-l’exopolysaccharide est composé par la répétition d’un tétrasaccharide constitué de trois unités d’acide galacturonique et d’une unité de N-acétylglucosamine dans lequel deux des trois unités d’acide galacturonique sont substituées par un groupement alanine et un groupement serine ; - le rapport entre le poids de l’extrait de pépins de pommes et le poids de l’au moins un phytostérol est compris entre 0,1 et 2, avantageusement entre 0,3 et 1,5, de préférence entre 0,7 et 0,9, plus avantageusement 0,8 ; - le rapport entre le poids du mélange de l’extrait de pépins de pommes et de phytostérol et le poids de l’exopolysaccharide est compris entre 0,1 et 2, avantageusement entre 0,3 et 1,5, de préférence entre 0,5 et 0,6 ; - l’extrait de pépins de pomme correspond à la désignation INCI PYRUS MALUS (APPLE) SEED EXTRACT; - l’extrait de pépins de pomme est lipophile ou hydrophile, avantageusement lipophile ; - l’extrait de pépins de pomme comprend au moins un flavonoïde et/ou isoflavonoïde et/ou un de leurs dérivés ; - le phytostérol correspond à la désignation INCI BRASSICA CAMPESTRIS (RAPESEED) STEROLS ; - l’exopolysaccharide correspond à la désignation INCI SACCHARIDE ISOMERATE ; - la composition comprend en outre de la vitamine PP, correspondant à la désignation INCI Niacinamide, ou l’un de ses dérivés ; - la vitamine PP représente entre 0,0001% et 10% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,001% et 5%, de préférence entre 0,1% et 2% ; - l’extrait de pépins de pomme, le phytostérol, l’exopolysaccharide et la vitamine PP, lorsque celle-ci est comprise dans la composition, sont les seuls et uniques principes actifs de la composition ; la composition comprend en outre un composé correspondant à la désignation INCI HEXYLDECANOL ; - le composé correspondant à la désignation INCI HEXYLDECANOL représente entre 0,0000001% à 5% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,000001% et 0,3% ; - la composition comprend en outre un composé correspondant à la désignation INCI tocopherol ; - le composé correspondant à la désignation tocopherol représente entre 0,0000000002% à 0,01% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,000000002% et 0,0006% ; - les composés aux désignations INCI hexyldecanol et TOCOPHEROL , lorsqu’ils sont compris dans la composition, sont uniquement des excipients ; - l’association de l’extrait de pépins de pomme, du au moins un phytostérol et des composés correspondants aux désignations INCI hexyldecanol et TOCOPHEROL sont associés dans une seule et unique matière première ; - l’association des composés correspondants aux désignations INCI PYRUS MALUS (APPLE) SEED EXTRACT, BRASSICA CAMPESTRIS (RAPESEED) STEROLS, hexyldecanol et TOCOPHEROL sont associés dans une seule et unique matière première ; - la matière première cosmétique EDERLINE TM S, correspondant à la désignation INCI Hexyldecanol (and) butylene glycol (and) Pyrus malus (apple) seed extract, ou encore la matière première EDERLINE TM LS, correspondant à la désignation INCI hexyldecanol (and) Pyrus malus (apple) seed extract (and) Brassica campestris (rapeseed) sterols (and) tocopherol, commercialisées par la société ASHLAND, peuvent être utilisées comme source d’extrait de pépins de pomme ; - la matière première GENEROL TM R correspondant à la désignation INCI Brassica campestris (rapeseed) sterols commercialisée par la société BASF Corporation, ou encore la matière première EDERLINE TM LS, correspondant à la désignation INCI hexyldecanol & Pyrus malus (apple) seed extract & Brassica campestris (rapeseed) sterols & tocopherol commercialisée par la société ASHLAND, peuvent être utilisées comme source de phytostérol ; - les matières premières POUDRE EPIDERMIST 4 0 PUR, POUDRE EPS SEAMAT PUR, EPS SEAWHITE PA correspondant respectivement aux désignations INCI saccharide isomerate, saccharide isomerate et Water (and) Saccharide isomerate (and) Phenethyl alcohol, commercialisées par la société CODIF, peuvent être utilisées comme source d’exopolysaccharide; - la matière première NIACINAMIDE correspond à la désignation INCI NIACINAMIDE commercialisée par la société QUIMICA, peut être utilisée comme source de vitamine PP ; - la composition comprend en outre un système bioactif associant d’une part, une forme stable en solution aqueuse d’un nucléotide choisi parmi l’ATP (adenosine triphosphate) le Gp4G (diguanosine tetraphosphate) et l’Ap4A (diadénosine tetraphosphate) ; et d’autre part, au moins un peptide biomimétique comprenant au plus six acides aminés, mimant un polypeptide cutané ou une protéine cutanée, ou une biomolécule agoniste ou antagoniste dudit peptide ou de ladite protéine. Ce système bioactif permet de catalyser l’activité métabolique des cellules de la peau tout en obtenant un effet dermocosmétique ou thérapeutique grâce à l’utilisation des peptides biomimétiques. Ces derniers peuvent être sélectionnés afin d’obtenir l’effet souhaité, par exemple, un effet d’inhibition des irritations d’origine neurogène, une activité dépigmentante, un effet inhibant toute intolérance ou sensibilisation etc. ; - dans le système bioactif, le nucléotide représente au plus 10% en poids total de la composition, de préférence entre 0,001% et 5% ; et le peptide biomimétique représente entre 0,001% à 1% en poids total de la composition ; - la composition comprend en outre des composés pouvant contribuer à la protection interne par une action qui peut consister en une