Broyeur (1) comprenant au moins un bâti (2), des corps (3) de broyage de préférence sous forme de billes et, portés par ledit bâti (2), au moins une chambre (4) de broyage délimitée au moins par une paroi (5) de forme générale cylindrique entourant un axe formant l’axe (XX’) longitudinal de la chambre (4) de broyage, un agitateur (6) disposé au moins partiellement à l’intérieur de la chambre (4) de broyage et comprenant un arbre (7) porte-doigts (8) rotatif s’étendant coaxialement à l’axe (XX’) longitudinal de la chambre (4) de broyage, un moteur (9) présentant au moins une partie rotative (91) couplable à l’arbre (7) porte-doigts (8) pour un entraînement en rotation dudit arbre (7) porte-doigts (8) et un système (10) de chauffage de la chambre (4) de broyage, la chambre (4) de broyage destinée à être remplie au moins partiellement avec les corps (3) de broyage étant équipée d’au moins une entrée, appelée première entrée (11), et d’au moins une sortie (14), caractérisé en ce que la chambre (4) de broyage comprend au moins une deuxième entrée (12) et une troisième entrée (13), en ce que lesdites première, deuxième et troisième entrées (11, 12, 13) sont des entrées obturables équipées chacune d’au moins un organe (151, 152, 153) d’obturation, en ce que la chambre (4) de broyage, l’agitateur (6) et au moins la partie rotative (91) du moteur (9) forment un ensemble monté mobile à rotation autour d’un axe (ZZ’) orthogonal à l’axe (XX’) longitudinal de la chambre (4) de broyage pour un déplacement de la chambre (4) de broyage entre une première position, dite horizontale, dans laquelle l’arbre (7) porte-doigts (8) s’étend sensiblement à l’horizontale et une deuxième position, dite verticale, dans laquelle l’arbre (7) porte-doigts (8) s’étend sensiblement à la verticale et en ce que les doigts (8) de l’arbre (7) porte-doigts (8) sont montés de manière amovible sur l’arbre (7) porte-doigts (8) pour pouvoir faire varier le nombre et/ou la position des doigts (8) sur l’arbre en fonction au moins de la position occupée par ledit ensemble. Broyeur (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le broyeur (1) comprend un système (16) d’alimentation en produit de la chambre (4) de broyage raccordable à la première entrée (11) de la chambre (4) de broyage, ce système (16) d’alimentation comprenant un récipient (17) de stockage de produit équipé d’au moins une sortie (18) et un dispositif (19) de transfert de produit interposé entre la sortie (18) du récipient (17) de stockage et la première entrée (11) de la chambre (4) de broyage, ledit récipient (17) étant, au niveau de sa sortie (18), couplé au dispositif (19) de transfert par une liaison (20) mécanique mobile pour pouvoir faire varier le positionnement relatif du récipient (17) et du dispositif (19) de transfert en fonction de la position occupée par ledit ensemble. Broyeur (1) selon la revendication 2, caractérisé en ce que le dispositif (19) de transfert comprend une enveloppe (21) tubulaire présentant une extrémité (210) raccordable à la première entrée (11) de la chambre (4) de broyage, une vis sans fin (22) rotative disposée de manière coaxiale à l’intérieur de l’enveloppe (21), et en ce que la liaison (20) mécanique de couplage du dispositif (19) de transfert à la sortie (18) du récipient (17) de stockage s’étend entre la sortie (18) du récipient (17) de stockage de produit et une ouverture (23) ménagée dans ladite enveloppe (21). Broyeur (1) selon l’une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que la liaison (20) mécanique a la forme d’un conduit apte à tourner sur lui-même sur au moins une partie de sa longueur. Broyeur (1) selon l’une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le dispositif (19) de transfert est équipé d’au moins un organe (24) de chauffage. Broyeur (1) selon la revendication 5 prise en combinaison avec la revendication 3, caractérisé en ce que le ou au moins l’un des organes (24) de chauffage du dispositif (19) de transfert est une résistance électrique entourant l’enveloppe (21) de la vis sans fin (22). Broyeur (1) selon l’une des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que le dispositif (19) de transfert est équipé d’au moins un orifice (25) d’injection de fluide gazeux. Broyeur (1) selon l’une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que l’organe (151, 152, 153) d’obturation des première, deuxième et troisième entrées (11, 12, 13) de la chambre (4) de broyage est un organe d’obturation pneumatique. Broyeur (1) selon l’une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le système (10) de chauffage de la chambre (4) de broyage comprend au moins une résistance (100) électrique configurée pour entourer la paroi (5) de forme générale cylindrique de ladite chambre (4) de broyage, ladite résistance (100) électrique étant montée de manière amovible sur ladite paroi (5). Broyeur (1) selon l’une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le broyeur (1) comprend une unité (26) d’explosion à la vapeur appelée « unité (26) de steam explosion » raccordable à la sortie (14) de la chambre (4) de broyage, ladite unité (26) comprenant au moins un réacteur (261), un générateur (262) de vapeur apte à alimenter en vapeur le réacteur (261) et un système de dépressurisation (263) du réacteur (261). Broyeur (1) selon l’une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que la chambre (4) de broyage est équipée d’au moins un capteur (27) de pression et d’au moins un organe (28) de mise à l’échappement. Broyeur (1) selon l’une des revendications 1 à 11, caractérisé en ce qu’au moins l’un des doigts (8) est pour son couplage de manière amovible à l’arbre (7) porte-doigts (8) équipé d’au moins une partie filetée pour un couplage par vissage audit arbre.