Système de détermination d’un couple appliqué entre deux organes tournants (1, 2), ledit système comprenant : un corps d’épreuve présentant une bague intérieure (5) équipée d’un dispositif d’accouplement en rotation à un premier des organes (1) et une bague extérieure (6) destinée à entrainer en rotation le deuxième des organes (2), ladite bague extérieure s’étendant autour de la bague intérieure (5) et lesdites bagues étant reliées de façon concentrique par une structure déformable qui est agencée pour transmettre le couple entre les organes (1, 2) tout en autorisant un débattement angulaire entre lesdites bagues en fonction du couple appliqué entre lesdits organes ; un dispositif de détermination d’un angle entre les bagues (5, 6) qui est fonction du couple appliqué ; ledit système étant caractérisé en ce qu’il comprend une pièce d’interface (19) pourvue d’un mécanisme (27, 30, 31) d’entrainement en rotation du deuxième organe (2) et d’un dispositif (27, 28) d’accouplement en rotation à la bague extérieure (6), et en ce que ladite pièce d’interface est équipée d’un palier (20) de guidage de sa rotation par rapport au premier organe (1), ledit palier étant agencé pour assurer un maintien radial de ladite pièce d’interface sur ledit premier organe. Système de détermination d’un couple selon la revendication 1, caractérisé en ce que la bague intérieure (5) présente un alésage (7) équipé de moyens (7a) d’accouplement sur un arbre (1a) du premier organe (1), le palier de guidage (20) présentant un alésage (20a) de montage sensiblement sans jeu radial autour dudit arbre. Système de détermination d’un couple selon l’une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la pièce d’interface (19) présente un alésage (21) dans lequel une couronne extérieure (22) du palier (20) est associée sensiblement sans jeu radial. Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la pièce d’interface (19) présente une géométrie discoïdale qui est montée coaxialement en regard axial du corps d’épreuve. Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le dispositif d’accouplement de la pièce d’interface (19) à la bague extérieure (6) comprend un mécanisme à goupilles (28) engagées dans des orifices (6b). Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le mécanisme d’entrainement en rotation du deuxième organe (2) par la pièce d’interface (19) comprend un mécanisme à goupilles (27) engagées dans des orifices (29). Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le mécanisme d’entrainement en rotation du deuxième organe (2) par la pièce d’interface (19) comprend un mécanisme d’engrenage (30, 31). Système de détermination d’un couple selon la revendication 7, caractérisé en ce que la pièce d’interface (19) présente une périphérie qui est pourvue de dents d’engrenage (30a) pour coopérer avec un pignon (2b) du deuxième organe (2). Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le mécanisme (31) d’entrainement en rotation du deuxième organe (2) par la pièce d’interface (19) est monté sur la pièce d’interface (19) au moyen d’un dispositif (32) de roue libre. Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que la structure déformable comprend un ensemble de branches (18) réparties angulairement entre les bagues (5, 6). Système de détermination d’un couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le dispositif de détermination comprend : un codeur réalisé en équipant chacune des bagues (5, 6) d’un anneau (9, 10) portant une piste magnétique respectivement intérieure (9a) et extérieure (10a) qui est apte à émettre un signal périodique représentatif du déplacement en rotation de la bague (5, 6) correspondante ; un capteur comprenant un premier (11) – respectivement un deuxième (12) – motif d’éléments sensibles disposé à distance de lecture de la piste intérieure (9a) – respectivement de la piste extérieure (10a) – pour former un signal représentatif de la position angulaire de l’anneau (9, 10) correspondant ; un dispositif de comparaison des signaux délivrés par le capteur, ledit dispositif étant apte à déterminer un angle entre les bagues (5, 6) qui est fonction du couple appliqué. Module comprenant un arbre tournant (1a) et un deuxième organe (2, 2a, 2b) entre lesquels un couple est transmis, ledit module comprenant un système de détermination dudit couple selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 dans lequel la pièce d’interface (19) entraîne en rotation le deuxième organe (2, 2a, 2b) en étant accouplée en rotation à la bague extérieure (6), la bague intérieure (5) présentant un alésage (7) d’association autour de l’arbre tournant (1a), le palier de guidage (20) étant monté en rotation sensiblement sans jeu radial autour dudit arbre.