protection de l’ADN, une diminution de l’immunosuppression induite par les radiations UV, une action antiradicalaire ou un effet combiné de ces actions ; - la composition comprend en outre de l’acide glycyrrhétinique, un dérivé ou un sel de cet acide, utilisé comme apaisant (agent anti-inflammatoire) et représentant entre 0,01% et 2% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,1% et 1% ; - la composition comprend en outre un agent antiradicalaire préservant les structures cellulaires, tel que par exemple la vitamine E et/ou ses dérivés liposolubles ou hydrosolubles, en particulier le tocotriénol et/ou le tocophérol, représentant entre 0,001% et 10% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,02% et 2%, de préférence 0,04% ; - la composition comprend en outre un agent protecteur de la protéine p53, tel que par exemple l’épigallocatéchine gallate (EGCG), représentant entre 0,001% et 0,1% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,005% et 0,05% ; - la composition comprend en outre au moins un composé sélectionné dans le groupe constitué par : les fructooligosaccharides, les extraits de boldo, l’acide hyaluronique, les dérivés de l’acide hyaluronique, la carnosine et l’adénosine ; - l’adénosine représente entre 0,0001 % et 5 % en poids total de la composition, avantageusement entre 0,001 et 1%, de préférence entre 0,01 % et 0,05 % ; - l’adénosine est sous une forme non phosphatée, avantageusement sous forme de poudre, et correspond à la désignation INCI Adenosine commercialisée par la société PHARMA WALDHOF ; - la carnosine représente entre 0,001% et 5% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,01% et 1% ; - la carnosine est sous forme purifiée ou hautement purifiée, avantageusement obtenue par synthèse chimique, et peut être la matière première Kopsine correspondant à la dénomination INCI Carnosine commercialisée par la société KUMAR ORGANIC PRODUCTS LTD ; - les fructo-oligosaccharides, appelés également oligofructoses ou FOS, représente entre 0,001% et 10% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,01% et 5% ; - les FOS sont sous forme purifiée ou hautement purifiée, et correspondent à la matière première fructooligosaccharides correspondant à la dénomination INCI FRUCTOOLIGOSACCHARIDES commercialisée par la société Shaanxi Bolin Biotechnology Co ; - l’acide hyaluronique présente un poids moléculaire (Mw) supérieure à 300 kDa, avantageusement supérieur à 1 MDa et est présent sous forme acide, de sel, notamment les sels de sodium, de potassium ou de magnésium, de préférence les sels de sodium ; - l’acide hyaluronique représente entre 0,0001% et 10% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,001 et 2%, de préférence entre 0,01% et 1% ; - l’acide hyaluronique correspond à la matière première BIOSODIUM HYALURONATE MMW correspondant à la dénomination INCI Sodium hyaluronate commercialisée par la société DKSH ; - Le boldo ( Peumus boldus ) ou extrait de boldo est une espèce d’arbres de la famille des Monimiaceae et dont les extraits de feuille induisent la synthèse de défensines et des cathélicidines, l’extrait de boldo représente entre 0,0001% et 10% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,001% et 2%, de préférence entre 0,01% et 1% ; - l’extrait de boldo correspond à la matière première MP BETAPUR PGF correspondant à la dénomination INCI Water (and) Butylene Glycol (and) Peumus Boldus Leaf Extract (and) Pentylene Glycol (and) Xanthan Gum commercialisée par la société BASF ; - la composition comprend en outre des extraits peptidiques de soja et/ou de blé ; - les extraits peptidiques de soja et/ou blé représentent entre 0,01% et 20% en poids total de la composition, avantageusement entre 0,1% et 10%, de préférence entre 0,2% et 0,7% ; - la composition comprend en outre des extraits peptidiques de soja et de blé un rapport pondéral respectivement compris entre 80/20 et 20/80, avantageusement compris entre 70/30 et 30/70, de préférence égal à 60/40 ; - les extraits peptidiques de soja et/ou de blé sont exempts de tripeptides synthétiques GHK (glycyl-histidyl-lysine ; INCI : Tripeptide-1) ; - l’extrait peptidique de soja est l’extrait identifié sous le numéro CAS 68607-88-5 et l’extrait peptidique de blé est l’extrait identifié sous le numéro CAS 70084-87-6, avantageusement les extraits de blé et soja correspondent aux désignations INCI Hydrolyzed wheat protein et Hydrolyzed soy protein, respectivement ; - la composition est sous une forme galénique adaptée pour un usage cosmétique acceptable c’est-à-dire compatible avec la peau, les muqueuses, les cheveux et le cuir chevelu ; - la composition est sous une forme galénique adaptée pour une application cutanée et/ou un usage topique ; et/ou - la composition se présente sous la forme d’une solution aqueuse, hydroalcoolique, organique ou huileuse ; de suspension ou de dispersion dans des solvants ou des corps gras, de type lotion ou sérum ; sous forme de dispersion vésiculaire ; sous forme d’émulsion eau dans huile (E/H), huile dans eau (H/E) ou multiple telle qu’une émulsion eau dans huile dans eau (E/H/E). L’émulsion peut être plus au moins épaisse et se présente sous forme de crème ou de lait ; la composition de l’invention peut se présenter également sous forme de pommade, de gel, de bâtonnet solide, de produits anhydres pâteux ou solides, de mousse, notamment aérosol, de composition biphasique ou encore de composition pulvérisable.