan yang berhubungan dengan ISO 22000.
At the present time, the following standards will make up the ISO 22000 family of standards: ISO 22000 – Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain.
Untuk sekarang ini, standar-standar berikut menjadi bagian dari rumpun standar ISO 22000: ISO 22000 — Sistem manajement keamanan pangan – Syarat-syarat untuk organisasi dalam jaringan pangan.
ISO 22001 – Guidelines on the application of ISO 9001:2000 for the food and drink industry (replaces: ISO 15161:2001 Withdrawn).
ISO 22001 — Panduan atas penerapan ISO 9001:2000 untuk industri pangan dan minuman (menggantikan: ISO 15161:2001).
ISO 22006 – Quality management systems – Guidance on the application of ISO 9002:2000 for crop production.
ISO 22006 — Sistem manajemen mutu - Panduan atas penerapan ISO 9002:2000 untuk produksi tanaman.
ISO 22000 is also used as a basis for the Food Safety Systems Certification (FSSC) Scheme FSSC 22000.
ISO 22000 juga digunakan dalam Sertifikasi Sistem Keamanan Pangan (Food Safety Systems Certification (FSSC)) skema FS22000.
ISO 22000 is an industrial-specific risk management system for any type of food safety which includes farming, processing, manufacturing, catering, storage and distribution.
Selain itu, ISO 22000 adalah sebuah sistem manajemen risiko untuk industri-tertentu yang ditujukan kepada usaha pengolahan dan pemasaran pangan manapun, yang dapat digabungkan dengan sistem manajemen mutu dalam ISO 9001.