Dispositif de refroidissement (1) présentant une surface d’échange thermique (10) configuré pour permettre un échange thermique avec un fluide caloporteur (2) le long de la surface d’échange thermique selon une première direction (D1), l’échange thermique s’opérant par convection entre la surface d’échange thermique (10) et le fluide caloporteur (2), le dispositif de refroidissement (1) comprenant au moins une ailette de refroidissement (12), la surface d’échange thermique (10) étant configurée pour recevoir par conduction de la chaleur destinée à être évacuée par l’ailette de refroidissement (12), l’ailette de refroidissement (12) comprenant au moins un guide de brassage de fluide (14) fixe et à distance par rapport à la surface d’échange thermique (10), l’au moins un guide de brassage de fluide (14) présentant une surface gauche, l’au moins un guide de brassage du fluide (14) étant disposé de sorte à générer une redirection du fluide caloporteur (2) selon une deuxième direction (D2) sécante de la première direction (D1). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 1, dans lequel la deuxième direction (D2) est orientée en direction de la surface d’échange thermique (10), la deuxième direction (D2) ayant une composante sensiblement perpendiculaire à la surface d’échange thermique (10). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 2, dans lequel l’au moins un guide de brassage (14) étant disposé de sorte à générer une redirection du fluide caloporteur (2) selon une troisième direction (D3) sécante de la première direction (D1) et de la deuxième direction (D2), la troisième direction (D3) ayant la même origine que la deuxième direction (D2) selon un premier plan (P1) perpendiculaire à la surface d’échange thermique (10), la troisième direction (D3) ayant une composante sensiblement perpendiculaire à la surface d’échange thermique (10) opposée à la composante sensiblement perpendiculaire à la surface d’échange thermique (10) de la deuxième direction (D2) selon le premier plan (P1). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 3, dans lequel l’ailette de refroidissement comprend : - une première paroi (120) s’étendant selon un deuxième plan (P2) sensiblement parallèle à la première direction (D1) et parallèle au premier plan (P1), la première paroi étant configurée pour recevoir par conduction de la chaleur destinée à être évacuée par l’ailette de refroidissement (12), l’au moins un guide de brassage (14) étant relié à la première paroi (120) par le biais d’un premier support de fixation (120’). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 4, dans lequel l’ailette de refroidissement comprend : - une deuxième paroi (122) s’étendant selon un troisième plan (P3) parallèle au premier plan (P1) et distinct du deuxième plan (P2), le guide de brassage (14) étant relié à la deuxième paroi (122) par le biais d’un deuxième support de fixation (122’). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 5, dans lequel le deuxième plan (P2) est parallèle au premier plan (P1) et/ou le troisième plan (P3) est parallèle du premier plan (P1). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 5 ou 6, dans lequel le fluide caloporteur (2) compris entre la première paroi (120) et la deuxième paroi (122) comprend un premier volume (v1) de fluide caloporteur disposé entre la surface d’échange thermique (10) et une première surface guide (140) de l’au moins un guide de brassage (14) du fluide caloporteur et un deuxième volume (v2) de fluide caloporteur disposé au contact d’une deuxième surface guide (142) de l’au moins un guide de brassage de fluide (14), la première surface guide (140) présentant une forme concave et la deuxième surface guide présentant une forme concave par rapport à un premier segment (S1) sensiblement confondu avec l’au moins un guide de brassage de fluide (14) et parallèle à la première direction (D1). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 7, dans lequel l’au moins un guide de brassage de fluide (14) comprend une interface d’inversion (15) du fluide caloporteur configuré pour rediriger le fluide caloporteur (2) compris dans le deuxième volume (v2) de fluide caloporteur en direction du premier volume (v1) de fluide caloporteur. Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 8, dans lequel l’interface d’inversion (15) du fluide caloporteur configuré pour rediriger le fluide caloporteur (2) compris dans le premier volume (v1) de fluide caloporteur en direction du deuxième volume (v2) de fluide caloporteur. Dispositif de refroidissement (1) selon l’une des revendications 8 ou 9, dans lequel l’interface d’inversion (15) du fluide caloporteur comprend une première zone d’inversion (150) de flux reliée à la première paroi (120) et/ou la deuxième paroi (122) et une deuxième zone d’inversion (152) du flux reliée à la première paroi (120) et/ou la deuxième paroi (122), la première surface guide (140) dans la première zone d’inversion (150) étant de forme concave par rapport à la zone d’échange thermique (10) et la deuxième surface guide (142) dans la deuxième zone d’inversion (152) étant de forme convexe par rapport à la surface d’échange thermique (10). Dispositif de refroidissement (1) selon la revendication 10, dans lequel la première surface guide (140) dans la première zone d’inversion (150) est de forme concave entre deux bornes du premier segment (S1) et la deuxième surface guide (142) dans la deuxième zone d’inversion (152) est de forme concave entre les deux bornes du premier segment (S1). Dispositif de refroidissement (1) selon l’une des revendications 10 à 11, dans lequel la première zone d’inversion (150) est apte à induire une première rotation du fluide caloporteur (2) du premier volume (v1) de fluide caloporteur et dans lequel la deuxième zone d’inversion (152) est apte à induire une deuxième rotation du fluide caloporteur du deuxième volume (v2) de fluide caloporteur (2) selon un axe de rotation parallèle à la première direction (D1). Dispositif de refroidissement selon l’une des revendications 5 à 12, dans lequel l’au moins un guide de brassage (14) comprend guide additionnel s’étendant perpendiculairement à la première paroi (120) et à la deuxième paroi (122), le guide additionnel comprenant une première surface de guidage additionnelle en regard de la première paroi et une deuxième surface de guidage additionnelle en regard de la deuxième paroi, la première surface guidage additionnelle et la deuxième surface de guidage additionnelle présentant une forme convexe selon un deuxième segment sensiblement confondu avec le guide additionnel et parallèle à la première direction (D1). Dispositif de refroidissement selon la revendication 10, dans lequel la première surface guide (140) dans la première zone d’inversion (150) et la deuxième surface guide (142) dans la deuxième zone d’inversion (152) sont définies selon l’équation mathématique suivante : dans laquelle D représente le déplacement du fluide caloporteur par rapport à la première direction (D1) entre une entrée de l’interface d’inversion et une sortie de l’interface d’inversion selon la première direction (D1), X représente une position du fluide caloporteur le long de la première direction (D1) entre l’entrée de l’interface d’inversion et la sortie de l’interface d’inversion, X étant défini à 0 arbitrairement à l’entrée dans l’interface d’inversion, f x représentent des fonctions mathématiques quelconques. Dispositif de refroidissement selon la revendication 10, dans lequel la première surface guide (140) dans la première zone d’inversion (150) et la deuxième surface guide (142) dans la deuxième zone d’inversion (152) sont définies selon l’équation mathématique suivante : dans lequel D représente le déplacement du fluide caloporteur par rapport à la première direction (D1) entre une entrée de l’interface d’inversion et une sortie de l’interface d’inversion selon la première direction (D1), X représente une position du fluide caloporteur le long de la première direction (D1) entre l’entrée de l’interface d’inversion et la sortie de l’interface d’inversion, X étant défini à 0 arbitrairement à l’entrée dans l’interface d’inversion, α n représente un paramètre type coefficient réel.