Le document CN105726761 (A) de la société HEILONGJIANG JIEAN TECH DEV CO LTD décrit une composition de médecine traditionnelle chinoise pour traiter l’hyperacidité, les maux d’estomac, la perte d’appétit et la dyspepsie, caractérisée en ce que 100g de clématite, 280g de rhubarbe, 100g de tranches de belladone et 10g de garance sont broyés en poudre grossière à 60 mesh et extraits avec la méthode d’extraction au dioxyde de carbone supercritique, avec une pression d’extraction de 30 à 40 MPa, une température d’extraction de 30 à40 °C, une pression du séparateur de 10 à 20 MPa, une température du séparateur de 50 à 60 °C, un temps d'extraction/séparation de 2 à 4 heures, un débit de dioxyde de carbone de 40 à 50 litres par heure, pour obtenir l’extrait, celui ci étant alors prélevé et séché sous pression réduite à 60°C-80° C pour obtenir une pâte sèche qui est additionnée de 150 à 200 g de sulfate de calcium , le tout étant traité par un broyeur à nano-impact à haute énergie pour le pulvériser en une poudre avec une taille de particules de 200-300nm. La poudre de pâte sèche est alors bien mélangée avec 45 à 55g d'aspartame, 45 à 55g de polyvinylpyrrolidone réticulée, puis granulée à l'état humide avec 50 à 70% d’éthanol, séchée à 60°C-80°C, puis additionnée de 7 à 9 g de carboxyméthylamidon sodique et de 1 à 3 g de sel de magnésium d' acide stéarique , l'ensemble étant mis en capsules. L'extraction au dioxyde de carbone supercritique se fait directement sur la poudre contenant les échantillons végétaux dont la garance. La garance utilisée correspond au Rubia cordifolia, avec racines sèches et rhizomes. La granulométrie des poudres soumises à l'extraction est de 60 mesh soit 250 µm. Le document CN104398935 (A) de la société HEILONGJIANG JIANGHENG PHARMACEUTICAL CO LTD décrit une composition de médecine traditionnelle chinoise pour le traitement des hémorroïdes internes, des hémorroïdes externes, des hémorroïdes mixtes et des hémorroïdes internes et externes avec thrombose, caractérisée en ce que 10 g d’Arctii Fructus (Arctium lappa), 50 g de Graine de Coix (Coix lacryma jobi), 200 g de Sophora (Sophora japonica) , 250 g de Rubia ( Rubia cordifolia), 250 g de Citrus Aurantium et 250 g de trigonum sont pulvérisés en une poudre grossière à 60 mesh, puis traités par extraction supercritique au dioxyde de carbone, avec une pression d’extraction de 20 à 40 MPa,une température d’extraction de 20 à 40 ° C, une pression du séparateur 15 à 25 Mpa, une température du séparateur de 40 à 60 ° C, un temps d'extraction/séparation de 2 à 4 heures, un débit de dioxyde de carbone de 20-40 litres par heure pour obtenir un extrait; celui ci étant alors prélevé et séché sous pression réduite de 60°C à 80°C pour obtenir une pâte sèche qui est additionnée de 80 à 120 g de fructose le tout étant traité par un broyeur à nano-impact à haute énergie pour le pulvériser en une poudre avec une taille de particules de 200-300 nm. La poudre de pâte sèche est alors bien mélangée avec 35 à 45 g de cellulose microcristalline, 35 à 45 g de polyvinylpyrrolidone réticulée, 35 à 45 g de croscarmellose sodique, 25 à 35 g d'hypromellose, 15 à 25 g de micropoudre de gel de silice puis granulée à l'état humide avec 50 à 70% d’éthanol, séchée à 60°C-80°C, puis additionnée de 7 à 9 g de leucine, l'ensemble étant mis sous forme de comprimés. Il est précisé dans le texte que Rubia est une norme de la pharmacopée chinoise édition 2005, le produit utilisé étant Rubia cordifolia. racines sèches et rhizomes. L'extraction au dioxyde de carbone supercritique se fait directement sur la poudre contenant les échantillons végétaux dont Rubia cordifolia. La granulométrie des poudres soumises à l'extraction est de 60 mesh soit 250 µm. Le document CN102558131 (A) de la société SUZHOU BAOZETANG PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY CO LTD décrit un procédé d’extraction par fluide supercritique de garance, caractérisé en ce que: la poudre de garance est infiltrée avec une solution d’éthanol, mise dans une bouilloire d’extraction, le dioxyde de carbone supercritique étant utilisé comme agent d’extraction, et l’éthanol étant utilisé comme entraîneur pour extraire, suivi d'une décompression pour la séparation et la récupération, puis utilisation de la chromatographie sur colonne pour purifier et séparer l’extrait, dans lequel la pression d’extraction est de 25 à 45 MPa, la température est de 30 à 60 ° C