An und für sich ist der Monarch 390 ein solides Gerät. Wenn man Gäste bewirtet, stößt man aber sehr schnell an seine Grenzen. Neulich habe ich einen Dönerspieß gemacht. 4 kg Fleisch hingen an der Rotisserie. Nur leider hat der Backburner dann nicht mehr genug Sauerstoff unter der Haube bekommen und ist immer ausgegangen. Die Woche darauf drehten sich 3 kg Picanha daran und es war das gleiche Spiel. Schade!