Gilet de protection, notamment un gilet pare-balles, notamment dit souple, ou un gilet porte plaque, comportant : - un gilet de base ayant, à l’état porté, une partie avant destinée à couvrir l’avant du porteur du gilet, notamment le thorax et l’abdomen, et une partie arrière destinée à couvrir le dos du porteur du gilet, les deux parties avant et arrière étant reliées l’une à l’autre par le dessus au niveau des épaules et latéralement, de manière à définir entre elles un passage pour la tête et deux passages pour les bras ; et - un ou plusieurs coussinet (s) en forme de bloc(s) en matériau alvéolaire, ou mousse, notamment trois blocs respectivement pour l’abdomen, le sternum et le dos, disposé(s) entre le gilet de base et l’abdomen et/ou le sternum et/ou le dos de l’utilisateur, caractérisé en ce que le ou chaque bloc a une surface extérieure formant enveloppe comportant une surface de base, destinée à se trouver du côté du gilet, et à l’opposé, une surface de contact, destinée à se trouver du côté du porteur du gilet, qui s’étend à partir du bord périphérique de la surface de base, la surface de contact étant de forme galbée, avec sa convexité tournée vers l’utilisateur. Gilet suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu’une ou plusieurs plaques balistiques, notamment sous la forme d’une plaque en céramique, en acier, en un bloc de polyéthylène haute densité ou analogue, étant portée(s) par le gilet, par exemple en étant reçue(s) dans une ou des poches respectives formées dans la partie avant et/ou la partie arrière, de manière à être positionnée(s) en face de l’abdomen et/ou du sternum et/ou du dos de l’utilisateur, le ou les coussinets étant disposé(s) entre la ou les plaques et l’abdomen et/ou le sternum et/ou le dos de l’utilisateur. Gilet suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la surface de base est plane. Gilet suivant la revendication 1, 2 ou 3, caractérisé en ce que la surface de contact est galbée en coupe longitudinale et/ou en coupe transversale. Gilet suivant l’une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu’il est formé, dans la surface de contact du bloc, au moins une rainure s’étendant d’un point à un autre du bord périphérique, notamment un réseau de rainures reliées entre elles pour permettre l’écoulement de l’air et son évacuation vers l’extérieur. Gilet suivant l’une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu’il est prévu trois blocs distincts, respectivement un bloc pour le dos, disposé sur le dos de l’utilisateur, un bloc abdominal, disposé sur l’abdomen de l’utilisateur et un bloc pectoral disposé sur le sternum de l’utilisateur. Coussinet ou pad en mousse ou matériau alvéolaire, notamment en polyuréthane, destiné à être positionné à l’intérieur d’un gilet pare-balles, notamment dit souple, ou d’un gilet porte plaque, notamment entre une plaque balistique portée par le gilet et le corps de l’utilisateur, le coussinet étant formé d’un bloc ayant une surface extérieure formant enveloppe comportant une surface de base, destinée à se trouver du côté de la plaque balistique respective, et à l’opposée, une surface de contact, destinée à se trouver du côté du porteur du gilet, qui s’étend à partir du bord périphérique de la surface de base, la surface de contact étant de forme galbée, avec sa convexité tournée vers l’utilisateur. Coussinet suivant la revendication 7, caractérisé en ce que le coussinet est un coussinet abdominal ayant une forme en U, notamment une forme constituée d’une bande de base de forme sensiblement rectangulaire terminée à gauche et à droite par deux promontoires s’étendant perpendiculairement à la partie de base vers le haut, notamment les deux promontoires ont une largeur qui diminue jusqu’à un sommet respectif, de préférence arrondi. Coussinet suivant la revendication 8, caractérisé en ce que la distance mesurée perpendiculairement à la surface de base entre la surface de base et la surface de contact est sensiblement constante au niveau de la base du U, tandis que l’épaisseur varie au niveau des branches du U, notamment, vu en coupe longitudinale, les branches ont la forme d’une ligne incurvée ou galbée ayant un sommet sensiblement à mi-hauteur des branches. Coussinet suivant la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que, vu