Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé comprenant : - une ligne de compression (1) de gaz avec au moins un étage de compression (3), chaque étage de compression (3) comprenant un moyen de compression (100, 101, 102) et au moins deux moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) en aval, dans le sens de circulation du gaz, dudit moyen de compression (100, 101, 102), les au moins deux moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) étant montés en parallèle, - au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B) situés en sortie de la ligne de compression (1) de gaz pour stocker le gaz comprimé, lesdits au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B) étant montés en parallèle, - une ligne de détente (2) pour détendre du gaz comprimé stocké dans les moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B), la ligne de détente (2) comprenant au moins un étage de détente (4), chaque étage de détente (4) comprenant des conduites et un moyen de détente (700, 701, 702), les conduites étant configurées pour faire circuler le gaz comprimé dans les dits au moins deux moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) d’un même étage de compression de manière à réchauffer le gaz comprimé avant le moyen de détente (700, 701, 702), caractérisé en ce que le système de stockage et de récupération d’énergie comprend au moins un moyen de connexion/déconnexion (C) mécanique pour connecter/déconnecter au moins un moyen de compression (100, 101, 102) d’un étage de compression à au moins un moyen de détente (700, 701, 702) d’un étage de détente, de préférence à un unique moyen de détente (700, 701, 702) d’un étage de détente. Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon la revendication 1, pour lequel le système comprend autant d’étages de compression (3) que d’étages de détente (4) . Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé la revendication 2, pour lequel chaque étage de compression (3) de la ligne de compression (1) est défini par un numéro de passage, le numéro de passage correspondant à l’ordre de passage du gaz comprimé dans cet étage de compression (3) au sein de la ligne de compression (1), pour lequel chaque étage de détente (4) de la ligne de détente (2) est défini par un numéro de sortie, le numéro de sortie correspondant à l’ordre de cet étage de détente (4) au sein de la ligne de détente (2), en sens inverse du passage du gaz comprimé dans la ligne de détente et pour lequel chaque moyen de connexion/déconnexion (C) est configuré pour connecter/déconnecter le moyen de compression (100, 101, 102) de l’étage de compression (3) du numéro de passage défini au moyen de l’étage de détente (4) du numéro de sortie défini, le numéro de passage défini étant égal au numéro de sortie. Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications 2 ou 3, pour lequel la ligne de compression (1) comprend trois étages de compression (3) et la ligne de détente (2) comprend trois étages de détente (4). Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon la revendication 4, pour lequel le système comprend un premier moyen de connexion/déconnexion (C) pour la connexion entre le moyen de compression (100) du dernier étage de compression et le moyen de détente (702) du premier étage de détente, un deuxième moyen de connexion/déconnexion (C) pour la connexion entre le moyen de compression (101) de l’étage de compression intermédiaire et le moyen de détente (701) de l’étage de détente intermédiaire et un troisième moyen de connexion/déconnexion (C) pour la connexion entre le moyen de compression (102) du premier étage de compression et le moyen de détente (700) du dernier étage de détente. Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, pour lequel l’au moins un moyen de connexion/déconnexion (C) comprend un arbre pour relier mécaniquement au moins un moyen de compression (100, 101, 102) à au moins un moyen de détente (700, 701, 702). Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, pour lequel l’au moins un moyen de connexion/déconnexion (C) comprend un embrayage. Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, pour lequel chaque étage de compression (1) comprend un moyen de refroidissement (300, 301, 302) en aval desdits au moins deux moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) et de préférence un moyen de séparation gaz/liquide (400, 401, 402), en aval du moyen de refroidissement (300, 301, 302). Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel au moins un moyen de détente (700, 701, 702), de préférence chaque moyen de détente, est connecté à une machine électrique apte à générer de l’électricité en phase de détente et apte à participer au démarrage des moyens de compression (100, 101, 102) au démarrage de la phase de compression. Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel des premières vannes et/ou des deuxièmes vannes sont positionnées en amont et/ou en aval de chaque moyen de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B). Système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel des premier et deuxième moyens d’ouverture/fermeture sont positionnés en amont et/ou en aval de chaque moyen de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B). Procédé de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé, dans lequel on utilise un système de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon l’une des revendications précédentes, et dans lequel on réalise au moins les étapes suivantes : - En phase de détente, on détend le gaz comprimé desdits au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B) et on arrête la phase détente lorsque la pression de gaz comprimé dans au moins un desdits au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B) atteint une pression prédéterminée et/ou lorsque la température de sortie d’au moins un des moyens de stockage et de récupération de chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) atteint une température prédéfinie ; - Au moment du démarrage de la phase de compression, on transfère le gaz comprimé restant dans l’au moins un desdits au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B), dans la ligne de détente (2) et, dans chaque étage de détente (4), on récupère la chaleur restante desdits moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B) avant de faire passer le gaz comprimé dans le moyen de détente (700, 701, 702), le moyen de détente (700, 701, 702) étant alors connecté mécaniquement à un moyen de compression (100, 101, 102) d’un étage de compression (3), par l’intermédiaire d’un moyen de connexion/déconnexion (C) ; puis lorsque la phase de compression a démarré et une fois que le gaz comprimé est totalement déchargé desdits au moins deux moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B), on active la déconnexion de chaque moyen de connexion/déconnexion (C) de manière à déconnecter mécaniquement le moyen de compression (100, 102, 102) du moyen de détente (700, 701, 702) associé et les moyens de compression (100, 101, 102) sont alors entraînés par un moteur électrique. Procédé de stockage et de récupération d’énergie par gaz comprimé selon la revendication 12, dans lequel avant d’activer mécaniquement la déconnexion de chaque moyen de connexion/déconnexion (C), on décharge la chaleur contenue dans les moyens de stockage et de récupération de la chaleur (200A, 200B, 201A, 201B, 202A, 202B). Procédé de stockage et de récupération d’énergie selon l’une des revendications 12 ou 13, utilisant le système de stockage et de récupération d’énergie selon la revendication 9, dans lequel, lors du démarrage de la phase de compression, alternativement ou additionnellement à l’utilisation du gaz comprimé sortant des moyens de stockage de gaz comprimé (1000A, 1000B), on utilise chaque machine électrique connectée au moyen de détente (700, 701, 702) pour participer au démarrage des moyens de compressions (100, 101, 102).