Composition, et en particulier une composition cosmétique ou dermatologique, comprenant : a) au moins 1 % en poids d’acide ascorbique, de préférence au moins 5 % en poids, et encore plus préférentiellement au moins 7 % en poids par rapport au poids total de composition ; b) au moins un filtre UV organique hydrosoluble ; et c) au moins un filtre UV additionnel différent des filtres hydrosolubles b). Composition selon la revendication 1 comprenant de 1 % à 30 % en poids d’acide ascorbique, de préférence de 5 % à 25 % en poids, plus préférentiellement de 7 % à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 et 2 comprenant au moins un filtre UV organique hydrosoluble choisi parmi les dérivés bis-benzoazolyle, les dérivés de benzimidazole comportant au moins un radical sulfonique, les dérivés d’acide p-aminobenzoïque et leurs mélanges, de préférence à une teneur d’au moins 0,1 % en poids de matière active par rapport au poids total de composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 3 comprenant au moins un filtre UV organique hydrosoluble choisi parmi les dérivés de benzimidazole comportant au moins un radical sulfonique. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 4 comprenant de l’acide 2-phénylbenzimidazole-5-sulfonique (nom INCI Phenylbenzimidazole Sulfonic Acid). Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 comprenant de 0,1 % à 3 % en poids en matière active de filtres UV organiques hydrosolubles par rapport au poids total de la composition, plus préférentiellement de de 0,2 % à 1 % en poids, encore plus préférentiellement de 0,75 % à 0,9 % en poids. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 dans laquelle le ou les filtres additionnels sont choisis parmi les filtres UV organiques lipophiles, les filtres UV organiques hydrodispersibles, et les filtres UV inorganiques. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 7 comprenant au moins un filtre UV organique lipophiles choisi parmi les composés cinnamiques ; les composés anthranilates ; les composés salicyliques ; les composés dibenzoylméthane ; les composés benzylidène camphre ; les composés benzophénone ; les composés β,β-diphénylacrylate ; les composés triazine ; les composés benzotriazole ; les composés benzalmalonate ; les dérivés de benzimidazole ; les composés imidazolines ; les composés bis-benzoazolyle ; les composés méthylène bis-(hydroxyphényl benzotriazole) ; les composés benzoxazole ; les polymères filtres et silicones filtres ; les dimères dérivés d’α-alkylstyrène ; les composés 4,4-diarylbutadiènes et leurs mélanges ; de préférence les composés salicyliques, les composés dibenzoylméthane, les composés benzylidène camphre ; les composés benzophénone ; les composés triazine ; les composés benzotriazole ; et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 8 comprenant le Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 9 comprenant au moins un filtre UV organique hydrodispersible choisi parmi le Methylène bis-Benzotriazolyl Tetramethylbutylphénol sous forme de dispersion aqueuse de particules micronisées ayant une taille moyenne des particules qui varie de 0,01 à 5 μm, et plus préférentiellement de 0,01 à 2 μm, et plus particulièrement de 0,020 à 2 μm, avec au moins un tensioactif alkylpolyglycoside de structure C n H 2n+1 O(C 6 H 10 O 5 ) x H dans laquelle n est un entier de 8 à 16 et x est le degré moyen de polymérisation de l’unité (C 6 H 10 O 5 ) et varie de 1,4 à 1,6 ; le Methylène bis-Benzotriazolyl Tetramethylbutylphénol sous la forme d’une dispersion aqueuse de particules micronisées ayant une taille moyenne des particules qui varie de 0,02 à 2 μm, et plus préférentiellement de 0,01 à 1,5 μm, et plus particulièrement de 0,02 à 1 μm, en présence d’au moins un mono-(C 8 -C 20 )alkyl-ester de polyglycérol ayant un dégré de polymérisation de glycérol d’au moins 5 ; le Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine sous sa forme hydrodispersible de nom INCI Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine (and) Acrylates/C12-22 Alkyl Methacrylate Copolymer ; les filtres triazines symétriques substituées par des groupes naphthalenyles ou des groupes polyphényles utilisés sous forme micronisée (taille moyenne de particule de 0,02 à 3 µm), et notamment sous forme dispersion aqueuse, notamment la 2,4,6-tris(bi-phenyl)-triazine et la 2,4,6-tris(ter-phenyl)-triazine. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 10 comprenant au moins un filtre inorganique choisi parmi les oxydes de titane et les oxydes de zinc. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 comprenant au moins un polymère cationique choisi parmi les gommes de galactomannane cationiques et les polymères cellulosiques cationiques modifiés par des groupements comportant au moins une chaîne grasse linéaire. Composition selon la revendication 12 comprenant au moins un polymère cationique choisi parmi les gommes de guar comprenant des groupements cationiques trialkylammonium et les hydroxyéthylcelluloses quaternisées modifiées par des groupements comportant au moins une chaîne grasse linéaire ; de préférence parmi les hydroxyéthylcelluloses de formule (Ib) dans lesquels R représente l’halogénure de triméthylammonium et R’ représente l’halogénure de diméthyldodécylammonium et de préférence parmi le chlorure de Guar Hydroxypropyl Tri-Methyl Ammonium et les hydroxyéthyl celluloses ayant réagi avec un triméthyl ammonium époxyde et un lauryl diméthyl ammonium époxyde (nom INCI polyquaternium-67). Composition selon l’une quelconque des revendications 12 et 13 comprenant de 0,05 % à 5 % en poids en matière active de polymère cationique, par rapport au poids total de la composition, plus préférentiellement de 0,3 % à 3 % en poids, encore plus préférentiellement de 0,4 % à 2 % en poids. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 14 dans laquelle le pH de la composition est compris entre 5,5 et 6,5. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 15 comprenant au moins une base, de préférence la base de la composition est un hydroxyde de métal alcalin, de préférence l’hydroxyde de sodium ou l’hydroxyde de potassium, et plus préférentiellement l’hydroxyde de sodium.