Composition cosmétique sous la forme d’une émulsion eau-dans-huile comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : a) une résine de Candelilla, b) un pullulan, et c) un système émulsionnant comprenant un ou plusieurs esters de polyglycérol et d’acide gras, distincts, éventuellement (poly)hydroxylés. Composition cosmétique selon la revendication 1, caractérisée en ce que le ou les esters de polyglycérol et d’acide gras, éventuellement (poly)hydroxylés, sont choisis dans le groupe constitué par le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate, le Polyglyceryl-2 isostearate, le Polyglyceryl-3 Diisostearate, le Polyglyceryl-2 Diisostéarate, le Polyglycéryl-4 Diisostéarate, le Polyglyceryl-2 Triisostearate, le Polyglycéryl-2 Stearate, le Polyglyceryl-3 Dicitrate/Stearate, le Polyglyceryl-3 Polyricinoleate, le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate, le Polyglyceryl-4 Caprate, le Polyglyceryl- 4 oleate, le Polyglyceryl-10 Dioleate, le Polyglyceryl-10 Laurate, et leurs mélanges, de préférence choisis dans le groupe constitué par le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate, le Polyglyceryl-2 isostearate, le Polyglyceryl-3 Diisostearate, le Polyglyceryl-3 Polyricinoleate, le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate, le Polyglyceryl- 4 oleate, le Polyglyceryl-10 Dioleate, et leurs mélanges. Composition selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins ester de polyglycérol et d’acide gras non (poly)hydroxylés, et éventuellement en outre un ester de polyglycérol et d’acide gras (poly)hydroxylés. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu’elle comprend un ou plusieurs esters de polyglycérol et d’acide gras, distincts, choisi(s) dans le groupe constitué par : - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et le Polyglyceryl-10 Dioleate - le Polyglyceryl-2 isostearate - le Polyglyceryl- 4 oleate et le le Polyglyceryl-3 Polyricinoleate - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et le Polyglyceryl-2 isostearate - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate - le Polyglyceryl-3 Diisostearate - le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate et leurs mélanges, en particulier les esters de polyglycérol et d’acide gras choisi dans le groupe constitué par : - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et le Polyglyceryl-10 Dioleate et le Polyglyceryl-2 isostearate - le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate et le Polyglyceryl-3 Diisostearate - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et le Polyglyceryl-10 Dioleate et le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et - le Polyglyceryl- 4 oleate et le le Polyglyceryl-3 Polyricinoleate , et de préférence les esters de polyglycérol et d’acide gras choisi dans le groupe constitué par : - le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate et le Polyglyceryl-3 Diisostearate et - le Polyglyceryl-6 Polyricinoleate et le Polyglyceryl-10 Dioleate et le Polyglyceryl-2 isostearate et de préférence encore le Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate et le Polyglyceryl-3 Diisostearate . Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la teneur totale en esters de polyglycérol et d’acide gras éventuellement (poly)hydroxylés va de 1 à 8% en poids, en particulier de 2 à 6% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que la teneur en résine de candelilla va de 0,2 à 3% en poids, notamment de 0,5 à 3% en poids, en particulier de 1% à 2% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la teneur en pullulan va de 0,2 à 3% en poids, en particulier de 1 à 2% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu’elle comprend en outre d) un ou plusieurs alcanes en C8-C19, en particulier en une teneur allant de 5 à 40% en poids, en particulier de 10 à 30%, de préférence de 10 à 20% en poids par rapport au poids total de ladite composition, avec une teneur en alcanes en C9-C14, de préférence en C9-C12 allant préférentiellement de 10% à 20% en poids et une teneur en alcanes en C15-C19 allant préférentiellement de 0,5% à 10%, de préférence encore de 0,5 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu’elle comprend en outre des pigments et des charges, de préférence traités par un agent de traitement lipophile. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu’il s’agit d'un fluide pour le visage, d'un fond de teint, d'une base de teint, d’un ‘finisher’ ou d’un anti-cernes. Procédé cosmétique de maquillage des matières kératiniques, en particulier de la peau, de préférence la peau du visage et/ou du cou, comprenant l’application sur ladite matière kératinique, d’au moins une couche d’une composition cosmétique telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 10.