Procédé de collecte de données par liaison optique, caractérisé en ce qu’il comprend au moins : une étape de collecte (100) des conditions passées de couverture nuageuses d’une pluralité de stations émettrices clientes au sol, une étape de collecte (200) des conditions passées de couverture nuageuses d’au moins un centre récepteur de collecte des données au sol, une étape de détermination (300), pour une pluralité de couples associant une des stations émettrices clientes audit centre récepteur, de probabilités de succès de transferts de données, via au moins un satellite de télécommunication déterminé, pour plusieurs quantités prédéterminées de données, en fonction d’un nombre de jours alloués au transfert allant de au moins un jour à un nombre prédéterminé de jours, et pour une période déterminée de l’année pour laquelle lesdites probabilités de succès de transferts de données sont déterminées, à partir des conditions passées de couverture nuageuse à la même période de l’année, et à partir des capacités des liens montant et descendant, une étape de collecte (400): Des volumes de données, de chaque station émettrice cliente, en attente de transfert, Des vitesses de remplissage de chaque station émettrice cliente, par rapport à leur capacité de stockage, et D’une durée de validité des données produites par chaque station émettrice cliente, une étape de détermination (500) d’un ordre de priorité associé aux stations émettrices clientes pour des traitements en série de transferts de volumes de données déterminés de façon à : éviter que des données soient périmées par rapport aux durées de validité associées à chaque station émettrice cliente, avec une marge de sécurité temporelle déterminée en fonction d’au moins une probabilité de transfert associée à chaque station émettrice clientes, éviter que les stations émettrices clientes dépassent leur capacité de stockage, avec une marge de sécurité volumétrique déterminée et une marge de sécurité temporelle déterminée en tenant compte de la vitesse de remplissage par rapport à la capacité de stockage associée à chaque station émettrice cliente, en fonction d’au moins une probabilité de transfert associée à chaque station émettrice cliente, une étape de sélection (600) de station émettrice cliente active, comprenant une validation des prévisions temps réel favorables sur la couverture nuageuse en commençant par la station émettrice cliente la plus prioritaire, puis en passant à la station émettrice cliente suivante, selon l’ordre de priorité, en cas de prévisions temps réel défavorables pour la station émettrice cliente la plus prioritaire, une étape d’activation (700) du transfert des données pour la station émettrice cliente sélectionnée. Procédé selon la revendication 1, comprenant en outre, après l’activation du transfert des données, la répétition du procédé à partir de l’étape de collecte des volumes de données, des vitesses de remplissage et de la durée de validité des données. Procédé selon la revendication 1 ou 2, dans lequel l’ordre de priorité associé aux stations émettrices clientes est déterminé de sorte à satisfaire en priorité la condition d’évitement que les données soient périmées par rapport aux durées de validité associées à chaque station émettrice cliente. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la probabilité de succès de transferts de données, pour plusieurs quantités prédéterminées de données, en fonction d’un nombre de jours alloués au transfert allant de au moins un jour à un nombre prédéterminé de jours, est déterminée par calcul d’une fonction de distribution cumulée. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la marge de sécurité temporelle déterminée pour la détermination de l’ordre de priorité est d’au moins un jour. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la marge de sécurité volumétrique déterminée pour la détermination de l’ordre de priorité est d’au moins 5% de la capacité de stockage de la station cliente émettrice considérée. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel à l’étape d’activation du transfert, le transfert réalisé est au moins partiel de façon à placer la station émettrice cliente dans un état sécurisé dans lequel les données produites ne sont pas périmées avec une marge de sécurité temporelle déterminée dans lequel la capacité de stockage n’est pas dépassée avec une marge volumétrique déterminée compte-tenu de la marge de sécurité temporelle déterminée. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel la marge de sécurité temporelle pour assurer l’état sécurisé d’une station émettrice cliente est d’au moins deux jours, et la marge de sécurité volumétrique est d’au moins 10% de la capacité de stockage de la station émettrice cliente considérée. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel les prévisions temps réel sur la couverture nuageuse sont générées par un capteur (50) observant le ciel. Produit programme d’ordinateur, comprenant des instructions de code pour la mise en œuvre du procédé selon l’une des revendications précédentes, lorsqu’il est mis en œuvre par un calculateur. Système (1) de transfert de données par liaison optique, caractérisé en ce qu’il comprend une pluralité de stations émettrices clientes (20) au sol, au moins un récepteur de collecte (30) des données au sol, au moins un satellite (10) apte à être en communication par liaison optique avec les stations émettrices (20) et le récepteur de collecte (30), et un terminal de supervision (40) configuré pour mettre en œuvre le procédé selon l’une des revendications 1 à 9. Système (1) selon la revendication précédente, dans lequel le terminal de supervision est intégré dans une station de commande au sol et apte à communiquer avec les stations émettrices au sol (20) pour l’envoi d’instructions d’activation de transfert de données depuis lesdites stations vers le satellite (10).