Composition, notamment cosmétique, comprenant, dans un milieu aqueux physiologiquement acceptable : - au moins une argile choisie parmi les phyllosilicates ayant une structure en feuillets 2:1, et - au moins un corps gras cristallisable sous forme cristallisée. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu’elle est substantiellement exempte de tensioactif, de préférence est totalement exempte de tensioactif. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que le corps gras cristallisable comprend au moins un premier corps gras cristallisable, au moins un deuxième corps gras cristallisable et au moins un troisième corps gras cristallisable, les premier, deuxième et troisième corps gras cristallisables étant différents les uns des autres, et les premier, deuxième et troisième corps gras cristallisables étant chacun sous forme cristallisée. Composition selon la revendication 3, dans laquelle le premier corps gras cristallisable est choisi parmi les alcools à chaîne grasse saturée ou insaturée en C12-C24, de préférence en C14-C20, préférentiellement en C14-C18, par exemple choisi parmi l’alcool stéarylique, l’alcool myristylique et l’alcool cétylique. Composition selon la revendication 3 ou 4, dans laquelle le deuxième corps gras cristallisable est choisi parmi les esters à chaîne grasse saturée ou insaturée, de préférence choisis parmi les esters d’acides gras saturés ou insaturés en C10-C24, de préférence en C12-C24, préférentiellement en C14-C18, et d’alcools à chaîne grasse, saturée ou insaturée, en C12-C24, de préférence en C14-C20, préférentiellement en C14-C18, par exemple comprend un mélange d’au moins deux esters choisis parmi les esters d’alcool palmitylique, cétylique ou myristylique et d’acides palmitique, myristique ou stéarique. Composition selon l’une quelconque des revendications 3 à 5, dans laquelle le troisième corps gras cristallisable est choisi parmi les acides gras saturés ou insaturés en C10-C24 et leurs mélanges, de préférence en C12-C24, préférentiellement en C14-C18, par exemple est un mélange d’acide myristique, d’acide palmitique et d’acide stéarique. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale en corps gras cristallisable(s) est comprise entre 0,5% et 10% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 1% et 8% en poids, préférentiellement entre 1,5% et 5% en poids, avantageusement entre 1,8% et 4% en poids. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’argile est choisie parmi les smectites, préférentiellement l’argile est choisie parmi le groupe constitué de l’hectorite, la stevensite, la saponite, la sauconite, la montmorillonite, la beïdellite, la nontronite, la ferrosaponite et la saliotite, de préférence l’argile est non modifiée. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’argile est présente en une teneur comprise entre 0,5% et 8% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 1% et 5% en poids, préférentiellement entre 1,5% et 3,5% en poids, avantageusement entre 2% et 3% en poids. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre au moins une huile, de préférence en une teneur comprise entre 0,5% et 5% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 1% et 4% en poids, avantageusement entre 1,4% et 3,6% en poids. Composition selon la revendication 10, caractérisée en ce que le ratio massique entre la teneur totale en corps gras cristallisable(s) et la teneur totale en huile va de 0,3 à 4, de préférence de 0,4 à 3, préférentiellement de 0,5 à 2,5. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les corps gras cristallisable(s) sous forme cristallisée de la composition de l’invention est(sont) sous la forme de particules sensiblement sphériques de diamètre moyen en nombre compris entre 200 nm et 100 µm, de préférence entre 1µm et 50 µm, préférentiellement entre 2 µm et 30 µm. Utilisation cosmétique d'une composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour réguler l’excès de sébum de la peau et/ou matifier la peau et/ou flouter des imperfections de la peau. Procédé cosmétique de régulation de l’excès de sébum de la peau et/ou pour matifier la peau et/ou pour flouter les imperfections de la peau, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur la peau au moins une composition cosmétique selon l'une des revendications 1 à 12. Utilisation d’au moins un corps gras cristallisable sous forme cristallisée dans une composition cosmétique comprenant au moins une argile choisie parmi les phyllosilicates ayant une structure en feuillets 2:1 telle que définie dans la revendication 1 ou 8, pour améliorer l’effet matifiant et/ou floutant de ladite composition cosmétique.