Récupérateur de calories comprenant une cuve (1) et un couvercle (2), la cuve et son couvercle sont obligatoirement calorifugés ; Récupérateur de calories selon la revendication 1, caractérisé en ce que la hauteur de la cuve est suffisante (supérieure à un mètre) pour permettre une stratification naturelle due à la température, et son volume est au moins de 150 litres ; Récupérateur de calories selon la revendication 2, caractérisé en ce que au centre (8) du couvercle, un orifice permet le raccordement d’un tuyau d’évacuation des eaux usées chaudes ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 3, caractérisé en ce que un embout (9) sur la partie basse du couvercle prolonge le tuyau d’évacuation des eaux usées chaudes ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 4, caractérisé en ce que un serpentin échangeur (3) est immergé au centre de la cuve ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 5, caractérisé en ce que l'entrée du serpentin (12) par où arrive l'eau froide, est toujours située en partie basse de la cuve, et la sortie du serpentin (11) par laquelle ressort l’eau préchauffée est toujours située dans la partie haute de la cuve ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 6, caractérisé en ce qu’il existe un orifice de Trop plein de sécurité (10) situé sur le coté de la cuve, au dessus du niveau d’eau ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 7, caractérisé en ce que la sortie du tube serpentin (11) est à quelques centimètres sous la surface de l’eau et sur le coté de la cuve ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 8, caractérisé en ce qu’il existe un orifice d’évacuation des eaux usées refroidies (6), situé au plus bas et sur le coté de la cuve ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 9, caractérisé en ce qu’il existe un orifice d’entrée du tube serpentin (12) qui se trouve à quelques centimètres au dessus de l’orifice d’évacuation des eaux usées refroidies et sur le coté de la cuve ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 10, caractérisé en ce que un tuyau d’évacuation des eaux usées refroidies (5), prend une forme de siphon en U inversé et emprunte à la sortie de la cuve, un trajet spécifique ; Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 11, caractérisé en ce que le tuyau d’évacuation des eaux usées refroidies est constitué de 4 T (dénommés T1, T2, T3, T4) de 1 coude (dénommé C1), de au moins 4 parties horizontales et verticales (dénommées H1, H2,H3, H4 et V1,V2,V3,V4). En aval de l’orifice d’évacuation des eaux usées refroidies débouche la partie horizontale H1 longue de quelques centimètres, suivie de T1 qui se compose d’une sortie Horizontale H3 et une sortie verticale V1. La sortie verticale V1 remonte jusqu’à un niveau qui est supérieur de quelques centimètres à celui de la partie haute du serpentin. L’évacuation prend alors la forme d’un coude a 90 degrés C1 pour repartir ensuite à l’horizontale H2 sur quelques dizaine de centimètres, avant d’arriver à T2 qui se compose de deux sorties verticales. La partie V2 verticale vers le bas rejoint T4 qui se trouve au même niveau que H1. T4 se compose de deux sorties horizontales. La première, est la partie horizontale H3 qui rejoint T1. La deuxième sortie de T4 permet un raccordement vers l’aval tel le tout a l’égout. La seconde sortie verticale de T2 est orientée vers le haut pour rejoindre T3, lui même avec une sortie horizontale H4 et une sortie verticale V4. La partie verticale V4 donne sur un évent. La partie horizontale H4 rejoint l’orifice de Trop plein de sécurité. Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 12, caractérisé en ce que sur la partie horizontale H4 se positionne une vanne. Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 13, caractérisé en ce que entre le couvercle et l’orifice de trop plein de sécurité se place un filtre amovible (15). Récupérateur de calories selon les revendications 1 a 14, caractérisé en ce que le filtre amovible a un diamètre légèrement inférieur au diamètre intérieur de la cuve afin de laisser un interstice de minimum 1cm (16) entre ces deux diamètres.