Système à tablette rétractable (10), notamment pour une cabine d’aéronef, comportant : un corps (12) comportant une fente (14), une tablette rétractable (16), portée par le corps (12) et comportant au moins une surface de service (18), la tablette rétractable (16) étant apte à être déplacée à travers la fente (14) entre une position rétractée, dans laquelle la tablette rétractable (16) est rangée dans le corps (12), et une position déployée, dans laquelle la tablette rétractable (16) est située au moins en partie à l’extérieur du corps (12), caractérisé en ce que le système à tablette rétractable (10) comprend en outre un dispositif de nettoyage et/ou de désinfection (20), configuré pour nettoyer et/ou désinfecter la surface de service (18) lors du déplacement de la tablette rétractable (16) depuis la position rétractée jusqu’à la position déployée et/ou depuis la position déployée jusqu’à la position rétractée. Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 1, dans lequel le dispositif de nettoyage et/ou de désinfection (20) est situé à l’intérieur du corps (12) et/ou s’étend le long de la fente (14). Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 1 ou 2, dans lequel le dispositif de nettoyage et/ou de désinfection (20) comprend au moins une lampe UV (22), en particulier une lampe du type UV-C, notamment une lampe de catégorie 4 Log, configurée pour éclairer la surface de service (18), de préférence uniquement lors d’un déplacement de la tablette rétractable (16). Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 3, dans lequel il comprend en outre au moins un capteur relié à un circuit d’alimentation électrique de la lampe UV (22), configuré pour arrêter l’alimentation de la lampe UV (22) lorsque le capteur détecte une position déterminée, telle qu’une fin de course, ou une position immobile de la tablette rétractable (16). Système à tablette rétractable (10) selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la surface de service (18) comprend un revêtement anti-décoloration, notamment à base de dioxyde de titane. Système à tablette rétractable (10) selon l’une des revendications précédentes, dans lequel le dispositif de nettoyage et/ou de désinfection (20) comprend au moins un organe de contact (28) configuré pour venir au contact de la surface de service (18). Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 6, dans lequel l’organe de contact (28) est un rouleau, configuré pour rouler sur la surface de service (18), et/ou un organe d’essuyage et/ou de balayage de la surface de service (18). Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 6 ou 7, dans lequel l’organe de contact (28) est imprégné avec un liquide nettoyant et/ou désinfectant, notamment ignifuge. Système à tablette rétractable (10) selon l’une des revendications 6 à 8, dans lequel l’organe de contact (28) est escamotable entre : une position fonctionnelle, dans laquelle l’organe de contact (28) est au contact de la surface de service (18), et une position non fonctionnelle dans laquelle l’organe de contact (28) n’est plus en contact avec cette surface de service (18). Système à tablette rétractable (10) selon la revendication 9, dans lequel l’organe de contact (28) est configuré pour : être déplacé de la position non fonctionnelle à la position fonctionnelle lors du déplacement de la tablette rétractable (16) de la position déployée à la position rétractée, et/ou rester dans la position non fonctionnelle lors du déplacement de la tablette rétractable (16) de la position rétractée à la position déployée. Aéronef comportant une cabine équipée d’au moins un système à tablette rétractable (10) selon l’une des revendications précédentes.