Dispositif de surveillance des paramètres biologiques d’un utilisateur comprenant : une lunette (11) équipée d’au moins une première électrode d’impédance (131) ; une zone de mesure additionnelle (12) équipée d’au moins une deuxième électrode d’impédance (132), le dispositif permettant de mesurer une impédance entre une cuisse d’un utilisateur placée au contact de la première électrode d’impédance (131) et une main de l’utilisateur au contact de la deuxième électrode d’impédance (132), le dispositif de surveillance étant en outre équipé d’un capteur photopléthysmographique (14) permettant une mesure d’un rythme cardiaque de l’utilisateur et/ou d’une variabilité d’un rythme cardiaque de l’utilisateur et/ou d’une tension artérielle et/ou d’une saturation d’un sang de l’utilisateur en oxygène et/ou d’une glycémie d’un sang de l’utilisateur. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la lunette (11) comprend un moyen de liaison (110) pour la zone de mesure additionnelle, le moyen de liaison étant amovible ou non. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la zone de mesure additionnelle (12) comprend une première surface principale (121) et une deuxième surface principale (122) disposées de sorte à être simultanément au contact d’une main touchant la zone de mesure additionnelle (12), en ce que le capteur photopléthysmographique (14) est agencé sur la première surface principale (121) ou sur la deuxième surface principale (122) de la zone de mesure additionnelle (12), et/ou en ce que la première et la deuxième surfaces principales sont sensiblement parallèles, et distantes l’une de l’autre d’une distance strictement inférieure à deux centimètres voire d’une distance strictement inférieure à un centimètre. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le capteur photopléthysmographique (14) se trouve dans une portion creuse d’une surface de la zone de mesure additionnelle (12), de sorte qu’un doigt en appui sur le capteur photopléthysmographique (14) empêche la lumière d’atteindre le capteur. Dispositif de surveillance selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu’une troisième électrode d’impédance (133) est disposée sur la zone de mesure additionnelle (12) de sorte qu’une main saisissant la zone de mesure additionnelle est simultanément en contact avec la deuxième (132) et la troisième électrode d’impédance (133). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la zone de mesure additionnelle (12) est montée réglable en hauteur et/ou montée réglable selon au moins une autre direction relativement à la lunette (11) , et/ou en ce que le dispositif comprend un moyen de réglage (110) d’une distance donnée entre la zone de mesure additionnelle (12) et la lunette (11), la distance donnée étant apte à empêcher un contact entre une main d’un utilisateur saisissant la zone de mesure additionnelle (12) et un corps de l’utilisateur assis sur la lunette (11). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la première électrode d’impédance (131) est disposée de sorte à être en contact avec une extrémité distale d’une cuisse d’un utilisateur assis sur la lunette (11), et/ou en ce que la lunette (11) est en outre équipée d’une quatrième électrode d’impédance (134) apte à mesurer une impédance au niveau d’une extrémité proximale d’une cuisse d’un utilisateur assis sur la lunette (11), la cuisse étant simultanément en contact avec la première électrode d’impédance (131) et la quatrième électrode d’impédance (134). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la lunette (11) présente une forme non plane (118) adaptée pour imposer un positionnement d’une cuisse sur au moins une électrode d’impédance. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la lunette (11) comprend une excroissance centrale (119) apte à empêcher un contact entre une première et une deuxième cuisse d’un utilisateur Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la lunette (11) présente une ouverture (115) destinée à accueillir un fessier d’un utilisateur, en ce que l’ouverture (115) de la lunette est délimitée par un rebord évasé (116) guidant un placement du fessier dans l’ouverture et/ou en ce que la lunette comprend une butée (117) destinée à empêcher un recul du fessier vers une zone arrière de la lunette (11), le rebord évasé (116) et la butée (117) étant aptes à imposer une position donnée du fessier de l’utilisateur dans l’ouverture (115), de sorte que la position donnée soit identique lors de différentes occurrences d’utilisation du dispositif de surveillance par un même utilisateur. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la lunette (11) est équipée de deux premières électrodes d’impédance (131), alignées dans une direction d’une cuisse d’un utilisateur assis sur la lunette (11). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la lunette (11) est équipée d’au moins un capteur de charge (151, 152, 153, 154) pour la mesure d’une masse d’un corps de l’utilisateur. Dispositif de surveillance selon la revendication précédente, caractérisé en ce que lorsque la lunette (11) est dans une position rabattue sur une cuvette (1) d’un cabinet, l’au moins un capteur de charge (151, 152, 153, 154) constitue un point d’appui entre la cuvette (1) et la lunette (11). Dispositif de surveillance selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu’il comprend un moyen d’orientation de la lunette (11) de sorte qu’une partie avant de la lunette puisse être positionnée plus haute qu’une partie arrière de la lunette, notamment selon un angle donné supérieur à un degré, voire à deux degrés, voire à trois degrés, relativement à un plan horizontal. