Installation de stockage de gaz liquéfié comportant une structure porteuse et une cuve étanche et thermiquement isolante installée dans la structure porteuse, la structure porteuse comprenant une paroi porteuse de plafond (2, 102), la cuve étanche et thermiquement isolante comportant une paroi de cuve fixée à la paroi porteuse de plafond, la paroi de cuve comportant successivement selon une direction d’épaisseur depuis l’extérieur de la cuve une barrière thermiquement isolante secondaire (4, 104), une membrane étanche secondaire (5, 105), une barrière thermiquement isolante primaire (6, 106) et une membrane étanche primaire (7, 107) délimitant un espace interne (8, 108) de la cuve destiné à contenir un gaz liquéfié, ladite installation de stockage de gaz liquéfié (1, 101) comportant une structure traversante (9, 109) portée par la paroi porteuse de plafond et positionnée dans un passage ménagé à travers la paroi porteuse de plafond et la paroi de cuve, la structure traversante comportant : une enveloppe principale (10, 110) délimitant de manière étanche un espace intérieur (11, 111), ladite enveloppe principale comprenant : - une portion centrale s’étendant selon la direction d’épaisseur entre la paroi porteuse de plafond et la membrane étanche primaire, - une portion interne en contact avec l’espace interne, - une portion externe faisant saillie vers l’extérieur de la cuve depuis la paroi porteuse de plafond, ledit espace intérieur (11, 111) contenant une phase gazeuse à une pression absolue inférieure à 10 Pa, un élément de fixation périphérique externe reliant la portion externe de l’enveloppe principale à la paroi porteuse de plafond tout autour dudit passage, une paroi de fermeture secondaire (20, 120) s’étendant autour de la portion centrale de l’enveloppe principale à distance de la portion centrale, la paroi de fermeture secondaire reliant de manière étanche l’élément de fixation périphérique externe à la membrane étanche secondaire (5, 105) pour fermer la barrière thermiquement isolante secondaire tout autour dudit passage et pour former un espace intermédiaire (40) entre la paroi de fermeture secondaire (20, 120) et la portion centrale de l’enveloppe principale (10, 110), l’espace intermédiaire étant en communication avec la barrière thermiquement isolante primaire (6, 106), un élément de fixation périphérique interne qui fait saillie vers l’extérieur de la portion interne, la membrane étanche primaire (7, 107) étant fixée de manière étanche à l’élément de fixation périphérique interne tout autour de l’enveloppe principale, et une canalisation étanche (16, 116) traversant successivement la portion externe, l’espace intérieur et la portion interne de l’enveloppe principale (10, 110) et débouchant dans l’espace interne, une portion interne de la canalisation étanche étant fixée à la portion interne de l’enveloppe principale. Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 1, dans laquelle l’élément de fixation périphérique externe comporte une collerette externe (12, 112) fixée à la paroi porteuse de plafond tout autour dudit passage. Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 2, dans laquelle l’élément de fixation périphérique externe comporte une enveloppe périphérique externe (26, 27) reliant la portion externe de l’enveloppe principale à la collerette externe (112). Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 3, dans laquelle l’enveloppe périphérique externe (26, 27) s’étend depuis la portion externe de l’enveloppe principale, autour de la portion externe de l’enveloppe principale et est agencée pour fermer l’espace intermédiaire (40). Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 2, dans laquelle la collerette externe (12) s’étend parallèlement à la paroi porteuse de plafond à l’intérieur du passage et présente une première portion faisant partie de l’enveloppe principale et une deuxième portion faisant saillie en dehors de l’enveloppe principale pour relier l’enveloppe principale à la paroi porteuse de plafond tout autour dudit passage, la portion externe de l’enveloppe principale comportant : - une première paroi (22) faisant saillie vers l’extérieur de la cuve depuis la première portion de la collerette externe, - une deuxième paroi située à distance de la première paroi vers l’intérieur du passage et agencée pour fermer l’espace intermédiaire, la deuxième paroi présentant une forme de ligne brisée comportant une portion sortante (23) faisant saillie vers l’extérieur de la cuve depuis la première portion de la collerette externe et une portion rentrante (25) s’étendant depuis la portion sortante vers l’intérieur de la cuve dans la direction d’épaisseur. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 5, dans laquelle l’enveloppe principale présente une forme de révolution, et dans laquelle la portion centrale comprend une paroi latérale (125) présentant une extrémité interne et une extrémité externe, la portion interne comprend une paroi de fond (114) fermant l’extrémité interne de la paroi latérale (125) et étant traversée par la canalisation étanche, et la portion externe comprend une paroi de couvercle (118) fermant l’extrémité externe de la paroi latérale (125) et étant traversée par la canalisation étanche. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 6, dans laquelle une portion externe de la canalisation étanche (16, 116) est reliée de manière étanche à une surface extérieure de la portion externe de l’enveloppe principale par un soufflet de compensation (19, 119), le soufflet de compensation étant destiné à reprendre des variations de longueur résultant de la contraction thermique. Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 1 à 7, dans laquelle la structure traversante comporte un cylindre d’ancrage interne (15, 115) faisant saillie depuis la portion interne de l’enveloppe principale en direction de l’espace interne de la cuve, la canalisation étanche (16, 116) étant fixée de manière étanche audit cylindre d’ancrage interne. Installation de stockage de gaz liquéfié selon la revendication 1 à 8, dans laquelle la canalisation étanche (16) comporte une double paroi périphérique (17) enfermant un espace périphérique sous vide, l’espace périphérique sous vide étant préférentiellement à une pression inférieure à 10 Pa, et encore préférentiellement à une pression inférieure à 1 Pa. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 9, dans laquelle la structure traversante comporte une pluralité de canalisations étanches traversant successivement la portion externe, l’espace intérieur et la portion interne de l’enveloppe principale et débouchant dans l’espace interne de la cuve. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 10 dans laquelle un raidisseur (50) s’étend à travers l’espace intérieur de l’enveloppe principale entre la portion interne et la portion externe, le raidisseur étant fixé à ladite portion interne et à ladite portion externe de l’enveloppe principale. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 11 dans laquelle l’espace intérieur (11, 111) de l’enveloppe principale est garni d’isolant thermique, préférentiellement choisi parmi la laine de verre, la perlite et des isolants multicouche. Installation de stockage de gaz liquéfié selon l’une des revendications 1 à 12, dans laquelle la phase gazeuse de la barrière thermiquement isolante primaire (6, 106) est à une pression absolue inférieure à 1 Pa. Navire (70) pour le transport d’un gaz liquéfié, le navire comportant une double coque (72) et une installation de stockage de gaz liquéfié (71) selon l’une des revendications 1 à 13 disposée dans la double coque. Système de transfert pour un gaz liquéfié, le système comportant un navire (70) selon la revendication 14 et des canalisations isolées (73, 79, 76, 81) agencées de manière à relier l’installation de stockage de gaz liquéfié (71) installée dans la coque du navire à une installation de stockage flottante ou terrestre (77). Procédé de chargement ou déchargement d’un navire (70) selon la revendication 14, dans lequel on achemine un gaz liquéfié à travers des canalisations isolées (73, 79, 76, 81) depuis ou vers une installation de stockage flottante ou terrestre (77) vers ou depuis l’installation de stockage de gaz liquéfié (71) du navire (70).