Mélange maître comprenant : 60 à 95% de polymère support, 0,01 à 8% d’enzymes, 1 à 15% de protéines végétales et/ou animales, et 0 à 10% de charge minérale, les pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de la composition du mélange maitre. Mélange maitre selon la revendication 1, caractérisé en ce que le polymère support est choisi parmi le polycaprolactone (PCL), le polybutyène succinate (PBS), le polybutylène succinate adipate (PBSA), le polybutylène adipate téréphtalate (PBAT), le polydioxanone (PDS), le polyhydroxyalkanoate (PHA) et l’acide polylactique (PLA) et leurs mélanges, préférentiellement le polymère support est le PCL. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la teneur en polymère support est comprise entre 65 et 90% en poids par rapport au poids total de la composition du mélange maitre. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les enzymes sont choisies parmi les enzymes capables de dégrader les polyesters, préférentiellement les enzymes sont choisis parmi les dépolymérases, les estérases, les lipases, les cutinases, les carboxylesterases, les protéases et les polyestérases. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la teneur en enzymes est comprise entre 0,05 et 5% en poids par rapport au poids total de la composition du mélange maitre. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les protéines animales sont choisies parmi le collagène, la gélatine et les protéines de lait. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les protéines végétales sont choisies parmi les protéines de pois, les protéines de fève, les protéines de soja et les protéines de riz. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que le mélange comprend des protéines animales et des protéines végétales. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le mélange maitre comprend uniquement des protéines animales. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 et 7, caractérisé en ce que le mélange maitre comprend uniquement des protéines végétales. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que la teneur en protéines animales et/ou végétales est de 3 à 9% en poids par rapport au poids total de la composition du mélange maitre. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que le mélange maitre comprend en outre un polysaccharide. Mélange maitre selon la revendication 12, caractérisé en ce que le polysaccharide est choisi parmi les dérivés de l’amidon, les gommes naturelles, les polysaccharides solubles de soja, le konjac, les extraits marins et les polysaccharides microbiens ou animaux, ou leur mélange en toutes proportions, préférentiellement le polysaccharide est la gomme arabique. Mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en que la charge minérale est du calcium carbonate. Utilisation d’un mélange maitre selon l’une quelconque des revendications 1 à 14 dans la fabrication d’articles de matière plastique biodégradable. Procédé de préparation d’un mélange maitre défini à l’une quelconque des revendications 1 à 14, caractérisé en qu’il comprend les étapes de mélange des enzymes, des protéines animales et/ou végétales et du polymère support dans un mélangeur à une température de mélange Tb, et de récupération du mélange maitre. Procédé selon la revendication 16, caractérisé en ce que la température de mélange Tb est comprise entre 40 et 200 °C, de préférence entre 55 et 175 °C. Procédé selon l’une des revendications 16 ou 17, caractérisé en ce que le mélangeur est une extrudeuse. Procédé selon l’une quelconque des revendications 16 à 18, caractérisé en ce que le polysaccharide et les protéines animales et/ou végétales sont ajoutés au mélange maitre sous la forme d’un mélange. Article de matière plastique biodégradable comprenant le mélange maitre défini à l’une quelconque des revendications 1 à 14. Article selon la revendication 20 comprenant en outre un polymère, caractérisé en ce que les enzymes du mélange maitre dégradent le polymère.