Structure (12) de bicyclette comprenant au moins un cadre (14) et une barre de selle (16), ledit cadre (14) s’étend longitudinalement suivant un plan (P) dit principal et ledit cadre (14) comportant au moins : • un nez de cadre (20) qui est prévu pour être raccordé sur une fourche (18), • une barre supérieure (22) qui s’étend d’avant en arrière depuis un premier tronçon (34) solidaire du nez de cadre (20), jusqu’à un second tronçon (36) adapté pour être relié sur un tronçon supérieur (32) de la barre de selle (16), • une barre oblique inférieure (24) qui s’étend d’avant en arrière depuis un premier tronçon (38) solidaire du nez de cadre (20), jusqu’à un second tronçon (40) adapté pour être relié sur un tronçon inférieur (30) de la barre de selle (16), • un hauban gauche (26a) et un hauban droit (26b) qui s’étendent chacun d’avant en arrière depuis le tronçon supérieur (32) de la barre de selle (16), et qui sont conçus pour être agencés de part et d’autre d’une roue arrière (42), et • une base gauche (28a) et une base droite (28b) qui s’étendent chacune d’avant en arrière depuis le tronçon inférieur (30) de la barre de selle (16), et qui sont conçues pour être agencées de part et d’autre d’une roue arrière (40), caractérisée en ce que ledit cadre (14) est formé essentiellement par un premier flanc gauche (48a) et un second flanc droit (48b) qui sont agencés en vis-à-vis suivant le plan (P) principal, et en ce que chaque flanc (48a, 48b) est réalisé d’un seul tenant. Structure (12) de bicyclette selon la revendication 1, caractérisée en ce que chaque flanc (48a, 48b) est réalisé par découpage d’une plaque de contreplaqué en bois. Structure (12) de bicyclette selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les flancs (48a, 48b) du cadre (14) sont reliés entre eux pour former le nez de cadre (20) et ils sont écartés transversalement pour permettre l’agencement de la barre de selle (16) entre lesdits flancs. Structure (12) de bicyclette selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la barre de selle (16) comporte au moins un premier élément gauche (56a) et un second élément droit (56b) qui sont agencés en vis-à-vis et qui sont réalisés chacun d’un seul tenant par découpage d’une plaque de bois. Structure (12) de bicyclette selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend une fourche (18) qui comporte : • un premier fourreau gauche (80a) et un second fourreau droit (80b) qui sont agencés en vis-à-vis en délimitant entre eux un logement pour le passage d’une roue avant (82), lesdits fourreaux (80a, 80b) s’étendant longitudinalement, et • un montant (84) transversal qui s’étend perpendiculairement auxdits fourreaux (80a, 80b) et qui relie lesdits fourreaux (80a, 80b) entre eux, et en ce que les fourreaux (80a, 80b) et le montant (84) de la fourche (18) sont réalisés chacun d’un seul tenant par découpage d’une plaque en bois. Structure (12) de bicyclette selon la revendication 5, caractérisée en ce que la fourche (18) est montée pivotante sur le nez de cadre (20) au moyen d’un pivot de fourche (98) déporté qui présente un axe (A) de rotation passant par le nez de cadre (20). Structure (12) de bicyclette selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend une platine arrière gauche (44a) qui relie une extrémité libre du hauban gauche (26a) sur une extrémité libre de la base gauche (28a) et une platine arrière droite (44b) qui relie une extrémité libre du hauban droit (26b) sur une extrémité libre de la base droite (28b), lesdites platines (44a, 44b) étant prévues pour être raccordées sur un moyeu d’une roue arrière (42). Procédé pour la fabrication d’une structure (12) de bicyclette comprenant une barre de selle (16) et un cadre (14) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le premier flanc gauche (48a) et le second flanc droit (48b) qui forment le cadre sont chacun réalisés par découpage d’une plaque de bois. Bicyclette (10) comportant une structure (12) de bicyclette selon l’une quelconque des revendications 1 à 7.