en coupe transversale, notamment au niveau du sommet à mi-hauteur, chaque branche du U a la forme d’une ligne incurvée ou galbée. Coussinet suivant la revendication 7, caractérisé en ce que le coussinet est un coussinet pectoral, destiné à être positionné entre une plaque balistique avant et le sternum de l’utilisateur a une forme en T comportant une partie de tige terminée vers le haut par deux parties latérales formant ailes. Coussinet suivant la revendication 7 ou 11, caractérisé en ce que le coussinet est un coussinet pectoral et, vu en coupe longitudinale ou verticale, lorsque le coussinet est en position d’utilisation, au niveau du milieu du bloc, au moins une partie de la surface de contact a la forme d’une ligne courbe ou galbée, et notamment la surface de contact a la forme d’une ligne courbe ou galbée avec sa convexité tournée à l’opposé de la surface de contact. Coussinet suivant la revendication 12, caractérisé en ce que la ligne de courbure ou galbe au niveau de la ligne centrale verticale du coussinet correspond à la courbure ou au galbe dans la direction verticale du creux formé au niveau du sternum de l’être humain. Coussinet suivant l’une des revendications 11 à 13, caractérisé en ce que la surface de contact destinée à se trouver du côté du porteur du gilet a, vu en coupe transversale, la forme d’une ligne courbe ou galbée avec sa convexité tournée vers le corps du porteur à l’opposé de la face rectiligne. Coussinet suivant la revendication 14, caractérisé en ce que la courbure en coupe transversale correspond à la courbure ou au galbe dans la direction latérale du creux formé au niveau du sternum de l’être humain. Coussinet suivant l’une des revendications 11 à 15, caractérisé en ce que l’épaisseur du bloc, c’est-à-dire la distance mesurée perpendiculairement à la surface de base entre la surface de base et la surface de contact diminue du côté supérieur du bord périphérique en direction du côté inférieur du bord périphérique, et notamment jusqu’à ce côté inférieur. Coussinet suivant la revendication 7, caractérisé en ce que le coussinet est un coussinet dorsal, destiné à être positionné entre une plaque balistique arrière et le dos de l’utilisateur, ayant une épaisseur, c’est-à-dire la distance mesurée perpendiculairement à la face de base entre la face de base et la face supérieure qui diminue du côté inférieur du bord périphérique en direction du côté supérieur du bord périphérique, et notamment jusqu’au côté supérieur. Coussinet suivant la revendication 7 ou 17, caractérisé en ce que le coussinet est un coussinet dorsal et, vu en coupe longitudinale ou verticale, notamment au niveau du milieu du bloc, lorsque le coussinet est en position d’utilisation, au moins une partie de la surface de contact a la forme d’une ligne courbe ou galbée. Coussinet suivant la revendication 18, caractérisé en ce que la ligne de courbure ou galbe au niveau de la ligne centrale verticale du coussinet correspond à la courbure ou au galbe de la partie basse de la colonne vertébrale de l’être humain. Coussinet suivant la revendication 7 ou 17 à 19, caractérisé en ce que la surface de contact destinée à se trouver du côté du porteur du gilet a, vu en coupe transversale, la forme d’une ligne courbe ou galbée avec sa convexité tournée vers le corps du porteur. Coussinet suivant la revendication 7 ou 17 à 20, caractérisé en ce que la largeur du côté supérieur du bord périphérique est inférieure à la largeur du côté inférieur du bord périphérique, et notamment cette largeur décroît du côté supérieur jusqu’au côté inférieur. Kit comportant une pluralité de coussinets ou pads, choisis parmi un coussinet dorsal suivant l’une des revendications 7 ou 17 à 21, un coussinet abdominal et un coussinet pectoral suivant l’une des revendications 7 ou 11 à 16 et un coussinet abdominal suivant l’une des revendications 7 à 10. Kit suivant la revendication 22, comportant un coussinet abdominal et un coussinet pectoral, le coussinet abdominal étant en forme de U et le coussinet pectoral en forme de T, la largeur de la tige du T étant inférieure à la distance entre les deux branches du U. Kit suivant la revendication 22 ou 23, la largeur de la tête du T étant inférieure à la largeur de la base du U.