Composition anhydre, notamment cosmétique, comprenant : (i) au moins une endolysine dérivée d’un phage de Staphylococcus aureus ; et (ii) du mannitol, l’endolysine comprenant une séquence protéique comprenant au moins 80 %, en particulier au moins 90 %, plus particulièrement au moins 95 % d’identité de séquence avec une séquence d’acides aminés choisie dans le groupe constitué des séquences d’acides aminés de références SEQ ID NO: 1 et SEQ ID NO: 2 . Composition selon la revendication 1, dans laquelle l’endolysine comprend une séquence protéique consistant en la séquence d’acides aminés de référence SEQ ID NO: 1 . Composition selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle l’endolysine dérivée(s) d’un phage de Staphylococcus aureus est présente en une teneur allant de 0,01% à 0,6% en poids par rapport au poids total de la composition, en particulier de 0,05% à 0,5% en poids par rapport au poids total de la composition, plus particulièrement de 0,1% à 0,3% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le mannitol est présent en une teneur allant de 30% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition, en particulier de 40% à 80% en poids par rapport au poids total de la composition, plus particulièrement de 45% à 75% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, ladite composition étant sous la forme d’un lyophilisat. Composition, notamment cosmétique, comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une composition anhydre telle que définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 5. Composition anhydre selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, ou d’une composition selon la revendication 6, pour son utilisation dans la prévention et/ou le traitement d’un désordre cutané lié à une colonisation par Staphylococcus aureus chez un individu en ayant besoin, et en particulier pour la prévention et/ou le traitement de l’acné et/ou de l’eczéma chez un individu en ayant besoin. Composition pour son utilisation selon la revendication 7, dans laquelle la composition est adaptée à une administration par voie topique. Procédé cosmétique non thérapeutique de soin des matières kératiniques, en particulier de la peau, notamment d’une peau acnéique, comprenant l'application topique sur ces matières kératiniques d'une composition anhydre selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 ou d’une composition selon la revendication 6. Procédé de stabilisation d’une endolysine dérivée d’un phage de Staphylococcus aureus , en particulier un procédé de séchage d’une endolysine dérivée d’un phage de Staphylococcus aureus, comprenant la mise en contact de l’endolysine avec du mannitol, l’endolysine comprenant une séquence protéique comprenant au moins 80 %, en particulier au moins 90 %, plus particulièrement au moins 95 % d’identité de séquence avec une séquence d’acides aminés choisie dans le groupe constitué des séquences d’acides aminés de références SEQ ID NO: 1 et SEQ ID NO: 2 , en particulier l’endolysine comprenant une séquence protéique consistant en la séquence d’acides aminés de référence SEQ ID NO: 1 . Procédé selon la revendication 10, dans lequel (i) l’endolysine et (ii) le mannitol sont mélangés dans un liquide aqueux, qui est ensuite lyophilisé. Utilisation de mannitol pour stabiliser, en particulier sécher, une endolysine dérivée d’un phage de Staphylococcus aureus , en particulier d’une endolysine telle que définie dans l’une quelconque des revendications l’endolysine comprenant une séquence protéique comprenant au moins 80 %, en particulier au moins 90 %, plus particulièrement au moins 95 % d’identité de séquence avec une séquence d’acides aminés choisie dans le groupe constitué des séquences d’acides aminés de références SEQ ID NO: 1 et SEQ ID NO: 2 , en particulier l’endolysine comprenant une séquence protéique consistant en la séquence d’acides aminés de référence SEQ ID NO: 1 . Kit de formulation d’un produit cosmétique, comprenant au moins : (i) une composition anhydre telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 5 ; et (ii) une composition cosmétique contenant un gel aqueux ou une émulsion ; la composition anhydre (i) et la composition cosmétique (ii) étant chacune dans un compartiment, les deux compartiments étant séparés spatialement. Composition cosmétique comprenant au moins une composition anhydre telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 5 dispersée dans une huile.