Base motorisée (2) pour un appareil de préparation culinaire (1), l’appareil de préparation culinaire (1) comprenant la base motorisée (2) et au moins un bol de préparation culinaire (3) à accoupler sur la base motorisée (2) et comprenant un organe rotatif (70) agencé pour être entraîné en rotation par la base motorisée (2), la base motorisée (2) comprenant : - un boîtier (10), - des moyens d’entraînement (20), avec un moteur d’entraînement (21), logés dans le boîtier (10), - une partie d’accouplement magnétique de base (30), engagée avec le moteur d’entraînement (21) pour être entraînée en rotation, et mobile par rapport au boîtier (10) et au moteur d’entraînement (21), entre une position de repos et une position d’accouplement dans laquelle la partie d’accouplement magnétique de base (30) est prévue pour s’accoupler de manière réversible avec une partie d’accouplement magnétique de bol (60) reliée à l’organe rotatif (70), - des moyens de guidage, agencés pour guider la partie d’accouplement magnétique de base (30) dans son mouvement par rapport au moteur d’entraînement (21), - des moyens d’embrayage (40), agencés pour déplacer la partie d’accouplement magnétique de base (30) entre la position de repos et la position d’accouplement, caractérisée en ce que les moyens d’embrayage (40) comprennent au moins une pièce de commande (41) de la partie d’accouplement magnétique de base (30) agencée au moins en partie autour de la partie d’accouplement magnétique de base (30). Base motorisée (2) selon la revendication 1, dans laquelle la pièce de commande (41) est agencée pour imposer à la partie d’accouplement magnétique de base (30) un effort de déplacement, entre la position d’accouplement et la position de repos, et parallèle à une direction du mouvement de la partie d’accouplement magnétique de base (30). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 ou 2, dans laquelle la pièce de commande (41) est mobile en translation par rapport au boîtier (10). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 3, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) comprennent au moins une colonne de guidage (48) fixée sur le boîtier (10), et dans laquelle la pièce de commande (41) est montée en liaison glissière sur ladite au moins une colonne de guidage (48). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 4, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) comprennent une pièce motorisée (42) engagée avec la pièce de commande (41) selon une liaison hélicoïdale. Base motorisée (2) selon la revendication 5, dans laquelle la pièce motorisée (42) entoure au moins partiellement la pièce de commande (41), et forme de préférence une couronne motorisée. Base motorisée (2) selon la revendication 5 ou 6, dans laquelle la pièce motorisée (42) est montée en liaison pivot sur le boîtier (10). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 7, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) comprennent un actionneur d’embrayage, tel qu’un moteur d’embrayage (43), agencé pour provoquer un mouvement de la pièce de commande (41) pour déplacer la partie d’accouplement magnétique de base (30) entre la position de repos et la position d’accouplement. Base motorisée (2) selon la revendication 8 dans sa dépendance à l’une des revendications 5 à 7, dans laquelle l’actionneur d’embrayage comprend un pignon moteur (44) engagé avec la pièce motorisée (42). Base motorisée (2) selon la revendication 8 ou 9, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) comprennent au moins un capteur de fin de course (46) agencé pour commander un arrêt de l’actionneur d’embrayage une fois la partie d’accouplement magnétique de base (30) arrivée en position de repos ou en position d’accouplement. Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 10, dans laquelle la pièce de commande (41) est agencée pour déplacer la partie d’accouplement magnétique de base (30) de la position d’accouplement à la position de repos, et de préférence la pièce de commande (41) est agencée pour déplacer la partie d’accouplement magnétique de base (30) uniquement de la position d’accouplement à la position de repos. Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 11, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) comprennent des moyens de rappel élastique (45), agencés pour exercer un effort élastique sur la partie d’accouplement magnétique de base (30) pour la rappeler vers la position d’accouplement. Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 12, dans laquelle la partie d’accouplement magnétique de base (30) comprend au moins un premier aimant d’accouplement (31), agencé en périphérie de la partie d’accouplement magnétique de base (30). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 13, dans laquelle la partie d’accouplement magnétique de base (30) comprend au moins une première couronne (33) en matière magnétique prévue pour canaliser un flux magnétique d’accouplement de la partie d’accouplement magnétique de base (30). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 14, dans laquelle les moyens de guidage sont formés par une liaison glissière agencée entre la partie d’accouplement magnétique de base (30) et le moteur d’entraînement (21). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 15, dans laquelle les moyens de guidage comprennent : - un arbre de sortie (22) du moteur d’entraînement (21) ou un manchon de sortie (23) solidaire de l’arbre de sortie (22), comprenant une extrémité cannelée, - un moyeu rainuré accouplé avec l’extrémité cannelée de l’arbre de sortie (22) ou du manchon de sortie (23), et solidaire de la partie d’accouplement magnétique de base (30). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 16, dans laquelle le boîtier (10) comprend une interface de réception (4), agencée pour recevoir au moins un type de bol de préparation culinaire (3), et dans laquelle l’interface de réception (4) est exempte et/ou libre de : - toute ouverture donnant sur une pièce mobile d’entraînement, et/ou - toute pièce mobile d’entraînement, et/ou - toute protubérance mobile d’entraînement. Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 17, comprenant des moyens de butée agencés entre le boîtier (10) et la partie d’accouplement magnétique de base (30) lorsque la partie d’accouplement magnétique de base (30) est en position d’accouplement, et dans laquelle les moyens de butée comprennent de préférence au moins une butée à billes ou une butée à aiguilles (34). Base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 18, dans laquelle les moyens d’embrayage (40) sont agencés pour générer un jeu, de préférence un jeu axial en référence à une direction de déplacement de la partie d’accouplement magnétique de base (30), entre la pièce de commande (41) et la partie d’accouplement magnétique de base (30) lorsque la partie d’accouplement magnétique de base (30) est en position d’accouplement. Bol de préparation culinaire (3) prévu pour être accouplé à la base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 19, le bol de préparation culinaire (3) comprenant au moins : - un socle (52) et/ou une plaque inférieure (53) à accoupler sur le boîtier (10) de la base motorisée (2), - une cuve de travail (51), - un organe rotatif (70), - une partie d’accouplement magnétique de bol (60), liée à l’organe rotatif (70). Appareil de préparation culinaire (1) comportant une base motorisée (2) selon l’une des revendications 1 à 19 et un bol de préparation culinaire (3) selon la revendication 20.