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend un tapis (19), et en ce que - le tapis est équipé d’au moins un capteur de charge, le tapis (19) étant disposé de sorte qu’un utilisateur assis sur la lunette (11) exerce un poids sur le tapis (19) par l’intermédiaire d’au moins un pied, et/ou - le tapis est équipé d’au moins une cinquième électrode (135), apte à mesurer une impédance au niveau d’un pied de l’utilisateur. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend une unité de traitement électronique (16) et un générateur de courant, et en ce que les électrodes d’impédance et/ou le capteur photopléthysmographique sont reliés à l’unité de traitement électronique (16) par un dispositif de communication filaire ou sans fil, de sorte que l’unité de traitement électronique (16) est configurée pour - d’une part piloter une transmission, via les électrodes d’impédance, d’un courant issu du générateur de courant au niveau d’un corps d’un utilisateur, et - d’autre part recevoir des mesures d’impédance effectuées par l’intermédiaire des électrodes d’impédance. Dispositif de surveillance selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l’unité de traitement électronique et le générateur de courant sont configurés pour permettre, - par l’intermédiaire de la première électrode d’impédance (131) et de la quatrième électrode d’impédance (134), une mesure d’impédance dans une cuisse entière d’un utilisateur et/ou une mesure d’un électromyogramme au niveau d’une cuisse d’un utilisateur, et/ou - par l’intermédiaire de la cinquième électrode d’impédance (135) et d’au moins une électrode prise parmi la première électrode d’impédance (131), la deuxième électrode d’impédance (132), la troisième électrode d’impédance (133) et la quatrième électrode d’impédance (134), une mesure d’impédance dans un corps entier d’un utilisateur. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications 16 ou 17, caractérisé en ce que la lunette (11) est équipée d’au moins deux électrodes d’impédance données destinées à être en contact respectivement avec une première et une deuxième cuisse d’un utilisateur, et en ce que l’unité de traitement électronique et un générateur de courant sont configurés pour permettre, par l’intermédiaire des deux électrodes d’impédance données, une mesure d’impédance entre la première et la deuxième cuisse d’un utilisateur. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications 16 à 18, caractérisé en ce que l’unité de traitement électronique est configurée pour une mesure d’impédance au niveau d’un corps d’un utilisateur par injection d’un courant d’intensité comprise entre 8 et 96 µA, voire autour de 32 µA à plus ou moins 10%, et selon un balayage fréquentiel s’étendant de 125 Hz à 850 kHz, voire s’étendant entre 4kHz et 500kHz. Dispositif de surveillance selon la revendication précédente comprenant une pièce de liaison (111) reliant la lunette (11) à une cuvette de cabinet, caractérisé en ce que l’unité de traitement électronique (16) est agencée au sein de la pièce de liaison (111) et/ou en ce qu’un accumulateur d’énergie est agencé au sein de la pièce de liaison (111), et/ou au sein de la lunette (11). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications 15 à 19 caractérisé en ce qu’il comprend un couvercle mobile en rotation autour de la cuvette et en ce que le couvercle comprend un logement pour un accumulateur d’énergie et est équipé d’une connectique reliant l’accumulateur d’énergie à l’unité de traitement électronique. Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes caractérisé en ce qu’il comprend - un capteur de température (17), notamment disposé sur la lunette (11), et/ou - au moins une électrode d’électrocardiogramme (20), notamment disposée sur la lunette (11) et/ou sur la zone de mesure additionnelle (12). Dispositif de surveillance selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend des éléments matériels (1, 10, 11, 12, 14, 16, 17, 18, 19, 20, 36, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 131, 132, 133, 134, 135, 151, 152, 153, 154) et/ou logiciels configurés pour mettre en œuvre les traitements suivants : - mesure d’une impédance d’un corps d’un utilisateur, et/ou mesure d’un taux de saturation en oxygène dans un sang d’un utilisateur, et/ou mesure d’un rythme cardiaque d’un utilisateur, et/ou mesure d’une tension artérielle d’un utilisateur et/ou mesure d’une variation d’un rythme cardiaque d’un utilisateur, et/ou mesure d’un taux de sucre dans le sang d’un utilisateur, - et optionnellement mesure d’un électromyogramme d’un utilisateur, - et optionnellement mesure d’une masse d’un utilisateur, - et optionnellement mesure d’une température d’un utilisateur, - et optionnellement mesure d’un électrocardiogramme d’un utilisateur, - et optionnellement mesure d’un pourcentage de masse graisseuse d’un utilisateur, - et optionnellement calcul d’un indice de dénutrition et/ou de déshydratation d’un utilisateur, - et optionnellement calcul d’un indicateur de crampes d’un utilisateur, - et optionnellement calcul d’un indicateur d’une consommation maximale d'oxygène d’un utilisateur, - et optionnellement un indicateur de perméabilité de membranes cellulaires d’un utilisateur, - et optionnellement une estimation d’un potentiel aérobie d’un utilisateur, et/ou en ce qu’au moins une des mesures et/ou au moins un des indicateurs calculés et/ou au moins un des indices calculés est utilisé pour identifier un utilisateur.