Électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide, comportant une enceinte (7) délimitant une zone à haute température, au moins une cellule (1) contenue dans l’enceinte (7) et formée d’un électrolyte solide (2) disposé entre une première électrode et une deuxième électrode (3A,4A), et un organe fluidique (9) traversant la paroi de l’enceinte (7), cet organe fluidique (9) comportant : – un conduit d’alimentation (12 ;16) de la première électrode et un conduit de retour (13 ;17) de la première électrode, adaptés à produire un premier écoulement d’électrode selon un sens nominal ; – un conduit d’alimentation (12 ;16) de la deuxième électrode et un conduit de retour (13 ;17) de la deuxième électrode, adaptés à produire un deuxième écoulement d’électrode selon un sens nominal ; cet électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide étant caractérisé en ce qu’il comporte : – un dispositif d’inversion de flux (19) adapté à inverser temporairement le sens d’au moins l’un des écoulements d’électrode, selon un sens inversé ; – un module de commande (20) du dispositif d’inversion de flux (19) configuré pour alterner, selon une séquence prédéterminée, entre le sens nominal et le sens inversé d’au moins l’un des écoulements d’électrode. Électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’au moins l’une des électrodes (3A,4A) est constituée d’un matériau composite céramique-métal. Électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide selon l’une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu’au moins l’une des électrodes (3A,4A) est constituée d’un oxyde. Électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’au moins l’une des électrodes (3A,4A) est associée à un interconnecteur (3B, 4B) comportant des canaux adaptés : à la circulation de fluides dans le sens nominal, lorsque le module de commande (20) produit un écoulement en sens nominal ; et à la circulation de fluides dans le sens inversé, lorsque le module de commande (20) produit un écoulement en sens inversé. Électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les conduits d’alimentation et de retour (12,16,13,17) relient des moyens de fourniture et de retour (10,11,14,15) à la cellule par l’intermédiaire du dispositif d’inversion de flux (19), et en ce que le dispositif d’inversion de flux (19) comporte un ensemble de conduits et de vannes (24,26) commandées par le module de commande (20), adaptés à prendre une configuration nominale de connexion directe des moyens de fourniture et de retour (10,11,14,15), et une configuration inversée de connexion inversée des moyens de fourniture et de retour (10,11,14,15). Procédé de commande d’un électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide conforme à l’une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu’il comporte les étapes suivantes : – une étape de fonctionnement nominal, dans laquelle les deux écoulements d’électrodes sont réalisés dans leur sens nominal ; – une étape de fonctionnement inversé, dans laquelle au moins l’un des écoulements d’électrodes est réalisé dans son sens inversé. Procédé de commande d’un électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide, selon la revendication 6, caractérisé en ce que chaque étape présente une durée prédéterminée. Procédé de commande d’un électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide, selon l’une des revendications 6 ou 7, caractérisé en ce que les étapes sont répétées cycliquement. Procédé de commande d’un électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide, selon la revendication 8, caractérisé en ce que les étapes sont répétées selon une séquence prédéterminée. Procédé de commande d’un électrolyseur / pile à combustible à oxyde solide, selon la revendication 6, caractérisé en ce que l’étape de fonctionnement inversé est mise en œuvre lorsqu’un seuil dans des signaux électrochimiques ou thermique de la cellule (1) ou d’un groupe de cellules est franchi.