Composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un extrait de levure Metschnikowia rubicola et au moins un adjuvant cosmétique choisi dans le groupe constitué par les agents antioxydants, les parfums, les vitamines, les huiles, les agents épaississants, les agents émollients, les agents hydratants, les agents anti-âge, et leurs mélanges. Composition cosmétique selon la revendication 1, caractérisée en ce que la levure est la souche identifiée par le numéro CLIB n°2141. Composition cosmétique selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce que ladite levure Metschnikowia rubicola est isolée à partir du nectar de rose de la variété Evanrat. Composition cosmétique selon l’une quelconque de revendications 1 à 3, caractérisée en ce que ledit extrait de levure Metschnikowia rubicola est un hydrolysat de levure Metschnikowia rubicola . Composition cosmétique selon l’une quelconque de revendications 1 à 4, caractérisée en ce que ledit extrait de levure Metschnikowia rubicola est obtenu par un procédé comprenant au moins les étapes de : a) Solubilisation de la biomasse de Metschnikowia rubicola dans l’eau, b) Hydrolyse(s) enzymatique(s), c) Inactivation enzymatique par traitement thermique, d) Séparation des phases soluble et insoluble pour récupérer la phase soluble, e) Concentration(s), f) Filtration(s), et g) Filtration(s) stérilisante(s). Composition cosmétique selon l’une quelconque de revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit extrait de levure Metschnikowia rubicola est présent dans la composition en une teneur allant de 0,01 % à 10 %, de préférence de 0,05 % à 5 %, de préférence encore de 0,1 % à 3 % en poids de matière première par rapport au poids total de la composition. Composition cosmétique selon l’une quelconque de revendications 1 à 6, caractérisée en ce qu’elle est sous la forme d’une crème, émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou émulsion multiple, solution, huile, suspension, gel, lait, lotion, sérum, baume, stick ou poudre. Procédé cosmétique de soin et/ou de maquillage des matières kératiniques saines, plus particulièrement de la peau saine et/ou des lèvres saines et notamment de la peau du visage et/ou du cou, comprenant l’application topique sur lesdites matières kératiniques saines, d’une composition cosmétique telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 7. Procédé cosmétique selon la revendication 8, caractérisé en ce que qu’il destiné à favoriser et/ou stimuler la fonction barrière cutanée, l’hydratation de la peau, l’équilibre du microbiote cutané, notamment de la souche Staphylococcus epidermidis , et/ou améliorer la synthèse de matrice extra-cellulaire de l’épiderme. Procédé cosmétique selon la revendication 8 ou la revendication 9, caractérisé en ce que ladite composition cosmétique est appliquée sur une peau fatiguée, une peau atone, impactée par un contexte nutritionnel défavorable ou déséquilibré, de stress émotionnel ou de manque de sommeil, une peau sèche et/ou une peau exposée à un stress oxydant mais saine. Utilisation cosmétique sur des matières kératiniques saines d’un extrait de levure Metschnikowia rubicola tel que défini dans l’une quelconque des revendications 1 à 5, en tant qu’actif destiné à favoriser et/ou stimuler la fonction barrière cutanée, l’hydratation de la peau, l’équilibre du microbiote cutané, notamment de la souche Staphylococcus epidermidis , et/ou améliorer la synthèse de matrice extra-cellulaire de l’épiderme.