Cellule d’électrolyse d’eau à membrane électrolytique polymère PEM pour la production d’hydrogène, comprenant une membrane d’échange protonique (11), un compartiment d’anode (12) en contact avec la membrane d’échange protonique (11), un compartiment de cathode (13) en contact avec la membrane d’échange protonique (11), une première plaque (6) conductrice en contact avec le compartiment d’anode (12), formant une première extrémité de la cellule dans le sens de l’épaisseur, une deuxième plaque (7) conductrice en contact avec le compartiment de cathode (13), formant une deuxième extrémité de la cellule dans le sens de l’épaisseur, et un bâti (8) en matériau isolant pour isoler électriquement la première et la deuxième plaques conductrices (6, 7), le bâti (8) supportant la membrane d’échange protonique (11), le compartiment d’anode (12) étant délimité selon deux plans parallèles par la membrane d’échange protonique (11) et la première plaque (6), le compartiment d’anode (12) étant délimité par le bâti (8), le compartiment de cathode (13) étant délimité selon deux plans parallèles par la membrane d’échange protonique (11) et la deuxième plaque (7), le compartiment de cathode (13) étant délimité par le bâti (8), le bâti (8) étant muni d’au moins deux ouvertures (19) communiquant avec le compartiment d’anode (12) par au moins un canal d’alimentation (37) et au moins un canal d’évacuation (38) et au moins deux ouvertures (19) communiquant avec le compartiment de cathode (13) par au moins un canal d’alimentation et au moins un canal d’évacuation, lesdits canaux d’alimentation (37) et d’évacuation (38) étant disposés dans le bâti (8), chaque canal (20) étant sécant avec une des ouvertures (19), la première et la deuxième plaques conductrices (6, 7) étant munies d’ouvertures (17) traversantes, chacune en communication avec au moins une des ouvertures (19) du bâti (8), les ouvertures (19) du bâti (8) comprenant chacune un bord, les ouvertures (17) des première et deuxième plaque conductrices (6, 7) comprenant chacune un bord, la cellule comprenant au moins un joint s’étendant au-delà de la première extrémité et jusqu’au bâti (8) et au moins un joint s’étendant au-delà de la deuxième extrémité et jusqu’au bâti (8) pour protéger le bord de chaque ouverture (17). Cellule d’électrolyse d’eau selon la revendication 1, dans laquelle les ouvertures des première et deuxième plaques conductrices présentent une forme rectangulaire. Cellule d’électrolyse d’eau selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle les plaques (6, 7) conductrices présentent une forme polygonale et sont pourvues de deux ouvertures opposées, chaque ouverture étant en communication avec au moins deux ouvertures (19) du bâti. Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle le bâti (8) comprend une surépaisseur entre le bord d’au moins une ouverture (19) du bâti (8) et le bord d’au moins une ouverture (17) des première ou deuxième plaque conductrices (6, 7), ladite surépaisseur étant en saillie vers la première ou la deuxième extrémité dans les ouvertures (17) des première ou deuxième plaque conductrices (6, 7). Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle chaque ouverture (19) du bâti (8) présente un périmètre inférieur au périmètre de l’ouverture (17) correspondante des première et deuxième plaques conductrices (6, 7). Cellule d’électrolyse d’eau selon la revendication 5, dans laquelle chaque ouverture (19) du bâti (8) présente un périmètre inscrit dans le périmètre de l’ouverture (17) correspondante des première et deuxième plaques conductrices (6, 7). Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle le joint (28) épouse le bord d’au moins une ouverture (17). Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle le joint (28) affleure le bord d’au moins une ouverture (19) du bâti (8). Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications précédentes, dans laquelle les plaques conductrices (6, 7) sont monopolaires. Cellule d’électrolyse d’eau selon l’une des revendications 1 à 8, dans laquelle les plaques conductrices (6, 7) sont bipolaires. Installation d’électrolyse d’eau pour la production d’hydrogène comprenant un empilement d’une pluralité de cellules (1) selon l’une des revendications précédentes, présentant des canaux (20) alignés, la première plaque (6) conductrice d’une desdites cellules (1) étant en contact de la deuxième plaque (7) conductrice d’une autre desdites cellules (1).