et le temps d’extraction est de 1 à 5 heures, la pression pour l'analyse étant de 4 à 8 MPa; le remplissage de colonne chromatographique étant réalisé avec le gel de silice et l’éluant étant un solvant mixte éther-acétate d’éthyle de pétrole, d’éthanol ou de méthanol, la solution d’éthanol utilisée pour l’infiltration de la présente invention étant une solution d’éthanol avec un pourcentage volumique de 70 à 95 %, le rapport solide/liquide étant de 1:3-8, et l’infiltration prenant de1 à 3 heures. Dans l’étape d’extraction par fluide supercritique, le débit de dioxyde de carbone est de 0,25-0,5 litre/min. Le but de l'extraction est d'obtenir une naphtoquinone de formule C17H1504 qui selon le document a pour effet de refroidir le sang, d’éliminer la stase sanguine, l’hémostase et de stimuler les menstruations et qui est utilisé pour les vomissements de sang, l’épistaxis, la métrorragie, les saignements traumatiques, l’aménorrhée stagnante, l’arthralgie et la douleur après chute. Le document CN104758736 (A) de JIANG LAIMING décrit une composition hypoglycémique de médecine traditionnelle chinoise, caractérisée en ce que: en parties en poids, il comprend: 2 à 9 parties de Gynostemma pentaphyllum, 1 à 7 parties de gardénia, 3 à 8 parties d’igname chinoise, 1 à 5 parties de Polygonatum odoratum, 2 à 8 parties de Polygonum multiflorum, 1 à 7 parties de goji, 2 à 9 parties d’angélique, 3 à 9 parties de ginkgo biloba, 1 à 8 parties de menthe, 2 à 7 parties de ginseng, 1 à 6 parties d’astragale, 3 à 8 parties de poria cocos, 4 à 12 parties d’anémarrhène, 1 à 7 parties d’angélique, 2 à 9 parties de Chuanxiong, 2 à 10 parties de salvia miltiorrhiza, 1 à 8 parties de pivoine rouge, 2 à 9 parties d’Alisma, 4 à 10 parties de malt, 2 à 8 parties de trichosanthes, 1 à 7 parties de rehmannia, 3 à 8 parties de Polygonatum, 2 à 7 parties d' Ophiopogon japonicus, 4 à 12 parties de Dendrobium, 3 à 9 parties de Pueraria, 2 à 8 parties d' Eucommia, 3 à 7 parties de Cornus officinalis, 1 à 9 parties de Gorgone, 2 à 8 parties de Schisandra, 3 à 10 parties de Digupi, 4 à 9 parties de Chuanbei, 1 à 6 parties de chèvrefeuille, 1 à 9 parties de curculigo, 3 à 6 parties de Baiwei, 2 à 8 parties de garance, 1à 9 parties de graines de cassia, 4 parties de Myrobalan. La composition est obtenue par un procédé consistant dans une de ses étapes à soumettre le mélange pulvérulent de toutes ces plantes à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique Les conditions de cette extraction sont les suivantes: la pression de dioxyde de carbone supercritique à l’étape 1 va de 20 à 45 MPa, la température de 25 à 50 °C, et le temps d’extraction est de 3 à 5 h. Aucune précision n'est fournie sur la garance utilisée. Le document CN103919885 (A) de la société YUNNAN YUNLONG PHARMACEUTICAL CO LTD décrit l'utilisation d’une capsule molle dans la préparation de médicaments pour inhiber la prolifération des cellules de gliome humain SF295, caractérisée en ce que la capsule molle est composée de 1344g de Xanthium, 252g de Magnolia, 84g de chèvrefeuille, 84g de garance, 84g de chrysanthème sauvage,la méthode de préparation mettant en œuvre le mélange dans à un extracteur avec dioxyde de carbone supercritique, et de l’éthanol étant utilisé comme entraîneur, le pourcentage volumique du solvant d’extraction total étant de 4 à 6 %, la pression d’extraction étant de 15 à 30 MPa, la température étant de 30 à 50 °C, le débit de dioxyde de carbone étant de 1 à 3ml /g de médicament brut, et le temps d’extraction étant de 150 à 180 min pour obtenir un extrait; puis en ajoutant de l’huile de soja en quantité appropriée, le mélange final est broyé avec un broyeur colloïdal puis refroidi à température ambiante et séché à l’air. L'extraction par le dioxyde de carbone supercritique se fait donc en présence d'éthanol. La garance n'est précisée que par son genre Rubia. On notera que dans la plupart des documents cités sauf un l'extraction via le dioxyde de carbone supercritique se fait sur un mélange de plantes ou de parties de plantes et que dans tous les cas le but final n'est pas l'obtention de pigments colorés mais de principes actifs pour des traitements de médecine traditionnelle chinoise. Il existe donc un besoin de mise au point d'un procédé d'extraction de plantes de la famille des Rubiacées via le dioxyde de carbone supercritique pour l'obtention d'extraits suffisamment riches, notamment en pigments colorés.