Équipement pour séparer des capuchons (2) d’un plateau (50), après que lesdits capuchons (2) aient été fixés sur des flacons (1) pour sceller ces derniers, le plateau (50) comportant : - une pluralité de systèmes d’accroche (52), chaque système d’accroche (52) étant configuré pour maintenir un capuchon (2) et étant aménagé sur une face inférieure (50b) du plateau (50), et - une ouverture (51) traversante centrée sur chaque système d’accroche (52), la pluralité d’ouvertures (51) étant distribuée sur le plateau (50) selon un schéma de répartition, l’équipement comprenant une plaque de déclippage (100) munie, sur une face inférieure (100b), de tiges (110,120) distribuées selon le schéma de répartition, la plaque de déclippage (100) s’étendant selon un plan horizontal (x,y) parallèle à une face supérieure (50a) du plateau (50), et étant mobile selon un axe vertical (z), de sorte que chaque tige (110,120) puisse passer à travers une ouverture (51), l’équipement étant caractérisé en ce que certaines tiges, dites premières tiges (110), présentent une première longueur selon l’axe vertical (z) et d’autres tiges, dites deuxièmes tiges (120), présentent une deuxième longueur inférieure à la première longueur. Équipement selon la revendication précédente, dans lequel les premières tiges (110) sont localisées dans une région centrale de la face inférieure (100b) de la plaque de déclippage (100) et les deuxièmes tiges (120) sont localisées dans une région périphérique. Équipement selon la revendication 1, dans lequel les premières tiges (110) sont localisées dans une région périphérique de la face inférieure (100b) de la plaque de déclippage (100) et les deuxièmes tiges (120) sont localisées dans une région centrale. Équipement selon la revendication 1, dans lequel les premières (110) et deuxièmes (120) tiges sont disposées sur la face inférieure (100b) de la plaque de déclippage (100) selon une distribution uniforme les unes par rapport aux autres, et potentiellement en alternance. Équipement selon l’une des revendications précédentes, dans lequel les premières tiges (110) représentent entre 30% et 70% de l’ensemble des tiges. Équipement selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la différence entre la première longueur et la deuxième longueur est comprise entre 0,5 mm et 2 mm. Équipement selon l’une des revendications précédentes, comprenant un dispositif mécanique pour abaisser la plaque de déclippage (100) selon l’axe vertical (z), impliquant une manette actionnable manuellement (160), un vérin pneumatique ou électrique pilotable. Équipement selon l’une des revendications précédentes, comprenant un support (150) pour maintenir le plateau (50) parallèle au plan horizontal (x,y). Équipement selon la revendication 8, dans lequel le support (150) est fixe et permet de maintenir le plateau (50) immobile. Équipement selon la revendication 8, dans lequel le support (150) est mobile et permet d’appliquer au plateau (50) un mouvement vertical vers la plaque de déclippage (100). Équipement selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la plaque de déclippage (100) comprend entre 9 tiges et 100 tiges. Équipement selon l’une des revendications précédentes, comptant plusieurs plaques de déclippage (100) amovibles et interchangeables, de manière à s’adapter à chaque type de plateaux (50). Procédé de séparation de capuchons (2) d’un plateau (50), au moyen de l’équipement selon l’une des revendications 1 à 12, comprenant les étapes suivantes : a) une association collective des capuchons (2) sur des flacons (1) pour sceller ces derniers, chaque capuchon (2) étant fixé à un flacon (1) et également maintenu au plateau (50), dit premier plateau (50), les flacons (1) étant maintenus dans un autre plateau (60), dit deuxième plateau (60), puis, b) un premier déplacement de la plaque de déclippage (100), vers le bas, selon l’axe vertical (z), jusqu’à une première altitude (A1) pour mettre en contact les premières tiges (110) avec les parties supérieures (23) des capuchons (2), puis, c) la poursuite du premier déplacement de la plaque de déclippage (100), vers le bas, selon l’axe vertical (z), le premier plateau (50) étant maintenu immobile et le deuxième plateau (60) étant apte à se déplacer verticalement, jusqu’à la séparation entre les capuchons (2) et le premier plateau (50), ou c’) un deuxième déplacement du premier plateau (50), vers le haut, selon l’axe vertical (z), la plaque de déclippage (100) étant maintenue immobile à la première altitude (A1), et le deuxième plateau (60) étant également maintenu immobile, jusqu’à la séparation entre les capuchons (2) et le premier plateau (50).