Procédé de commande d’un dispositif de lutte contre le givre protégeant au moins une surface extérieure d’un aéronef, le dispositif étant muni d’au moins un moyen (5,6) de lutte contre le givre et d’un moyen de mesure (4) du taux d’accrétion de givre, comprenant des étapes de détermination d’au moins un paramètre d’activation du au moins un moyen (5,6) de lutte contre le givre en fonction du taux d’accrétion de givre déterminé par le moyen de mesure (4) afin de prévenir l’accrétion de givre sur la au moins une surface extérieure à protéger ou afin de réduire l’épaisseur de givre accrété sur la au moins une surface extérieure à protéger. Procédé de commande d’un dispositif de lutte contre le givre dans un aéronef selon la revendication 1, le au moins un moyen de lutte contre le givre comprenant au moins un moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant, le procédé de commande comprenant les étapes suivantes : détermination d’une densité de puissance dP fonction du taux d’accrétion de givre, de l’attitude de l’aéronef, de la vitesse d’écoulement et de l’air de la température environnementale totale reçus d’un calculateur de vol, et d’une consigne de température prédéterminée, et commande d’un actionneur du au moins un moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant de sorte qu’une puissance fonction de la densité de puissance déterminée soit transmise au moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant de sorte à prévenir la formation de givre sur le moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant. Procédé de commande d’un dispositif de lutte contre le givre dans un aéronef selon la revendication 1 ou 2, le au moins un moyen de lutte contre le givre comprenant au moins un moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant et/ou au moins un moyen (6) de lutte contre le givre à élément mécanique, le procédé de commande comprenant les étapes suivantes : Détermination d’une durée dt entre deux activations fonction du taux d’accrétion de givre, d’un facteur de corrélation entre le taux d’accrétion de givre mesuré par la mesure (4) du taux d’accrétion de givre et le taux d’accrétion de givre au niveau de la surface extérieure à protéger, et de l’épaisseur de givre maximum tolérée, commande d’un actionneur d’un moyen de lutte contre le givre chaque fois que la durée dt déterminée entre deux activations est écoulée, de sorte à réduire l’épaisseur de givre formé sur la au moins une surface extérieure à protéger. Procédé de commande d’un dispositif de lutte contre le givre dans un aéronef selon l’une quelconque des revendication 1 à 3, dans lequel le facteur de corrélation dépend de l’attitude de l’aéronef, de la vitesse d’écoulement de l’air, de la température environnementale statique, de la vitesse de rotation du propulseur et de la vitesse vraie de l’aéronef. Procédé de commande d’un dispositif de lutte contre le givre dans un aéronef selon l’une quelconque des revendication 1 à 4, dans lequel la vitesse d’écoulement de l’air est égale à la vitesse vraie de l’aéronef lorsque le moyen de lutte contre le givre est disposé sur un bord d’attaque d’aile ou sur un empennage arrière d’un aéronef ou dépend de la vitesse vraie de l’aéronef et de la vitesse de rotation du propulseur lorsque le moyen de lutte contre le givre est disposé sur une entrée d’air moteur, une pale d’un moteur ou une pale de voilure tournante. Système de commande d’un dispositif de lutte contre le givre protégeant au moins une surface extérieure d’un aéronef, le dispositif étant muni d’au moins un moyen (5,6) de lutte contre le givre et d’un moyen de mesure (4) du taux d’accrétion de givre, le système de commande comprenant un moyen de commande (2) connecté en entrée à un calculateur de vol (3), ledit calculateur de vol (3) étant connecté à un ensemble de moyens de mesure, comprenant notamment un moyen de mesure (4) du taux d’accrétion de givre, ledit calculateur de vol (3) étant connecté en sortie à au moins un desdits moyens (5,6) de lutte contre le givre, caractérisé en ce que le moyen de commande (2) est apte à exécuter le procédé de commande selon l’une quelconque des revendications 1 à 5. Système de commande selon la revendication 6, dans lequel un moyen (5,6) de lutte contre le givre est choisi parmi un moyen (5) de lutte contre le givre à élément chauffant et un moyen (6) de lutte contre le givre à élément mécanique.