Polymère hydrosoluble comprenant : - au moins un monomère A obtenue par hydrolyse partielle ou total du groupement -N(R 2 )-CO-R 1 d’un monomère de formule (AP) : où R 1 et R 2 sont, indépendamment, un atome d’hydrogène ou une chaine alkylée de 1 à 6 carbones, - au moins un système de structuration comprenant : (i) au moins un composé I choisi parmi : l’acide allylsulfonique, l’acide méthallylsulfonique, l’acide allyl disulfonique, l’acide methallyl disulfonique, leurs sels et leurs mélanges ; (ii) au moins un composé II et de formule (II) : R 3 et R 4 étant, indépendamment l’un de l’autre, un atome d’hydrogène, un groupe méthyle, un groupe éthyle, un groupe isopropyl ou un groupe CH 2 -OH ; R 3 et R 4 n’étant pas tous deux un atome d’hydrogène (R 3 ≠H lorsque R 4 =H ; R 4 ≠H lorsque R 3 =H), - optionnellement au moins un monomère cationique hydrophile B distinct du monomère A ; - optionnellement au moins un monomère C choisi parmi les monomères anioniques hydrophiles distincts du composé I, les monomères non ioniques hydrophiles distincts du monomère de formule AP et du composé II, les monomères zwittérioniques hydrophiles et les monomères hydrophobes ; ledit polymère étant dépourvu de monomère anionique autre que le composé I ; ledit polymère hydrosoluble étant obtenu selon les étapes suivantes : a) formation d’une solution (S1) comprenant au moins une première fraction (F1) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; b) polymérisation 1 (PO1) de la fraction F1 pour former une solution d’un premier prépolymère (PP1) ; c) ajout, à la solution comprenant PP1, d’une deuxième fraction (F2) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; d) polymérisation 2 (PO2) de la fraction F2 sur PP1 pour former un deuxième prépolymère (PP2) ; e) ajout, à la solution comprenant PP2, d’une troisième fraction (F3) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; f) polymérisation 3 (PO3) de la fraction F3 sur PP2 pour former une solution comprenant un polymère base ; g) hydrolyse partielle ou total du groupement -N(R 2 )-CO-R 1 du monomère de formule (AP) du polymère base afin d’obtenir le polymère hydrosoluble ; au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un monomère de formule (AP), au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un composé I et au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un composé II. Polymère hydrosoluble selon la revendication 1, caractérisé en ce que le ou les monomères de formule (AP) peuvent être choisis, notamment parmi la N-vinylformamide, la N-vinyl-N-méthylformamide, la N-vinylacétamide, la N-vinyl-N-méthylacétamide, la N-Vinyl-N-éthylacétamide, la N-vinyl-propianamide, la N-vinyl-N-methylpropianamide et la N-vinylbutyramide. Préférentiellement il s’agit de la N-vinylformamide. Polymère hydrosoluble selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend entre 500 et 50 000 ppm de composé I, par rapport au poids total des monomères de formule (AP) (+ optionnellement monomères B et C). Polymère hydrosoluble selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend entre 500 et 50 000 ppm de composé II, par rapport au poids total des monomères de formule (AP) (+ optionnellement monomères B et C). Polymère hydrosoluble selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le composé II est choisi parmi : le N,N-diméthylacrylamide, le N,N-diéthylacrylamide, le N,N-isopropylacrylamide, le N-méthylolacrylamide et leurs mélanges. Polymère hydrosoluble selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ratio massique entre le composé I et le composé II est compris entre 0,01 et 100. Procédé de préparation en séquence d’un polymère hydrosoluble, comprenant les étapes suivantes : a) formation d’une solution (S1) comprenant au moins une première fraction (F1) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; b) polymérisation 1 (PO1) de la fraction F1 pour former une solution d’un premier prépolymère (PP1) ; c) ajout, à la solution comprenant PP1, d’une deuxième fraction (F2) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; d) polymérisation 2 (PO2) de la fraction F2 sur PP1 pour former un deuxième prépolymère (PP2) ; e) ajout, à la solution comprenant PP2, d’une troisième fraction (F3) contenant (1) au moins un monomère de formule (AP) et/ou au moins un des monomères optionnels B et C et (2) au moins un composé choisi parmi les composés I et II ; f) polymérisation 3 (PO3) de la fraction F3 sur PP2 pour former une solution comprenant un polymère base ; g) hydrolyse partielle ou total du groupement amide -N(R 2 )-CO-R 1 du monomère de formule (AP) du polymère base afin d’obtenir le polymère hydrosoluble ; au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un monomère de formule (AP), au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un composé I et au moins une des fractions F1, F2 ou F3 contient au moins un composé II. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce qu’un amorceur est ajouté en continu tout au long du procédé de polymérisation. Procédé selon la revendication 7 ou 8, caractérisé en ce que, après l’étape f) de polymérisation (PO3) et préalablement à l’étape g), le procédé comprend une étape de vieillissement de 10 minutes à 180 minutes. Procédé selon l’une des revendications 7 à 9, caractérisé en ce que, l’hydrolyse est une hydrolyse basique. Procédé selon l’une des revendications 7 à 10, caractérisé en ce qu’entre 1 et 100 mol% de monomère de formule (AP) sont hydrolysés. Procédé de fabrication du papier ou de carton comprenant l’addition d’un polymère hydrosoluble selon l’une des revendications 1 à 6, dans une suspension aqueuse de fibres et la formation d’une feuille de papier ou de carton. Utilisation du polymère hydrosoluble selon l’une des revendication 1 à 6, dans la récupération d’hydrocarbures ; dans le forage ou la cimentation de puits ; dans la stimulation de puits d’hydrocarbures ; dans le traitement de l’eau en circuit ouvert, fermé ou semi fermé ; dans le traitement des mouts de fermentation ; dans le traitement des boues ; dans la construction ; dans le traitement du bois ; dans le traitement de composition hydraulique ; dans l’industrie minière ; dans la formulation de produits cosmétiques ; dans la formulation de détergents ; dans la fabrication du textile ; dans la géothermie ; dans la fabrication de couche hygiénique ; ou dans l’agriculture. Utilisation du polymère hydrosoluble selon l’une des revendication 1 à 6, comme floculant, coagulant, agent liant, agent fixateur, agent réducteur de viscosité, agent épaississant, agent absorbant, agent réducteur de friction, agent d’égouttage, agent de rétention de charge, agent de déshydratation, agent conditionneur, agent stabilisant, agent fixateur, agent filmogène, agent d’encollage, agent superplastifiant, inhibiteur d’argile ou dispersant.