Procédé (1) mis en œuvre par ordinateur de gestion du démantèlement d’un ouvrage, tel qu’un bâtiment, comprenant : Une étape de fourniture (10) d’une représentation numérique dudit ouvrage ; Une étape de recensement (11) d’une pluralité de ressources présentes dans ledit ouvrage, lesdites ressources comportant des éléments structurels, des produits et équipements constitutifs dudit ouvrage, l’étape de recensement (11) comprenant des sous-étapes de : Positionnement (110) de chaque ressource recensée dans ladite représentation numérique dudit ouvrage ; et Caractérisation (111) de chaque ressource, en fonction d’au moins un matériau constitutif associé choisi dans une liste de matériaux prédéterminée, et en fonction d’au moins une valeur représentative de la quantité de matériau constituant ladite ressource ; Pour chaque matériau associé à au moins une ressource recensée, une étape de calcul (12) d’une valeur représentative de la quantité totale dudit matériau recensée dans l’ouvrage ; Une étape d’établissement (13) d’au moins un ensemble de données de synthèse des ressources recensées, adapté pour optimiser le démantèlement dudit ouvrage, en fonction d’au moins un paramètre de classification des matériaux, et en fonction dudit matériau associé et de ladite valeur représentative de la quantité de matériau. Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que ledit paramètre de classification de matériaux est un paramètre représentatif de la réutilisabilité dudit matériau. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu’il comprend en outre une étape de gestion des déchets (14) produits par lesdites ressources recensées lors du démantèlement, comprenant : Une sous-étape de calcul (140) d’une quantité totale de déchets produits en fonction des matériaux associés aux ressources recensées et de leur valeur représentative de quantité de matériau, Une étape de classification (141) des déchets en fonction d’un paramètre de typologie de déchets, et Une étape de calcul (142) des quantités totales de déchets par typologie de déchet. Procédé selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu’il comprend en outre une étape d’estimation de l’impact environnement (15) dudit démantèlement comprenant pour chaque matériau associé à au moins une ressource recensée, l’estimation d’une quantité du CO 2 émise lors du traitement dudit matériau lors d’un démantèlement, et en fonction de ladite quantité totale de matériau calculée (12). Procédé selon l’une quelconque des revendications 1 à 4 caractérisé en ce qu’il comprend en outre une étape de génération (16) d’au moins un ensemble de données de synthèse des ressources recensées, adapté pour optimiser le démantèlement dudit ouvrage, en fonction d’au moins un paramètre de classification des ressources. Système (50) de gestion du démantèlement d’un ouvrage, tel qu’un bâtiment, comprenant : Des moyens de fourniture (52) d’une représentation numérique dudit ouvrage ; Des moyens de recensement (51) d’une pluralité de ressources présentes dans ledit ouvrage, lesdites ressources comportant des éléments structurels, des produits et équipements constitutifs dudit ouvrage, lesdits moyens de recensement étant adaptés pour : Positionner (110) chaque ressource recensée dans ladite représentation numérique dudit ouvrage ; et Caractériser (111) chaque ressource, en fonction d’au moins un matériau constitutif associé choisi dans une liste de matériaux prédéterminée, et en fonction d’au moins une valeur représentative de la quantité de matériau constituant ladite ressource ; Une unité de calcul (53), pour chaque matériau associé à au moins une ressource recensée, d’une valeur représentative de la quantité totale dudit matériau recensée dans l’ouvrage ; et Une unité d’établissement (53) d’au moins un ensemble de données de synthèse des ressources recensées, adapté pour optimiser le démantèlement dudit ouvrage, en fonction d’au moins un paramètre de classification des matériaux, et en fonction dudit matériau associé et de ladite valeur représentative de la quantité de matériau. Procédé de démantèlement d’un ouvrage, comprenant la mise en œuvre d’un procédé de gestion selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, Une étape de planification du démantèlement dudit ouvrage en fonction des ensembles de données de synthèse des ressources recensées ; et Une étape de démantèlement en fonction de ladite planification réalisée.